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过敏体质吧
血液流变指标检测
全血比粘度(低切)
正常情况:低于男:7.5~10.0女:5.8~8.1
增加:常见于高血压病、脑血管意外、冠心病和心肌梗塞等。
减少:常见于贫血疾病。
全血比粘度(高切)
正常情况:高于男:5.6~6.7女:4.7~6.01
增加:常见于高血压病、脑血管意外、冠心病和心肌梗塞等。
减少:常见于贫血疾病。
血浆比粘度
正常情况:1.64~1.78
增加:常见于高血压、冠心病、心肌梗塞、脑血栓等。
红细胞电泳时间(S)
正常情况:15~17.4s
增加:提示红细胞及血小板聚集性增强、血液粘度增高,易形成血栓性疾病,如闭塞性脉管炎、心肌梗塞、心绞痛、缺血性中风、高血压等。
减少:提示红细胞、血小板带电荷强,血液粘度下降。见于血小板无力症、巨球蛋白血症、肿瘤、坏血病及服用阿司匹林、保泰松、右旋糖酐等。
血小板电泳时间(S)
正常情况:19~22.6s
增加:提示红细胞及血小板聚集性增强、血液粘度增高,易形成血栓性疾病,如闭塞性脉管炎、心肌梗塞、心绞痛、缺血性中风、高血压等。
降低:提示红细胞、血小板带电荷强、血液粘度下降。见于血小板无力症、巨球蛋白血症、肿瘤、坏血病及眼用阿司匹林、保泰松、右旋糖酐等。
纤维蛋白原(Fb)正常情况:2.4~3.7(g/L)
增高:感染,炎症,风湿、经期,手术后,DIC代偿期等。
减低:播散性血管内凝血,胎盘早期剥离,分娩时羊水渗入血管形成栓塞等。
全血还原比粘度(低切)
正常情况:低于男:14~20女:12~21
当血细胞比积浓度为1时的全血粘度值。以全血粘度与血细胞比积浓度之比表示。即(全血粘度-1)/血细胞比积。其中(全血粘度-1)为增比粘度,还原粘度则实际反映单位血细胞比积产生增比粘度的量,使血液粘度校正到同一血细胞比积浓度的基础上,以之比较。
红细胞电泳时间(S)正常情况:15~17.4s
增加:提示红细胞及血小板聚集性增强、血液粘度增高,易形成血栓性疾病,如闭塞性脉管炎、心肌梗塞、心绞痛、缺血性中风、高血压等。
减少:提示红细胞、血小板带电荷强,血液粘度下降。见于血小板无力症、巨球蛋白血症、肿瘤、坏血病及服用阿司匹林、保泰松、右旋糖酐等。
全血还原比粘度(高切)
正常情况:高于男:10~13女:9~13
当血细胞比积浓度为1时的全血粘度值。以全血粘度与血细胞比积浓度之比表示。即(全血粘度-1)/血细胞比积。其中(全血粘度-1)为增比粘度,还原粘度则实际反映单位血细胞比积产生增比粘度的量,使血液粘度校正到同一血细胞比积浓度的基础上,以之比较。
红细胞沉降率(ESR、血沉)
正常情况:男:0~21mm/h女:0~38mm/h
贫血或血液被稀释血沉增快,是红细胞下降逆阻力减低,并不是红细胞聚集增强而增快。通过红细胞比积的血沉方程K值,可排除贫血或血液稀释对血沉的影响。K值高反映红细胞聚集性增强。若血沉快,K值大,血沉一定是快;血沉快,K值正常,是由于红细胞比积低而引起血沉增快。
红细胞压积正常情况:男:0.42~0.47女:0.39~0.40
红细胞压积是指红细胞在血液中所占的容积比值。是影响血液粘度的重要因素,血液粘度随红细胞压积的增加,而迅速增高,反之则降低。
增高:各种原因所致血液浓缩如大量呕吐、腹泻、大面积烧伤后有大量创面渗出液等,测定红细胞压积以了解血液浓缩程度,可作为补液量的依据。真性红细胞增多症有时可高达80%左右。继发性红细胞增多症系体内氧供应不足引起的代偿反应如新生儿,高山居住者及慢性心肺疾患等。
减少:各种贫血或血液稀释,由于贫血类型不同,红细胞计数与红细胞比积的降低不一定成比例,故可以根据红细胞比积和红细胞计数血红蛋白的量计算红细胞三种平均值,以有助于贫血的鉴别和分类。
红细胞变形能力
正常情况:男:3.9~5.0女:3.0~4.2
降低提示溶血性贫血、血管性疾病、糖尿病、肝脏病。
红细胞刚性指数正常情况:男:7.16女:7.14
红细胞刚性指数越大,表明红细胞变性性越小,是高于变率下,血液粘度高的原因之一。
血常规检查
红细胞(RBC)
正常情况:
男性:(4-5)*1012/L;
女性:(3.5-4.5)*1012/L
增高:真性红细胞增多症,严重脱水,肺原性心脏病,先天性心脏病,高山地区的居民,严重烧伤,休克等。
降低:贫血,出血
血红蛋白(Hg)
正常情况:男性:(120-150)g/L;女性:(105-135)g/L
增高:真性红细胞增多症,严重脱水,肺原性心脏病,先天性心脏病,高山地区的居民,严重烧伤,休克等。
降低:贫血,出血
白细胞(WBC)
正常情况:(4-10)*109/L
升高:各种细胞感染,炎症,严重烧伤。明显升高时应除外白血病。
降低:白细胞减少症,脾功能亢进,造血功能障碍,放射线,药物,化学毒素等引起骨髓抑制,疟疾,伤寒,病毒感染,副伤寒。
中性粒细胞
正常情况:(50-70)%
增高:细菌感染,炎症;
降低:病毒性感染
嗜酸性粒细胞
正常情况:(0-00.75)%
增高:慢性粒细胞白血病及慢性溶血性贫血。
淋巴细胞正常情况:(20-30)%
增高:百日咳,传染性单核细胞增多症,病毒感染,急性传染性淋巴细胞增多症,淋巴细胞性白血病;
降低:免疫缺陷
单核细胞
正常情况:(3-8)%
增高:结核,伤寒,疟疾,单核细胞性白血病。
血小板(PLT)
正常情况:(100-300)%
升高:原发性血小板增多症,真性红细胞增多症,慢性白血病,骨髓纤维化,症状性血小板增多症,感染,炎症,恶性肿瘤,缺铁性贫血,外伤,手术,出血,脾切除后的脾静脉血栓形成,运动后.
降低:原发性血小板减少性紫癜,播散性红斑狼疮,药物过敏性血小板减少症,弥漫性血管内凝血,血小板破坏增多,血小板生成减少,再生障碍性贫血,骨髓造血机能障碍,药物引起的骨髓抑制,脾功能亢进.
血沉
正常情况:男性:(0-15)mm/h;女性:(0-20)mm/h
增快:急性炎症,结缔组织病,严重贫血,恶性肿瘤,结核病.
减慢:红细胞增多症,脱水.
网织红细胞计数
正常情况:(00.5-1.5)%
增高:溶血性贫血,大量出血,缺铁性贫血,恶性贫血应用维生素B12时.
降低:骨髓造血功能低下,再生障碍性贫血,白血病.
粥,清淡,多吃水果蔬菜之类.按时休息.
多喝温开水!!
多吃水果----特别是香蕉。
对慢性胃肠不适,主要注意以下几点:
◆ 1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。
◆ 2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
◆ 3、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
◆ 4、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
◆ 5、烹调方法。可选用蒸、煮、氽、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
◆ 6、其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
夏天吃什么菜可以增进食欲
一、菜谱
蒜拌小黄瓜 凤凰博客zr$d i)L0{#Y [+x
材料:小黄瓜,红辣椒,大蒜
]^7` eg({r"a0 调味料:盐,糖,醋各一大汤匙
+p2b,C)B.n^|/k0 做法:
7IS9o)F-\^j0 1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。
j,KiD4Nh ];hyl/Ow3m0 2、小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。
$n;ij4NFm0 3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。
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凉拌苦瓜片 凤凰博客V\?Z7m QOLO.nT
主料:鲜嫩苦瓜500克。
S_ lgd v0 调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。 凤凰博客0Re @xM Ps@/T
制作:
B5hM t)v+g o0 1、将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌和,腌渍约近两个小时,去掉苦味。 凤凰博客1e&Yw |$`x `
2、用冷开水洗去盐味,再放入上述调料拌匀,30分钟后,即可食用。
&eZeQ\S)K|^0 功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特。
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凉拌莲藕
:| C"yYe(I0 材料:莲藕,红辣椒,葱
,i,O-CHR,_0 调味料:糖,醋,麻油各一大汤匙
^dfP,Wr0 做法: 凤凰博客n@Bb2uZ&j K
1、莲藕去皮,洗净,切片,放入碗中加入一小汤匙醋及少许水浸泡。 凤凰博客!?0F8k)i2[6u ]
2、红辣椒,葱分别洗净切末。
uYt xU.B4p]Z0 3、锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分,盛入盘中,待凉,加入红辣椒末,葱末和调味料搅拌均匀即可。
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绿豆蜜汁膏 凤凰博客;Y)Bmfg`L*Ld b-Z
原料: 绿豆100克,粳米100克,糯米100克,杏仁50克,金银花100克。
r Kv(T-B.d7F0 辅料: 蜂蜜200克。 凤凰博客&Y8w{2`&s#^3~L*LQ
做法: 凤凰博客 `"}D7E"^!\whS
1.绿豆洗净,用清水浸泡1小时;杏仁洗净用开水泡20分钟后,剥去仁皮,用粉碎机粉碎;粳米、糯米洗净,用清水浸泡1小时后,用粉碎机粉碎;金银花洗净,用开水浸泡1小时,捞出花用其汁。 凤凰博客!L(TQcd9j1J3`
2.锅置火上,放入绿豆,注入700克清水,煮沸后用小火将绿豆煮至脱皮,捞除绿豆皮。 凤凰博客 l{.{-k~vOYt!u7Di
3.在绿豆汤中倒入杏仁粉、米粉和金银花汁,不断地搅动,煮沸后加入蜂蜜,待绿豆米糊浓稠熟透,离火放凉,倒入平盘中,放入冰箱凉透即成。
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凉拌菠菜 凤凰博客T'V ]4x$aY&E"I
做法:
b8BbS#ax*dx0 菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用. 凤凰博客f)f4rC6y2c
作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油, 一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦. 凤凰博客$o)E.U!mxr:@
优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜. 凤凰博客-a L T u9F-wD'X N5G;D
提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。
不严重,不要吃冰糕、冰水、可以喝点粥,或别的清淡点的东西,还有水果,注意加强营养,但别吃太油的东西
粥,清淡,多吃水果蔬菜之类.按时休息.
多喝温开水!!
多吃水果----特别是香蕉。
对慢性胃肠不适,主要注意以下几点:
◆ 1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。
◆ 2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
◆ 3、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
◆ 4、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
◆ 5、烹调方法。可选用蒸、煮、氽、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
◆ 6、其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
夏天吃什么菜可以增进食欲
一、菜谱
蒜拌小黄瓜 凤凰博客zr$d i)L0{#Y [+x
材料:小黄瓜,红辣椒,大蒜
]^7` eg({r"a0 调味料:盐,糖,醋各一大汤匙
+p2b,C)B.n^|/k0 做法:
7IS9o)F-\^j0 1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。
j,KiD4Nh ];hyl/Ow3m0 2、小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。
$n;ij4NFm0 3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。
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凉拌苦瓜片 凤凰博客V\?Z7m QOLO.nT
主料:鲜嫩苦瓜500克。
S_ lgd v0 调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。 凤凰博客0Re @xM Ps@/T
制作:
B5hM t)v+g o0 1、将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌和,腌渍约近两个小时,去掉苦味。 凤凰博客1e&Yw |$`x `
2、用冷开水洗去盐味,再放入上述调料拌匀,30分钟后,即可食用。
&eZeQ\S)K|^0 功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特。
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凉拌莲藕
:| C"yYe(I0 材料:莲藕,红辣椒,葱
,i,O-CHR,_0 调味料:糖,醋,麻油各一大汤匙
^dfP,Wr0 做法: 凤凰博客n@Bb2uZ&j K
1、莲藕去皮,洗净,切片,放入碗中加入一小汤匙醋及少许水浸泡。 凤凰博客!?0F8k)i2[6u ]
2、红辣椒,葱分别洗净切末。
uYt xU.B4p]Z0 3、锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分,盛入盘中,待凉,加入红辣椒末,葱末和调味料搅拌均匀即可。
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绿豆蜜汁膏 凤凰博客;Y)Bmfg`L*Ld b-Z
原料: 绿豆100克,粳米100克,糯米100克,杏仁50克,金银花100克。
r Kv(T-B.d7F0 辅料: 蜂蜜200克。 凤凰博客&Y8w{2`&s#^3~L*LQ
做法: 凤凰博客 `"}D7E"^!\whS
1.绿豆洗净,用清水浸泡1小时;杏仁洗净用开水泡20分钟后,剥去仁皮,用粉碎机粉碎;粳米、糯米洗净,用清水浸泡1小时后,用粉碎机粉碎;金银花洗净,用开水浸泡1小时,捞出花用其汁。 凤凰博客!L(TQcd9j1J3`
2.锅置火上,放入绿豆,注入700克清水,煮沸后用小火将绿豆煮至脱皮,捞除绿豆皮。 凤凰博客 l{.{-k~vOYt!u7Di
3.在绿豆汤中倒入杏仁粉、米粉和金银花汁,不断地搅动,煮沸后加入蜂蜜,待绿豆米糊浓稠熟透,离火放凉,倒入平盘中,放入冰箱凉透即成。
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凉拌菠菜 凤凰博客T'V ]4x$aY&E"I
做法:
b8BbS#ax*dx0 菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用. 凤凰博客f)f4rC6y2c
作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油, 一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦. 凤凰博客$o)E.U!mxr:@
优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜. 凤凰博客-a L T u9F-wD'X N5G;D
提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。
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夏日田园 凤凰博客w i Nq&QpWx/k
材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。
?0SPctgv%o6}0 调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
Ku-Aev*R?0 做法: 凤凰博客 \6~,k6t5DW^x
1.鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。
Ec\eQ.t0 2.鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。
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二、相关知识
1、夏天怎样开胃
每到夏天,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠,胃脘不舒等症状。
llbt4r?_3l0 究其机理,首先是夏天出汗多,容易造成体液代谢失调。水与电解质的平衡是机体内环境保持相对恒定的重要因素,若大量出汗,则会使体内水分、氯化钠、水溶性维生素(主要是维生素B1、C)丧失过多,引起水盐代谢平衡紊乱,导致体内酸碱平衡和渗透压失调。由于大量排汗和氯化物的损失,还会使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少,导致胃液酸度降低;因口渴而饮用大量水,会稀释胃酸。这些改变都会直接或间接地影响消化功能,引起食欲下降。此外,由于高温,体内血液多集中于体表,易引起消化道缺血,并抑制唾液分泌,使淀粉酶活性降低,胃液分泌减少,造成食欲不振和消化功能紊乱。
/r6RE2x*o H ^ _HSQ O0 因此,应针对夏天食欲降低的特点采取相应措施,科学安排夏季饮食。
讲究饮食卫生: 凤凰博客8MPKL(V-q-q8kn F
食品原料要新鲜,膳食最好现做现吃,尽量避免吃剩饭;生吃瓜果要洗烫或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋和蒜泥,既可调味,又可杀菌,且能增进食欲;饮食不可贪凉,以防病原体乘虚而入。凤凰博客 t6D AkV"h N
凤凰博客-H7Z;s)X)s6EQmP
勿过食冷饮:
]a,}C8CHGt"y+h0 气候炎热时适当吃些冷饮,能起到一定的祛暑作用,但不可食之过多。冰淇淋多是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,营养虽尚可,但过食会使胃肠温度下降,引起胃肠不规则收缩,诱发腹痛。饮料饮用过多会损伤脾胃、影响食欲,甚至引起胃肠功能紊乱。
注意补充盐分和维生素:
4W!PLY O0H%~L8W0 由于出汗多,氯化钠大量丧失,故应在补充水分的同时注意补充盐分,每天饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。至于维生素的补充,夏季应多吃一些富含维生素B1、B2和C的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝、肾等等,亦可饮用一些果汁。
热天宜清补:
,YR!fx I8U0[?|0 在饮食滋补方面,以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选食具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鹅肉、鲫鱼、瘦猪肉、豆类、薏米仁、百合等,经合理烹调可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、加强营养,还可消暑健身。此外,亦可做一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥等"解暑药粥",它们都有一定的驱暑生津功效。凤凰博客H9Y(Wtx N
~{,YW9r,l#k1lW/fX02、夏天不妨多吃的食物
绿豆 古称"食中要物"、"济世良谷"。含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质颇丰,有退暑火、解百毒诸功。夏日常吃绿豆汤,可防治伤暑、目赤、痱、疖等疾。
西瓜 古誉"天然白虎汤",清胃火、涤暑热有神效。富含糖、维生素C、钾等养分,适量常吃可防治中暑、口疮、喉炎、尿道炎。
苦瓜 俗云:"良药苦口利于病",可食可药的苦瓜亦然。含维生素B、C及奎宁、蛋白脂等物,功能清热、开胃、解毒、降糖、抗癌,可防伤暑、疖疮、目赤、糖尿病和癌症。
猪血、鸭血 富含蛋白质、铁等物,适当多吃能涤肠排污、补血养颜。
鳗鱼 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、矿物质等养分。烹汤清口,食性平和,夏日常吃能补虚、祛风、除湿、明目、开胃。
黑木耳 富含蛋白质、铁、维生素等,还含腺苷、多糖类物质。夏日常吃可排污、补血、降脂和防癌。
生姜 古人云:"冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方"。含姜辣素等物,功能除腥、开胃、解毒、驱风、散寒、止呕。夏日常以姜调味,可预防食物中毒、肠炎、痢疾等多发病。
一、菜谱
蒜拌小黄瓜 凤凰博客zr$d i)L0{#Y [+x
材料:小黄瓜,红辣椒,大蒜
]^7` eg({r"a0 调味料:盐,糖,醋各一大汤匙
+p2b,C)B.n^|/k0 做法:
7IS9o)F-\^j0 1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。
j,KiD4Nh ];hyl/Ow3m0 2、小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。
$n;ij4NFm0 3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。
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凉拌苦瓜片 凤凰博客V\?Z7m QOLO.nT
主料:鲜嫩苦瓜500克。
S_ lgd v0 调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。 凤凰博客0Re @xM Ps@/T
制作:
B5hM t)v+g o0 1、将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌和,腌渍约近两个小时,去掉苦味。 凤凰博客1e&Yw |$`x `
2、用冷开水洗去盐味,再放入上述调料拌匀,30分钟后,即可食用。
&eZeQ\S)K|^0 功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特。
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凉拌莲藕
:| C"yYe(I0 材料:莲藕,红辣椒,葱
,i,O-CHR,_0 调味料:糖,醋,麻油各一大汤匙
^dfP,Wr0 做法: 凤凰博客n@Bb2uZ&j K
1、莲藕去皮,洗净,切片,放入碗中加入一小汤匙醋及少许水浸泡。 凤凰博客!?0F8k)i2[6u ]
2、红辣椒,葱分别洗净切末。
uYt xU.B4p]Z0 3、锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分,盛入盘中,待凉,加入红辣椒末,葱末和调味料搅拌均匀即可。
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绿豆蜜汁膏 凤凰博客;Y)Bmfg`L*Ld b-Z
原料: 绿豆100克,粳米100克,糯米100克,杏仁50克,金银花100克。
r Kv(T-B.d7F0 辅料: 蜂蜜200克。 凤凰博客&Y8w{2`&s#^3~L*LQ
做法: 凤凰博客 `"}D7E"^!\whS
1.绿豆洗净,用清水浸泡1小时;杏仁洗净用开水泡20分钟后,剥去仁皮,用粉碎机粉碎;粳米、糯米洗净,用清水浸泡1小时后,用粉碎机粉碎;金银花洗净,用开水浸泡1小时,捞出花用其汁。 凤凰博客!L(TQcd9j1J3`
2.锅置火上,放入绿豆,注入700克清水,煮沸后用小火将绿豆煮至脱皮,捞除绿豆皮。 凤凰博客 l{.{-k~vOYt!u7Di
3.在绿豆汤中倒入杏仁粉、米粉和金银花汁,不断地搅动,煮沸后加入蜂蜜,待绿豆米糊浓稠熟透,离火放凉,倒入平盘中,放入冰箱凉透即成。
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凉拌菠菜 凤凰博客T'V ]4x$aY&E"I
做法:
b8BbS#ax*dx0 菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用. 凤凰博客f)f4rC6y2c
作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油, 一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦. 凤凰博客$o)E.U!mxr:@
优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜. 凤凰博客-a L T u9F-wD'X N5G;D
提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。
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夏日田园 凤凰博客w i Nq&QpWx/k
材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。
?0SPctgv%o6}0 调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
Ku-Aev*R?0 做法: 凤凰博客 \6~,k6t5DW^x
1.鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。
Ec\eQ.t0 2.鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。
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二、相关知识
1、夏天怎样开胃
每到夏天,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠,胃脘不舒等症状。
llbt4r?_3l0 究其机理,首先是夏天出汗多,容易造成体液代谢失调。水与电解质的平衡是机体内环境保持相对恒定的重要因素,若大量出汗,则会使体内水分、氯化钠、水溶性维生素(主要是维生素B1、C)丧失过多,引起水盐代谢平衡紊乱,导致体内酸碱平衡和渗透压失调。由于大量排汗和氯化物的损失,还会使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少,导致胃液酸度降低;因口渴而饮用大量水,会稀释胃酸。这些改变都会直接或间接地影响消化功能,引起食欲下降。此外,由于高温,体内血液多集中于体表,易引起消化道缺血,并抑制唾液分泌,使淀粉酶活性降低,胃液分泌减少,造成食欲不振和消化功能紊乱。
/r6RE2x*o H ^ _HSQ O0 因此,应针对夏天食欲降低的特点采取相应措施,科学安排夏季饮食。
讲究饮食卫生: 凤凰博客8MPKL(V-q-q8kn F
食品原料要新鲜,膳食最好现做现吃,尽量避免吃剩饭;生吃瓜果要洗烫或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋和蒜泥,既可调味,又可杀菌,且能增进食欲;饮食不可贪凉,以防病原体乘虚而入。凤凰博客 t6D AkV"h N
凤凰博客-H7Z;s)X)s6EQmP
勿过食冷饮:
]a,}C8CHGt"y+h0 气候炎热时适当吃些冷饮,能起到一定的祛暑作用,但不可食之过多。冰淇淋多是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,营养虽尚可,但过食会使胃肠温度下降,引起胃肠不规则收缩,诱发腹痛。饮料饮用过多会损伤脾胃、影响食欲,甚至引起胃肠功能紊乱。
注意补充盐分和维生素:
4W!PLY O0H%~L8W0 由于出汗多,氯化钠大量丧失,故应在补充水分的同时注意补充盐分,每天饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。至于维生素的补充,夏季应多吃一些富含维生素B1、B2和C的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝、肾等等,亦可饮用一些果汁。
热天宜清补:
,YR!fx I8U0[?|0 在饮食滋补方面,以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选食具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鹅肉、鲫鱼、瘦猪肉、豆类、薏米仁、百合等,经合理烹调可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、加强营养,还可消暑健身。此外,亦可做一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥等"解暑药粥",它们都有一定的驱暑生津功效。凤凰博客H9Y(Wtx N
~{,YW9r,l#k1lW/fX02、夏天不妨多吃的食物
绿豆 古称"食中要物"、"济世良谷"。含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质颇丰,有退暑火、解百毒诸功。夏日常吃绿豆汤,可防治伤暑、目赤、痱、疖等疾。
西瓜 古誉"天然白虎汤",清胃火、涤暑热有神效。富含糖、维生素C、钾等养分,适量常吃可防治中暑、口疮、喉炎、尿道炎。
苦瓜 俗云:"良药苦口利于病",可食可药的苦瓜亦然。含维生素B、C及奎宁、蛋白脂等物,功能清热、开胃、解毒、降糖、抗癌,可防伤暑、疖疮、目赤、糖尿病和癌症。
猪血、鸭血 富含蛋白质、铁等物,适当多吃能涤肠排污、补血养颜。
鳗鱼 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、矿物质等养分。烹汤清口,食性平和,夏日常吃能补虚、祛风、除湿、明目、开胃。
黑木耳 富含蛋白质、铁、维生素等,还含腺苷、多糖类物质。夏日常吃可排污、补血、降脂和防癌。
生姜 古人云:"冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方"。含姜辣素等物,功能除腥、开胃、解毒、驱风、散寒、止呕。夏日常以姜调味,可预防食物中毒、肠炎、痢疾等多发病。
醋 含2~5%醋酸,既开胃又杀菌。夏日常以醋调味,可预防食物中毒、肠炎。
凤凰博客(P,I*\f^ G/vI
请帮忙看看这张血常规化验单,谢谢。
中性粒细胞增高表示伴有细菌感染,平均血红蛋白含量和浓度降低,血红蛋白含量降低伴有中度贫血,这是一张血常规化验单只能反映你的血象不能反映血药浓度,建议到医院做进一步检查,如确实掌握有人下药的证据可以向公安机关报警。
大家帮忙看看这个血常规单子什么意思?
小宝贝有点贫血,另外小朋友一般淋巴比中性粒高,这参考值为成人的,所以箭头比较多!不知宝宝以前查没查过血常规,发烧却没见白细胞高可能是病毒性,正合上淋巴细胞高
看看我这张血常规单子都正常吗?
这种单子很好看的!你只需要把结果那一排的数字拿来和参考范围的数字拿来对比,只要你的结果是在参考范围以内就表明那一项的结果是正常的!还有就是直接看结果那一项数字旁边只要有箭头就表示那一项检查结果数据偏高或偏低!这种单子很好认得!望采纳!谢谢!
请帮我看看这个血常规单子 能看出是病毒感染 还是细菌感染不_百度知 ...
你好,你这个血常规大致是正常的。要分病毒感染还是细菌感染,没办法通过血常规来确定的。一般的感冒,流清水鼻涕,发烧,都是病毒感染引起的,但,特别是北方,病毒感染后一般都会紧跟着发生细菌感染,细菌感染以后,鼻涕变浓,甚至变黄色,扁桃体发炎。扁桃体肿大了不代表一定有炎症,要红了、痛了,才说明...
请帮我看看这个血常规单子(血液科)
这个血常规大致是正常的。
麻烦看看孩子的血常规结果是不是贫血?
看血常规化验单,有极轻度贫血,很轻,可能与孩子近期饮食差有关。可以多吃点猪肝,鸡肝,瘦肉,猪血,鸡蛋黄等补铁食物。过一个月再查血常规,血红蛋白值上升就说明是饮食不当引发的贫血。
帮忙看看我儿的血常规单子!!
小孩子本身是淋巴细胞偏高些,白细胞是正常的。红细胞这个类别,若血红蛋白是正常的,那这个临床价值不大。总体来说,你的这个血常规是大致正常的。
血常规报告,麻烦看看
结论:1.你的血小板稍稍高了点,2.中性粒百分比偏低,可能有病毒感染,是否这几天感冒了,因为跟正常值都比较接近,这两个异常没有多大意义,不必过于紧张,所以你的血常规基本是正常的.如果你是业余的只需要知道没什么大问题就可以了,如果是医学生,可以看看这个详细讲解:http:\/\/ygly1768.blog.163.com\/blog...
帮忙看看血常规单子,谢谢了!!!
根据您提供的这个血常规检验,您的检验数值都在正常范围内,不能以此作为白血病的诊断依据。如果您有相关的症状,建议可以到正规医院血液科就诊。一般白血病的诊断标准,需要血常规中白细胞,淋巴细胞和中性粒细胞等超过正常范围,而且有幼稚细胞的发生。必须根据骨髓检验才能够明确诊断,仅仅血常规检查还不足以...
大家看看这份血常规报告!急!究竟得什么病了
骨髓转移癌等,自身免疫性疾病如系统红斑狼疮,当然也包括一些理化损伤,如X线,化学物质和化学药物.淋巴细胞减少主要见于接触放射线及使用肾上腺皮质激素,或先天性及后天性免疫缺陷综合征.单核细胞减少可见于再生障碍性贫血,肿瘤浸润骨髓.总体情况比较严重,建议及时接受治疗,最好是去比较好的医院,三级甲等.
关言鼻通: 是个正常的血常规报告单,除红细胞分布宽度较正常值低一点外(边缘值)基本无异常.
襄垣县17589131167: 帮忙看下这个血常规检验报告单 - ?
关言鼻通: 没有做骨穿进一步检查吗? 再障移植跟白血病移植不一样,有人只配上4个点(一共有6个点)都能移植成功(特别危急情况下)~而且可以脐血移植~ 其实再障也不一定要移植治疗. 我就是再障,当时好多医生都让我做移植,因为情况不是很好...
襄垣县17589131167: 血常规的单子帮我看看 - ?
关言鼻通: 光看这些看不出来 你还应提供 WBC总数 中性粒细胞百分比 单核细胞的百分比而不是他们的绝对值~还有血小板计数的值总之最好你把你完整的血液分析的单子 都抄上来.你提供的几项中就淋巴细胞百分比 49.8%有点意义~ 单纯从这项看来 ...
襄垣县17589131167: 请帮忙看看这张血常规化验单,谢谢. - ?
关言鼻通: 从你的结果中来看只是:1轻微的细菌性感:2中度贫血.看不出来是什么药物所致.如果怀疑有人下药可以去法医鉴定中心那里抽血检查,鉴定体内是何种药物即可.
襄垣县17589131167: 清报个忙看看这个血常规单子 - ?
关言鼻通: 血糖刚刚超标,甘油三脂也是超标一点,总的来说没什么问题.建议调整一下饮食,过一段时间再去复查一下.饮食要少糖少油,少吃动物内脏和动物血液,少吃动物脂肪,少吃蛋黄,多吃蔬菜,多...
襄垣县17589131167: 帮我看下这血液检验单 - 体检科 - 复禾健康?
关言鼻通: 白细胞总数没有升高,但是淋巴细胞比例升高同时伴有中性粒细胞比例下降,考虑病毒感染的可能性较大,如果是病毒感染可以明确的话,那就不需要用抗生素治疗,发烧了就用退烧药或物理降温,但是就怕家长心疼或担心孩子,忍不住去医院,到了医院以后不输液又不放心,所以最后大部分家长还是给小孩输液了,还有平均红细胞体积缩小,考虑缺铁