谁能提供一些伦敦的风俗文化[100年前]

100年前的英国伦敦~

你也看了 贝克街的亡灵？

礼仪习俗
见面：英国人彼此第一次相识时，一般都要握手。除了热恋中的男女，步行时一般人都不手拉手。英国人不喜欢别人干扰他们的个人生活。

当你去访问一个英国人时，得先在门口敲门，一直等到他说“请进”，才能进去。先生们进屋脱帽，而女士们则不必在室内脱帽。

英国人在日常生活中经常谈论的话题是天气，往往也是第一个话题。

女士优先与绅士风度：在英国，尊重妇女是体现绅士风度的一个重要方面。女士优先是一个人人皆知的行为准则。

盥洗室与去“100号”：盥洗室一词的本意为洗手或洗脸的地方，但其实际含义则是厕所，英国人上厕所时不会直截了当地说“去上厕所”。如果你想要上厕所，可以说“去男人的房间”，或“去女人的房间”，也可以说“请原谅几分钟”或“我想洗手”等等。小孩子们想要大小便时说“我要去那个地方”。在朋友之间和家庭内部，“去100号”则是最常用的说法。

送礼和给小费：在英国，仅限于给侍者和出租车司机小费，在饭钱和车费之外多付1/10或1/8的钱。旅店的侍从或铁路搬运工为你服务之后，您也要付少量小费。
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节日：
主要有圣诞，新年，复活节（3月－4月某一天，春分后第一个星期日），感恩节（11月第四个星期四），其他还有BANK HOLIDAY(4月，5月，8月，圣诞节后，一共有四个不定日期的和其他节日相关的星期一），还有皇室宣布日（一般是女王生日等），以上说的是休假的假日，其他还有很多和国际上分享的节日，比如情人节阿，万圣节阿，母亲父亲节阿，都是不休假的。

BANK HOLIDAY和女王生日是英国比较特色的节日。
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饮食

不善于烹饪的英国人，中午或者晚上经常也就是三明治或汉堡。最多就是煮一些清水的豆子吃。

以下是我本人的观察：

土豆是英国最常见和利用的食物。烤一个大土豆，切开，里面放上不同的陷料（比如沙拉，肉酱等）。

英国本土比较有名的食物还有FISH&CHIPS，金黄色的炸鱼十分鲜美，还有外酥里嫩的宽薯条（和麦当劳的不一种），撒上盐和英国的红醋，味道很好。
本地布丁也是英国特色食物。

现在的英国由于以前殖民了很多国家，所以食物也很多元化，最常见的就是印度的KEBAB了，一个饼里面加上各种蔬菜，酱料，是HOT（英国把正餐分冷食或热食）的好选择。

英国的下午茶是非常出名的。英国的茶，主要有下午茶Afternoon tea（下午4点左右，而非香港般的3点15分），和餐饮High Tea 也叫Meat Tea（下午5－6点）。下午茶主要吃茶点，喝茶或咖啡，而High Tea一般则有冻的肉食，而且不一定喝茶。

英国的茶出名，应该是指印度的大吉岭红茶与伯爵茶、或锡兰高地红茶。当时该地都为英国的殖民地，传统来说，所谓英国红茶，其实就是锡兰红茶为主了。

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和我们不同的，英国是一个保守而有礼貌的国家，可能让你觉得甚至有些冷淡和死性。新一代的英国人很疯狂，不过有意思的是他们老了以后，还会变成很传统的英国人。而我感觉，我们的孩子小时候被管的很规矩，长大了自由了却经常出格了。
英国社会非常有制度，插队会遭到所有人的鄙视和白眼。事实上他们不会有人这样做

伦敦西部的威斯敏斯特教堂
威斯敏斯特（Westminster Abbey）的本义是西部大教堂的意思。由于这座教堂在伦敦城的西部，便得此名。同时为英国著名的新教教堂。早在8世纪；这里便有教堂了，但只是在爱德华忏海王建立起这座教堂之后，这一带才成为身份不凡的地区。位于英国伦敦市威斯敏斯特教堂的历史就是伦敦乃至英国历史的缩影。

威斯敏斯特教堂的前身是隐修院，13世纪英国国王亨利三世下令采用当时的哥特式风格对教堂进行改建。1245年动工，1517年基本完工。教堂的平面呈拉丁十字型，总长156年，宽22米；大穹窿顶高31米，钟楼高68.5米。教堂的柱廊宏伟凝重，双塔高耸挺拔。堂内装饰精致华丽，玻璃窗五彩缤纷。

教堂建筑为哥特式，数个由彩色玻璃嵌饰的尖顶并列在一起，美丽绝伦。

在这座教堂建成之后不过几日，忏悔王便死去了，也没有王位继承人。正当皇亲国成为此争吵不休之际，诺尔曼人威廉从法国而来，并一举压制、征服了英格兰。可是，怎样才能向公众展示自己是爱德华王的正当继承者呢？最终，他想出了一个绝妙的办法：在爱德华王建造的这座教堂内举行盛大的登基仪式。于是，

1066年，威廉在此登上了英国王位。从那以后，共有40位皇帝在此登基。

教堂中间还有一处拥挤的墓场，埋葬有诸多伟大人物。由于人数众多，不得不将棺停竖起来埋放在地下。最终还是无处插针，才开始将伟人们向圣保罗教堂转移。

在邱吉尔或无名烈士的墓碑前行个礼，游客们便走过庄严却有些灰暗的通道，买票进入到豪华绚丽的内厅。铺满红色天鹅绒的地方是极为富丽堂皇的祭坛，登基及大婚仪式均在此举行。人们眼前好像看到了那盛大的场面。祭坛后是忏悔王高达3层的豪华墓地。

祭坛前面的尖背靠椅，是历代帝王在加冕时坐的，据说那是件700年以前一直使用至今的古董。

椅子坐板下有一块大石头，被称为“命运之石”（Scone），它是爱德华一世在13世纪掠夺来的。原来，这是苏格兰王登基用的，据说现今苏格兰人中，还有人发起要把这块石头取回去的运动。

在最里面的亨利七世礼拜堂中，并排陈放着悲剧性的女王玛丽，以及在伦敦塔惨遭杀害的年幼的爱德华五世及其胞弟的墓葬，看后令人心情沉重。

威斯敏斯特教堂不仅是宗教圣地，而且是英国王室的活动场所。从11世纪胜利王威廉开始，除爱德华五世和爱德华八世外，其他英国国王都在此加冕登基。王室的结婚、葬礼等仪式也在这里举行。威斯敏斯特教堂不仅是20多位英国国王的墓地，也是一些著名政治家、科学家、军事家、文学家的墓地，其中有丘吉尔、牛顿、达尔文、狄更斯、布朗宁等人之墓。

伦敦，人们早已熟悉的有：大笨钟、伦敦塔桥、圣保罗大教堂、西敏寺等等。而这些图片，则带你走入伦敦的大街小巷，去看看那些人们不常留意的地方。其实，伦敦也象老北京的胡同、周庄的水巷、西递的民居一样，能将你带入细细地品味。

第一张，这是市中心一处地一个酒吧窗外。伦敦的酒吧，大部分保留了维多利亚时期的老韵味。给人一种重重的历史和文化感。这里也是我经常和朋友们聚会聊天的地方。图片的右侧，那个老爷轿车，就是世界著名的伦敦出租车——黑帽子。它是世界上独一无二的出租，保留了三四十年代的老样子；也是伦敦的标志之一。

第二张，伦敦的公用电话厅。伦敦的另一个标志，也是世界上独一无二的电话厅。

第三张，伦敦的时装店。玻璃窗里反射出了街对面的建筑。

第四张，这是在伦敦的Covent Garden.是老伦敦的一个场所。为了寻回老伦敦的风韵，人们在这里摆放了几个一百年前伦敦人装束的人物石膏像。

第五张，正在为慈善机构募捐的两位老人。

[ Last edited by 金歌 on 2005-8-26 at 18:23 ]
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