全聚德菜单及价格?
前门全聚德的烤鸭，现烤出来的是256一套，带走和在那吃一样的。便宜点的烤鸭到处都是，想便宜就随便找家尝尝吧，就别非要全聚德的了，普通的一套烤鸭大约七八十
北京烤鸭的价格，最近小优就看到网友分享的一份1986年的全聚德北京烤鸭菜单。上面的北京烤鸭一只才8-10元，大家是不是觉得这很便宜呢？但是要想到当时北京的物价水平还是不高的，每个人的一个月的工资都还没有50元，所以这一种北京烤鸭就能吃掉五分之一的工资，可以说是很贵的了。
而如今的全聚德北京烤鸭价格也是不便宜的，一只烤鸭加上配菜、酱料还有春卷皮等差不多就要两百多元了。不知道你们一个月的工资能吃多少吃北京烤鸭呢。而看完之后地道的北京人就有话要说了，大多数人都表示这全聚德的北京烤鸭一直以来价格都是这么贵的。不知道大家是怎么看的呢？北京全聚德烤鸭的价格贵不？看完这1986年的老菜单，北京人有话说
2人吃的话大概400差不多.
餐厅依据菜的种类和做工不同分为精品菜、优质、和普通三个等级满足您不同的需求。
三种餐标报价如下：
1人等
2－4人等
5－7人等
8人以上
普通
200
160
120
80
优质
250
180
150
120
精品菜
300
280
250
200
说明：同一标准菜单随着人数不同而价格不同。以上价格为每位客人的用餐价格，货币单位为人民币。
部分菜品名称
数量
备注（价格）
北京烤鸭
1/只
168元
雪花鸭蛋酥
2/半打
12元
香炝苦瓜
1/18cm
10元
卤水豆腐
1/18cm
10元
全聚德特制二锅头56%
1/瓶
12元
芫爆里脊丝
1/八寸
36元
清炒荷兰豆
1/八寸
20元
正在准备下调，说是要跟一般餐馆的鸭子一个价钱
新闻说的~~
不知道猴年马月~~
鸭子一只138
烤鸭降价、取消服务费,「放下身段」的全聚德你还会去吃吗?
周延龙介绍，门店下调了包含烤鸭在内的全部菜品的价格，会员价也会同时下调，还将推出小份。而为了满足不同消费需求，新菜单中增设了“一人食烤鸭”、“两人食烤鸭”套餐，其中“一人食烤鸭”在配备一人份烤鸭、卷饼、火烧、蘸料的同时，搭配了烩鸭舌乌鱼蛋汤、盐水鸭肝、青柠脆皮虾、养生时蔬、果汁等小...
聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄发展
在新中国成立后，聚德华天控股有限公司旗下的北京砂锅居饭庄迅速成长。1952年，为了迎合大众的口味，砂锅居创新推出了以小砂锅烹制的系列菜品，如深受喜爱的"砂锅白肉"、"砂锅鸡块"、"砂锅丸子"、"砂锅豆腐"以及"什锦砂锅"。这些菜品的出现，使砂锅居在餐饮界赢得了广泛的赞誉。在五六十年代，砂锅居成为...
北京烤鸭哪个牌子的好吃
详情请查看视频回答
全聚德烤鸭店 发展历史及管理思想的演变过程?
经过细心研究,全聚德的菜单中又多了一道新菜--“水晶鸭宝”,添补了“全鸭席” 的空白。 为了保证全聚德菜品质量和风味的统一,达到实质性的连锁,探索中餐标准化和规模化的实现形式,集团组成了专门的技术攻关小组,由具有丰富实践经验的老技师和具有现代科技知识的技术人员相结合,进行全聚德传统特色菜品的量化定标工作。
京城宫廷菜馆又添一家,东南三环聚德楼饭庄
菜单无照，略过不表。以前在别的馆子吃过烹饪大师的酱爆肉丁，再试试到了新店味道如何，点上一例。经理推荐“清酱肉丝”配荷叶饼，据说特别受欢迎，我客随主荐，来上一份。经理看我人少，忙拦着别多点，怕浪费吃不完，我索性点上一盆鸡汤豆腐，算是个半素汤菜。最后看点心里不少宫廷味，便点了...
北京老字号(北京老字号美食排行榜前十)
北京老字号饭店主要有北京全聚德、都一处烧麦、便宜坊烤鸭店、泰丰楼、鸿宾楼、聚德华天烤肉季、天兴居和东来顺。北京全聚德“全聚德”是一家创建于1864年的北京老字号饭店,如今到北京不吃烤鸭就白来了,全聚德的烤鸭也成为了北京美食名片之一。全聚德的起源店就是位于前门大街的这家店,招牌烤鸭几乎是必点的,入口即...
“全聚德”烤鸭的由来是什么?
“全聚德”这个名称正和他的心意，一来他的名字中占有一个“全”字，二来“聚德”就是聚拢德行，可以标榜自己做买卖讲德行。于是他将店的名号定为“全聚德”。接着他又请来一为对书法颇有造诣的秀才--钱子龙，书写了“全聚德”三个大字，制成金字匾额挂在门楣之上。那字写得苍劲有力，浑厚醒目...
阜景文化街一日游攻略
这可不是美术馆，而是一家饭店，名为渔芙南。渔芙南这家网红餐厅确实有趣，不但门脸如此，店内的布置，甚至菜单都是黑白风格。不过你要觉得这是一家斋饭或茶餐厅就错了，这是一家火辣的湘菜馆。这家店很有态度，不可免辣，说实话比我在长沙、张家界吃到的湘菜还要辣，价格小贵，...
扬州美食街有什么吃的?
生鱼片特不错,就是价格稍高点。值得一提的是服务员记菜单都是用日文。 39、大禾回转寿司,时代广场。面条挺好吃的,两人大概吃要花费80左右。去时不要每样都点,可以挑着吃。第一次去吃剌身,第二次吃面点,第三次吃……估计吃完第一次后也不会有第二次了。 40、阿里郎韩国料理,1912酒吧街附近,何园旁。
北京有什么好吃好玩的?想去帝都耍耍
聚宝源的羊肉和芝麻烧饼确是惊艳,可贵的是价格也不贵。2、窑台涮肉宣武区陶然亭路12号,陶然亭公园北门往西,路南。上述大同,不细描绘,总之味道是有口皆碑的好,价格亦是大众能接受。窑台也有分店,但我认为还是这家的正宗。3、南门涮肉正名:宏源南门涮肉。南门是指天坛南门,因为这家店首开在天坛公园南门外,现在...
休音莎尔： 三种餐标报价如下:1人等 2-4人等 5-7人等 8人以上 普通 200 160 120 80 优质 250 180 150 120 精品菜 300 280 250 200说明:同一标准菜单随着人数不同而价格不同.以上价格为每位客人的用餐价格,货币单位为人民币.部分菜品名称 数量 备注(价格) 北京烤鸭 1/只 168元 雪花鸭蛋酥 2/半打 12元 香炝苦瓜 1/18CM 10元 卤水豆腐 1/18CM 10元 全聚德特制二锅头56% 1/瓶 12元 芫爆里脊丝 1/八寸 36元 清炒荷兰豆 1/八寸 20元
容城县18019905551： 全聚德一套烤鸭都包括什么? - ？
休音莎尔： 价格如何:因为全聚德是一家连锁集团,所以这三家店都是统一的菜价,但在奥运其间有的店是实行奥运菜单,价格相对来说比较昂贵,比如凉菜酸辣黄瓜一盘18元,盐水鸭肝好像是28元,这是凉菜,素材价位是30-50多不等,荤菜一律50以上...
容城县18019905551： 求长春全聚德菜单及价目 - ？
休音莎尔： 长春全聚德位于东南湖大路与金川街交汇,菜品应该在百种左右,人气比较旺的菜品有:全聚德至尊烤鸭:208 镇店大麻园:49 芥末鸭掌:48 茹爆鸭舌:48 渝乡毛血旺:49 京味一绝爆肚:68 水煮鱼:48 老北京炸丸子:48 精品烤鸭:168 白灼罗马生菜:24 京味山楂糕:28 发菜三丝羹:32 天府大拌菜:29 小炒秋葵:39 陈皮姜蓉蒸石斑:568 波士顿龙虾刺身:888 镇店大花卷:494人套餐:4448人套餐:80310-12人套餐:1393
容城县18019905551： 全聚德烤鸭的全鸭宴是多少一桌 - ？
休音莎尔： 在前门全聚德烤鸭店新推出的“全鸭席”年夜饭家宴中,除了全聚德当家的挂炉烤鸭外,还有“盐水鸭肝”、“芥末鸭掌”、“罗汉鸭”、“水晶鸭四宝”、“酱鸭脯”等久违的传统菜.就拿“罗汉鸭”来说,它是在腌制过的脱骨鸭中,再放入鸭肉粒、青豆、胡萝卜、肉皮等六、七种材料汇制而成的馅,吃起来口感清爽,营养丰富.家宴热菜中的“炒全鸭”、“青椒鸭肠”、“糟煎鸭肝”细数起来也是有着五十多年的历史了,此番重现节日菜单,会让一些“老北京”和“新北京”的消费者在品味传统佳肴的同时,过个传统的中国年.菜肴传统正宗,价格更是“百姓消费”.三款“全鸭席”节日套餐由一桌880元起,而且桌桌家宴均由高级厨师烹制,做到“精品家宴,百姓价格”.
容城县18019905551： 全聚德的饭菜贵不贵? - ？
休音莎尔： 上周刚去吃了,人均消费150.全聚德的烤鸭是198一只,也可以半只买,2个人光吃一只鸭子的话,有点不够,烤鸭要买荷叶饼,酱之类的配着吃,都是都算钱.还有鸭掌啊,鸭肝之类的菜,一般都是30以上,分量非常少,几下就吃完了,酒水也是很贵的.还有就是硬性规定给小费10%
容城县18019905551： 全聚德的菜单谁知道啊 - ？
休音莎尔： 俩人一只鸭 小菜,足够了.100左右就行了.多带点.吃个饭别吝啬
容城县18019905551： 全聚德的烤鸭多钱一只啊?？
休音莎尔： 全聚德里的烤鸭最便宜的是168一只,包括所有的配料,需要的话也可以选择鸭架打包,这都是免费的啦. 座位免费,不过要另付10%的服务费.也就是说你单独吃一只烤鸭的话,需要支付185元.
容城县18019905551： 和女友到北京全聚德吃顿饭最少多少钱2个人吃 ？
休音莎尔： 一只鸭子差不多180元,但是可以要半只,具体到每个菜多少钱我也说不清,三四十,七八十的都有,你们两个人怎么也得两三百吧.
容城县18019905551： 关于全聚德烤鸭的问题 - ？
休音莎尔： 我来回答你的问题吧:1.三家店铺哪家比较好:那得说是前门全聚德了,首先服务费在上面摆着呢20%服务不好肯定不会给他们,不过其他两个店王府井和和平门也算可以,一个是15%一个是10%这两个店都有不同标准的服务费,但要在这两家...
容城县18019905551： 全聚德吃饭 - ？
休音莎尔： 你好,真巧了,前几天刚从北京回来,正好吃了全聚德的烤鸭.烤鸭好像菜谱上只有一种全聚德精选烤鸭,要238一只.其他还有火燎鸭心(98元),芥末鸭掌,鸭肝等,反正品种很多都是鸭,菜有点贵,可能名气太大缘故.一扎玉米汁就要98,⊙﹏⊙b汗,其他特色菜一般价格在50-250之间.蔬菜好像没有,在菜谱上没发现.我们一家人2个大人1小孩,点了3个菜半只烤鸭加2个点心和饮料花了500,包括了10%的服务费.地点在和平门全聚德总店.个人感觉如果第一次吃烤鸭,可以去吃一下,感受一下.现在可能不要排队取号了吧.最受不了排队等候了,这次在北京倒是长见识了,呵呵.希望对你有所参考.附上图.
