芒果布丁应该怎样做?

作者&投稿:脂物 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
孩子爱吃的芒果布丁,在家该怎么做呢?~

  这在芒果布丁很好吃。我的家人一周吃五次,每次孩子们吃完,他们都会满足他们的渴望。

  它在芒果布丁很好吃。我的家人一周吃五次,每次孩子们吃完,他们都能满足他们的渴望

  玉米淀粉,又称玉米淀粉和六谷粉,是淀粉的一种。玉米淀粉是怎么来的?当然,玉米是用0.3%的亚硫酸浸泡,然后通过粉碎、过筛、沉淀、再干燥、研磨等制成的。成为粉状成品。玉米淀粉呈白色,呈淡黄色,起着重要作用。它通常在我们做菜或做蛋糕时使用。另外,为了使猪肉、牛肉等肉类更滑嫩,需要加入适量的玉米淀粉,搅拌均匀,腌制几分钟,这样熟肉才会嫩。


  玉米淀粉能做什么?最近天气热。我们可以用玉米淀粉做果冻或果冻。果冻的方法很简单。在玉米淀粉中加入一定比例的水,搅拌均匀,然后放入锅中直至起泡,搅拌成稠糊状,出锅冷却,切成条状,倒入自己喜欢的酱料,这样一碗美味的果冻就做好了。玉米淀粉也可以做水果布丁。今天,分享芒果布丁的做法


  原材料

  玉米淀粉30g,牛奶300g,芒果1个。

  调味品

  30克白糖。

  工作方法


  第一步:将30克玉米淀粉、30克白糖、300克纯牛奶倒入碗中,用叉子搅拌均匀,直到没有颗粒状稀糊状备用,白糖可根据个人喜好增减。


  第二步:准备一个芒果,洗净,然后用勺子刮一遍,再用手剥下来。用勺子刮芒果可以很容易的把芒果皮剥下来。


  第三步:将去皮的芒果切成方块,放入碗中备用。


  第四步:热的时候往锅里倒牛奶淀粉水,中火打开。铲子要经常搅拌,防止锅底粘。


  第五步:搅拌!搅拌,会越来越厚,铲子要沿着锅的侧面铲。


  第六步:将芒果丁倒在中间,然后搅拌均匀,在锅里搅拌至起泡粘稠。整个过程大约需要3分钟。它在芒果布丁很好吃。我的家人一周吃五次,每次孩子们吃完,他们都能满足他们的渴望

  第七步:用食用油刷碗,将奶糊倒入碗中,用铲子抹平表面,稍凉后放入冰箱冷藏一小时。


  第八步:是时候把芒果布丁拿出来脱模了,然后用刀把它切成小块,切成你喜欢的形状,享受美味。

  芒果布丁准备好了。3分钟左右就可以煮熟了。香甜可口,有浓郁的牛奶味和芒果味。孩子特别喜欢吃。如果他们以后想吃水果布丁,就不用在外面买了。在家做饭营养丰富,味道鲜美,卫生。喜欢的朋友可以试试!


  玉米淀粉和牛奶的比例是1: 10。我们也可以用酸奶代替牛奶来制作酸甜可口的芒果布丁,不喜欢芒果的可以换成其他水果。

芒果布丁怎么做?400克鲜奶,20克白糖,40克白凉粉,搅拌均匀,小伙后倒了芒果丁,搅拌均匀,冷却后敷膜切块 ,试做一下吧。

用料

芒果 500克淡奶油 100克纯牛奶 150克吉利丁粉 10克细砂糖 40克

做法步骤

1、准备好所需要食材。

2、将芒果对半切开划十字刀。

3、取岀果肉,留岀大概100克的芒果丁另作他用。

4、剩下的芒果肉连同淡奶油一起放入破壁机中。

5、启动果酱功能打成奶油芒果泥。

6、奶锅中倒入牛奶和细砂糖,小火加热至糖融化。

7、再放入吉利丁粉一边加热一边搅拌。

8、使吉利丁粉完全和牛奶融为一体,离火冷却。

9、将冷却好的牛奶倒入芒果泥中。

10、混合搅拌均匀。

11、过一遍筛使芒果牛奶更细腻。

12、倒入布丁瓶中,放进冰箱冷藏室两个小时左右。

13、待布丁凝固后取出,上面放上切好的芒果丁就可以了。

14、一款美味Q弹的芒果布丁就做好了,夏季必备甜品哦!

小贴士

食材分量可以做两个布丁瓶,想要多做几个就把食材翻倍 吉利丁粉可以换成等量的吉利丁片,做好的布丁放进冰箱冷藏,随吃随取



材料


主料:明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1,5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。


做法


胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。


1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。


2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。


3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。


4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。


5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。


6、加入1和2搅拌。


7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。



用料  

芒果    500克    

淡奶油    100克    

牛奶    100克    

鱼胶粉    10克    

砂糖    60克    

芒果布丁的做法  

  • 芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出

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  • 准备好所有的原材料备用

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  • 将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用

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  • 牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀

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  • 再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化

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  • 熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀

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  • 再将芒果泥倒入, 混合均匀

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  • 将所有的混合物过筛

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  • 倒入准备好的容器中

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  • 放入冰箱中冷藏一个小时, 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面

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芒果布丁想要做好的话首先取一个成熟的芒果切成丁而且要放入做果冻的调料这样做出来的果冻布丁非常好吃的

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芒果布丁家常做法
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水果布丁的做法,水果布丁怎么做好吃,水果布丁的家常
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