紫薯饭煲煮多久能熟
一般15-20分钟。要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸。
紫薯有不错的抗氧化效果,经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。紫薯富含纤维素,可促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,防止胃肠道疾病的发生。
扩展资料:
紫薯含碳水化合物较多,每次食用最好别超过200克。
紫薯不要空腹食,容易感觉烧心,建议可与含脂肪蛋白质丰富的食物同吃,如鸡蛋,或配合其他蔬菜食用。
发芽的紫薯有毒素。紫薯发芽,淀粉和糖都会降解为发芽所需的养分,降解过程中紫薯会释放一些毒素。
参考资料:百度百科-紫薯
一、不去皮蒸的话,一般要十五到二十分钟。
方法如下:
1、首先在锅里放入水,水最好放多点,要是水放少了的话很容易煮干。
2、把洗干净了的紫薯放在蒸架上(最好选些大小相似的,这样就不会一些比较快熟或者一些比较慢熟),不用削皮,盖上盖之后蒸个15-20分钟。
3、在水沸之后要关小火,再继续煮个5到10分钟。
4、如果不确定是否熟了,可以用筷子戳一下,软了的话就是熟了,此时就可以出锅了。
或者也可以用电饭煲煮,方法同上,按下煮饭键,煮熟之后电饭煲会自动跳,不过在煮熟之后不要急着开盖,再保温个10分钟左右,紫薯就可以吃了。
还有其他的红薯之类的烹煮方法也与此类似,时间也都是差不多的。
二、想要快一点的话,可以去皮蒸。
1、把紫薯洗干净,削皮,切成几块或者一片片的都可以,按照个人喜好。
2、把切好的紫薯块用碗或者盘子盛着,再用蒸架撑着放在锅里,盖上盖子,蒸个10分钟左右就好了,不用太久。
紫薯饭煲这是我们常说的紫薯粥,下面来看看做法步骤,需要多久能熟:
食材:小米 一小杯,紫薯 一根
制作方法:
1.将小米放入滤网里,放水龙头下冲洗干净。清洗次数别太多,过多会让水溶性的维生素等营养物质流失过多。
2.将洗净的小米浸泡30分钟。浸泡时间过长会造成营养过多的流失。
3.将紫薯去皮,切成小块。
4.将洗净的小米放入放在电饭煲的内胆里,加入足量的水,水量可自己掌握,喜欢吃稀的多放点水。
5.将内胆放入电饭煲内,选择汤粥功能键。
6.紫薯切得很小,所以,电饭煲煮到还剩40分钟的时候再放。如果你喜欢紫薯煮得软烂的,可以将紫薯和小米一起下锅。
7.揭开锅盖将紫薯放入锅里,搅拌两下,将锅盖关上,继续熬煮。
时间到了,紫薯粥做好了。不要立即打开锅盖,再焖制10-15分钟,米饭更香浓粘稠。
小贴士:
1.紫薯下锅时间,根据个人喜好口感而定。
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基功效。
微波炉可以煮芋圆嘛几分钟 微波炉版三色芋圆的做法步骤
2、芋头、南瓜、紫薯切小块,各称取200g,分别放在三个微波可用碗中,加少量水,盖上保鲜膜。3、依次放进微波炉内,高火加热6分钟。4、结束后,用叉子,分别粘成泥。5、三种果泥中,分别加入100g木薯淀粉,揉成3个光滑的面团。6、将揉好的面团分成小块,搓成均匀的长条,切成小粒。7、微波饭...
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芋头有什么营养价值?
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗...
艾素日舒: 蒸着吃好,煮的话,会进太多水份,就没有甜味了,如果有条件的话,烤着吃最好吃最甜. 紫薯可是好东西,它的学名叫紫甘薯,含有好多营养元素.每个人的口味不一样,而且做法不一样. 电饭锅蒸紫薯只需要十分钟就可以了.电饭锅开启时温度大约2000度,属于高温蒸紫薯,不用太长时间就能蒸熟.非常省时.蒸出紫薯口感香甜,很好吃. 电饭煲蒸紫薯建议15~20分钟,时间太长紫薯的营养会流失.煮紫薯的时候稍稍加一点香米的话味道会更好.至于水就是把手指伸入,感觉紫薯的深度和水差不多就行.或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以.
开阳县18079129694: 紫薯烀多长时间为宜 - ?
艾素日舒: 1. 在电饭煲里加水 2. 把紫薯(或红薯)洗净,放进电饭煲里 3. 开煮,时间为25分钟,时间到.(再等个10分钟左右最佳) 4. 好了,开吃
开阳县18079129694: 紫薯是蒸着吃还是煮着吃 电饭锅蒸紫薯需要多长时间 - ?
艾素日舒: 蒸紫薯(电饭锅版)的做法 紫薯洗净,电饭锅内胆放个铁架,加入适量水.盖上盖子 紫薯买的是小个的,所以蒸20分钟 蒸好的紫薯,个个皮开肉绽 开吃啦
开阳县18079129694: 紫薯在锅里用水煮需要多长时间 - ?
艾素日舒: 紫薯用刷子刷净,去掉两头加水后放锅里煮,一般15-20分钟.要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了.否则的话还要继续蒸.记住,紫薯一定要煮熟来吃.紫薯含蛋白质、维生素等物质,营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的. 紫薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇.常吃红薯.紫薯有益于人体健康,并有一定减肥功效.
开阳县18079129694: 紫薯怎么煮 紫薯要煮多久 - ?
艾素日舒: 一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了.否则的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃.
开阳县18079129694: 紫薯饭怎么煮的做法 - ?
艾素日舒: 食材食谱热量:1079(大卡) 主料大米300克 方法/步骤 准备300克的大米.紫薯米饭的做法 紫薯一个,打好皮.紫薯米饭的做法 把大米洗净.紫薯米饭的做法 紫薯切小块.放入锅中.紫薯米饭的做法 加入适量的水.紫薯米饭的做法 按上煮饭键.大约25分钟即可.紫薯米饭的做法 可以吃了.紫薯米饭的做法
开阳县18079129694: 在超市里买来的生紫薯用电饭锅要多久才能蒸熟吃啊?就好像红薯,也就是地瓜可以用电饭锅蒸熟吃吗? - ?
艾素日舒: 当然可以呀!大约半蒸小时就可以了
开阳县18079129694: 紫薯怎么煮跟煮饭一样放水盖过紫薯煮还是? - ?
艾素日舒: 紫薯一般不煮,都是蒸或烤.紫薯洗净备用;锅上灶,放适量清水(锅底到水面的高度8厘米左右)放蒸格,把紫薯放在蒸格上,盖好锅盖,中火把水烧开,转小火,蒸25分钟即可把紫薯蒸熟.
开阳县18079129694: 电饭锅煮紫薯的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
艾素日舒: 用料紫薯 4小条(平铺电饭锅) 水 电饭锅煮紫薯的做法把紫薯洗干净平铺电饭锅 加入水,末过紫薯的5分之1,然后按下煮饭键,跳制之后保温10分钟就OK啦
开阳县18079129694: 紫薯怎么煮? - ?
艾素日舒: 材料:紫薯,水适量. 1、在购买紫薯时尽量挑选大小合适的紫薯,这样在蒸紫薯的时候可以保证能够统一蒸熟,避免个头太大的不容易熟. 2、将紫薯洗干净,也可以切去头尾的部分. 3、在蒸锅里加水,如果紫薯的数量较多,可尽量使...