西安回民街有哪些必吃美食？

西安回民街小吃排名是怎么样的？~

1、果渊斋老米家泡馍馆(回坊总店)
西安的牛羊肉泡馍是一种特殊的情怀。这家百年老店香醇味美，粘绵韧滑，烹制精细，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢。食后更是余香满口，回味无穷。

一年四季皆可食用，冬季最佳。泡馍自己掰最好，掰的越小越好吃哦。另外还有小炒泡馍，是把掰好的馍和切好的新鲜肉丁加上调料在锅里烧煮，有一种酸辣的味道，值得一试。
2、西安贾三清真灌汤包子馆(北院门总店)
它"皮薄如纸，馅嫩含汤，调料香浓"，人称"三绝"，被誉为古城第一笼。牛肉和羊肉的灌汤包是主打，先把包子夹到小勺里，破洞后先喝汤，然后蘸醋吃包子，再来杯冰锋酸梅汤，简直完美。

3、定家小酥肉
西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了，众多食客慕名前往。其黄色的小盆盛着小酥肉，肉面上泛着一层金黄色的油，大块大块的肉若隐若现，夹起一块发现肉的外面还裹着一层薄粉。

咬一口，滑嫩鲜香，彻底不是用味精调制出来的味道。这时，再将肉汁浇到米饭上，再泼上这家的辣子油，淋上芝麻粒，味道香而不辣。肉与饭就着吃，必须吃到肚歪才能罢手。

“提前长安城，常忆羊羹名，羊羹美味尝，唯属同盛祥。”在西安的民间有这样几句流传已久的话。八十年历史的同盛祥，素以料重味醇，汤浓肉烂，香气四溢，清香爽口的羊肉泡馍名扬天下。步入古色古香的同盛祥，一边掰馍一边听着天南地北的人讲着老西安的轶事趣闻，枯燥的掰馍竟然也变得十分有趣。等到店里的师傅把你掰好的馍，配着粉丝，香菜等辅料煮好端上来时，浓浓的香气刺激你的味蕾，感觉口水都流出来了，搭配上陕北的糖蒜，辣子酱，汤汁香醇可口，糖蒜酸甜，泡馍弹牙，没有一点羊肉的膻味，让人难以遗忘的味道。

回民街是最能代表西安美食的一个街区，是的，回民街不只是一条街，而是一个街区，在回民街除了游客外，当地人也经常会光临一些店铺，今天鱼酱要分享几个当地人也经常去吃的店，口味非常地道，都是一定要打卡的必吃美食！

1.一真楼

他们的泡馍是绝对的经典，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。他们使用了经过长时间炖煮的高汤作为基础，使得汤汁醇厚浓郁。将切成小块的馍和炖好的肉放入碗中，然后再浇上热腾腾的汤汁。吃起来，你可以感受到馍块的QQ弹牙和肉的鲜嫩口感，每一口都充满了满满的味道。此外，他们还有一些小炒和糖蒜，味道都超级好。

泡馍各家的差异主要在汤头上，一真楼的汤头绝对是排在西安城前几位的，鱼酱每次都是连汤带馍全部吃光！而且这家的肉量给的很足，每次吃完都超级满足！汤很浓郁，一定要配着糖蒜吃呀，才不会觉得腻！

2.马乐烤肉

这家烤肉店以独特的口味和新鲜的食材而闻名。他们的招牌菜包括烤鸡翅、烤牛肉和烤筋，烤制得恰到好处，肉质鲜美多汁。店铺的特色是全部食材都使用高品质肉类，烧烤师傅技艺精湛，确保每一片肉都被烤得恰到好处，外焦内嫩。他们的烤鸡翅、烤牛肉和烤筋都是非常受欢迎，肉质鲜美，调味恰到好处，回味无穷。旅游旺季可能会有点排队，建议你尽早去或者提前预约。

西安的烧烤融合了内陆和西北各自的长处，既有西北地区的粗犷原始，也有内陆的精细雅致，所以烧烤可选择的类型很多。马乐烤肉就是以粗犷的烤肉见长，鱼酱每次来就是专门吃肉，直接从签字上撸着吃，觉得超级过瘾！

3.陕拾叁

陕拾叁是一家汇集了陕西特色小吃的地方。除此之外最大的特色就是独特的创意冰淇淋口味！咸蛋黄、花椒和油泼辣子冰淇淋，都是他们的招牌小吃，每一种都非常有特色。而且，他们经常推出新的口味供尝试，可以根据自己的喜好来进行选择。

红油辣子冰淇淋虽然听着暗黑，但是还挺好吃的。冰冰凉凉的冰淇淋可以让红油辣子变得非常温柔，但是吞下去后口腔里留存的油泼辣子里的复合香味，会让简单的冰淇淋变得丰富多彩起来。虽然很多人都是猎奇来吃这个，但鱼酱真的每次路过必吃！

4.花奶奶酸梅汤

夏天的话，一杯清凉的"花奶奶酸梅汤"绝对是解暑的好选择。虽然可能需要排队，但是队伍通常会移动很快。他们的酸梅汤口感清爽，酸甜可口，是夏日必尝的饮品。酸梅汤是通过将酸梅与冰水结合，制成一种冰凉爽口的饮料。在夏季炎热的天气里，喝上一杯酸梅汤，可以帮助消暑解渴。
酸梅汤真的太适合西安人的口味了：热了解暑，辣了解辣，腻了解腻。总有一个理由可以让人随手买一杯酸梅汤，花奶奶酸梅汤是鱼酱经常喝的店铺，夏天我离不开冷饮，而这家最大的优势就是足够冰！

5.柿子糊塌

这是一种西安特色小吃，是一种油炸的碳水食品，外酥里嫩，口感香甜。它的制作过程非常独特，将柿子饼放入糊塌粉中炸制而成。这种小吃以其独特的口感和美味的味道吸引着许多食客。

这个吃着稍微有点腻，但是确实离开西安不太容易找到，所以还是写进来了。柿子糊塌和柿子饼可以选一个吃，如果有同伴最好，两个人分着吃一个就行，还能留出些肚子吃别的小吃。鱼酱就是每次都要吃，但是也只能吃一半。

6.白翔甜食店

牛奶鸡蛋醪糟是一种传统甜品，口感细腻，味道浓郁。牛奶鸡蛋醪糟使用新鲜的牛奶和高品质的鸡蛋制作而成，吃起来丝滑绵密，清甜可口，让人忍不住一口接一口。

虽然都是醪糟，但是跟南方的甜酒完全不同，丰富的配料几乎可以当一顿饭来吃了。有时候错过了午饭时间，鱼酱就买一杯这个，完美续航到吃晚饭！

西安回民街有许多著名的的小吃，以下是一些必吃美食：
* 老潼关肉夹馍：西安本地人认证的正宗肉夹馍，一口下去酥到掉渣，肉肥瘦相。
* 红油凉皮：西安凉皮的味道不同于川渝的酸辣口味，更多的是油泼辣子和芝麻酱的香辣。
* BiangBiang面：一种独特的的主食，口感劲道，味道鲜美。
此外，还有薛昌利米皮、玲玲面屋、高家烤肉、甜姊妹刘明柿子糊塔、定家小酥肉等美食，都是回民街的必吃美食。

西安回民街有哪些必吃美食？
答：西安回民街有许红好许多好吃的，比如羊肉馍，馕米粉|烤串

泡馍水盆那些太多了，我就不说了到处攻略里都有推荐。但是安兴牛杂粉是真的一定要尝一下，宝藏级别，鸡汤牛骨混着炖的汤底贼鲜，粉是纯天然纯手工，吃着没负担，其他食材也很新鲜，店里那个谷雨饮料，味道蛮特别的，我侄女每次去了都嚷着喝。人多可以点个牛杂拼盘，全是肉，味道也好，在回民街里性价比挺高的

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扈项劳麦： 西安回民街最著名十大小吃: 1.平凹烤肉 2.贾家灌汤包 3.红红酸菜炒米 4.锅贴店5.刘家甜食店 6.高家烤肉 7.孙家腊肉 8.穆萨沙锅9.盛家凉皮 10.王家饺子 11.马骞烤肉 12.刘家泡馍

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扈项劳麦： 西安回民街的美食都有: 1、牛羊肉泡馍 : 果渊斋米家(老店):北广济街277号(近北广济街北口);老米家:北广济街南口(近回访入口)老刘家:北广济街101号(近北广济街南口). 2、麻酱凉皮: 盛志望麻酱酿皮铺:北广济街与大皮院丁字口. 3、盛唐鲜饮甜品: 甜唐客:北广济街215号(北广济街与西羊市十字(麻家十字)北30米路东). 4、甑糕:东南亚甑糕:北广济街与西羊市十字(麻家十字)东北角. 5、黄桂柿子饼:老徐家柿子饼:北广济街119号(近回访入口),伊古斋黄桂柿子饼:北院门街中段(近西羊市东口).

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扈项劳麦： 老米家大雨泡馍(西羊市店) 地址:西羊市中段(近北院门) 注:老米家大雨泡馍总店西隔壁的有一家“老米家泡馍店”,不如“老米家大雨泡馍总店” 老刘家泡馍馆 地址: 北广济街101号(近西大街百盛) 老金家蛋菜夹馍 地址: 庙后街桥...

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扈项劳麦： 正街的都不好吃,背街的才好吃呢,比如,大皮院,大学习巷,这2个地方的小吃不错,东南亚镜糕,乌家小炒泡馍,高家烤肉,定家小酥肉,童家的啦牛羊肉,里木烤肉,米家泡馍,麻乃馄饨,铁老十小炒,穆萨沙锅,贾三灌汤包子,平娃烤肉,一分利牛肉面

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扈项劳麦： 西安回民街十大必吃美食:贾三灌汤包子、定家小酥肉、老孙家牛羊肉泡馍、红红酸菜炒米、伊古斋黄桂柿子饼、老乌家特色小炒泡馍、铁志坚腊牛羊肉店、盛志旺麻酱酿皮铺、东南亚甑糕、杨天玉腊牛...

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扈项劳麦： 回民街的小吃是最多的,铁家牛羊肉泡馍、甜唐客确--盛唐饮品、莉莉大盘鸡都是非常好吃的

昌吉市18820517359： 西安回民街有名的小吃有哪些家啊?最好店铺名字和价钱说一下,谢谢大侠们,明天去西安旅游 - ？
扈项劳麦： 从西大街百盛走进去,大约300米路东有著名的徐家柿子饼,每个两元;接着往前走到可以在路的两旁见到有卖托托馍的,用它来夹西安著名的腊牛肉,十分美味;一个一元;下一个什子路口叫麻家什子,路口的刘纪孝腊牛肉,东南亚净糕;接着往前走第一个丁字路口就是著名的麻酱凉皮和定家小酥肉.

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扈项劳麦： 牛羊肉泡馍 西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名.它香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢.食后更是余香满口,回味无穷.一年四季皆可食用,冬季最佳. 推荐: 果渊斋米家 ( 老店 ) :北广济街 ...