虫草应该怎么挑选
新鲜干冬虫夏草辨别好坏的几个要素:首先要看颜色，好的虫草一般呈棕黄色，但不是很深。偏白色的草一般是低海拔地区的草。其次要看干度，干度达到一定的时候不会存在佘称的情况还要看虫体饱满程度，饱满、有一定干度的眼睛:好的虫草颜色不是红色，是棕红色。克数:一克有几根?按照克数折算出总得条数
还有虫草不是逼的大小，而是看的重量，有的虫草大却质量小，这种草不值钱没营养，中医说就是化苗了，不结实，所以价值很低，消费者不懂往往会买到这种的，就像如图所示，，不懂的可以请教我，源头的
牡蛎为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎及大连湾牡蛎等的贝壳。近江牡蛎、长牡蛎我国沿海均有分布，大连湾牡蛎分布于我国北方沿海。在每年的5至6月，当牡蛎生殖腺高度发达而又未进行繁殖，软体部最肥时进行采集，采收时将牡蛎捞起，开壳去肉，取壳洗净，晒干。
1. 近江牡蛎呈圆形、卵圆形或三角形等。左壳凹陷，大而厚，右壳平坦，稍小。右壳外表面稍不平，有灰色、紫色、棕色、黄色等颜色。环生同心鳞片。内表面白色，边缘有时淡紫色、质硬，断面层明显，厚2至10毫米，无臭，味微咸。
2. 长牡蛎呈长片状，背腹缘几平行，右壳较小，鳞片坚厚，层状或层纹状排列，淡紫色或黄褐色，内表面瓷白色，壳顶两侧无小齿，左壳凹下很深，鳞片较右壳粗大
3. 大连湾牡蛎呈类三角形，背腹缘呈八字形。右壳外面淡黄色，具同心鳞片，内面白色。左壳同心鳞片坚厚，同央凹下呈盒状。
先来认识一下优质冬虫夏草
冬虫夏草： 是植物和动物的结合体，是蝙蝠蛾和麦角菌的结合体。冬天蝙蝠蛾在土壤中产卵，（麦角菌属于虫草属，）麦角菌寄生在蝙蝠蛾的体内，这种菌丝进入蛾的体内吸食蛾的营养。占领它的躯体。菌丝只有生长在鳞翅目动物的体内，才是最珍贵的虫草。
生长环境有两种：1、生长在高原草甸和高海拔的
阴山峡谷中。采集冬虫夏草最好的时间4-5月份。
成分：虫划酸，维生素B12，脂肪，蛋白等。
药用价值：可用于治疗肺气虚和肺肾两虚，肺结核，痰中带血，气短，对肾虚阳痿，腰膝酸痛都有良好的治疗效果，也是老年体弱者的滋补佳品。调节人体免疫功能，平喘，增强造血功能，延缓衰老。
传统名贵的滋补中药：人参、鹿茸、虫草。
虽然如今冬虫夏草是一种很火的药材，但是对于还是第一次购买的人来说，怎么挑选可是成为了一个很难的课题了，下面我们来看看，哈吉是怎么教教大家有关挑选冬虫夏草的方法。
一、根据等级挑选
有做过相关了解的人可能知道，冬虫夏草会根据药材的品质分为了不同的等级的，就像枸杞子一样，会根据它的有效成分含量的多少，而分为几个等级。由于不同的等级对应的药用价值和营养价值有差别，所以药店里卖出的价格也会有所区别。所以如果想要品质更好的冬虫夏草，就要花费更多的钱，但是如果真的对自己的身体有好处，那也是值得的。
二、药材切面
很多从事和处理药材有关事业的人在挑选的时候，有时候会将冬虫夏草掰成两瓣，再仔细地看上半天，那他们到底是在看什么呢?其中一项就是要看冬虫夏草药材的切面。看切面能够判断冬虫夏草的真假，就是真的药材切面上会有一个"v"形的虫子的消化线，或者只是一个黑色的点，假的药材就没有。
三、看外形
冬虫夏草的外形有点像一只蚕，而且整个"蚕体"上总共有四对"小脚"，真正品质上乘的冬虫夏草药材，它的整个蚕身都很饱满，让人一看，就觉得是"有货"的，而且四对小脚也很明显得就能看出来。
总的来说，在挑选冬虫夏草的时候还是要掌握一些小技巧的，主要是从其外形、切面和等级上判断其真假、品质是否合格等等。挑选真正正宗那曲虫草可直接微信咨询哈吉:hjjh8866.
上面只是一些判断冬虫夏草的真假的方法，但是并不等于就是优质的冬虫夏草，下面我们再看看怎么样才能挑选到好的冬虫夏草，优质的冬虫夏草到底是怎么样的。
从产地上
虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，子座较短；其中以西藏那曲虫草为最，青海玉树虫草第二。四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色，子座较长，质量相对其他地方差很多。
从条数（大小）上
市场上一般按每千克条数的多少把虫草分为若干个等级。即条数越少，个头越大，质量越上乘，价格也就越贵。例如：1600条/千克、2000条/千克、2500条/千克、3000条/千克、统货等。
从干、湿程度（水分）上
《中国药典》明确规定：“除另有规定外，饮片水分通常不得过13%”。也就是说，虫草的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗，增加重量，市场流通的虫草含水量一般都较高。购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲，表面颜色深，有潮湿感，说明虫草不干，含水量大；如虫体僵硬，表面颜色浅，干爽，说明虫草干湿程度适中，能达到九五成干。
从洁净度上
看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮，或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大，有泥包裹着头部，看不见红棕色的头部，说明虫草表面附着有杂质，掺杂增重。
从完整性上
虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中，有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的虫草，仔细观察虫体表面有拼接的痕迹，有的对接的虫体不是一体，拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草，表明采收失时虫体的营养成分已消耗，不宜使用。
综上所述，虫草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。
1
观察形状
优质的虫草形体非常完整，没有任何缺陷处，而且虫子比较肥，直径较粗，但是草比较短，整体长度在三到五厘米。
2
观察虫子
质量好的虫草虫子有八对足，而且这八对足可以分为三个区域，其中尾部有一对，中间身体位置有四对，头部位置有三对。
3
所以说我们在购买虫草时，应注意观察虫子的脚对数是否足够，因为有很多假虫草都没有注意这一点。
4
观察虫子身上的环纹
冬虫夏草的虫子身上有很多环纹，如果是优质的冬虫夏草，虫子身上环纹就显得非常粗糙，但是很明显。
5
观察颜色
虫草的颜色外表和内部是不一致的，虫草的外表颜色为黄色或者黄棕色，而虫草内部颜色则为白色。
6
其中虫草头部的颜色最深，如果说虫草的颜色为黄色，那么它头部的颜色就会为深黄色，购买时应注意观察这一点。
7
观察断面
用手掰断虫草，会发现虫草的断面有黑芯，而这个黑芯的形状像英文字母“V”，或者是一条黑线，如果是假的虫草就没有黑芯。
哪里产的冬虫夏草品质好 挑选冬虫夏草有哪些讲究?
1只在尾巴，4只在中间。8.看冬虫夏草头部的颜色。冬虫夏草头部暗褐色，圆柱形，长4到8厘米，厚0.3cm，表面有纵皱纹。总结全文内容我们可以知道，由于独特的气候以及地理环境影响，因此像是西藏那曲地区产的冬虫夏草品质会比较好，挑选冬虫夏草要注意看冬虫夏草的外形，颜色以及环线等要素。
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