如何泡发黄豆

怎样可以使干黄豆加速泡法~

快速泡黄豆的小窍门
1.准备一个小盆，放入洗好的黄豆，倒入适量清水，没过黄豆就可以。

2.再倒入开水。（开水是碗中清水的1.5倍）

3.用小板或者小碟把小盆盖上焖黄豆，等待16分钟。

4.揭开盖子，黄豆就泡好了。

黄豆泡好，就可以做豆浆喝了。如果家里没有豆浆机怎么做豆浆呢？

1.将泡好的黄豆洗净，放入搅碎机或者磨豆机打碎，也可以用刀切碎。

2.将打碎的黄豆倒入锅中，倒入清水。（清水和黄豆的比例根据个人口味调整，我平时做豆浆的比例是清水和黄豆3:1）

3.大火熬煮开，再熬煮5分钟。

4.将豆浆过筛后再倒入锅中熬煮开后，再熬煮15分钟。豆浆就做好了。

小贴士

一.做豆浆剩下的豆浆渣难道直接扔掉吗？岂不是很浪费。

豆浆渣不要扔掉。可以用来制作早餐饼。

食材准备：适量豆浆渣，面粉50克，鸡蛋1个。

调料准备：盐、五香粉、鸡精。

1.将豆浆渣上锅蒸25分钟后，放凉，将豆浆渣捣成泥。

2.将黄豆泥、面粉放入盆中，磕入鸡蛋，搅拌均匀。

3.放入适量盐、五香粉、鸡精，再倒入适量水，搅拌至面糊状。（水不要一口气放太多，先加一些，搅拌，看情况再加一些，再搅拌，一直到成面糊状，就可以不加了。）

我真的超爱吃豆芽的

相信所有人都吃过豆芽，只是很多人还不知道如何把黄豆变成黄豆芽，实际上这个过程很简单，也用不了多长时间，只要掌握一些简单方法，新鲜健康的黄豆芽就会出现了。

一、做黄豆芽的发芽温度是28度以下，以21度左右最好，温度高，湿度大发芽就快，但这并不表示在低温高湿下就不会发芽。冰箱中的湿度一般都较大，如果温度不是特别低，黄豆在冰箱中照样会发芽，只是发芽的速度较小而已。如果是买来的黄豆芽在粞箱中放两天，芽瓣变绿也是这个道理。

二、操作步骤：

1.选一只不透光的小茶壶。

2、干黄豆（或绿豆）在清水中浸泡8—10小时后，沥干水放入茶壶中，装入半壶即可，高度不要超过茶壶的一半，盖上壶盖。每天早、中、晚三次给豆子淋水，淋水时打开壶盖灌入凉水，再从壶嘴把水倒出，让豆子保持湿润即可，不要把豆子长时间泡在水里。

3、一天后就能发出小嫩芽。

4、三、四天后即可收获。此时茶壶已被挤满，豆芽在茶壶里相互挤着，伸展不开，所以能长得很粗。

三、提示：

1、发芽所用的豆子最好是有机的，同样的方法还可以发绿豆芽，自己发的豆芽是纯天然的，所以肯定比外卖的瘦小得多，但这是最健康的。

2、豆芽长到三厘米就可以吃了，不要等长老了再吃。

3、天气太热时豆芽会变苦，要适当增加淋水的次数。

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将黄豆放入小盆中，里面加入水，水要没过黄豆，这样就可以泡发黄豆了。

如何泡发黄豆，黄豆的话，先把它洗干净以后拿水进行泡泡几个小时就可以的。

干黄豆需要泡发，晚上睡觉前放冷水浸泡，早上就可以了

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漠河县15137605718： 如何泡黄豆长出芽来? - ？
地昏水杨： 先把黄豆洗净,用水泡涨,然后把水逼出,豆上盖上一条湿毛巾,上面在压一个重东西,这样豆芽长的比较粗壮.放到暖和地地方,每天从洗两次,早晚各一次,冲洗时不要把毛巾拿下来,也不要翻弄豆子,只是往盖着毛巾的豆盆里加水,然后用一个篦子压住毛巾及下面的豆子,把水逼出即可.如果是可以生芽的豆子两三天既出芽.(有的豆子不是当年的豆,就不出芽)

漠河县15137605718： 怎么样快速的泡好黄豆? - ？
地昏水杨： 黄豆在较热的水在保温杯或者保温壶中泡. 一般情况下黄豆泡4个小时,放在干净的容器里(不能沾油)下面放一干净的垫子滴水,每天淋水2-3次,冬天用温水,约1周即可,上面可盖一湿毛巾.总之,使黄豆保持温暖,潮湿,但不能浸在水...

漠河县15137605718： 泡黄豆怎样才能发芽 - ？
地昏水杨： 先用温水将黄豆泡胀,然后滤去水,把泡胀了的黄豆放在盆里盖上盖子放在二十度以上的地方,盆底部最好有小洞的那种,盆里保持湿度,盆底不能大量集水,发芽后,可放在温水里过一下,放进去不停就捞岀来在装进原来的盆里,出芽后盆上面要压东西,成功后的豆芽又粗,又嫰,绝对绿色!

漠河县15137605718： 怎样泡黄豆才发芽 - ？
地昏水杨： 现在温度比较高,把黄豆洗净,浸泡6-8小时,捞出使用水盆乘放,上面用湿布盖好.大概一天左右就发芽了.每天淘洗2-3次,3天以后就可以食用了.

漠河县15137605718： 如何发黄豆芽又快又好 ？
地昏水杨： 1、挑选大粒、饱满、圆润的黄豆,将黄豆洗净,准备一个大小适宜的碗或盆,把黄豆放入其中,倒入自来水浸泡黄豆.黄豆发胀后将水倒掉;2、将泡好的黄豆倒入筛子,蒙上遮阳的布,然后淋水,下面用碗接着,以免淋黄豆的水到处流;3、后续一天换两次水,早晚各一次,每次使用温水,等到长出芽即可食用.

漠河县15137605718： 怎样怎样泡黄豆发芽快 - ？
地昏水杨： 1、准备一个筐,能漏水的那种,里面先垫上布,便于透水. 2、用清水将黄豆浸泡3-4个小时,然后放掉水,接下来大约10小时浇水一次,一天两次.气温在35℃以上,约4天豆芽就能长成了.天气阴凉时,大约需要7天到10天.不能泡在水里,那样会淹死的.(先用水泡一天,然后倒掉水,留少许水渍,密封过一夜. 黄豆入盆放冷水是豆子高度的两倍) 3、第二天豆子涨到最大限度时把水倒掉,用湿布盖在豆子上,要盖严,每天换两次水,盖在上面的布要保持湿润.大约两三天就可发芽.

漠河县15137605718： 如何快速把豆子泡好? - ？
地昏水杨： 在较热的水在保温杯或者保温壶中泡.一般情况下黄豆泡4个小时,放在干净的容器里(不能沾油)下面放一干净的垫子滴水,每天淋水2-3次,冬天用温水,约1周即可,上面可盖一湿毛巾.总之,使黄豆保持温暖,潮湿,但不能浸在水中.要想快速的泡发,放在保温壶里半小时,因为即使放到一般的容器里面,水也会渐渐的冷却起来的.

漠河县15137605718： 怎么样泡黄豆才能更快 - ？
地昏水杨： 快速泡发黄豆的方法:1、将黄豆洗净,控干水分,准备一个干净的保温水壶.2、做一锅热水煮沸,水量为黄豆的1.5--2倍.3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中,然后倒入开水,盖好壶盖放置.4、两小时后,黄豆就泡好啦.扩展资料 食用 大...

漠河县15137605718： 怎样泡黄豆 - ？
地昏水杨： 主料:黄豆100g 辅料:米醋200ml 步骤: 1、准备好食材. 2、找一个干净透明的瓶子,用沸水消过毒,晾干水分. 3、黄豆洗净,沥干水分. 4、将黄豆放入锅中,锅中不要倒油,小火慢烘,表面变色后可盛出.5、将黄豆倒入瓶中,晾凉.6、倒入米醋. 7、米醋要淹过黄豆. 8、盖上瓶盖,放到冰箱冷藏室内,浸泡期间,黄豆体积会变大,会将米醋吸干,所以看到黄豆超出液体后,要再倒进去些米醋,淹过黄豆. 9、一星期后便可食用.

漠河县15137605718： 怎么泡豆子 - ？
地昏水杨： 去掉泡豆水可改善口感 泡豆子、泡粗粮之后,浸泡水往往会变得浑浊.如果是泡有色的粮食和豆子,比如紫米、黑豆、红豆等,浸泡水还会变色.这样的水要不要扔呢? 从口感上来说,去掉泡豆、泡米水可以改善口感.这是因为,粗粮、豆类...