炸芋头怎么做
提前把芋头放进酸水坛中腌制几天,腌好后切成丝,准备点小米辣椒切成圈,大蒜切碎,起锅烧油,先把辣椒和大蒜炒香,再把芋头丝倒下去翻炒,调一下味即可。
材料:芋头、面粉、盐、油、辣椒酱
1.芋头切片备用。
2.面粉和水拌成糊糊,加入适量盐调味。
3.把芋头片放在糊糊里打个滚,让其均匀地沾上面糊。
4.把沾好面糊的芋头片放入油锅,低温炸熟。
5.捞出沥干油。
6.根据自己的喜欢,沾上辣椒酱或者沙拉酱就可以吃了。
炸芋头怎么做?炸芋头的话,个人认为最主要的还是应该将芋头煮熟去皮,然后再裹上蛋液,淀粉以及面包糠,这样炸起来的芋头相对更酥脆一些。
这要看个人喜好,我个人比较喜欢将芋头切成条状,放在冰箱里冻一下,直接放在油里炸熟,然后撒上点椒盐即可,香酥可口。
芋头直接炸就行了啊
耗时
15分钟
口味
家常味
难度
新手尝试
主料:芋头、鸡蛋
辅料:食盐、食用油、鸡精、水、炸粉
1. 芋头洗净去皮切片。
2. 酥炸粉。
3. 酥炸粉加鸡蛋、盐、鸡精。
4. 加水调和成适合浓稠。
5. *****
6. 锅内加油,热锅下油,小火炸至金黄即可。
蒸芋头怎么做
步骤1 食材:香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。调味料:食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克。步骤2 香芋切小丁。步骤3 猪肉末加料酒,拌匀,腌制15分钟。步骤4 香菇切末。步骤5 小葱切葱花。步骤6 大蒜切末。步骤7 香芋放入...
芋头怎么做最好吃
芋头最好吃的做法取决于个人口味,以下是一种常见的做法:材料:- 芋头 500克 - 水 适量 - 糖 100克 - 牛奶 100毫升 - 蜂蜜 适量 步骤:1. 将芋头去皮,切成小块。2. 将芋头放入锅中,加入足够的水,使芋头完全浸泡。3. 将锅放在火上,煮沸芋头,然后转为中小火煮10-15分钟,直到芋头变软...
芋头的吃法有哪些?怎么做是最好吃的?
芋头一直是老年人的主食,仍然是餐桌上的常见菜。芋头也是一种非常美味的食材,芋头也非常有营养。芋头含氟量高,可以清洁牙齿,防止蛀牙并保护牙齿。芋头含有多种微量元素,可以改善人体的免疫功能。预防和治疗作为常见于癌症的药用饮食主食,芋头可以通过多种方式食用。煮,蒸,纸,烤,烧,炒,炖或炸。
大芋头最简单的做法
大芋头最简单的香芋饼做法,准备材料芋头1\/2只、淀粉25克、糯米粉100克、澄面50克、面包糠50克、白砂糖20克,将面包糠碾成细碎状。香芋去皮洗净,用刀背捣压成糊状加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖充分和匀。 将此时的香芋糊分成8-10份,搓圆,拍扁,制成小圆饼状,外层粘上细面包糠。将炸锅温度控制在210℃(八成...
芋头有没有简单又好吃的做法推荐?
答:一、做清炒芋头需要的食材: 芋头300克、香葱2条、食用盐半勺、鸡精3克、油适量。 二、清炒芋头的做法: 1、把芋头洗净。 2、把香葱洗干净。 3、锅里放水,把洗好的芋头放进去煮10分钟。 4、将煮过的芋头把皮剥掉。 5、把香葱切好。 6、锅里倒少许油,爆香葱1分钟盛起。 7、把芋头...
芋头都能怎么做 芋头做法
1、芋泥 (1)将芋头去皮后洗净切片儿。(2)把芋头片儿放入蒸锅蒸30分钟至软透。(3)把蒸软的芋头片儿用勺捣碎后装入密封袋封口,用擀面杖将芋头压成泥即是基础芋泥。2、芋头糕 (1)将芋头切成小丁。锅里下油,将芋头下锅炒一下,然后加一点盐、水焖熟。(2)备好粘米粉,水。先用清水把...
芋头怎么做好吃又简单的做法
我觉得芋头是一种营养丰富、口感独特的食材,它的做法多种多样,可以满足不同人的口味需求。首先,我们需要准备一些基本的材料,包括新鲜的芋头、橄榄油、盐和黑胡椒粉等。接下来,我们需要将芋头去皮,切成小块,然后,我们需要在烤盘上铺上一张锡纸,将切好的芋头块摆放整齐,接着,我们需要在芋头上均匀地撒上橄榄油、盐...
芋头怎么做比较好吃?都有哪些比较常规的吃法?
加入盐、鸡精、十三香、油、葱花或香菜,即可食用。油炸芋头饺子 油炸芋头饺子是惠安和泉港节日期间的必做食物。芋头蒸熟,捣碎成芋泥,加入带鱼放入搅拌机搅拌成浆;然后加入红薯粉、葱花、盐、五香粉,揉成团,用手揉成拇指大小的团;油温在60%-70%后,放入锅内炸,鱼皮金黄后捞出,沥油。
芋头可以做什么菜?怎么做比较好吃?
芋头是味道鲜美,营养丰富,做法非常简单在家就能自制各种美味。芋头排骨煲 食 材 小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1\/2大匙、酱油1\/2大匙、盐1\/2茶匙 糖1茶匙、胡椒粉少许、恒百年山茶油适量 做 法 1、小排骨洗净,拌入调味料腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。2、芋头去皮、切...
芋头怎么做最好吃又简单
1、芋头洗净,滚刀切成大块。2、胡萝卜去皮切成薄片。辣椒切成大块。蒜瓣切成蒜粒。适量的葱花。3、热锅加油,油热后下入蒜粒和葱花炒香,翻炒出香味后,下入芋头块,加一勺老抽,一勺蚝油,一勺盐调味,一勺白糖提鲜,适量的清水,大火煮开后,盖上锅盖,炖5分钟。4、五分钟后打开锅盖,翻动一下,下入胡萝卜片,盖上...
针邦沃森: 芋头切块后裹上面糊,再使用大火炸,这样炸芋头会酥脆.炸芋头具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:芋头 1个、油 半锅、盐 小半勺、面粉 1碗、辣椒酱 2勺.1、第一步把芋头切片备用.2、碗里放入面粉,水和盐,拌匀.3、把芋头片放在糊糊里打个滚,让其均匀地沾上面糊.4、锅内放油加热,放入沾好面糊的芋头片.5、炸好后捞出控油,这样就完成了.
白银区18058195840: 炸芋头的做法?
针邦沃森: 原料】: 芋头500克,酱油30克,蒜瓣15克,辣椒粉1克、葱、姜少许,味精1.5克、炸油500克. 【制法】: 1.将芋头去皮洗干净,切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出,控尽水. 2.炒锅放在火上,放油,待油烧开后将芋头片放入其中、待炸至表面金黄色时捞出控尽余油. 3.将锅内油倒出,略留底油,待油烧开后,投入姜末,辣椒粉,蒜末,爆炒待调料变色出香味时,加入酱油“炸汁,随即倒入炸好的芋头片,翻炒几下,加入少许高汤、味精、葱末即可离火出锅装盘.
白银区18058195840: 怎样做炸香芋 - ?
针邦沃森: 食材 芋头、糖、盐.步骤/方法 准备好一个大芋头,把皮削了,注意削芋头最好带上手套,否则手会痒. 然后切成几大块长条的,再拿到锅里蒸下.广东福建一带吃芋头都喜欢放点盐巴,蒸好后取出来,再把芋头切成小块. 在盆中倒入面粉5勺,加入糖约10克. 步骤阅读 再加入适量水,两勺就够了,用筷子搅拌均匀了. 化成浆后,下切好的芋头,把芋头全粘上浆. 锅中倒入食用油,待油温到了六七成左右,把芋头放进去. 注意火不要开太大,芋头炸至金黄色用漏勺捞出. 一道油炸芋头就做好啦!吃一口,味道很美喔!~
白银区18058195840: 炸芋头怎么做,谢谢 - ?
针邦沃森: 把芋头切条放在冷冻库里让它变硬后放在滚开的油锅里炸到金黄色就捞出来散点盐就好了 或者: 油炸芋头条的做法: 原料: 芋头、鸡蛋. 做法: 1、芋头削皮,切条,上锅蒸30分钟; 2、蒸好的芋头条晾凉,粘鸡蛋液(蛋液里可以加些炼乳)粘面包渣; 3、热油炸成金黄色; 4、出锅,撒少许白糖.
白银区18058195840: 用面粉炸芋头什么做 - ?
针邦沃森: 主料:芋头550g 辅料:油适量、盐适量、面粉适量 1、准备芋头.2、把芋头刨皮,洗净切片.3、放到碗里加适量的盐搅拌均匀腌20分钟.4、另外准备一个碗放适量面粉.5、加少许水搅拌成糊.6、把芋头放下去面糊里面,让每一块芋头都裹上面粉.7、热油锅,把芋头放下去炸熟.8、出锅.
白银区18058195840: 外酥内软的炸芋头怎么做 - ?
针邦沃森: 1.把芋头去皮洗净.2.切片.3.上锅蒸熟后捣成泥 做成丸子.4.锅内放少量水烧开 放入胡萝卜粒 盐 鸡精 水淀粉勾芡.5.淋在丸子上直到金黄色就可以了.
白银区18058195840: 油炸甜芋头怎么做好吃 - ?
针邦沃森: 1.1、把香芋销皮切片薄一点备用,2、准备一包白糖适量就好;2.2、把涡洗干净放油,把香芋一点一点放下去炸,炸熟就好,炸好拿起来..3.3、香芋捞起来后,油倒起来,剩一点在涡里把准备好的白糖倒下去用大火煮二三十秒左右然后关小火备用4.4、把香芋倒在刚才那些煮好的糖一起炒,用大火炒,炒两下再加一点水,水不要太多..5.5、开大火让香芋刚才倒的水收一下汁,尽量别收太久了,不然香芋会烂的,收汁时不用盖..6.6、然后关火,直接上盘就可以直接吃了∩_∩
白银区18058195840: 炸香芋的做法,炸香芋怎么做好吃,炸香芋的家常做法 - ?
针邦沃森: 炸芋头的做法步骤1 芋头洗净去皮切片.2 酥炸粉.3 酥炸粉加鸡蛋、盐、鸡精.4 加水调和成适合浓稠.5 *****6 锅内加油,热锅下油,小火炸至金黄即可.
白银区18058195840: 脆炸芋头的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
针邦沃森: 香脆炸香芋片的做法步骤1. 准备好2个香芋头2. 去皮3. 洗干净,切片,撒上盐,4. 炸粉,5. 粘米粉6. 炸粉,粘米粉、盐,加水,搅拌均匀,加入切好的芋片,搅拌均匀,占上粉浆.7. 热锅,倒油,8. 油热,夹香芋片,下去,微黄,翻开另外一面,继续炸,二面微黄,即可.9. 香喷喷来了.
白银区18058195840: 炸芋头怎么做啊...要裹有面粉的哦~~ - ?
针邦沃森: 把芋头去皮,切成入口大小的块,撒上薄薄的一层淀粉,入油锅炸至金黄,捞出放凉在入锅炸一下,这样做会很脆,很香,要用豆油