古代人如何形容东西好吃古人有哪些词汇来形容好吃的东西

古代形容美食的词语有哪些~

三牲五鼎
词义：
旧时形容祭品丰盛。后来也形容食物美好。

词音：
sān shēng wǔ dǐng

食不厌精，脍不厌细
shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì

成语典故: 厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
成语出处: 《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”

例句: “割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇。（鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》）
哀梨蒸食
āi lí zhēng shí

成语典故: 将哀梨蒸着吃。比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。
成语出处: 南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》：“桓南郡每见人不快，辄嗔曰：‘君得哀家梨，当复不蒸食不？’”

八珍玉食
bā zhēn yù shí

成语典故: 泛指精美的肴馔。

伴食宰相
bàn shí zǎi xiàng

成语典故: 伴食：陪着人家一道吃饭。用来讽刺无所作为，不称职的官员。
成语出处: 《旧唐书·卢怀慎传》：“开元三年，迁黄门监。怀慎与紫微令姚崇对掌枢密，怀慎自以为吏道不及崇，每事皆推让之，时人谓之伴食宰相。”


饱食暖衣
bǎo shí nuǎn yī

成语典故: 饱食：吃得饱；暖衣：穿得暖。形容生活宽裕，衣食丰足。
成语出处: 《孟子·滕文公上》：“人之有道也：饱食暖衣，逸居而无教，则近于禽兽。”

酒足饭饱
jiǔ zú fàn bǎo

成语典故: 酒已尽量，饭也吃饱。形容吃饱喝足。
成语出处: 元·高文秀《襄阳会》第一折：“俺这里安排一席好酒……，我着他酒醉抉饭饱，走不动。”

饱食终日
bǎo shí zhōng rì

成语典故: 终日：整天。整天吃饱饭，不动脑筋，不干什么正经事。
成语出处: 《论语·阳货》：“饱食终日，无所用心，难矣哉！”

例句: 人如果饱食终日，无所用心，那是最没有出息的。


津津有味
朝齑暮盐 囫囵吞枣 大快朵颐 香飘四溢 食不厌精 脍不厌细 侈衣美食

1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”
“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平 易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"
“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”
"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。
"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
"春日春盘细生菜"
"鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》）
甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）
饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）
4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。

夏天喝酸梅汤是北平各阶级人人都能享受的事。徐凌霄《旧都百话》关于酸梅汤有这样的记载： 暑天之冰，以冰梅汤为最流行，大街小巷，干鲜果铺的门口，都可以看见“冰镇梅汤”四字的木檐横额。有的黄底黑字，甚为工致，迎风招展，好似酒家的帘子一样，使过往的热人，望梅止渴，富于吸引力……你可能会忘记这个时代，但你，永远会记住那种味道。

　　古诗词描写起美味佳肴，讲真从来不在怕的，色香味的人间烟火，在纸上煮酒烹肉，沏茶待客。



　　雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，

　　午后来点热水冲新茶，浮沫如雪，清香怡人。再来点鲜嫩时蔬，招待可爱的朋友。人生真正的味道，还是在于清淡的欢愉呀。



　　鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。

　　自古达人轻富贵，倒缘乡味忆还乡。

　　——南宋 陆游《初冬绝句》

　　鲈鱼肥美茭白（菰）爽脆，耐心烧成羹汤，搭配一块新煎的麦饼。富贵食材不如一口心中最巴适的乡味。



　　夜雨剪春韭，新炊间黄粱。

　　雨夜隔来春韭嫩嫩长长，刚烧好的黄梁你可要多尝。你说相逢实在太难了，明朝又隔山岳，世事两茫茫。万语千言，我不知从何说起，只能举起酒杯“来，喝酒”。

　　写完这些，小米童觉得古人都好厉害

　　连吃个饼的理由都那么高端

　　本小米童也突然诗兴大发

　　你们不许不夸我

鲜肴：指美味佳肴。

佳肴：精美的饭菜。

饭肴：丰盛的饭菜。

嘉肴：美味的菜肴。

肴羞：美味的菜肴。

佳茗：美味的香淳的茶叶。

珍馐：珍奇名贵的食物。

玉食：珍贵的饮食。

古代人形容东西好吃的词汇，我觉得就像是色香味俱全，这种都是现代人对美食的说法，在古代的人一般会用珍馐来形容美食，嗯，用琼浆玉液来形容美酒，你学过的关于美食的诗，就有惠崇春江晚景的那个竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知，落后满地芦芽短，正是河欲上时

再早的老年人就是说好吃的东西，就说哎呀把我撑完了。称坏了，就是意思就是说他这个东西好吃，形容的就是这个东西特好吃，把它穿坏了。就是说现在咱们不也一个有的时候不也说，哎呀，这个东西太好吃了。那也就是好吃的东西就是形容也就是好吃吗？再就是把它撑坏了，这还能有别的什么好说的。不是，哎呀，我今天晚上吃多了，吃的太多了，我肚子都要撑爆炸了。这也是说形容，也就是肚子这个东西太好吃了。找到古代人，哪有什么说会说这个什么好吃，怎么形容吃的，也就是随口一说罢了。

---

大通区15150622069： 古代形容美味的词语 - ？
束永欣民： 三牲五鼎 词义: 旧时形容祭品丰盛.后来也形容食物美好 八珍玉食 bā zhēn yù shí 成语典故: 泛指精美的肴馔. 饱食暖衣 bǎo shí nuǎn yī 成语典故: 饱食:吃得饱;暖衣:穿得暖.形容生活宽裕,衣食丰足.

大通区15150622069： 精致美味用古代汉语怎么写 - ？
束永欣民： 佳肴.

大通区15150622069： 古人对海鲜的赞美的词 - ？
束永欣民： 【作品名称】《咏蟹》 【创作年代】晚唐 【作者姓名】皮日休 【文学体裁】七言绝句 作品原文 咏蟹 未游沧海早知名,有骨还从肉上生. 莫道无心畏雷电,海龙王处也横行. 海鲜的诗词歌赋分为哪些:如咏蟹、咏沙螺、咏海鱼以及杂咏 汤显祖...

大通区15150622069： 古代时吃会怎么写,代表什么 - ？
束永欣民： “吃”在古代一般不当“吃东西”讲,古代写作“吃”.汉字简化后“吃”写作“吃”,而在古代一般“吃”会用“食、啖、茹、餐、尝”等,“吃”字在甲骨文当中找不到,但是对比“食”,甲骨文的“食”由上下两部组成,下面是装食物的器皿,“口”下面的点是人垂涎的样子.整个字形就是口对着装食物的器皿.参考:http://wenku.baidu.com/link?url=yUuKX4TSmXlooHCRp-uIDubUMFKFwR_-mbz2bMR2QsUwHi4MK0QV5KYw4EEdmIdEztvyUgg4rrgJipLTL79Ax1Pc0rlKbG-xOX2PMUgB0ue

大通区15150622069： 古代汉语中表达吃或食物的词语有哪些 - ？
束永欣民： 啖,食,飨,饷. 粮,梁,谷、饭.

大通区15150622069： 古代怎么称呼好吃的人 - ？
束永欣民： 饕餮、老饕.饕餮是古代中国神话传说中的一种神秘怪物,传说饕餮只吃不拉,肠胃庞大,所以以饕餮比喻贪吃的人,也用来形容贪婪之徒.

大通区15150622069： 古人描写美食的文章有哪些? - ？
束永欣民： 这篇应该符合 《老饕赋》 苏轼 庖丁鼓刀,易牙烹熬.水欲新而釜欲洁,火恶陈江右久不改火,火色皆青.而薪恶劳.九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖.尝项上之一脔,嚼霜前之两螯.烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔.蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟...

大通区15150622069： 古代人有多喜欢吃鱼 ？
束永欣民： 1、古代人一般喜欢烤鱼或者清蒸,不但做法简单而且从根本上保证了鱼味的鲜美,而且由于古代人喜欢鱼,所以喜欢用鱼来形容人的美貌.很多人都喜欢吃鱼,不仅是鱼...

大通区15150622069： 古代形容“吃饭”是说什么 - ？
束永欣民： 用膳 进食 御用 用斋 还有 古代人都这么请人吃饭 如: “略备薄酒,乞劳动玉趾,就寒舍小酌,万勿推却.” 或者 “敬邀赴宴!” 或者 “到寒舍一坐”等等.

大通区15150622069： 从下面几个食物中,选两个用古人的诗句来赞美它们 - ？
束永欣民： 1.我要赞美(荷花),因为它(高洁).我选用古人的诗句是(出淤泥而不染,濯清涟而不妖).2.我要赞美(梅花),因为它(清幽).我选用古人的诗句是(遥知不是雪,唯有暗香来).唔 另外的话 借用另两位的吧 问主方便点 赞美(竹子),因为它(坚韧),诗句(千磨万击还坚劲,任尔东西南北风) 赞美(梅花),因为它(高洁),诗句(不要人夸好颜色,只留清气满乾坤) 1.我要赞美(松树 ),因为它( 高洁 ).我选用古人的诗句是(要是松高洁,待到雪花时 . )2.我要赞美( 兰花 ),因为它( 幽香 ).我选用古人的诗句是(坐久不知香在室,推窗时有蝶飞来.)