红薯怎么存放才能不坏

红薯怎么保存才能长期不坏？~

晒干、盖土。
在储存红薯之前，要将表面有伤疤的红薯，挑拣出来。把表面完好无损的红薯，放在太阳光下晒两天，将红薯表面的水分晒干，这样再储存起来，红薯就不易烂了。
准备一些纸壳箱，要选纸质比较厚，并且旁边带有通风口的纸壳箱。将晾晒好的红薯，摆放进纸箱内，在摆放时，注意每个红薯之间留有一定空隙，防止在储存过程中，有红薯坏掉，汤汁流到别的红薯上，把周边的红薯传染烂掉。
摆放上一层红薯以后，撒上一层不是很干的沙土，沙土要完全把红薯覆盖住。然后，铺上一层报纸，再摆放一层红薯，再撒入一层沙土，就这样一层一层地摆放，将红薯装满箱子。
红薯装满箱后，再装入适量的沙土封顶，盖上一层报纸或卫生纸，这样既可以吸收湿气，保证纸箱内湿度合适，又可以避免红薯相互摩擦、破皮。

1、用报纸将每一个红薯包裹住，放在阴凉干燥处，报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空气流通，这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽，有利于红薯的保存。

2、找到一个空的纸箱子，在纸箱子下面铺上几层卫生纸，然后把红薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然后就把这些红薯整整齐齐地摆放在箱子里面，摆满之后红薯上面再盖上一层卫生纸盖上盖子放在一个阴凉但是不潮湿的地方就可以了。这个原理就是只要红薯少接触空气，就不会烂掉。

3、放置干燥透气的房间；红薯放在家中，可以放在干燥透气性好的房间进行储存，储存的前几天把红薯放在室外进行晾晒，蒸发一定的水分，然后再储存不容易腐烂。

4、做红薯干；红薯干也是非常好的一种储藏方法，而且吃起来香甜可口，而且特别耐储藏，小时候几乎家家都会晒红薯干。

5、做棚窖；如果你家是农村 ，而且有条件的话可以做一个棚窖，它和地窖是比较类似，但是更简便一些，注意不要挖的过高，会容易坍塌。我们在放红薯进去的时候要先铺一层秸秆，可以防止潮湿。这样储存红薯能久放不坏。

红薯如何保存才不会烂掉？怎么保存红薯不那么容易坏？(1)
1、地窖保存
地窖是一种极方便的储存红薯的方法，因为红薯的贮藏温度是15摄氏度作用，温度过低会出现冷害和冻害，降低红薯的品质和活性，而温度过高容易滋生细菌，出现腐败的情况。
将红薯收获之后，在太阳下晾晒4天作用，地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子，将红薯装入地窖中，最多装7层满，留下通风换气的余地。
2、室内保存
加重没有地窖的话，可以将红薯放在密封的阳台里之类，找一个木箱或纸板箱，在墙角垫上一些木板，将木箱或纸板箱放上去，箱底在铺上一些干稻草，将红薯放入，温度低于15摄氏度是铺上一些东西用以保暖，天气好、温度高、出太阳的时候将箱子打开，通风换气一下，可以保存很久。
3、保鲜库保存
最科学的保存方法是保鲜库保存，保鲜库可以人工调控环境的湿度和温度，因此红薯量大的话，可以建一个保鲜库，维持温度在12到14摄氏度，湿度90%左右，是最适合红薯储存的温度。
4、切片晒干保存
若是红薯的量不大的话，可以将红薯蒸熟或闷熟，稍微晾凉之后，切片晒干保存，红薯干水分含量低，因此可以保存很久，只要注意，密封保存不要进虫就可以了。
5、常吃红薯的好处
1、有利减肥。
现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。
2、预防胆固醇过高。
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
3、辅助控血糖。
研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、降低中风风险。
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、辅助降血压。
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
6、养护关节。
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

地窖保存
地窖是一种极方便的储存红薯的方法，因为红薯的贮藏温度是15摄氏度左右，温度过低会出现冷害和冻害，降低红薯的品质和活性，而温度过高容易滋生细菌，出现腐败的情况。

将红薯收获之后，在太阳下晾晒4天作用，地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子，将红薯装入地窖中，最多装7层满，留下通风换气的余地。

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纸箱保存
家中若是没有地窖的话，可以将红薯放在密封的阳台里之类，找一个木箱或纸板箱，在墙角垫上一些木板，将木箱或纸板箱放上去，箱底在铺上一些干稻草，将红薯放入，温度低于15摄氏度是铺上一些东西用以保暖，天气好、温度高、出太阳的时候将箱子打开，通风换气一下，可以保存很久。

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保鲜库保存
最科学的保存方法是保鲜库保存，保鲜库可以人工调控环境的湿度和温度，因此红薯量大的话，可以建一个保鲜库，维持温度在12到14摄氏度，湿度90%左右，是最适合红薯储存的温度。

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切片晒干保存
若是红薯的量不大的话，可以将红薯蒸熟或闷熟，稍微晾凉之后，切片晒干保存，红薯干水分含量低，因此可以保存很久，只要注意，密封保存不要进虫就可以了。

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小贴士
1、红薯储存之前可以在太阳下暴晒一段时间，4天左右就可以了，以降低红薯本身的水分，增加糖分，也能让红薯受损部位修复一些，不易出现腐败的情况。

2、红薯储存之前不要下水，下水容易坏，出土之后或者买回来之后晒一下，然后直接保存即可。

3、储存的红薯最好不要有破损的地方，容易滋生细菌，导致腐败，所以储存之前可以挑选一下，将不好的挑出来。

红薯吃不完怎么保存？老奶奶教你一招，放几个月都不坏，越放越甜

红薯香甜又好吃，大多数人都喜欢吃，不管是蒸着吃、烤着吃，还是熬稀饭，都非常好吃。红薯含有丰富维生素和多种营养素，对身体很好，老人孩子都喜欢吃。对减肥的美女来说，红薯也可以不用忌口，好吃又不长肉，对便秘也有效果。但是爱吃红薯的都知道，红薯不保存，几天不吃就容易生芽。农村老奶奶教你一招，放几个月都不坏，而且越放越甜，越放越糯！

红薯买回家以后，很多人会觉得脏，会把外面的一层土洗掉再保存，农村老奶奶说把土洗掉就错了，这层土相当于红薯的保护层，洗掉就不好保存了，洗干净的红薯几天就坏了。

保存红薯千万不要直接放冰箱，放冰箱再吃的时候就不好吃了。老奶奶说要先把红薯晒一下，越晒水分越不容易流失，可以锁住水分，晒几天后再找一个干净的纸箱，先在底部铺一层报纸，这样可以保持纸箱干爽，各样保存的红薯放几个月都不会坏。

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涟源市18610313420： 红薯怎样可以储放久一些 - ？
矣凡骨愈： 最好放在透气的木板箱内保存.如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮.在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入.从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤.

涟源市18610313420： 储存红薯不烂的小妙招是什么?？
矣凡骨愈： 可以用报纸将每一个红薯包裹住,放在阴凉干燥处储存;有条件的可以做一个棚窖储存红薯;也可以在储存的前几天把红薯放在室外进行晾晒,蒸发一定的水分后再储存;...

涟源市18610313420： 红薯怎样保存不坏? - ？
矣凡骨愈： 井窖贮藏:红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂. 棚窖贮藏:一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖.将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触. 屋窖贮藏:屋窖的结构与普遍房屋相似,...

涟源市18610313420： 红薯怎样储存的时间长 - ？
矣凡骨愈： 室内鲜存法红薯很怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂,如温度长期高于摄氏十八度以上,又会生芽.因此,最好把室温掌握在摄氏十五度左右.同时,也要注意防止温度忽高忽低.红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂.因此,最好放在透气的木板箱内保存.如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮经湿.在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,但要防止冷风吹入.

涟源市18610313420： 红薯怎么存放不会烂 - ？
矣凡骨愈： 储藏窖消毒.特别是一些经过长期储存的老的储存窖,里面细菌残留,最容易引发出现腐烂病,在入窖前10天就应对储存窖清理消毒.先用50倍液43%福尔马林,对整个红薯窖均匀喷洒,消毒一遍,密闭两三天之后,再进行通风换气.在红薯入窖前,再均匀喷上一遍500倍液甲基托布津.新的红薯窖应建在地势高燥,地下水位低,不易塌方的土质上.

涟源市18610313420： 红薯怎样存放就不会坏了? - ？
矣凡骨愈： 选择质量好的红薯.红薯要经筛选,去除带有病斑、知刀伤、虫伤以及“胀水土”的红薯,因为这些红薯带有病菌,很容易造成烂薯.不宜与土豆放在一起.否则,它们俩位犯忌,不是红薯僵心、就是土豆发芽不能食用.道所以,土豆和红薯不能存放在一起.买回后保持干燥,不宜放在塑料袋中.

涟源市18610313420： 红薯怎么储存才不会坏 - ？
矣凡骨愈： 井窖贮藏:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米.贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定.贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯.红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,...

涟源市18610313420： 大量红薯怎样保鲜贮藏 - ？
矣凡骨愈： 如果想长时间存储还是切片晒干或蒸熟晒干.如果想保鲜,给你提供3个办法: 1、小地窖储存法 在泥土地里挖一个地窖,直径一般为1.5米左右,深约3-4米,把红薯用保鲜液浸一下,晾干储存在里面,离地面80厘米用潮土填平. 2、室内储存...

涟源市18610313420： 现在红薯怎么存放才能保存两个月呢? - ？
矣凡骨愈： 冬天存红薯的方法一、室内存储法:红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右.红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存...

涟源市18610313420： 红薯的储存方法? - ？
矣凡骨愈： 先将红薯放在外面晒一天 保存在干燥的环境里 不要沾到水就行了 这样一直放到红薯出浆就会很甜了 不会坏的