营养月子餐做法大全

作者&投稿:赤陶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
月子餐的做法和菜谱~

产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段:第一、月子的第一周,才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口,这个时候主要是针对排污、去恶、进补,利用食物来调理好肠胃,可以喝生化汤或者麻油,吃小米粥,午餐的时候用薏仁饭,下午可以吃鸡丝小米粥,食用炖品。第二、月子的第二周属于增强骨质的时期,在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。第三、月子的第3-4周,这个时候进入月子的尾声了,身体也恢复了,最重要的是益气、补血,通过食物早日康复,可以食用新鲜的水果、蔬菜。

  坐月子吃月子餐,首先要找到月子餐30天食谱大全,这样就方便科学的坐月子了。坐月子期间,最关键的就是饮食,饮食弄好了,就能做一个科学的月子,就可以奶多人瘦,自己健 健康 康,宝宝也健 健康 康。

  月子餐30天食谱,坐月子的时候,不能盲目的大补,刚生完孩子,身体是很虚弱的,盲目的大补,会对身体造成损伤。这个特殊的阶段,要科学的饮食,通过专业的月子餐食谱,制作月子餐,吃上科学的月子餐。下面是月子餐食谱大全,希望可以帮助到坐月子的你。

  产后第一周

  新妈妈要及时弥补分娩时体力的消耗和产后出血及恶露排泄造成的身体的损失,以及母乳喂养每日分泌的大量乳汁,因此在这一周要补充蛋白质、钙质、铁质、多种维生素、高热量的饮食和足够的水分。

  月子餐30天食谱1、增强食欲:百合山药鸡汤

  准备材料:鸡腿、山药、香菇、枸杞、百合、姜葱盐适量。

  做法:先把鸡腿洗净切块,山药去皮切块,百合洗净待用,姜切片葱切段待用。将水烧开后,放入姜片和鸡腿煮滚去血水,然后取出鸡腿用冷水清洗干净。重新盛水,烧开后放入鸡腿煮20分钟,加入山药、百合、香菇、枸杞,然后用小火煮30分钟,加盐调味即可。

  产后第二周

  到了产后第2周,新妈妈的体力已经逐渐恢复,消化功能也开始慢慢变好,但是肠道还是无法吸收养分高的食物,会造成虚不受补的现象。所以这一周不必吃太多太补的食物,所以要适量增加主食,可以吃点稀饭小米粥,喝些鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等汤类。注意喝汤的时候也要吃肉,不能只喝汤不吃肉。

  月子餐30天食谱2、丰富的蛋白质、维生素:鸡肉粥

  准备材料:粳米100克,鸡胸肉50克,盐适量。

  做法:先将粳米洗干净,浸泡30分钟,鸡胸肉热水烫一下后切块。锅里加入水,放入鸡胸肉和粳米,大火煮开后,转小火煮到粥稀烂后,加盐调味即可。

  产后3-4周

  这个阶段,新妈妈主要以催乳、滋养补血为主,以各种营养的汤水为主,恢复元气。如果是母乳喂养的新妈妈更要早呢更加泌乳,早餐多吃些五谷杂粮,午餐喝些滋补的汤水,晚餐就要加强蛋白质的补充。

  月子餐30天食谱3、增强免疫力、促进泌乳:鲜虾丝瓜汤

  准备材料:鲜虾100克,丝瓜400克,姜丝、葱末植物油、盐适量。

  做法:先将鲜虾去须和足,洗净后加盐拌匀,腌制10分钟;丝瓜削掉外皮,洗干净切成片。锅里倒入适量油烧热,放姜葱爆香,然后加入鲜虾翻炒几下,加入适量清水煮汤,待煮沸后,放入丝瓜片、加少许盐,煮到虾和丝瓜熟即可。

产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段:
第一、月子的第一周,才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口,这个时候主要是针对排污、去恶、进补,利用食物来调理好肠胃,可以喝生化汤或者麻油,吃小米粥,午餐的时候用薏仁饭,下午可以吃鸡丝小米粥,食用炖品。
第二、月子的第二周属于增强骨质的时期,在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。
第三、月子的第3-4周,这个时候进入月子的尾声了,身体也恢复了,最重要的是益气、补血,通过食物早日康复,可以食用新鲜的水果、蔬菜。

玉米萝卜大骨汤

原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许

做法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

豆苗蘑菇汤

原料:豆苗、口蘑、金针菇适量,生姜少许

做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火

冬瓜丸子汤

原料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量

做法:
1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。
3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

排骨海带汤

原料:猪排骨、海带结适量,姜片、精盐、黄酒少许

做法:

1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,
2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。

3、加入盐调味,淋入香油即成。

金针鸡汤

原料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、料酒2小匙,姜、香油少许

做法:

1、鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
2、金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。
3、煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
4、再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

竹笋香菇汤

原料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克

做法:

1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。

这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。

栗子莲藕汤

原料: 莲藕 750g,栗子 20个 ,葡萄干 1/3杯 (可有可无)

做法:

1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。
3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。

猪舌西洋菜汤

原料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片

做法:

1、猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净。

2、西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净。

3、清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。

杜仲瘦肉汤

原料:杜仲15克,猪瘦肉300克

做法:

1、将杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。

2、全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。

剑花猪肺汤

原料:剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚,盐适量

做法:

1、猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。

2、然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。

3、以少许盐调味,便可食用。

西洋菜排骨汤

原料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

做法:

1 将西洋菜泡水、洗净。
2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。
3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。

参须红枣炖鲈鱼

原料:参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、姜3片、热水2000毫升

做法:
1、先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
2、取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。

淮山枸杞炖乌鸡

原料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片,料酒少许、盐适量

做法:

1、将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
2、将乌鸡氽烫后去除血水备用。
3、将所有材料放入炖盅内,加入料酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。

参须枸杞炖羊肉

原料:参须15克、枸杞20克、羊肉 500克、姜2片,盐适量

做法:

1、将参须、枸杞先泡水5分钟。
2、等锅热后将羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫,待羊肉煮熟后捞起。
3、将羊肉切块,和参须、枸杞、姜一起放入锅中以小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。
4、再将羊肉等材料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中小火炖煮2小时,起锅前加盐调味即可。

蜜枣瘦肉汤

原料:排骨320克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升

做法:

1、将将蜜枣冲洗好备用。
2、将排骨洗净后氽烫,再捞出备用
3、将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。

银耳雪梨炖瘦肉

原料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

做法:

1、将猪肉洗净飞水切块,再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml,隔水炖1小时即可。

花旗参炖水鸭

原料:花旗参5克、水鸭120克、生姜一片

做法:

1、将水鸭切块飞水,花旗参洗净切片。

2、加生姜一片,放入炖盅内,加水250ml,隔水炖2小时即成。

无花果炖瘦肉

原料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个

做法:

1、将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内。

2、加清水300ml,隔水炖2小时即可。

胡萝卜炖牛肉

原料:胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升,盐适量

做法:

1、将牛腱洗净,切成条块状备用。
2、将胡萝卜洗净后切块备用。
3、将牛腱氽烫后捞起备用。
4、把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可。

杜仲猪肚汤

原料:杜仲30克,猪肚1只,姜5克,葱10克,盐5克

做法:

1、把杜仲用盐水炒焦;猪肚洗净;姜切片,葱切段。

2、把盐抹在猪肚里外两面,抹匀;把杜仲、山檀、姜片、葱段装入猪肚里把 猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。

3、捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。

团圆汤

原料:团鱼1000g,苹果5g,羊肉500g(月子汤谱),生姜5g,食盐10g,

做法:

1、团鱼放入沸水锅中烫死,掏出内脏洗净。羊肉洗净待用。
2、将团鱼肉、羊肉切成2见方的小块,放入铝锅内,加苹果、生姜及水适量,置大火上烧开,移至小火炖熬至熟。
3、加入食盐即成。

冬虫草炖水鸭

原料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片

做法:

1、冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。

2、陈皮净软刮去囊。水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调味。

荷叶乌鸡汤

原料:鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、鸡油20克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量

做法:

1、将乌鸡宰杀,去毛、内脏及爪,入开水中汆一下,荷叶洗净切块,火腿切片,香菇水发,一分为二。
2、将乌鸡。荷叶。姜。葱及各种调料放人压力锅中,加入汤,烧开。加压10分钟,冷后倒人砂锅中烧开,上桌,可加少许时令绿叶菜。

木耳田七红枣汤

原料: 黑木耳一两,田七三钱,红枣十粒, 生姜两片

做法:

1、将黑木耳浸软,去头切碎。
2、田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。
3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。

花旗参螺头汤

原料:急冻螺头200克,花旗参15克,红枣4个,姜2片,水适量,盐少许

做法:

1、螺头去内脏,用粗盐擦洗干净。
2、红枣洗干净后去核。
3、水煲滚后,将材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲三个小时,下少许盐调味即可

鲩鱼尾煲黑豆汤

原料:鲩鱼尾约400至500克,黑豆120克,红豆80克,红萝卜200克,红枣4个,陈皮小半个,姜2片,水适量,盐少许。腌料:盐半茶匙。

做法:

1、鱼尾去鳞,洗干净后抹干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧热少油,爆香姜片,再把鱼尾煎至两面黄。
2、黑豆洗干净后吹干豆身,用慢火炒至豆衣裂开;洗干净红枣和红豆,红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块。
3、加水适量,放入陈皮先煲滚,将各材料加入煲滚一刻钟,然后改慢火再煲二小时,下少许盐调味即成。

龙眼肉莲子鸡蛋汤

原料:龙眼肉三钱,莲子肉一两,鸡蛋两只,生姜两片,南枣四枚,盐少许

做法:

1、鸡蛋蒸熟,去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心,保留莲子衣;生姜去皮,切两片;南枣去核。
2、瓦煲放清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火煲两小时,加盐少许调味,即可饮汤吃莲子、鸡蛋。

淮杞丹参乌鸡汤

原料:淮山、杞子、丹参各四钱,当参一两,陈皮一片,乌鸡一只,盐少许

做法:

1、乌鸡杀洗干净,去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透,洗干净。丹参和当参洗干净,切片。

2、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,放入材料,候水再滚起,改用中火继续煲三小时,加入少许盐调味,即可!

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产后月子餐该怎么吃?月子餐怎么吃有营养?月子餐的吃法比较多,我们之前推的要么是单纯素食,要么是单纯一个食物的吃法,今天给大家分享一下荤素搭配这种吃法,因为这样吃才能保证产妇均衡营养的需求。

一. 杂蔬鸡蛋面

食材:面条一把、鸡蛋1个、西红柿1个、卷心菜1瓣、香菇3个(根据妈妈口味选择蔬菜)、橄榄油、盐、葱


制作过程:

1. 所有蔬菜洗净备用:西红柿顶部划十字,烫水去皮后切成碎丁状;香菇切薄片;卷心菜切条状;香葱切碎。在炒锅中加入适量橄榄油,中火煎蛋。

2. 铲出鸡蛋后(应该还剩些油),倒入西红柿碎丁翻炒,煸出汁水。再倒入香菇、卷心菜翻炒一会儿,然后加入清水。汤水煮开后,放入面条一起煮。

3. 可以比平时多煮会儿,让菜面更软烂些。最后装盘,放上荷包蛋,撒上葱花。有酸酸的西红柿汁儿衬着,好吃开胃哦。


月子小知识:有些新妈妈生完宝宝后的头两天比较虚弱,肠胃功能较差,饮食要稀软清淡些。如:粥、面条、馄饨、煮烂的肉菜等就比较容易消化。剖宫产的妈妈,手术后要吃流食一天,之后再给予半流食1~2天,然后转日常饮食。

二. 生滚肉丝粥

食材:大米60g、小米20g、胡萝卜1个、山药1段、秋葵4个、猪瘦肉100g、香油、生粉、盐


制作过程:

1. 将大米小米淘洗干净,放入锅中,加水。先开旺火,不断搅拌(防粘锅)。煮沸后及时转小火,盖上锅盖(不要全部盖严,防止溢出)。煮粥的同时,将胡萝卜、山药、秋葵洗净切片备用。

2. 将瘦肉切成细细的肉丝,用少许生粉和盐腌制一下。依次往锅中放入配菜:难熟的食材先放,易熟的食料后放。如:先放胡萝卜和山药,煮烂些(适合刚生完的产妇)。

3. 等胡萝卜和山药煮熟后,快速滑入肉丝,放进秋葵。所有食材煮熟后,淋上香油,撒点盐,稍加搅拌,装盘开吃。


月子小知识:月子里酒酿也是不建议吃的哦。真的要吃,也只能偶尔、少量地吃,并且要避免在食用2小时内喂奶。然转变长辈的老观念有点难,但为了宝宝的健康,还是尽量避免吧。

三. 莲藕玉米排骨汤

食材:排骨1斤、玉米1个、莲藕2个、盐、枸杞(也可不加)


制作过程:

1. 将所有食材洗净备用。枸杞浸泡十分钟左右,再清洗。排骨放入锅中,加冷水。先大火煮沸,撇去浮沫,然后转小火慢炖。炖排骨的同时,将莲藕削皮、滚刀切块,玉米切小段。放入锅中,盖上锅盖,一起慢炖。

2. 给产后妈妈吃,肉尽量炖烂些(我炖了3个小时,嚼起来一点不费力)。过程中多撇几次浮油,拒绝油腻浓汤。所有食材煮熟烂后,加入少许枸杞,盖上盖再炖一会儿。装盘开吃。


月子小知识:不要为了催奶喝太油腻的汤。多喝水或清汤就行啦。太浓、脂肪太多的汤,不仅影响妈妈食欲或徒增肉肉,还容易引起宝宝腹泻。喝汤的同时要吃肉。汤水的营养密度很低,大部分的营养都藏在肉里呢。

四. 五彩肉丁

食材:玉米半个、胡萝卜1个、菜椒1个、茭白1个、香菇4个、瘦肉200g(里脊肉比较嫩)、淀粉、盐、糖、橄榄油


制作过程:

1.所有蔬菜洗净。玉米剥粒。胡萝卜、茭白、香菇、菜椒切成一厘米见方的小颗粒。瘦肉切丁,用少许生粉腌制片刻。锅中倒入适量橄榄油,待锅热后,倒入肉丁,快速翻炒。炒至变白后盛出备用。

2.再在锅中添点油,锅热后,将胡萝卜丁、茭白丁、香菇丁、菜椒丁、玉米粒一并倒入锅中,翻炒一分钟后加入肉丁。然后加入调料(盐、糖),以及少许清水,煮两分钟。最后,开大火,淋入水淀粉,快速收汁。装盘开饭啦~


月子小知识:果蔬中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维……母乳妈妈应该吃得营养均衡哈。不过有些妈妈产后牙齿比较脆弱,咬不动硬食物,可以尽量挑软的水果吃,或者把水果煮熟吃也无妨。

五. 素丁河虾豆腐羹

食材:河虾150g、豆腐300g、胡萝卜半根、西红柿1个、豌豆100g、红薯粉、盐、芝麻油


制作过程:

1.所有蔬菜洗净。红萝卜、西红柿去皮切丁,毛豆剥壳。河虾去头去壳去虾线。豆腐切丁后,焯水2分钟,捞出浸入冷水中备用。锅中倒入适量芝麻油,锅热后,倒入西红柿翻炒至出汁。

2.随后倒入红萝卜丁、毛豆一起翻炒片刻,加入清水,闷煮10分钟左右。再加入豆腐丁。等所有食材煮熟后,放入河虾煮一分钟,然后倒入用水调匀的红薯粉,撒点盐,轻轻搅拌均匀。一分钟左右,即可出锅。


月子小知识:哺乳期间,妈妈通过乳汁为宝宝输送钙质。同时,妈妈体内的雌激素也会减少分泌。两个因素加起来,会使妈妈流失大约3%-5%的骨量。

但幸运的是,哺乳期出现骨质疏松的情况非常少,骨量流失也是暂时的,会在断奶后6个月内得到恢复。所以妈妈们可以放宽心哈。

现如今人们生活中各处都讲究科学,遵照科学的方法进行生活,能让很多事情都事半功倍。产妇在做月子的时候遵照科学的调理方法能够让女性身体恢复的更快一些,月子餐的做法大全是孕妇们一定要了解的,因为在每个阶段产妇都需要调理不同的方面,具体的一起来了解一下吧。

一、分娩当天

祛恶露祛风寒

产妇在分娩后,整个人是最为虚弱的,还会伴随着麻醉的影响,此时的饮食建议为多吃清淡、温热的食物,顺产的妈妈可以吃牛奶、白水等,不要喝太多的汤,以免乳汁分泌过多造成堵塞,而剖宫产的妈妈需要禁食,等排气后再进食流食、半流食,牛奶等胀气食物一定不能吃。一定要注意的是,无论是自然分娩还是剖腹产的女性,都一定要注意祛恶露和祛风散寒,恶露不尽可能会导致子宫的各种病变。
二、产后第2-7天(第一周)
摄入蛋白质为主
产后的一个星期之内,产妇可以吃一些蛋花汤、鱼汤、蔬菜汤等较为清淡的汤,每天保证进食4-5餐,为身体补充足够的营养,饮食中要尽量少油和少盐,增加优质蛋白质的摄入,以及多种营养物质的摄取,以满足哺乳的需要。生产后,因为体力过多的消耗而抵抗力下降,容易感染风寒,这个时期应该以去封固表、安神和中、温中散寒、回阳通脉为主,以增强自身的抵抗力,减少风寒的侵扰,为身体的尽快恢复打好基础。
三、产后第2周
补充水分
产妇生产后的第二周基本已经恢复的差不多了,此时要每天增加热量500千卡、蛋白质20克、适量摄取动物肝脏铁质高的食物、保证充足的汤水供应,新蔬菜水果500克、以及维生素、矿物质和膳食纤维,适当的进行一些活动,则能让身体恢复的更加快速。而且因为生产和哺乳造成的水分大量流失,在此时应该补回来,以减少产后便秘的发生,改善产后面黄、头晕的现象。要注意养血养肾、滋阴养颜。
四、产后第3-4周
控制热量和脂肪的摄入
哺乳期的妈妈每天的热量供应应该在4500千卡左右,而不用母乳喂养的妈妈每天所需的热量比母乳喂养的妈妈要少800-1200千卡。而且在进食过程要注意脂肪的摄入,脂肪中的脂肪酸对宝宝的大脑发育的非常重要,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经非常重要。但是同时妈妈们也不能摄取过多的脂肪,这样一来宝宝不容易在一岁左右断奶。
每日推荐摄入量
在月子期的后期阶段,妈妈们要肩负起重要哺乳责任。
(1)谷类薯类及杂豆350-450g(杂粮不少于1/5)、适量饮水;
(2)蔬菜类300-500g(绿叶蔬菜占2/3)、水果

麻油鸡历来是民间坐月子的主食,特别是在南方。它是一道营养非常丰富的佳肴,产妇吃了不仅可以补气补血,滋补虚弱的身子,还可健脾开胃,能使身体尽快恢复元气。
主料2人份
土鸡1只
当归片4克
姜片50克
江米酒1瓶
黑麻油3大匙
辅料
盐2茶匙
鸡精1茶匙
砂糖少许
步骤1台湾麻油鸡,孕妇产后修复必吃月子餐!--威厨艺的做法大全
准备食材
步骤2台湾麻油鸡,孕妇产后修复必吃月子餐!--威厨艺的做法图解
热锅中加入黑麻油、姜片、鸡块爆炒
步骤3台湾麻油鸡,孕妇产后修复必吃月子餐!--威厨艺的家常做法
倒入半瓶米酒、当归片与4碗水,煮滚
步骤4台湾麻油鸡,孕妇产后修复必吃月子餐!--威厨艺的简单做法
盖上锅盖转小火再煮15分钟
步骤5台湾麻油鸡,孕妇产后修复必吃月子餐!--威厨艺怎么吃
加入剩下的半瓶米酒、盐、鸡精粉及细砂糖
步骤6台湾麻油鸡,孕妇产后修复必吃月子餐!--威厨艺怎么做
收汁即可出锅


月子餐食谱及做法
以下是几种适合月子餐的食谱及做法:1. 香菇鸡肉粥 材料:糯米100克,鸡肉50克,干香菇2朵,姜片适量,盐适量 做法:1)将糯米浸泡30分钟;2)香菇浸泡后切成丝;3)将鸡肉切成小丁;4)将糯米、香菇、鸡肉、姜片和适量清水一起放入煲中,煮至粥熟;5)最后加入适量盐调味即可。2. 红枣莲子糖水 ...

月子餐30天食谱
1 、生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300 cc 2 、麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 3 、甜糯米粥:每日两碗 4 、红豆汤:每日两碗 5 、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 6 、坐月子饮料:杜仲养身茶...

月子餐30天食谱做法
月子餐是指产后女性在坐月子期间食用的特殊餐饮,目的是为了补充营养、促进恢复,并提供适合产后身体调养的食物。下面是一个为期30天的月子餐食谱:第1天:早餐:银耳红枣羹 + 咸鸭蛋 + 燕麦粥 午餐:鱼翅炖鸡汤 + 干贝瑶柱炖乌鸡 晚餐:红豆薏仁粥 + 爆炒鱼片 + 炒头发菜 第2天:早餐:猪肝玉米粥...

最经典的30天月子餐菜谱是哪些?
一、第一周食谱如下(以供参考)1、汤:生化汤(服用三到五天)、姜红茶(姜、红枣、枸杞煮水喝)、猪肝汤、红小豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小白菜汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。2、粥:猪肝粥、鸡蛋小米粥、紫米红枣粥、醪糟鸡蛋、木耳红枣粥、红豆花生红枣粥、山药红豆粥、猪肝鸡蛋粥、猪肝笋尖粥、蔬菜粥...

月子餐的菜谱 - 百度宝宝知道
橘子100克。晚餐米饭:大米200克。虾皮炒瓢菜:虾皮15克、瓢150克。鸡肉炒黄豆:鸡肉100克、黄豆50克 营养分析: 全日提供蛋白质114.8克,脂肪87.2克,碳水化合物424.8克,总热量为3068千卡,因此时妈妈开始泌乳哺乳,因此生理需求量增大,此食谱可以满足需要,也可据侧调换同一营养素种类。

有哪些好吃营养的月子餐做法推荐?
月子餐是指在产后的一个月内,为了帮助产妇恢复身体和乳汁分泌而特别设计的餐食。以下是一些好吃营养的月子餐做法推荐:1. 红枣糯米饭:将红枣和糯米一起煮熟,加入适量的红糖,具有补血和滋补的作用。2. 鸡汤:用鸡骨熬制的汤,可以加入一些中药材如当归、黄芪等,有助于补气养血。3. 猪脚姜醋:将...

月子餐30天食谱的详细安排
展开全部 以上就是我总结的月子餐,大家也可以根据自己的实际情况进行调整,但是月子餐要注意饮食上的搭配和营养搭配,纪要保证产妇的营养需要,也要能调整产妇的身体。 在营养搭配方面,要保证荤素搭配,补充各种营养,还要考虑产妇的口味和情绪。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

产后妈妈的月子餐,怎样才能又好吃又有营养?
如果产后妈妈在月子里奶水不足,如何用猪蹄做出促乳月子餐?可以试下以下三款月子餐,好吃不易长胖又下奶。有需要的朋友可以跟着教程一起做哦。1.山药炖猪蹄 材料:山药100克, 猪蹄250克,花生仁30克,姜片5克。调料:盐少许。做法:①将山药洗净,去皮切块;猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出...

月子餐30天食谱推荐 坐月子食补小窍门
月子餐30天食谱推荐 第一周(代谢排毒周):清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物 产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主 1. 生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300 cc 2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 ...

月子餐30天食谱详细表?
月子餐30天食谱详细表,坐月子餐30天食谱大全:月子餐是非常重要的,因为在坐月子的时候,产妇的身体处于非常虚弱的状态,很多疾病也容易在这个时候出现。因此,平时除了很多问题需要注意之外,吃好是相当重要的。但并不是所有人都清楚月子的过程中该吃什么。下面咱们就来看看坐月子餐30天食谱大全。(1)...

将乐县15121035739: 月子餐怎么做才有营养下奶? -
乔受复方: 月子餐可以多做一些汤才有营养下奶.坐月子奶水不多,可以多喝些汤比如鱼汤、肉汤、蛋汤,其他可以喝麦芽糖和鸡蛋汤,这样可以起到发奶的作用. 平时要注意休息,避免熬夜,避免紧张,保持良好的情绪.避免暴躁,因为这些都会影响泌乳素的分泌,从而减少奶水.建议如果奶水稀少,及时去医院进行治疗,避免情况加重.

将乐县15121035739: 有没有月子食谱大全一日三餐比较简单好做的那种,谢谢! -
乔受复方: 链接: 提取码: ivce 这里整理了42天不重复的月子餐(顺产剖腹产第一二天不一样哈,其他时间相同食谱了)希望对你有所帮助

将乐县15121035739: 月子餐30天食谱 -
乔受复方: 月子餐食谱(30天) 我们将月子分为三个阶段.其中第一周为第一阶段,第二周为第二阶段,第三、四周为第三阶段. 第一周(代谢排毒周): 餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物 产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡...

将乐县15121035739: 月子餐的食谱有哪些? -
乔受复方:食谱做法 生化汤: 功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用,产后连续服用14天. 材料(一日份):当归16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克、广和坐月...

将乐县15121035739: 请大家帮忙提供一些坐月子食谱啊~~!!家里新添了个可爱的BB,都
乔受复方: 有很多呀!你慢慢看呀! 豆品类 1、三鲜豆腐 [原料] 白豆腐500g,水发海参、鸡蛋... 酱油15g,花生油50g,鸡汤200g,太白粉10g [做法] 1.将海参、冬笋拣好,洗净,切成...

将乐县15121035739: 劳动型新妈妈的月子食谱有哪些推荐?
乔受复方: 当归芍药汤 原料:当归4克、芍药4克、大枣3粒. 做法:将材料洗净,加3碗水煮成1碗饮用. 营养盘点:这款汤可以改善末梢循环,促进血液循环,缓解腰酸背痛、四肢...

将乐县15121035739: 坐月子的最健康食谱 -
乔受复方: 产后月子餐的制做几乎占了坐月子内容的三分之二ؤ因为坐月子讲究的就是补养ؤ所以历来“婆婆妈妈”们就精心研究、实践了很多调补食谱ؤ结合现代营养学知识我选择了以下餐点ؤ组成了一个比较完备的坐月子食谱.期望使产后妈妈吃得健康、...

将乐县15121035739: 女人坐月子吃什么好 -
乔受复方: 女性生产完最需要的就是休息,而且还要调养.通过饮食调理可以及时补充她们所需要的营养,防止一些产后病状.那么在坐月子期间可以选择食用一些健康营养的食物,那么接下来就一起来了解一下月子食谱大全吧.1、小米鸡蛋粥把小米粥...

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