腰果很好吃,但是就是价格太贵了,哪里有比较便宜的啊???
性味、归经:甘,平。
功效:补脑养血,补肾,健脾,下逆气,止久渴。
脂肪含量高达 46.5%,蛋白质 21.2%,糖 22.3%。
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加。
腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1、b2、b6。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。
所以,容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时,也常加点。比如,做道常见的腰果虾仁,拌芹菜、腐竹时加一点腰果,另外,喝粥吃早点时,可以往粥里加点腰果碎粒,补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。
腰果树是一种经济价值极高的果树。果柄酸辣甜,可食用,亦可用来酿酒。果仁营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,味道香甜可口,油炸、盐渍、糖饯均可。如果图省事,放在火上炒也行,炒熟后的果仁香脆可口。“假果”里面同样含有丰富的水果汁和维生素C,可作为水果生吃,也可以用来制作果酱。腰果含有丰富的果汁,可以直接饮用,是一种清凉爽滑的饮料;还要以作为发酵或者酿酒,在医学上被广泛用于糖尿病人的清血剂。果仁的含油量高达40%,是一种高级食用油。从果壳里可以提炼一种芳香油,用来制药,提炼高级润滑剂或合成橡胶,果壳里榨出的油,还可以用来制作绝缘油漆、防水纸、厚纸板等的胶粘剂。树皮上溢流而出的乳状汁液,可以制成涂料,涂在木器或者船舶上能够起到防腐、防白蚂蚁的作用。腰果树的木材是制作家具的上等料。腰果树的树叶和树根可以制作药茶。可以说,腰果树全身都是宝。
果仁营养丰富,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。此外腰果仁可榨油,腰果仁油为上等食用油,油饼是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。果壳液是一种干性油,可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。果梨柔软多汁,可作水果食用,也可酿酒,制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。
腰果仁是名贵的干果和高级菜肴,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。在国际贸易中,每吨腰果仁价值5000多美元,不愧为世界“四大坚果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果壳含油率达11%,腰果油可通过聚合方法生产合成橡胶。用腰果油油漆家具可以耐高温,据报道,美国的航天飞机,就是用经过科学处理的腰果油作为机身保护层涂料的。
【毒性】
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为果皮和种皮有毒,其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。误食则引起舌部刺痛和腹痛。外皮的水和醇提取物给麻醉描静脉注射均可降低血压,对小鱼的毒性较强。
【生活常识】
1。挑选外观呈完整月牙行,色泽白,饱满,气味香,油脂丰富,无蛀虫、斑点者为佳;而有黏手或受潮现象者,表示鲜度不够。
2。使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。
3。应存放于密罐中,放入冰箱冷藏保存,或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射。
适用量
每次10-15粒。 油炸、炒食或生吃。亦作菜肴。
不宜久存。有“油哈喇”味的腰果不宜食用。
因含油脂丰富,故不适合肝功能严重不良者食用。
腰果含油量高,痰多者不宜多吃。
腰果热量较高,多吃易致发胖。
有的人对腰果特别是变质的腰果过敏,要引起注意。
【药膳】
莲薏腰果羹
【原料】腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克,糯米100克,白糖适量。
【制作】
1.腰果、莲子加水煮熟,捞起沥干。
2.茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软,放入果汁机中打成糊。
3.将腰果、莲子加入米羹中,加白糖拌匀。
4.藕粉加适量温水调匀,加入米羹拌匀即可。
【用法】早晚食用。
【功效】补润五脏、安神,适用于神经衰弱而失眠者。
腰果虾仁
【原料】腰果50克,大虾200克,植物油1000毫升(约耗70毫升),料酒25毫升,醋15毫升,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,淀粉25克,葱花、蒜片、姜片各2克,香油10毫升,汤少许。
【制作】
1.将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。
2.鸡蛋打入碗内,加盐、料酒、淀粉调和,将虾仁放入,抓匀。
3.锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着。
4.锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油。
5.原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、汤,倒入虾仁、腰果,颠锅,淋上香油即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】开胃补肾。
【腰果民谣】
腰果熟了,
蓊郁的腰果林唱起欢歌,
请尝一尝吧!亲爱的旅游人,
这杯甘露般的果汁,
将甜透你那干涸的心窝。
——非洲莫桑比克民谣
没好处的,虽然好吃,那是油炸食品,吃多了对肝不好的,吃多点水果反而对身体有益
淘宝店老周记滋补堂,他们家的东东很便宜,质量有保障哦应该去水果批发市场哈!哪比较便宜
你喜欢吃榴莲吗?
对于我而言榴莲的味道不同于臭豆腐,榴莲是闻着就十分的香甜,不像都豆腐会让人觉得有点反感。成熟的榴莲让人直接的就可以吮吸,直接的吐下,即使是牙口不好的老人都可以放心食用。榴莲本身就是很软糯的食物,只需要我们掰开就可以吃,十分的方便快捷。二、价格昂贵 榴莲虽然很好吃,但是却不作为常...
描写果子好吃的句子
品尝青苹果,第一口咬下去是很简单很简单的清爽,但是第二口,就能品味到微甜的味道……要以简简单单的心态去面对一些很复杂的事情,生活才不会那么无聊,干燥……6. 它的内部构造十分奇特,打开外壳里面隔着35个小房子,里面静静的躺着黄色的果肉,每个果肉里面都有一个酒红色的核,而且果肉很好吃。...
用虽然……但……组些一个句子?
转折关系就是后一个分句和前一个分句是相反或相对的关系。虽然...但是...例句:虽然外面的饭很好吃,但是我还是更喜欢吃妈妈做的饭。尽管...可是...例句:尽管没有任支持我,可是我还是会坚持下去的。虽然...可是...例句:虽然夏天炎热,可是夏天的夜晚还是很美妙的。尽管...还是...例句:尽管...
小小苹果叫什么名字(像很小苹果的水果名称叫海棠果)
每年到了秋季的9月份,海棠树的果子在阳光的照射下,就会由青绿色的表面,渐渐变成红色。海棠果(图片)苹果是我们生活中再常见不过的水果了,但是市面上也有的“苹果”长得小小的,比如嘎啦苹果、沙果。但是也有一种水果,长得和苹果很像,小小的,但是它其实不是苹果,关键是味道还很好吃,这个就是...
外形非常好看,吃起来却不怎么好吃的水果你知道吗?
人参果 它又被称为香瓜茄。猪八戒吃人参果的形象深入人心,大家总会感觉人参果很好吃,但其实上,并不是这样的。人参果并不是人型的样子,而是因为人们用了模具,人参果的味道很奇特,不好吃但也不难吃。吃完人参果唯一的感觉就是脆,口感和黄瓜没有很大的区别,由于其具有保健作用,所以价格要比黄瓜...
哈佛峰会HWeek\/XWeek值得去吗?
不得不说,虽然很好吃,但是还是导致了以下两个结果:1.我回国大吃了一通 2.我坚定了在国内读大学的想法。印象比较深刻的是最后一餐吃的越南米粉,现在想起来深夜打字的我都还有点饿……没记错的话就在Harvard Yard里 大概就在coop边上? 反正很好吃就对了→_→还有就是第一天在yale某个餐厅(大概叫Commons)吃...
十全十美的名人名言
就由你自生自灭吧。你有你的人生,我有我的人生。 世上有十全十美的人,但人们总是因为懒惰而与之擦肩而过 你要换过来想想,不要为没有几个人喜欢你而难过,要为会真的有人喜欢你而开心,毕竟你不是十全十美,做不到那么perfect. 电影很好看,但是你不看会死么?零食很好吃,但是你不吃会死么?其实我们讨论...
水果都有怎样的吉利代表
芒果在南方比较常见,它寓意着前途“一片光芒”。芒果切开以后,金灿灿的果肉看着就非常的舒服。如果在北方的话,在大一点的超市里会有卖。爱吃芒果的人,特别喜欢芒果的香味,过年的时候买上几个放在家里也是很不错的。第5种 橘子 橘子过年肯定是少不了的,即使不吃也会买上两盘摆在家里,橘子有着...
有哪些很好吃的奇葩水果推荐?
世界上存在着许多不同寻常的水果,它们不仅味道独特,而且外观和口感也各具特色。以下是一些被认为比较“奇葩”但非常美味的水果推荐:火龙果(Pitaya):火龙果有着鲜艳的外皮,内部则是白色或红色的带有黑色种子的果肉。它的口感清爽,味道介于梨子和奇异果之间,既可以用来做沙拉,也可以单独食用。榴莲(...
网评最难吃的水果都有哪些?
第一种就是人参果,人参果我们大家也是都见过的,看过西游记的朋友们应该都知道,人参果这种水果在我们的日常生活中也算是比较常见的一种水果,其实这种水果并不是像电视剧里演的那么好吃的,也并非是人的形状,吃起来犹如嚼蜡一样,让很多网友都接受不了。相信在北方的人们对于蛋黄果也是不常见的,她...
播怖金童: 市场需求,这些都是热带的一些果实!~需求大,产量少.所以就贵咯.. 个人看法!
应城市15166696470: 开心果多少钱一斤,开心果为什么那么贵 - ?
播怖金童: 开心果,又名阿月浑子、无名子,是现在人们生活中十分常见的休闲干果.它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培,所以内地的人虽然常吃,却并不熟悉.传说公元前5世纪波希战争时,波斯...
应城市15166696470: 为什么腰果和开心果那么贵?一小包当十多包花生的价钱 - ?
播怖金童: 营养价值高 生存环境恶劣 还有就是物以稀为贵 相辅相成的结果.另外楼下说的也对,进口光关税就很多钱.
应城市15166696470: 为什么腰果那么贵?
播怖金童: 物以稀为贵!它的营养价值、风味决定了它的价值取向!!!
应城市15166696470: 我很喜欢吃坚果,但是坚果太贵了怎么办? - ?
播怖金童: 大部分的坚果产量比较少所以价格比较贵,你可以在选择网购,一般双11、双12、元旦节商家会做优惠活动,大量减价.
应城市15166696470: 腰果价格多少钱一斤 - ?
播怖金童: 各处卖的价格不一样,一般都是30左右
应城市15166696470: 客户说:你这个东西好是好,就是太贵了.我该怎么回答或做什么?? - ?
播怖金童: 贵的就是有好处,而且好处也多,你就说说那东西的好处啊. 也许再说点她的好处,客户就不会顾虑到价钱贵了. 而且你要令他可以感觉到那东西是很值得买的.
应城市15166696470: 腰果有什么营养?感觉有点贵的呢. - ?
播怖金童: 果仁营养丰富,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品.此外腰果仁可榨油,腰果仁油为上等食用油,油饼是优良饲料.副产品有果壳液、果梨等.果壳液是一种干性油,可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等.果梨柔软多汁,可作...
应城市15166696470: 大家都知道腰果这种东西挺贵的,要是用腰果榨油炒菜好吃吗? - ?
播怖金童: 当然好吃了 你想想这么贵的腰果油能次的了吗!