莆田湄洲岛有哪些特产与小吃

莆田湄洲岛上有什么特产可以带的？~

去莆田肯定要先吃莆田卤面，还有风味特产 鸡卷、海蛎饼、仙草冰等小吃，带的话可以有海蛎，特色面等。

风味特产 鸡卷、海蛎饼、仙草冰等小吃，兴化桂元、龙岩枇杷、龙岩荔枝、兴化米粉、漆木碗 交通概况

湄洲岛的地方特色美食主要是以海鲜为主。在岛上吃海鲜与城里吃的海鲜味道不同。因为岛上的海鲜大多数是野生的，海里打捞上来的，那是真正的鲜美，清甜。当然现在随着游客的增多，主要也是食客大家现在对野生纯天然的海鲜的青昧，所以岛上的海鲜价格比城里的稍贵些，但绝对是物超所值。

妈祖平安面

妈祖平安面是每一个人上湄洲岛妈祖祖庙必吃的一道地方特色小吃。妈祖面的主料线面细细长长，寓意着健康平安。在莆田，在大年初一和初五（做大岁）以及一些比较重要的时候，都要吃这种面。据说，患有胃病的人多吃线面还有食疗的功效。
什锦炒海蛎饼
什锦炒海蛎饼（又名炒粉饼），与普通的闽南海蛎煎蛋不同。它是添加了很多蔬菜进去，一起制作。另外主要的原料还有湄洲岛的海蛎、莆田的地瓜粉、蔬菜、炸花生等。口感软滑、味道清香，加上花生米的香酥味，别提多美了。当然唯一缺点是：如果厨师技艺不佳的话，这道菜就变得太油了。
渔家煮头水紫菜
这个绝对是地道的海岛渔民吃法，头水紫菜本身的口味就非常的软棉，再加上岛上的特有自制鱼露酱汁去烹饪。所以变成紫菜的味道香美，甜辣咸鲜。
辣椒炒古螺
和城市里吃到的吸螺（莆田的麦螺）吃法一样，但是他的这个肉比较多，而且比较实。滑嫩。坐在海边吹着海风，加上几瓶啤酒，真正的人间美味。
辣椒炒海瓜子
这种螺和上面的古螺吃的就像啃瓜子一样，越吃越清香，越 吃越想吃，是品酒的好料。
酱汁小杂海
到了湄洲岛不得不品尝的是岛上小杂海，也就是我们经常说的小海鱼，因为品种繁多，所以一般都是直接酱汁小杂海做一盘，因为里面包含了很多种的小鱼品种。还有一个是小黄瓜鱼，可以清蒸做法，因为岛上小黄瓜鱼比较清甜，新鲜、所以拿去清蒸油淋后，味道较鲜美。
枫亭糕
用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方块，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是馈赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢迎。

湄洲岛的特产是海鲜类的
小吃就多了，有芜糕，海蛎饼。

湄洲岛主要特产就海鲜,还有一些海洋工艺饰品了!

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儋州市19129383651： 莆田湄洲岛上有什么特产可以带的? - ？
缪磊蛇胆： 去莆田肯定要先吃莆田卤面,还有风味特产 鸡卷、海蛎饼、仙草冰等小吃,带的话可以有海蛎,特色面等.

儋州市19129383651： 湄洲岛有什么特产 - ？
缪磊蛇胆： 风味特产 鸡卷、海蛎饼、仙草冰等小吃,兴化桂元、龙岩枇杷、龙岩荔枝、兴化米粉、漆木碗 交通概况

儋州市19129383651： 下星期去莆田,求景点求小吃街求特产~~哪位亲能介绍下? ？
缪磊蛇胆： 景点的话,来莆田湄洲岛肯定是要去的这个是文化底蕴,还有广化寺,南少林,蔡襄墓.特产就是莆田四大果,龙眼,荔枝,枇杷,柚子(文旦柚)小吃的话莆田的卤面不知道你吃不吃得惯!!

儋州市19129383651： 莆田什么比较有名 - ？
缪磊蛇胆： 吃的有:龙眼,荔枝,枇杷,莆田卤面,南日鲍,西天尾扁食. 旅游的有:湄洲岛,九里湖,凤凰山,南日九重山,木兰溪. 住的:东方国际大酒店,台湾大酒店,壶兰酒店,步行街酒店,红利大酒店.

儋州市19129383651： 莆田的特产有哪些? - ？
缪磊蛇胆： 莆田市物产丰富,渔业兴旺,是著名的“鱼米之乡”,盛产稻谷、甘蔗、花生、黄麻和茶叶,这里的荔枝、桂元、枇杷、无籽蜜柚是驰名中外的四大名果.还有鳗鱼、对虾、马鲛鱼、梭子鱼、鲟、蛏、海蛎、紫菜等特色水产品饮誉海内外,深受...

儋州市19129383651： 福建的莆田都有哪些特色的小吃?? - ？
缪磊蛇胆： 就让莆田人来回答这个问题! 莆田是沿海的城市,自然海产品是必不可少的.海蛎、蛏、螃蟹、鲍鱼、等应有尽有.所以,喜欢海鲜的人们有大大的口福了.在吃上,海鲜也在莆田人的日常生活中,占了很大的部分. 莆田卤面、炒米粉、妈祖面等.都是莆田人民都极其喜爱的食物,也是莆田的特色小吃. 还有的是,逢缉攻光纪叱慌癸苇含俩年过节的时候,每家每户都根据自己家人的喜好,做一些只在过节的时候才做的食物.比如在冬至的时候,包肉馅的汤圆.这个应该是莆田独一份的了吧!!!

儋州市19129383651： 莆田饮食特色 - ？
缪磊蛇胆： 焖豆腐、江口卤面、豆浆炒、 天九湾炝肉、扁食、煎包、 炝粉、煎粿、土笋冻、软粿. 1.莆田卤面宴席主菜 莆田卤面小到福建各市大到全国各地绝对可以说是名声在外.一般都是莆仙地区招待贵宾酒宴必不可少的一道主菜.尤以江口地区最为出名. 高汤、海鲜烹制,面条精道汤料鲜浓 2.兴化焖豆腐只此一家 说焖豆腐是莆田最具代表性的小吃一点都不为过,出了莆田就吃不到了,豆腐的做法更是一绝,真真实实的只此一家.在莆田很多乡下的宴会酒席上,焖豆腐都是第一道菜,积淀了莆田的特色文化.

儋州市19129383651： 莆田有哪些传统风味特色小吃? - ？
缪磊蛇胆： 1.一品靓汤一品靓汤据说这是一道获奖无数的莆田特色招牌菜.代表着家里对孩子的一份贴心关切的宠溺.特别怀念阿嬷的老手艺啊~采用山里农家猪身上的各个部位(排骨、猪心、猪肚等众多食材)汇于一盅,隔水蒸上数个小时,味感鲜香无...

儋州市19129383651： 福建莆田的特色 - ？
缪磊蛇胆： 旅游的话,景色 与 文化底蕴 双佳的,有湄洲岛和九鲤湖,一个是妈祖文化的起源,一个是据说寻梦文化的起源.南少林太过出名,不用我多说,在西天尾.小吃的话,因为莆田人很实际,没有什么上的了台面的小吃,大多是外表平平,但是真的非常好吃!强烈建议联系个莆田同学或朋友,吃农家家常小吃.因为摆摊的品种少,有的也不正宗.个人建议:我对莆田的二十四景不是很感冒,感觉也就那样,收费也不明朗.但是莆田的小吃绝对是一绝,值得深入品尝.

儋州市19129383651： 莆田有什么有名的小吃么 - ？
缪磊蛇胆： 莆田市的地方风味小吃有百种.精工细作,调味多样,风味十足,各有特色,既是经济实惠的大众化食品,方便快熟、便于携带,不失为具有地方特色的快餐食品.部分名小吃有: 鸡卷:先把瘦肉剁碎,加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、...