普洱茶芽头是什么意思
茶树叶未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软。
茶叶，指茶树的叶子或芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。
普洱茶分生熟，生茶芽苞的话是叫银芽，就是生茶中等级最高的，要熟茶当中会把芽苞弄成多种，一般都是叫宫廷料，茶头是用普洱茶非常嫩刚采下来的时候堆在一起发酵，后面再变成一沱沱的，
普洱茶芽苞是早春时节茶树发出的新枝芽头，在其尚被越冬鳞片包裹时采下而得。采摘过程相当原始!纯手工制作。这茶就只有两个月的采摘期，过了就要等明年。芽苞是普洱茶春茶刚刚开始采摘的第一批采摘出来的．到后期的采摘中，就很少有芽苞了．汤色：黄、亮、透、香是它最突出的特点哦，闻起来有花香和蜜香。开汤后头几泡汤色象白开水，但有强烈的花蜜香和甜味，纯为一芽，没有叶片，产量极少，每年只有一次，与其他所有的普洱茶均有明显不同。千年古树茶芽苞普洱茶发芽跟其它茶不同，发出来的并不是卷曲着的嫩叶，而是一个白色的芽苞，嫩叶则藏在芽包里面。叶片没长出来时，入口较甜，而叶片长大之后，入口则较酸，有点像柠檬果茶的味道。千年古树茶芽苞普洱茶夏天喝起来比较爽口，所以深受女性白领的欢迎。普洱茶芽苞主要消费区域在广东。
茶枝最顶上1到2片最嫩的叶子,非常鲜嫩,还没长到叶子大小,只是茶叶的雏形。茶树的嫩芽内涵物质丰富，滋味、香气、口感等韵味相对更好。按等级可分为：一芽一叶、一芽两叶和一芽三叶，第三叶过后是黄叶也就是老叶，因为不富含内含物质而不适宜品饮。
一片成熟完整的茶叶由叶片，梗茎和芽组成。除去叶片和梗茎部分，剩下的芽身部分就是茶叶的芽头。
蒙洱银针属于什么茶类
蒙洱银针是黄茶中的珍品，产于湖南新化奉家山中的蒙洱冲。相传由八仙之一张果老点化而成。蒙洱银针成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。蒙洱茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了蒙洱茶。...
普洱茶原料为何采用一芽二、三叶
那么做出来的茶饼表面品相好。这是和中国古代做茶传统学习的，比如龙井啊什么的都是选叶尖制茶。但实际上，选择这样的芽最适合的是用来做绿茶和发酵熟茶。普洱茶生茶实际上对是不是芽尖没有什么特别的要求，只要茶质好，底厚皆可入茶。云南茶种多属大叶种，叶片大而肥厚，内含物丰富。普洱茶要求的是...
如何鉴定普洱茶的好坏?
鉴定普洱茶的好坏 ①肉眼识茶 好的普洱茶外形色泽光润、均匀一致,条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的青香、桂圆、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。 普洱散茶以嫩度划分级别,十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显(茶叶表面的细...
普洱茶芽尖有小黄尖
普洱茶有小黄尖，如果是这种情况的话就不能喝了普洱熟茶在经过发酵之后普洱茶芽头的绒毛会变成金黄色。可能会看到有的人教你一些处理的方法，但处理后虽然不会在喝出霉味，但作为食品，变质了对身体是没有好处的。普洱茶确实是越陈越香的，但前提是储存的环境要良好。总体来说是通风，避光，防潮，...
普洱茶生茶和熟茶的区别?
一、制作工艺区别 生茶 普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料，然后通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝...
芽苞茶属于普洱茶吗
紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚的组成成分。其形成和积累与茶树生长发育状态和环境条件密切相关，较强的光照等自然条件能增加其含量，使茶树芽苞呈紫红色。研究显示，紫芽茶富含的花青素，对人体很有好处。花青素是一种水溶性的植物色素，属於黄酮类的化合物。在国外，花青素经常用於...
普洱茶中什么是紫芽茶?什么是紫娟?什么是紫茶【三色茶】?都有什么区别...
“紫茶”或“紫芽”这个称呼，是茶区中约定俗成的一种叫法，并没有科学的划分或依据。通常紫茶只是在嫩叶初发时呈现紫红色，开展到三、四叶后就会恢复绿色。紫娟和紫芽的区别如下：1．品种不同，紫芽是正常普洱茶树变异而来，紫娟则是培育出来的新茶树品种；2.外观不同：鲜叶差异：紫芽是芽头与前...
中国名茶之蒙洱茶
《中国名茶研究选集》强调，名茶的诞生往往与优越的地理条件紧密相关。奉家镇海拔500-1400米，气候温和，湿度适宜，日照短，雨量充足，这样的山区地貌为茶树提供了理想的生长环境。自古以来，蒙洱茶就享有盛名，从唐代到明清，它一直是贡品，如文成公主远嫁西藏时便携带了蒙洱茶。蒙洱茶的成品茶芽头饱满，...
蒙洱银针产地在哪里
蒙洱茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了蒙洱茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。蒙洱银针黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。蒙洱银针产地 蒙洱银针产于湖南新化奉家...
蒙洱茶特殊制作
蒙洱茶，作为绿茶精品，源于湖南新化县奉家山蒙洱冲，这里海拔1800米的雪峰山脉深处，山高谷深，气候独特。茶树生长在有机肥为主的肥沃土壤中，云雾缭绕，昼夜温差大，赋予茶叶独特的生长环境。其制作工艺特殊，全由芽头制成，毫毛密布，色泽鲜亮，香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇，久置不改其味。采摘要求...
锺超降糖： 你刚买的时候有没有黄色的点呢?有两种可能,如果你的茶是熟茶,那个可能是芽头的部分,因为发酵后枝叶变成红褐色,芽头一般只会变黄而已,但是这种情况的话,买来时应该就有了的;第二种呢就是发霉了,霉点,你可以仔细闻一下有没有霉味,或者撬点泡泡试试看,如果确实是霉,汤色会非常浑浊,喝起来肯定是令人十分不悦的滋味儿了.如果是这种情况的话就不能喝了,你可能会看到有的人教你一些处理的方法,但处理后虽然不会在喝出霉味,但作为食品,变质了对身体是没有好处的.普洱茶确实是越陈越香的,但前提是储存的环境要良好.总体来说是通风,避光,防潮,防异味杂味.如果有条件的话,买紫砂罐来储存普洱也确实是很好的选择.
当涂县13060162082： 怎么区分普洱茶是生茶还是熟茶? - ？
锺超降糖： 一、外观不同 生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显,若经高温,则有烘干香甜味. 熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道...
当涂县13060162082： 普洱生茶熟茶什么意思 - ？
锺超降糖： 外观上: 生茶(也称青饼),茶饼中的茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头. 熟茶(也称熟饼),茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味. 口感、汤色: 普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩.但好的茶是苦能回甘,涩能生津,如果一直有苦涩中学教师散不了,那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶.汤色,青黄色或金黄色,较透亮. 普洱熟茶浓稠水甜,几乎不苦涩(半生熟的除外),有堆味,略带水味.汤色,栗红色或暗红色,微透亮.
当涂县13060162082： 普洱茶怎么判断是好是差! - ？
锺超降糖： 普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上: 外形辨别: 普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱.从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大叶种为原料).普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,...
当涂县13060162082： 茶叶芽头挺立是什么意思啊 - ？
锺超降糖： 那是说茶叶刚刚发芽之时,顶端的嫩芽
当涂县13060162082： 普洱茶饼如何用目测分辨生茶与熟茶?(说主要的,不要说些没用的什么泡完了什么颜色,那些还用你说啊) - ？
锺超降糖： 1,从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉.自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步...
当涂县13060162082： 网上说喝普洱茶减肥,那我该怎么区分普洱茶熟茶和生茶呢? - ？
锺超降糖： 普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名.现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶.外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚...
当涂县13060162082： 普洱茶要怎么泡才好喝? - ？
锺超降糖： 冲泡熟普洱茶要求用100摄氏度的沸水冲泡
当涂县13060162082： 为什么很多人不喜欢喝普洱茶? - ？
锺超降糖： 原因主要是:普洱茶不属于传统的六大茶类,认知度偏低;普洱新茶整体品饮价值不高,只有经过多年存储转化后,香气和口感才会越来越好;茶叶价格相对偏高.为什么很多人不喜欢喝普洱茶? 1、认知度偏低 普洱茶不属于传统的六大茶类...
当涂县13060162082： 怎么判断普洱茶的好坏啊,普洱茶真的能减肥吗? - ？
锺超降糖： 望闻尝,望着汤色如红酒,问着有股香气,问问杯子的挂杯香,尝,绵否,醇厚吗?等等,总之,喝的久了自然就懂了,但是减肥是一定的 ,
