中秋将至,多食月饼对身体有哪些危害?
月饼含有较高的脂肪和糖分,吃多了不宜消化,容易引起肠胃不适;同时月饼中较高的脂肪和糖分容易使人发胖,故不宜多吃。
食用月饼时的注意事项
月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。
高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。
肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿。
糖尿病患者不宜多吃月饼,因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。
婴幼儿因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制,不能吃太多。
老年人因消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。
月饼比较油腻,心血管有问题的人少吃,另外,月饼就是个点心,不要当主餐吃啊 中秋节赏月品尝月饼,是中华民族的传统习俗。月饼香甜可口,是许多人的最爱。但是,我们也应注意健康。 构成月饼的原料,虽然基本上是面粉、莲子、核桃、绿豆、芋头、杏仁、瓜子、花生、榛子、椰子肉、蛋黄等食品,在制成馅料后,由于加入了大量的油脂、白砂糖或蔗糖,有的甚至还加了火腿,月饼已变为高脂肪、高糖分的食品,其中广式月饼中油脂的含量较苏式月饼更高。因此,多吃月饼不但会使血糖、血脂增高,而且也不利于胃肠健康。因此,吃月饼要特别注意以下几点,才能使我们享受美味的同时,又不影响健康。 第一,要选购正规厂家生产、有QS标识、无超标食品添加剂、在有效期内的安全卫生的产品。国家规定,从2007年9月1日起月饼等食品的包装盒上必须有QS(质量安全)标识。安全没有保障的就不要购买,否则,如果食入污染、变质的月饼,就容易导致食物中毒,使人患急性胃肠炎,对人的身体造成损害。 第二,要适量品尝,不宜多食。一块月饼中脂肪的热量,相当于六杯牛奶的热量,糖类的热量相当于2碗米饭的热量。因此,普通大小的一块月饼,建议用刀切成四小块,一次吃一至二小块,合起来,一天吃一块月饼就够了。如果是老人、孩子、消化不良的人,更要少吃。一次大量食用,由于月饼中脂肪和糖的含量很高,轻者导致恶心呕吐、厌食纳呆、消化不良,重者诱发胆绞痛、急性胰腺炎,甚至导致胃的扩张。 第三,品尝月饼不宜搭配冷的食物,比如凉的啤酒、可乐、雪碧、冰棍、酸奶、瓜果等等。中医认为,月饼甘甜油腻,遇热则"化"(消化),遇冷则"凝"(积滞),容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状。这是有着深刻教训的,据云南省的一家医院的实例,一位小伙子因吃了三块月饼,又喝了一升冰镇啤酒后,疼痛难忍,急送医院,发现是患了急性胰腺炎,住院治疗一月才好转,还留下了个消化不良的病根。因此,我们在吃完月饼后,可以喝白开水或热茶,不要喝冷饮,以便有利于消化。 第四,月饼不宜空腹吃,不宜当早点。有一位老师每年中秋节前后,总会出现反酸、烧心的症状。一直不知道是怎么回事。后来医生通过询问才发现,早晨空腹吃月饼是他产生这些症状的因素,以后改在午睡起来吃四分之一块月饼,症状未再发生。食用月饼的时间建议:午睡起来或晚饭后1小时,当作点心每次吃四分之一块。 第五,患有反流性食管炎、消化性溃疡、消化不良、吸收不良综合症、胆囊炎、胆结石、胰腺炎者,吃月饼要特别谨慎。处于消化性溃疡、胆囊炎、胰腺炎急性发作期、活动期者,则需要严格禁食月饼。 据医生介绍,其实许多外表漂亮的月饼为"三高"食品,即高油、高糖、高脂肪的食物,一般而言,一个月饼的热量高达850大卡,相当于3碗米饭的热量;60克左右的蛋黄酥,热量是200大卡,相当于1碗米饭;绿豆糕一般的小月饼,热量也有50~100大卡,相当于1片半的土司面包,有心血管疾病的人和普通人也不能贪吃。 医生分析认为,月饼中含有大量的糖分,会增高人体内的血糖,使胃酸大量分泌。吃月饼过量时,容易引起疾病发作,尤其是高血脂、高血压、冠心病等患者摄食月饼后,月饼中的糖不但会增加血液的黏度,加重心脏缺血程度,诱发心肌梗塞,还可引发急性胰腺炎,出现剧烈腹痛、胃痛,对胃及十二指肠溃疡面愈合不利。糖尿病人还会因血糖过高引发心脑血管病变、肾脏病变及神经病等并发症。 医生提醒:可不能想吃就吃 婴幼儿:消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。 老年人:消化吸收能力较差,多食会加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。最好一天只吃一块月饼,并分几次把它吃完。 肥胖者:月饼为高油、高糖、高脂肪的食物,肥胖者真的不可多食。 胃肠疾病者:胃肠功能患有疾病,再加上月饼的不宜消化增加了胃肠的负担,使疾病加重。 糖尿病:因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。 胆囊炎、胆石症:不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。 十二指肠炎或胃炎:因月饼会促使使胃酸大量分泌。对疾病痊愈不利,应控制食用。 高血压、高血脂、冠心病:千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。
多食月饼对身体主要有以下几方面的危害。
1.容易发胖。
月饼是一种点心,只适合少吃,不适合多吃。月饼的原材料中有大量的白砂糖或者蔗糖,有的里面还有很多的肉类,月饼已经成为了含有很高脂肪、很高糖分的食品。这样的食品吃多了之后很容易发胖。
2.不利于身体的健康。
月饼中含有大量的脂肪和糖分。如果吃得过多会使血糖增高,特别是对于心血管有问题的人,一定要少吃月饼,月饼中含有的成分,会极大损害这部分人的健康。
3.不利于老年人的肠胃。
如果老年人吃了太多的月饼,月饼中含有很高的脂肪,老年人的消化能力比较差,所以老年人不能够很好的消化掉这些脂肪,就会造成消化不良、腹泻等等。对于老年人来说,一定要尽量少吃月饼。只把月饼当成小点心吃一点就可以了。
4.容易导致恶心、腹痛。
在吃月饼的时候,不能够一边吃月饼,一边喝凉的饮料。这样容易导致恶心、腹痛等症状。有的人就是在过节的时候一边吃月饼,一边喝凉的冰镇啤酒,最后腹痛难忍被送去医院了,所以说我们在吃月饼的时候不能跟凉的饮料一起,最好喝一些热水,这样有利于消化月饼。
5.容易对幼小的孩子产生损害。
幼小的孩子消化系统的发育还没有完全,还不能够很好的消化食物,特别是像月饼这样高脂肪、高糖分的食物。如果小孩子吃了太多月饼,容易对小孩子的身体产生损害。
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月饼比较油腻,心血管有问题的人少吃,另外,月饼就是个点心,不要当主餐吃啊
中秋节赏月品尝月饼,是中华民族的传统习俗。月饼香甜可口,是许多人的最爱。但是,我们也应注意健康。
构成月饼的原料,虽然基本上是面粉、莲子、核桃、绿豆、芋头、杏仁、瓜子、花生、榛子、椰子肉、蛋黄等食品,在制成馅料后,由于加入了大量的油脂、白砂糖或蔗糖,有的甚至还加了火腿,月饼已变为高脂肪、高糖分的食品,其中广式月饼中油脂的含量较苏式月饼更高。因此,多吃月饼不但会使血糖、血脂增高,而且也不利于胃肠健康。因此,吃月饼要特别注意以下几点,才能使我们享受美味的同时,又不影响健康。
第一,要选购正规厂家生产、有QS标识、无超标食品添加剂、在有效期内的安全卫生的产品。国家规定,从2007年9月1日起月饼等食品的包装盒上必须有QS(质量安全)标识。安全没有保障的就不要购买,否则,如果食入污染、变质的月饼,就容易导致食物中毒,使人患急性胃肠炎,对人的身体造成损害。
第二,要适量品尝,不宜多食。一块月饼中脂肪的热量,相当于六杯牛奶的热量,糖类的热量相当于2碗米饭的热量。因此,普通大小的一块月饼,建议用刀切成四小块,一次吃一至二小块,合起来,一天吃一块月饼就够了。如果是老人、孩子、消化不良的人,更要少吃。一次大量食用,由于月饼中脂肪和糖的含量很高,轻者导致恶心呕吐、厌食纳呆、消化不良,重者诱发胆绞痛、急性胰腺炎,甚至导致胃的扩张。
第三,品尝月饼不宜搭配冷的食物,比如凉的啤酒、可乐、雪碧、冰棍、酸奶、瓜果等等。中医认为,月饼甘甜油腻,遇热则"化"(消化),遇冷则"凝"(积滞),容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状。这是有着深刻教训的,据云南省的一家医院的实例,一位小伙子因吃了三块月饼,又喝了一升冰镇啤酒后,疼痛难忍,急送医院,发现是患了急性胰腺炎,住院治疗一月才好转,还留下了个消化不良的病根。因此,我们在吃完月饼后,可以喝白开水或热茶,不要喝冷饮,以便有利于消化。
第四,月饼不宜空腹吃,不宜当早点。有一位老师每年中秋节前后,总会出现反酸、烧心的症状。一直不知道是怎么回事。后来医生通过询问才发现,早晨空腹吃月饼是他产生这些症状的因素,以后改在午睡起来吃四分之一块月饼,症状未再发生。食用月饼的时间建议:午睡起来或晚饭后1小时,当作点心每次吃四分之一块。
月饼属于高糖、高脂食品,以下一些患者应慎食。患者多吃月饼会造成血脂、血糖升高。患有、的人过食月饼会引起胆囊收缩,胆汁滞留,容易使疾病急性发作或使病情加重。高血脂、等患者饱食月饼,会增加血液黏稠度,使血流减慢,不利于脑血管病的康复。脂溢性皮炎、等皮肤病的发生、发展与糖类和脂肪摄入过量有关,食用过多的月饼,可能会使这些患者的皮脂腺分泌增加,病情加重。对于胃及十二指肠溃疡患者来说,吃月饼太多,会促进胃酸大量分泌,从而加重对溃疡面的刺激,对溃疡的愈合不利。月饼普遍含糖量高,加入了较多的脂保持口感,制作程序又多有煎炸烘烤,是高糖、高热、高脂的“三高”食品。而小孩的胃肠器官较为娇嫩,食用过量月饼会加重胃肠负担,引起腹部胀闷、轻微腹泻、恶心呕吐,甚至出现食欲下降、头晕等症状。
1、从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善,大家应避免食辛温燥火的食物,以免上火。
2、心脑血管疾病患者多吃月饼会使血脂增高,对高血压、高血脂、冠心病、脑血管病患者不利,可能会引发心绞痛、中风等。
3、糖尿病患者多吃月饼会使血糖升高,加重病情,甚至可能诱发酸中毒引起昏迷。
4、月饼是高糖、高脂肪食品,老人、小孩消化吸收能力较差,吃多了可引起消化不良、腹泻等。
5、吃月饼会使胃酸大量分泌,使胃炎、溃疡病人的消化道黏膜进一步受损,还可能造成胃肠道出血。
6、月饼含动物油、植物油都比较多,多吃易引起胆囊收缩,由于胆囊炎患者有胆汁排出障碍,会引起右上腹痛,还可引起胆石症急性发作。
据健康报报道,专家指出,8类患者切勿食用月饼,否则将危及身体健康,引起疾病发作8类疾病是糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆石症、胃病、胰腺炎。专家分析认为,月饼中含有大量的糖分,会增高人体内的血糖,使胃酸大量分泌。吃月饼过量时,容易引起疾病发作,尤其是高血脂、高血压、冠心病等患者摄食月饼后,月饼中的糖、脂不但会增加血液的黏度,加重心脏缺血程度,诱发心肌梗死,还可引发急性胰腺炎,出现剧烈腹痛、胃痛,对胃十二指肠溃疡面愈合不利。糖尿病人还会因血糖过高引发心脑血管病变,肾脏病变及神经病等并发症。
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