重庆火锅排名前十强！

重庆火锅排名前十强具体有哪些~

重庆火锅排名前十强具体有重庆山城小农女火锅、酒友老火锅、朱氏胖子烂火锅、三三火锅、龙村火锅、黄姐火锅、外太行老火锅、渣渣老火锅、齐鸣火锅、解放碑火锅。
1、重庆山城小农女火锅
山城小农女火锅有400余家分店，目前在重庆是火锅界数一数二的，现代田园式装修风格，这儿吃火锅就感觉像是在花海里吃火锅一样，有着“一半花海洋，一半火锅香”美称。
这家火锅店的是正宗纯牛油老火锅，麻辣鲜香、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦，回味甘醇，汤色就更不用说了，红而透亮，菜品也是一绝，不论是摆盘装饰，还是口感都是一流。
2、酒友老火锅
酒友老火锅有上下两层楼，装修非常简单，开了近十年了，他家可以说是“驻扎在卡儿湾里”的神级馆子代表，生意火爆得很！香菜丸子、干贡菜、黄喉、牛肉口碑一直都不错！

3、朱氏胖子烂火锅
朱氏胖子烂火锅24小时营业，20年来从没关过门！天天去吃火锅的游客很多，三层店都不够坐！他家火锅味道不错，经过调整口味已经没那么辣了，更适合外地游客！
4、三三火锅
酒香不怕巷子深，这家藏在公园里面的火锅，在重庆也非常出名。环境很好，比较干净。夏天边吃绿豆沙边吃火锅，特别爽。
5、龙村火锅
这家火锅估计很多人都没听说过，位置很偏僻，就是村里的单家独户一家火锅店，从不宣传，来的都是回头客！他家最大的特点就是土、新鲜！土猪肉吃起来都不一样，还有牛肉系类，一分钱一分货，价格比普通的火锅要贵一点，口味肯定差不了。

6、黄姐火锅
地方真的不是很好找，在重庆古巷里面，连入口都是很隐蔽的，导航都找不到，环境确实有点撇，但好吃狗仍然络绎不绝！菜品便宜，分量不大，大伙儿都推荐毛肚、泡椒牛肉卷，好吃到爆！锅底是老油，辣而不燥，味道是真是好，不然哪里来的这么多回头客！
7、外太行老火锅
口碑很好，圈走了一大批回头客，是吃过就难以忘记的那种，也是性价比很高的一家火锅店，口味绝对巴适，尤其是羊肉片，不贵，口感还非常之好。
8、渣渣老火锅
重庆很出名的一家火锅店了，上来就是满满一锅冷冻红油，感觉头顶在冒汗。吃到最后越吃越辣，辣到头晕晕 唇麻麻，还是忍不住想吃，但也有人说太辣了，胃受不了，味道确实还是不错。

9、齐鸣火锅
环境舒适，很干净，服务好，上菜速度挺快，味道也是很巴适，他家自个儿的极品千层肚超级棒，价格也很实惠。喜欢吃老火锅的绝对不会失望，是请客吃火锅的首选哟！
10、解放碑火锅
重庆的连锁品牌，口味肯定差不了，菜很新鲜，推荐鹅肠和黄喉，佐料自己打，红汤锅底很不错，不辣但味道很浓，性价比还是不错的！

重庆火锅排名前十依次是：刘一手火锅、渝味楠老火锅、刘家佳码头老火锅、重庆德庄火锅、重庆小天鹅火锅、重庆白乐天火锅、重庆秦妈火锅、桥头火锅、枇杷园火锅、渝中记忆老火锅。
重庆秦妈火锅，重庆老一批的火锅品牌之一，是重庆知名火锅品牌，火锅店的装修以传统中式为主，深受食客喜爱。

渝中记忆老火锅，网友点评：服务是相当的好，它家的服务在重庆众多火锅店中算很好的一家了，他们出台了的“三勤”方针：勤关火、勤搅锅、勤加水，让消费者感受到宾至如归的感觉。
枇杷园火锅，网友点评：适合晚上来吃，可以欣赏夜景，当你见到它的第一眼，一定会不由自主的“哇！”
桥头火锅，始建于1909年，百年以来坚持独特的传统工艺及配方，有着“火锅吃到头、不是到桥头”的佳话口碑。

刘家佳码头老火锅，刘家佳码头老火锅是真正的用心做火锅，他们的市场定位就是100年只做一件事，那就是火锅，创立至今，始终奉行“匠心选好料、还原老味道”这一经营观。网友点评：每次路过都能看见店内热气腾腾的景象，感觉还不错就去吃了一次，味道真的可以，锅底煮了好久汤色都不变，而且久煮不咸，值得称赞!
重庆白乐天火锅，在口感和味道上，很好的迎合了外地人的需要，味道不辣，不燥，绝对不是重口味，也很符合小清新的口味。

渝味楠老火锅，网友点评：人气十分火爆，给我的第一印象就是非常的整洁，服务也很到位，优质的特色美食（现切三鲜肉、麻辣牛肉、8秒土豆片等）配上经典牛油红汤锅，那叫一个巴适！总体吃下来，人均不过55元，性价比超高。
刘一手火锅，一家地道的重庆火锅店，在味道上，刘一手麻辣鲜香一应俱全，深的大众食客的欢迎，拥有较高的知名度。网友点评：很不错的用餐环境，大厅很能容纳，卫生条件还可以，有时候人多的时候需要等一下，味道还可以就是服务态度一般。

重庆火锅排名有重庆德庄火锅、重庆小天鹅火锅、渝味晓宇火锅、重庆龙腾万里老火锅、重庆春熙璐火锅、重庆巴将军火锅

1、重庆德庄火锅

德庄火锅是一家实力强大却十分低调的火锅品牌，早在多年前就火爆全国，它凭借“天下第一锅”迅速遍布各地，是重庆火锅的代表之一。

2、重庆小天鹅火锅

重庆小天鹅火锅隶属于重庆佳永小天鹅餐饮有限公司，虽然近几年因为内部原因消沉了一段时间内，但小天鹅火锅任不逊色于其他品牌。

3、渝味晓宇火锅

这是一家随着“舌尖2”播出，而火爆全国的火锅店，在很多的人看来，其实力和名气不成正比，但是事实上在，如今的晓宇火锅在实力上也不容小视。

4、重庆龙腾万里老火锅

重庆龙腾万里老火锅起始于宫墙之内，发展于百姓之间。它的历史可以追溯到清朝，由一位宫廷御厨经过多年研制而成，后来传入民间，进入重庆，发展成如今的重庆龙腾万里老火锅。重庆龙腾万里老火锅一直坚持不懈地在口味独特、出品质量、食材采购、营养卫生、满意服务、品牌建设上长耕不辍，突破了中餐难以量化的瓶颈，创建了一套适合自身行业特点的标准化管理模式。

5、重庆春熙璐火锅

一家从成都辗转到重庆的火锅品牌，重庆春熙璐火锅在经过多年的经营后，实现了全国各地都有加盟店的宏大“工程”，其品牌也一度成为重庆十大火锅品牌之一。

6、重庆巴将军火锅

巴将军火锅品牌始于乾隆十六年（公元1751），由时任巴县知县王尔鉴赐名“巴将军火锅铺”。 重庆巴将军火锅是一家拥有多种口味锅底的火锅品牌，其品牌在经营过程中，不断壮大，现如今已是一家上市公司。

其实最主要的原因之一就是重庆火锅的味道，我们都知道四川的美食主要以味道为主，四川并不产香料，但是却把香料应用到了极致，很多比较火爆的四川美食都是利用各种中药或香料添加制作而成的，当然味道也是非常的好，尤其是重庆火锅，正宗的重庆火锅口感是非常鲜美的，加工的工具非常复杂，早在几十年前，重庆火锅在我国就非常有名了，所以说口感是最重要的一点因素。当然，除此之外，还有以下几点重要的原因：

1、服务态度好

只要是重庆人所开设的重庆火锅，一般情况下服务态度都是非常好的，我作为一个北方人，经常喜欢吃重庆火锅，我们本地也有重庆人过来开的重庆火锅，但是无论哪一家重庆火锅，他们的服务态度都非常好，我们当地人都对他们的服务赞不绝口，而服务态度本就是经营管理方面最重要的元素之一，例如大家熟知的海底捞，就是以服务火爆全国的。

2、从来不偷工减料

只要是正宗的重庆火锅，一般情况下偷工减料的时候非常少，原因非常简单，重庆火锅都有严格的制作流程，对于香料的配比和控制也十分严格，差一丁点味道都不会一样，所以重庆火锅一般情况下是不会偷工减料的，而这一点就保证了重庆火锅的口感，也铸就了很多百年的老品牌。

3、传播的速度较快

随着品牌意识的加强，很多有名的重庆火锅都做成了自己的品牌，还有更多的老品牌，走了很多加盟的路线，所以重庆火锅瞬间的传遍了全国，甚至世界上都是非常有名的，可以说品牌知名度非常高，可能这也是为什么他能挤进前10强的主要原因之一，毕竟传播如此之快的特色美食也并不是很多。

重庆火锅排名前十强的有：1、德庄火锅  2、渝味楠老火锅  3、秦妈火锅  4、孔亮火锅  5、苏大姐火锅  6、乡水源火锅  7、镇三关火锅  8、桥头火锅  9、渝宗老杜火锅  10、地瓜老火锅。

1、德庄火锅：德庄大火锅”闻名遐迩，已成为重庆火锅的形象标志。集旅游产业开发、食品产业开发火锅原材料配送、火锅产业开发等于一体的大型餐饮连锁企业。主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，锅底汤型：麻辣味重的“过把瘾”，麻辣香浓的“老火锅”，醇和回甜的“荔枝味”，菌香味美的“德庄汤”。

2、 渝味楠老火锅：渝味楠老火锅总部集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。品牌创业于1985年，始终秉承“诚信、尊重、服务、回馈”的价值观及“加盟一家、火爆一家、挚友一家”的加盟观，奉行“匠心选好料、还原老味道”的经营观。

3、 秦妈火锅：秦妈火锅以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立了秦妈系列味型的汤料，很快赢得了顾客的喜爱，火锅店的经济效益快速增长起来。它将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式，形成了从土地到工厂再到餐桌一条完整的火锅产业链。

重庆火锅排名前十依次是：刘一手火锅、渝味楠老火锅、刘家佳码头老火锅、重庆德庄火锅、重庆小天鹅火锅、重庆白乐天火锅、重庆秦妈火锅、桥头火锅、枇杷园火锅、渝中记忆老火锅。

重庆秦妈火锅，重庆老一批的火锅品牌之一，是重庆知名火锅品牌，火锅店的装修以传统中式为主，深受食客喜爱。

渝中记忆老火锅，网友点评：服务是相当的好，它家的服务在重庆众多火锅店中算很好的一家了，他们出台了的“三勤”方针：勤关火、勤搅锅、勤加水，让消费者感受到宾至如归的感觉。

枇杷园火锅，网友点评：适合晚上来吃，可以欣赏夜景，当你见到它的第一眼，一定会不由自主的“哇！”

桥头火锅，始建于1909年，百年以来坚持独特的传统工艺及配方，有着“火锅吃到头、不是到桥头”的佳话口碑。

刘家佳码头老火锅，刘家佳码头老火锅是真正的用心做火锅，他们的市场定位就是100年只做一件事，那就是火锅，创立至今，始终奉行“匠心选好料、还原老味道”这一经营观。网友点评：每次路过都能看见店内热气腾腾的景象，感觉还不错就去吃了一次，味道真的可以，锅底煮了好久汤色都不变，而且久煮不咸，值得称赞!

重庆白乐天火锅，在口感和味道上，很好的迎合了外地人的需要，味道不辣，不燥，绝对不是重口味，也很符合小清新的口味。

渝味楠老火锅，网友点评：人气十分火爆，给我的第一印象就是非常的整洁，服务也很到位，优质的特色美食（现切三鲜肉、麻辣牛肉、8秒土豆片等）配上经典牛油红汤锅，那叫一个巴适！总体吃下来，人均不过55元，性价比超高。

刘一手火锅，一家地道的重庆火锅店，在味道上，刘一手麻辣鲜香一应俱全，深的大众食客的欢迎，拥有较高的知名度。网友点评：很不错的用餐环境，大厅很能容纳，卫生条件还可以，有时候人多的时候需要等一下，味道还可以就是服务态度一般。

重庆火锅排名前十强有大队长火锅、秦妈火锅、秧秧鱼火锅、巴将军火锅、王五火锅、渣渣火锅、洞子老火锅、记忆老灶火锅、猪圈火锅、外婆桥火锅这些店。喜欢怀旧的人可以去重庆南岸区南坪西路沃尔玛楼上品尝大队长火锅，香味四溢的火锅绝对能勾起你曾经的回忆。秦妈是火锅里的老牌子，众人皆知，飘出的香气令人食指大动，重庆有名的秦妈火锅地址就在江北区塔坪120号海洋之星。

重庆巴将军火锅研究所经过不断推新出新、兼收并蓄，广征博引取其它火锅的优点长处，在坚持"麻辣烫"的主旋律的同时，又打破麻辣味的传统模式，博采众长、中外合并形成一套"放之四海而皆准"的巴将军味型系列。由于地方风俗和口味不一，部分地区的消费者虽然对重庆火锅仰慕许久，但对"花椒、辣椒"的惧怕不得不使他们对火锅谈虎色变，敬而远之。巴将军火锅特点是汤色红亮自然、醇朴可口、源于本色。

说到洞子老火锅，就不得不提九宫格，牛油汤，真正的又麻又辣又烫啊。味道还不错，鲜香麻辣，贼过瘾，来吃的人也特别多，如果不订座去的话经常找不到位置。那个作为蘸料的麻油很香，拌上盐、味精、醋、葱末、蒜末，味道远比包装的火锅调料要好。而且如果不蘸这个吃的话，受不了的，这个火锅是越吃越辣的，吃到后面眼睛都快要充血了。地址：南岸区南城大道200号A栋附5号(万寿路口旁)。

重庆记忆餐饮文化有限公司是一家以餐饮为龙头，集火锅技术研发、火锅原材料配送、火锅专业人才培训为一体的连锁餐饮企业。公司自2008年成立以来，坚持以特色为基础，服务为灵魂。依托重庆火锅源远流长的历史记忆和鼎盛的火锅文化底蕴，倾力打造记忆老灶的品牌文化建设。高效专业的协作团队，独具匠心的怀旧装修定位、彰显人性化的亲和服务，安全绿色的菜肴出品质量，科学秘制的特色火锅底料，都充分展现了本公司的品牌优势与实力。

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金凤区13431554062： 重庆口碑前十火锅 - ？
巧盛接骨： 一、秦妈火锅二、德庄火锅 三、渝味楠老火锅 四、小天鹅火锅 五、渝中记忆火锅 六、刘一手火锅 七、刘家佳老火锅 八、孔亮火锅 九、渝山洞老火锅 十、桥头老火锅

金凤区13431554062： 重庆老火锅排名前十强的品牌有哪些 - ？
巧盛接骨： 1.情满山城老火锅 情满山城老火锅一直以来都是重庆老派火锅的代名词,在全国各地都设有加盟店,作为重庆火锅排名前十强之首.情满山城最俘获人心的还是他的味道,锅底汤红明亮,麻辣鲜香醇,越煮越有味,越吃越停不下来,菜品也是十...

金凤区13431554062： 重庆火锅排名 前十???? - ？
巧盛接骨： 口味: 1-10 大队长火锅,秦妈火锅,秧秧鱼火锅,巴将军火锅,王五火锅,渣渣火锅,洞子老火锅,记忆老灶火锅,猪圈火锅,外婆桥火锅. 名气:1-10 小天鹅 秦妈 刘一手 德庄 王少龙火锅 家福火锅 林茂兄弟火锅 乡水源火锅 .骑龙火锅 过江龙火锅 规模:1-10 小肥羊火锅 德庄 秦妈 奇火锅 小天鹅 小尾羊 谭鱼头 刘一手 巴将军 孔亮 我个人比较喜欢王胖子,两江风情和君之薇

金凤区13431554062： 最新的重庆火锅排名前十强具体是哪几个? - ？
巧盛接骨： 不得不说,重庆让人记住的除了美女和美景,美食是相当有地位的.2017年的重庆火锅排名前十强(排名不分先后)分别是德庄、小天鹅、重庆崽儿火锅、桥头火锅、秦妈火锅、刘一手火锅、孔亮火锅、苏大姐火锅、晓宇火锅这几个比较被大 家 熟知,其中重庆崽儿火锅作为24年的老字号火锅品牌, 我 感觉更喜欢,老火锅霸道得很.

金凤区13431554062： 重庆火锅前十强有哪些 - ？
巧盛接骨： 重庆临江门洞子老火锅,德庄,刘一手,秦妈,巴将军,佩姐,赵二,苏大姐等

金凤区13431554062： 重庆火锅十大品牌是哪些? - ？
巧盛接骨： 重庆十大火锅品牌NO.1 重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司 NO.2 重庆德庄实业集团 NO.3 重庆加州花园饮食文化集团巴渝红火锅 NO.4 重庆清华大酒楼有限公司 NO.5 重庆秦妈餐饮管理有限公司 NO.6 重庆家福火锅饮食文化有限公司 NO.7 重庆刘一手餐饮管理有限公司 NO.8 重庆君之薇餐饮文化有限公司 NO.9 重庆过江龙餐饮管理有限公司 NO.10 重庆乡水源饮食文化有限公司

金凤区13431554062： 重庆火锅前十名 - ？
巧盛接骨： 按照火锅经营历史,苏大姐 1987年 秦妈 1998年 德庄1999年 刘一手2000年,网上还有重庆火锅50强火锅

金凤区13431554062： 重庆火锅排名前十强哪一家好 - ？
巧盛接骨： 重庆火锅排名前十强还是很多的,就我所知道的就是重庆洪崖洞码头老火锅在近几年的发展快速,算的上是重庆火锅界中的一匹黑马了,可以去了解下!

金凤区13431554062： 重庆火锅排名前十强有哪些?朝天门火锅第几? - ？
巧盛接骨： 重庆火锅排名前十强的有

金凤区13431554062： 重庆十佳火锅排名都有哪些? ？
巧盛接骨： 可以去解放碑捞锅坝子,就在洪崖洞附近的,属于最繁华地段的火锅店,我上次来仅路过,这次终于有时间进来品尝一下.店内人气很旺,服务员都很热情,点了鸳鸯锅,飞快就把锅端上来了,红油锅沸腾得很快,主打的鹅肠微微的粉色,下锅前会有服务员来帮你剪短一些,每剪一刀还送上一声祝愿,挺有意思.