最后一种，北方人没人认识，南方人夏天最离不开哪些蔬菜？
以前写了很多南方和北方人之间的差距很大，今天不说别的，只说北方和南方两种人对吃蔬菜有很大的区别，流传最广当然是北方人喜欢吃生蔬菜，南方人喜欢吃熟菜，当然这不是绝对，只是相对，你们想知道原因吗？
为什么北方人爱吃生蔬菜，南方人都吃熟菜？你们想知道原因吗？北方人一年四季温差很大，夏天热得要命，冬天冷得要命，而且冷的天气要占半年，也就是半年内都十分寒冷，冬天有很多菜都无法种，所以只好大量采购不易腐烂的蔬菜，如土豆、萝卜、白菜，他们要过一个冬天就要采购两三千斤，基本上冬天都是吃这些蔬菜。为什么北方人爱吃生蔬菜，南方人都吃熟菜？你们想知道原因吗？
北方人很多都是从闯关东过来的，他们延续了这个传统，北方人很多都是农村走出来，即使在城里长大的人，往上推三代大多也有从田间地里劳作的经历，特别是当年上山下乡的经历，他们把吃生蔬菜这种传统延续下来。为什么北方人爱吃生蔬菜，南方人都吃熟菜？你们想知道原因吗？当然北方人吃生蔬菜与环境有关，东北地广人稀，种庄稼的地与家里相距很远，中午只能在地里吃饭，一般人带主食和大酱，在田间拔一点蔬菜拌大酱吃，这样习惯就成自然，吃生菜也就很普遍。
为什么北方人爱吃生蔬菜，南方人都吃熟菜？你们想知道原因吗？南方大部分天气比较燥热，如果经常吃生菜，人的胃子肯定受不了，而且生菜在燥热的天气更容易腐烂，如果不采用高温杀毒，很容易生病，这与北方的天气不一样，北方寒冷的天气就是天然杀毒，南方只有把菜煮熟才能杀毒，你们明白南方人喜欢吃熟菜，北方人喜欢吃生菜的原因吗？
首先来讲应该是黄皮，对于此水果它还有一种名字叫做黄段，在中国来讲历史还是非常悠久的，已经有1500多年了，并且在中国的南方，这种果品是特有的，它富含的维生素c，包括有机酸，还有果胶，都是比较多的，不仅可以实用，并且也能够起到药用的作用，其实我们打眼一看他长得跟桂圆差不多，形状属于椭圆，吃起来会有一种酸甜可口的感觉，虽然他对于味道方面比较好，但是这种水果不适合长途运转，就连当地人都吃不到，在北方来讲，压根也没听说过。
其次还有一种水果叫做鱼干果这个水果还有一个名字叫做油金子，目前市场上面有野生的，还有种植的，分为两种，这种野生的吃起来的口感又酸，并且还参加了一些苦的味道，但吃过之后会感觉有一种干粮的味觉，可以用一个词来形容，那就是先苦后甜，而这个水果的形状也是经过培育的，所以他的果肉是非常厚实的，并且纤维相对来讲比较少，吃起来就会更加的甘甜。
并且对于营养方面也是非常丰富的，不仅有维生素c，而且它的含量比平时吃到的水果含量要高出100倍左右，比猕猴桃也要高出5倍，对于我们经常吃到的柑橘来讲，也要整整的高出大概有15~20倍左右，生吃味道是最好的，但是会更加的苦涩一些，通常在腌制之后会更加的容易入口，鱼干果在我国来讲分布在热带以及亚热带的地区，所以北方确实很难吃到。
还有一种果子，对于南方来讲名气是比较大的，那就是木奶果它是直接长在树干上的，一串串的果子如同直透般大小一样，从树干的基部直接可以连到树顶，一共有三个颜色，红色绿色和黄色，看起来就跟小孩子一样俏皮可爱。
南方到夏天的时候有很多的蔬菜，第1种那就是空心菜，空心菜，对于南方来讲比较多，而我们北方人也有不少的人都认识，但是北方人吃空心菜的比较少，并且是没有什么太多的好感，所以在北方不够畅销，而在南方的菜市场，空心菜每天的销量还是非常大的，因为对于南方当地人来讲都是非常爱吃的，因为空心菜中的营养成分相对还是很高的，不仅可以帮助肠道蠕动，而且也可以保护皮肤，但是也有很多北方人都不认识这种菜。
第2种菜也是南方特别欢迎的一种菜，并且到夏季的时候，量是非常大的，那就是木耳菜，吃起来他的口感跟木耳很像，并且非常的有嚼劲，所以这种菜，对于北方来讲，也是不受欢迎的，因此在北方是没有市场的，人们见过的也是比较少，所以导致很多人不太知道这是什么菜。
盖菜对于南方来讲也是特别普遍的一种菜品，就如同我们北方人冬天的时候吃白菜是一样的，一年365天，除了夏天几乎哪个季节都在吃盖菜，并且它的形状长得像迷你版的白菜一样，吃的方式也有很多，可以选择蒸煮或者是炒着吃涮锅也是可以的，但是对于北方人来讲，吃这种菜的人比较少。
魔芋这样的菜品在北方菜市场是看不到的，但是来到南方之后，你会看到很多的菜市场都有卖，因为这类菜品有着减肥的功效，据听说，比减肥药还更加的管用，并且可以降三高，所以南方人更加的喜欢吃，之所以南方人比较瘦，或许就是吃这样的菜太多了吧。
最后一种菜肯定北方人不熟悉，那就是儿菜，除非我们北方人在南方待过，那肯定第一眼看上去就知道，他长得跟花儿一样，非常的奇怪，挺漂亮，味道也是比较甘甜的，有点像我们当地的生菜，但是比生菜味道更好，南方人几乎用它来煮着吃，或者清炒。
南方人夏天喜欢的是：茼蒿、马兰头、鱼腥草、芥蓝头这几种蔬菜。
鱼腥草吧，我个人是北方人，以前从来没看见过，直到有一次在在市场看见这种形状特殊的鱼腥草，于是就买了一些回家吃了。
这种蔬菜叫做芥蓝头，只吃梗不吃叶，用来做腌菜或素炒，芥蓝做腌菜基本是每家的家常菜，腌制芥蓝，吃起来脆甜脆甜的。
茼蒿、马兰头、鱼腥草 、芥蓝头这四种菜南方夏天吃的较多，芥蓝还可以做腌菜。
与香菜齐名口感却极差,北方没人吃,南方人却每顿都有的蔬菜是什么?_百 ...
鱼腥草的作用不仅如此，而且它还属于天然的抗生素，最难得的是这个植物可以通达人体中的三焦，所以南方人对于此物是餐桌必备，我们北方人对于香菜来讲，就觉得味道已经够重了，并且特别的不爱吃，对于鱼腥草来讲就会更加的抵触。其实这种菜对于南方地区来讲是非常受欢迎的，并且南方人把这样的菜已经当成了宝...
农村俗语:“北方的女人不是人,南方的门不是门”,什么意思?
不过这只是他们说话的一种习惯，当然并不是字面上所透露出来的意思，但是确实听起来有些不尊重女性，所以现在也很少人说这句话了。南方的门不是门是因为在南方很多人家的后门都不方便让人进出，因为后门都会开一个小水沟，这个小水沟的功能可大了，女方可以在这里进行对私密的衣物进行晾晒，也可以在这里...
清明时节,南方人常吃的艾草,为何到北方没人吃?
清明时节，南方人常吃的艾草，但在北方却没人吃，这主要是因为南北方文化差异所导致的，在南方人的心里艾草就是一种食物，就像是我们北方人所吃的野菜一样，但在北方人的心里艾草就是一种野草，是不可以吃的，可以拿它驱蚊、泡脚、或者是药用，但唯独不可以吃，因为从古至今，北方人就没有吃艾草的...
北方人和南方人的性格有什么区别?
1、性格不同 北方人性格豪爽，性格粗犷，比如山东大汉就显出一种粗线条。南方人性格比较温和，细腻。2、体感不同 南方人怕热，又怕冷。夏天的时候特别热，冬天的时候又特别冷，不喜欢出门，南方人冬天的时候喜欢在家烤火，北方人冬天的时候室内都有暖气，夏天的时候，特别热，所以南方人喜欢夏天游泳，光...
作为北方人的你,受不了南方人的哪些小毛病?
第五南方人的洁癖。南方人有洁癖，他们会把家里或办公室打扫的干干净净，东西摆放的井井有条，身上也是整齐利落、一尘不染。这一点好像是优点。但是凡事过犹不及，南方人在客人走后，会把杯子反复洗涮，甚至是扔掉。如果，你是北方人，你受得了吗？以上看法，仅是个人印象，并无对南方人不敬的含义...
南方人脸型和北方人为什么不一样
南方人脸型和北方人不一样，是由于南北方人的人种差异造成的。南方中国人和北方中国人本身是同一个人种下面的不同亚种，北方中国人属于蒙古人种北亚型，南方中国人属于蒙古人种马来型，还有一种蒙古人种海洋型，部分高山族人属于这种。由于历史上，北方汉族大规模南下已经持续同化南方百越，因此，在南方地区...
南方人和北方人是一个祖先吗
中国北方人与南方人的不同，我们常常喜欢拿性别来给他们作类似的对比。即北方人就是男人，或者说北方人就像男人;南方人就是女人，或者说南方人就像女人。为什么这么说?因为北方人高大、大气、结实、豪爽、奔放、粗犷、干脆、实在、直接、热情等，这些都是男人的特征;南方人则娇小、秀气、水嫩、婉约、细腻...
为什么中国只有南方人和北方人,却没有东方人和西方人?
南方生长的蔬菜水果和北方的也截然不同，所以这就导致了在饮食上会有很大的差异。因为地理差异带来的变化，让南北方之间的风俗习惯也会有很大的区别，这些变化都是经过了上千年的时间来慢慢影响的，不过现在随着祖国的发展于进步，不管是南方还是北方之间的差异正在缩小，毕竟我们都是相亲相爱的一家人。
南方地区的哪六种小吃,多数北方人吃不惯?
冷冻的当然要煮一下才好吃。六、肠粉 肠粉和鸭肠、猪肠等肠子没有任何关系，肠粉是由米浆做成的，把米浆制作成薄薄的饼状，然后在里面放上鸡蛋、猪肉等配料，卷成卷，看起来很像肠子，所以叫肠粉，肠粉是南方人的最爱，饭桌上必不可少的美食，但是北方人却觉得难吃。
为什么南方人亲戚之间来往很多,北方人却很冷淡?
伟大没有领袖毛主席教导我们说，没有调查就没有发言权。为什么有着浓烈的家文化，家族中的成员更是往来密切，可是，为什么还会会给人一种很冷淡的错觉呢？因为瞎吧。。。因为除了这个，我实在是想不出来其他的原因啊！你要是相关的例子，请告诉我。都不用说逢年过节的时候，必定会聚集在长辈家欢庆佳节...
荡急小儿： 现在很少有纯南方人或者纯北方人吧 南方人北迁和北方人南迁都会有相互的影响 况且你看到的现象也未必就是全貌 确实有一部分北方人就是觉得南方人斤斤计较 几毛几分都要算的清清楚楚 南方人觉得这是会算账 北方一部分人会觉得这是小气 ...
调兵山市18821431537： 为什么许多南方人都看不上东北人呢? - ？
荡急小儿： 南方人头脑灵活多变,没有北方人实在,打心眼里瞧不起北方人,就像港澳地区瞧不起俩广,俩广瞧不起北方人一样
调兵山市18821431537： 花椒油是麻油吗 - ？
荡急小儿： 1、原料不一样,麻油的原料为黑芝麻,白芝麻等.是从植物中提取出来的.花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品.2、口味不一样.从一个叫麻油一个叫花椒油就可以看出来.麻油的口味更偏麻一点,而花椒油...
调兵山市18821431537： 如何区分南方人和北方人 - ？
荡急小儿： 北方人说话只讲事情的发展过程,不会带自己的想法. 南方人说话自己的意见比事情的过程还多,讲完后还会发表自己多事情意见的看法总结.北方人说南方人:什么事情都以为别人和自己的一样. 南方人说北方人:什么事情都要别人和自己...
调兵山市18821431537： 有什么是你到了南方后才知道的? - ？
荡急小儿： 我在广东读的大学,又在广东工作了四年,结婚以前我在广东生活了八九年,在南方生活习惯了,再回到北方有时候真的觉得差距太大了. 首先是饮食上的差距,广东菜吃的是一个鲜字,而我们北方吃的是一个味字.没有去广东以前,我喝汤都...
调兵山市18821431537： 南北方人最本质的区别是什么? - ？
荡急小儿： 南方人和北方人的心理差异明显,不同地区的人性格上亦有不同,这与环境颇有渊缘.北方人大多性格奔放粗扩,热情外向;而南方人则多清秀细腻,稳重内向,善于算计.形成这种差异的原因,并不是因为南方人和北方人的大脑结构或遗传因...
调兵山市18821431537： 南方人跟北方人有什么不一样? - ？
荡急小儿： 南方人与北方人在的相貌、性格上都有差别,一般来说,南方人黝黑、瘦小,北方人高大、白皙;南方人细腻、多思、聪慧,北方人豪放、耿直、豁达…….细细想来,差别还是很多的.为什么有这么多的差别?差别本身本来就有趣味,更有趣...
调兵山市18821431537： “南方人很精明,北方人很憨厚”是一种正确的认知方式吗? - ？
荡急小儿： 南方人精明 ,北方人很憨厚,应该是一种比较正确的认知方式,精明是指整体,憨厚指多数,有这种说法只是代表一种行象而已
调兵山市18821431537： 在南方人眼中怎么只有钱却没有朋友呢?南方人眼中的朋友和北方人眼中的朋友真的不是一个概念 - ？
荡急小儿： 大家都有这种映象,就是南方人坏很会算计,北方人豪爽大方.其实这是很肤浅的认识.打个比方,最基本的常识是北方比南方冷,但是南方人去北方冬天都不觉得冷反而北方人来南方就受不了!这两个例子是有有共通性的,不要片面看问题
调兵山市18821431537： 吃不上四个菜是什么意思 ？
荡急小儿： 生活在南方的朋友,很多家里即使只有两个人生活,生活饮食上也非常的细致,经常会说自己的小生活是四菜一汤,幸福而满足,和北方生活的粗犷差别很明显,很多人把...
