我种植东魁杨梅的园地是向南坡地,为什么年年结不出好的果实?怎么办?
选择东魁杨梅适宜园地的问题,各地果农来信、来电或来人提问者尤为多。其实,在《东魁优丰》一书和本书前面的部分都有详细的叙述。因照顾到有些人的手中还没有《东魁优丰》这书,故现在作如下的介绍:
首先,再简述东魁杨梅最适宜的环境条件:
温度:最适宜的年平均温度为15~20℃。最低温度-10℃。花期温度在2℃以上。最高的月平均温度28℃。若是成熟期温度达35℃,果实容易干瘪。
湿度:要求年降水量在1000毫米以上。开花期要求晴朗和微风。春梢萌发期不宜雨水过多。幼果发育期要求月降水量160毫米以上,并要求少—多—少分布,即:幼果形成初期的雨量少,幼果迅速膨大期前后的雨量多,幼果膨大后期至着色期的雨量少。果实着色期要求少雨。果实成熟期要求少雨。花芽分化前至分化期要求少雨。花芽发育期要求晴雨相间。空气相对湿度在70%以上。
光照:较耐阴,尤其要避免强烈阳光直射。
风:怕大风。开花期需要微风,尤其是怕大风带来西北高原的黄土粉尘。
土壤:喜欢疏松、排水良好、pH4~6的土壤。以石砾较多的沙质红壤或沙质黄壤为最好。
坡度:以5°~30°之间的缓坡地为宜。坡向不限,但以北坡和东北坡最好。海拔高度在500米以下。
其次,再叙述一下选择园地应注意的其他几点:
第一,海涂盐碱地、河浜低洼地、溪边滩地、平原水田,以及其他水淹地,都不能种植东魁杨梅。坡地黏重红土或黄土,也不宜东魁杨梅生长。
第二,东魁杨梅果实没有果皮,不耐贮藏,运输中不宜颠簸与碰撞。所以,园地要选择交通条件较好的地方。
第三,要注意具备无公害果品生产的基地条件:远离矿山,避免有害金属的危害;远离工业区,避免废物、废气、粉尘的污染,尤其是生产砖瓦、陶瓷、塑料、磷肥等工厂,更不能在东魁杨梅基地附近建立;还要远离城镇,避免居民生活垃圾的侵害;也要避免公路经过,以免汽车废气污染。此外,还要注意不在火葬场的附近。
东魁杨梅优质丰产与山地坡向有否关系?这个问题,国内询问的人较多。因为我国长江以南,幅员辽阔,山地很多。可种植东魁杨梅的土地当然是较多。但是,能否种植东魁杨梅?哪些土地为最好?使许多人捉摸不定的疑题。如四川江津冯友梅,他不顾千里迢迢到浙江黄岩来实地察看。他找到我,说:“你的《东魁杨梅优质丰产实用技术》(以下都简称《东魁优丰》)的书,很实际,很实用。我很想种植。可是不知道种哪里好?”他在黄岩看了多处种植东魁杨梅的山地后,说:“我看以北坡和东北坡最好。”
应该说,坡向对种植东魁杨梅是不限制的。不论是向阳坡或向阴坡的山地都可栽种。但因坡向与光照、湿度、温度等气候条件有关,所以对东魁杨梅的优质丰产有不同的影响。
下面分别介绍不同坡向对东魁杨梅生长和结果的关系,供各地果农在选择山地时参考:
南坡:阳光直射,暴晒时间长,使树体生长势差,果形小,肉柱尖,果品差,并且树体寿命短。
东南坡:阳光也是较强。但因下午的太阳已经转到西边,所以暴晒的程度要比南坡弱一些。
西南坡:阳光强。尤其是初栽的东魁杨梅幼树,易遭高温烈日晒死。成年树的枝干易遭日灼。果实品质差。
西坡:每天下午的阳光最强,幼树和成年树都容易遭害。果实品质最差。
西北坡:冬季因冷空气的侵袭,所以花芽发育缓慢,并推迟花期。而夏、秋季,又是每天有短时间的强光,对东魁杨梅的树体生长发育还是较好的。
北坡:因日光暴晒的时间很短,土壤水分蒸发少,树体生长良好,果实多汁,风味较佳。
东北坡:有北坡那样对东魁杨梅生长发育的有利条件,却因我国东南沿海,常遭强台风的袭击,树体被掀翻,枝断干裂等危害。
东坡:有比东南坡的阳光弱一些;有较东北坡的阳光强一些。东魁杨梅的树体生长发育和果实品质都较好,是一种较适宜的坡向。
以上是黄岩许多果农的实践经验。但在选择山地时,绝不能仅以坡向而肯定。还要参看山地的其他条件,如:土质黏重还是沙砾,附近有否高山或树木遮荫,坡地的地形地貌等综合因素去衡量。
因东魁杨梅虽然需要一定的光照,却是较耐阴的树种。山的南坡地,阳光直射,暴晒时间较长,对东魁杨梅的生长与结果不利。所以,有些南坡地种植的东魁杨梅,树体的生长势反而不良,树体寿命较短。对果实的影响表现是果型小,肉柱尖(这种果实,群众叫“剌梅”),食感偏酸,少汁,果实品质差。对栽种于南坡地的东魁杨梅,搬移困难,就只有在加强培育管理上多下功夫。我地的果农经验有:
第一,树木遮阳。东魁杨梅耐阴,若是南坡地有松树、杉树、枫树生长,其树冠底下长有东魁杨梅树的,其果实肉柱并不剌尖,而是肉柱钝圆(这种果实,群众叫“水梅”)。所以,我们认为南坡地的东魁杨梅树,有林木遮阳的,果实品质反而提高。为此,我们与一些果农座谈讨论后,他们提出两点意见:一是南坡地的东魁杨梅树,要选择落叶树种间栽,因落叶树是夏秋两季遮阳,冬季落叶后,都对东魁杨梅生长发育有利。所以尽量避免常绿树种去间栽。二是在南坡地成片栽种东魁杨梅的园地,要在规划园地时,就要设计防护林的栽植。这种防护林,在园块的北缘可栽种冬青、杉树、小竹等树种外,还应在园块的南边和园块的中间栽种水杉、梓树、枫树等落叶性树种。这些防护林,既可防止台风或寒风袭击,又可为东魁杨梅遮阳,其作用是多方面的。此外,也可间栽板栗、柿子等果树,既收果,又遮阳,一举两得。但是,要避免与油桐、柑橘等混种,要注意天牛、红蜘蛛、尺蠖、卷叶虫等为害。
第二,遮阳网遮阳。从5月中旬到6月下旬,根据当地气候的实际情况,用遮阳网遮阳,减弱阳光对树体的直射。每天遮阳的时间,5月中旬到6月上旬,阳光不甚强烈,可在上午10时至下午2时遮阳。6月中旬至6月下旬,阳光强烈,每天应在上午9时至下午3时遮阳。此外,在7月上旬至9月上旬,虽然果实已采,但因阳光过强烈,影响新梢生长或花芽分化与发育,也可以在每天强阳光的时段,用遮阳网适当遮阳,有利东魁杨梅的生长和发育。
第三,喷洒营养液。在幼果发育期,即5月上旬到6月中旬,可选用以壮果为目的的以下一些营养液:①高美施600~800倍液,期间可喷射2~3次。②缘芬威1号或缘芬威3号700~800倍液,期间可喷射1~2次。③翠康生力液或翠康花果灵700~800倍液,期间可喷射2~3次。④10%硼肥50克冲水30千克稀释液,看树相隔15~20天喷1次。⑤0.2%硫酸钾液,期间喷1~2次。以上营养液,建议各地先试验后推广。
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