生产中苦瓜和嫁接砧木主要有哪些品种？各自有什么特点？
常用的苦瓜嫁接用砧木主要有：
(1)黑籽南瓜黑籽南瓜属半野生的葫芦科植物，与苦瓜的嫁接亲和性和共生性比较强，嫁接成活率一般达90%以上；与苦瓜的嫁接亲和性比较稳定，嫁接苗定植后生长稳定，不因环境变化而发生夭折，也不容易发生徒长，较容易进行管理；耐低温能力比较强，在地温降到10℃左右时或者气温降到6～10℃时，其根系仍保持着一定的吸收力，嫁接植株较少出现低温危害现象；高抗苦瓜枯萎病，对苦瓜根结线虫病也有较强的抗性；对苦瓜果实无不良影响。
黑籽南瓜砧主要用于北方地区保护地苦瓜嫁接栽培。
另外，金刚铁甲、全能铁甲、新土佐、勇士等南瓜砧木也可以用来与苦瓜进行嫁接。
(2)丝瓜丝瓜根系较苦瓜发达，再生能力和吸收能力强；高抗苦瓜枯萎病；与苦瓜的嫁接亲和性和共生性比较强，嫁接成活率一般达90%以上；与苦瓜的嫁接亲和性比较稳定，嫁接苗定植后生长稳定，不因环境变化而发生夭折，也不容易发生徒长，较容易进行管理；耐涝能力和耐阴能力较苦瓜强，适合进行泼浇施肥；对苦瓜果实无不良影响。
丝瓜砧主要用于南方苦瓜栽培，专用砧木主要有双依，选用地方丝瓜品种作砧木时应先做嫁接栽培试验。
(3)威力由荷兰最新引进苦瓜专用嫁接砧木，具有控制拔节、抗病特强，特抗黄叶病、死棵病、病毒病等，（解决苦瓜砧木不耐涝、棵子早衰、产量低等众多缺点），产量特高品质特优，根系超级发达等众多优点，可增产30%左右。
(4)牵手抗丝瓜枯萎病，苦瓜专用根砧。
(5)双依苦瓜嫁接用，抗苦瓜枯萎病，与苦瓜亲和性良好，抗枯萎病，且耐根瘤线虫，苦瓜嫁接后生育强盛，结果早而多。
生产中苦瓜主要应用以下优良品种：
（1）广西大肉1号 广西农业科学院蔬菜研究中心育成。早熟，丰产，抗病，耐热。春植生育期100～110天，每公顷产量为45000千克以上；秋植生育期90～100天，每公顷产量为37500千克以上。商品瓜皮淡绿色，瓜呈长圆棒形，大直瘤，瓜长30～35厘米，粗10～13厘米，肉厚1～1.5厘米，单瓜重500～750克，最大瓜重1000克以上。味甘脆，微苦，品质好。
（2）广西大肉2号 广西农业科学院蔬菜研究中心育成，系广西大肉1号苦瓜的姐妹品种。早中熟，丰产，抗病，耐热，耐涝。春植生育期110～120天，每公顷产量为45000千克；秋植生育期100天左右，每公顷产量为37500千克。商品瓜皮淡绿色，瓜呈长圆棒形，瓜瘤丰满而直，外观光泽油亮，甚是可爱。瓜长40～45厘米，粗8～10厘米，肉厚1～1.2厘米，单瓜重500～800克，最大瓜重1000克以上。味甘而不苦，口感好，品质上乘。
（3）翠绿1号 广东农业科学院蔬菜研究所育成。植株蔓生，株高2.5～3米，叶色深绿，单株雌花数较多。主蔓第10节着生第1雌花，平均单株坐果5～7个。果实呈短圆锥形，瓜长14～16厘米，肩宽8～10厘米，蒂平，顶部钝，条瘤粗直，肉厚达1.1厘米，皮翠绿色有光泽，单瓜重400克。苦中带甘，风味好，适应性强，耐热、耐肥，一般每公顷产量为45000千克。
（4）绿人 台湾农友种苗公司育成。植株生长健壮，早生，结果多，果实长纺锤形，果面平滑，呈肋条状突起，绿皮有光泽，单瓜重350～650克，肉绿色。苦味适中，适于东南亚地区消费。炒食、生食风味都甚好。
（5）大顶苦瓜 又名雷公凿，广东省江门市农家品种，以顶大肉厚、苦中带甘而闻名。茎蔓生长势强，侧蔓多，叶黄绿色，主蔓第8～14节着生第1雌花。果实呈短圆锥形，长约20厘米，肩宽约11厘米，瓜皮青绿色，瘤状突起较大，肉厚1.3厘米，一般单瓜重300～600克。味甘，苦味较少，品质优良。
（6）油身苦瓜 广东农家品种。茎蔓生长势强，侧蔓多，叶稍长，浓绿色，主蔓第8～12节着生第1雌花。果实长圆锥形，长约25厘米，横径为6厘米，浓绿色，瓜面有多条纵沟，瘤状突起少，肉厚0.8～0.9厘米，一般单瓜重250克左右。早熟，苦味较浓，肉质稍致密，品质良好，耐贮运。
（7）长身苦瓜 广东农家品种。茎蔓生长势强，叶薄，黄绿色，主蔓第16～22节着生第1雌花。果实长条形，顶端尖，长约30厘米，横径为5厘米，有条状和瘤状突起，绿色，肉厚0.8厘米，一般单瓜重250～600克。早熟，较耐瘠，抗性较强，味甘苦，品质好，耐贮运。
（8）铃阳 江西农家品种。侧根发达，蔓长4～6米，第6节后开始发生侧蔓，第11～15节所生侧蔓较为粗壮，且易结果。主蔓在第6～10节着生第1雌花，侧蔓间断性着生雌花，尤以第10～15节及第21～23节上的侧蔓结果多。瓜长40～65厘米，横径5～8厘米，顶端钝圆，皮为绿色转淡绿白色，肉厚0.8～1.1厘米，单瓜重600～1000克，最大单瓜重达1250克。种子淡黄色有花纹，千粒重185克。中早熟品种，从播种到采收约85天，可连续采收80天左右。
（9）英引苦瓜 生长势旺盛，主蔓长，分枝力强，叶色青绿。幼苗期茎较细，生长比较缓慢，以后长势旺盛。主蔓第1雌花着生在第10～14节，以后每隔4～5节着生雌花。瓜纺锤形，外表端正美观，浅绿色，条状突起明显。一般瓜长20～25厘米，横径5.1～6.5厘米，肩宽3～3.7厘米，肉厚0.9～1.2厘米，单瓜重265～440克，一般每公顷产量为22500～33750千克。中迟熟，从播种到采收为47～56天，采收期约50天，全生育期为98～107天。肉质较滑，味甘苦，品质优良，抗病力强，耐热、耐湿。
（10）苏圩苦瓜 广西农家品种。植株蔓生，株高4米左右，生长势和分枝力强，第1雌花着生在第12节。瓜呈长圆棒形，瓜瘤直，瓜长40厘米，横径6～8厘米，肉厚0.8～1厘米，单瓜重300～500克。中熟，春植生育期110～120天，每公顷产量为45000千克；秋植生育期100天左右，每公顷产量为37500千克。味甘而不苦，品质好。
（11）长白苦瓜 又名株洲1号，株洲市农科所育成。植株蔓生，生长势强，分枝性强，叶掌状5裂。第1朵雌花着生于第17节左右，此后连续2～3节或每隔3～4节出现1朵雌花。瓜长筒形，长70～80厘米，横径5.4～6.5厘米；外皮绿白色，密布瘤状突起，单瓜重600～1100克；肉厚0.8～1厘米，肉质脆嫩，味微苦，品质好。中熟。耐热、耐肥，抗病性强。适于春、夏露地栽培。每公顷产量为45000～52500千克。
（12）特选株洲长白苦瓜 湖南省蔬菜研究所育成。中熟丰产型。生长旺盛，分枝能力强。主、侧蔓均可结瓜。主蔓第1朵雌花着生在第10～12节，以后每隔3～4节着生1朵雌花。瓜长条形，草白色，长约60厘米，横径6厘米，单瓜重600～800克；肉质脆嫩，清凉略苦。耐热、喜肥、耐湿。适宜作春植连秋栽培，全生育期约180天。中抗枯萎病、抗高温多雨天气。每公顷产量为57000～60000千克。
（13）大白苦瓜 湖南省农业科学院园艺研究所育成。植株攀缘生长，生长势强。瓜长筒形，长60～65厘米，横径5厘米左右。外皮白色，有不规则细密的瘤状突起，肉厚，种子少，品质优良。单瓜重500～600克。中熟。耐热，耐湿，抗病。适宜春、夏栽培。
（14）蓝山大白苦瓜 湖南蓝山市地方优良品种。生长势强，分枝性强，叶深绿色，掌状5裂。主蔓第10～12节着生第1朵雌花。瓜长圆筒形，长50～70厘米，最长可达90厘米，横径7～8厘米。外皮乳白色，表面有大而密的瘤状突起，具光泽。果肉较厚，白色，脆嫩，味略苦。单瓜重750～1750克，最大可达2500克以上。中熟。耐热，抗病力很强。适应性广，产量高。
（15）特选蓝山大白苦瓜 湖南省蔬菜研究所从蓝山大白苦瓜优良单株入手选育成的新品种。中熟、丰产型。植株生长势旺盛，分枝力强。主、侧蔓均可结瓜。主蔓长可达5米，雌花多，可连续结瓜，主蔓第1朵雌花着生于第10～12节。瓜粗长条形，浅绿白色，长50～60厘米，横径7～8厘米，单瓜重700～1500克。肉质脆嫩，清凉略苦。耐热，喜肥，喜湿，中抗枯萎病，抗高温多雨天气。可作春植连秋栽培。
（16）特选早熟大白苦瓜 湖南衡阳市蔬菜研究所育成的杂种一代。为目前国内最早熟的苦瓜品种之一。植株生长势和分枝力强，叶大，掌状深裂，浓绿色。果实为长圆筒形，瓜条长40～45厘米，横径7～8厘米，外皮白绿色，有不规则细密的瘤状突起，肉较厚，种子少。苦味中等，一般单瓜重700～1000克。耐热，耐湿，抗病，丰产，每公顷产量为52500～63000千克。
（17）雅安大白苦瓜 四川雅安市地方品种。植株攀缘生长，分枝力强，叶掌状深裂。第1朵雌花着生于主蔓第14～17节，此后每隔2～4叶节着生1朵雌花；瓜长棍棒形，长48～53厘米，横径4～6厘米；外皮白色，密布瘤状突起；肉厚0.5～0.8厘米，白色，质脆，味微苦。单瓜重350克左右。耐涝、抗病。适于春、夏季露地栽培。每公顷产量为30000～45000千克。
（18）北京白苦瓜 植株生长势强，分枝力强，株高2～3米。叶为掌状，叶色深绿。果实为长纺锤形，长约30～40厘米。表皮有棱及不规则的瘤状突起，外皮白绿色，有光泽。果肉较厚，呈白色或白绿色，肉质脆嫩，苦味适中，清香爽口，品质优。单瓜重250～300克。中熟。耐热，耐寒，适应性强。
（19）独山白苦瓜 贵州独山县地方品种。植株蔓生，生长势和分枝力强。叶掌状5裂，深绿色。主蔓上第13节左右着生第1朵雌花，此后每隔3～5叶节又着生雌花。果实为长纺锤形，外皮在商品成熟时为浅白绿色，老熟时为乳白色，有光泽，表面有瘤状突起；果肉较厚，肉质细密，苦味淡。单果重300克左右。耐热，晚熟，适宜在夏、秋季节栽培。
（20）黑龙江白苦瓜 黑龙江哈尔滨市地方品种。植株蔓生，生长势强，叶掌状5裂，叶色深绿。主蔓第17叶节着生第1朵雌花，以后每隔3～5叶节又着生雌花。果实为长纺锤形，外皮绿色或白绿色，有光泽，表面有不规则的瘤状突起。果肉较厚，白色，肉质脆嫩，苦味轻。单瓜重200～300克。中熟。耐热，耐寒，抗病。坐果多，产量高。适宜春、夏季栽培。
（21）夏丰苦瓜 广东省农业科学院选育的一代杂种。生长势强，分枝性中等。主蔓第1朵雌花着生节位较低，单株结瓜数平均3.6个。瓜长圆锥形，浅绿色，长约21厘米，肩宽约5.4厘米，肉厚0.8厘米，单瓜重200～220克，果实表面具条纹和相间的瘤状突起。早熟。具有较强的耐热性和耐霜霉病、白粉病能力，但对枯萎病和叶斑病抗性稍差。春、夏、秋三季均可种植，以夏、秋高温多雨季节生长优势更明显。每公顷产量为27000～33000千克。
（22）夏雷 华南农业大学园艺系育成。茎蔓生，生长势强，夏季栽培主蔓长达4～5米，分枝力强，主、侧蔓均能结瓜，瓜长圆筒形，长16～20厘米，横径4～5.5厘米，外皮绿色，有光泽，具粗大而密的瘤状突起。瓜条整齐，肉厚0.5～0.8厘米，苦味轻，品质中等，畸形瓜少。单瓜重150～250克。中熟。耐热，耐涝，抗枯萎病能力强，适于夏、秋季栽培。每公顷产量为15000～22500千克。
（23）海参 湖南省新选品种。前期主蔓结瓜，中后期主侧蔓同时结瓜，瓜形美观，长约35～40厘米，横径约12厘米左右，单瓜重550～600克，表面具瘤状突起，有光泽，肉厚，籽少。清香微苦，脆嫩，炒煮后有海参味，故名海参苦瓜。丰产性强，每公顷产量为45000千克左右。
（24）扬子洲苦瓜 江西南昌市地方品种。植株蔓生，分枝力强，叶掌状深裂。主蔓第20节着生第1朵雌花。瓜长棒形，长50～60厘米，横径7～9厘米，外皮绿白色；具大而稀疏的瘤状突起。肉厚1.3～2厘米，质脆嫩，苦味淡。单瓜重750克左右。中熟。适于春、夏季栽培。每公顷产量为30000～37500千克。
（25）槟城苦瓜 从新加坡引进后经优选改良而成的品种。分枝力强，主蔓第6～8节着生第1朵雌花，瓜长圆锥形，具整齐的纵沟条纹并与瘤状突起相间，瓜长约30厘米，横径6厘米左右，单瓜重250克左右。瓜皮绿色，具光泽，耐热性强，肉质致密，味微苦，品质佳，病害少。每公顷产量为30000千克左右。
（26）安阳苦瓜 河南安阳农家品种。主、侧蔓结瓜，中熟，主蔓17～20节开始坐瓜，瓜纺锤形，长约20厘米，横径4厘米。瓜皮黄绿色，表面密布瘤状凸起，单瓜重150～200克。耐热性强，耐旱，抗病，质地脆嫩，味苦。每公顷产量为30000千克左右。
（27）扬子洲苦瓜 江西南昌市扬子洲农家品种。主、侧蔓结瓜，分枝性强，中熟，主蔓第20节开始坐瓜，瓜长棒形，长53～57厘米，横径8～9厘米，肉厚1.3～1.5厘米。瓜皮白色，表面棱瘤大而稀，呈条状，单瓜重750克左右。耐热、耐旱，抗病性中等，质地脆嫩，苦味淡，品质优良。每公顷产量为30000～37500千克。
（28）湘苦瓜1号 湖南省蔬菜研究所选育的一代杂种。主、侧蔓结瓜，生长势强，早熟，主蔓第5～8节开始坐瓜，瓜长纺锤形，长35～40厘米，肉厚1.1厘米。瓜皮浅白绿色，单瓜重300～400克。前期产量高且稳定，高抗枯萎病和病毒病，中抗霜霉病和白粉病。每公顷产量为50000～70000千克。
（29）湛江油瓜 广东省湛江市的农家品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，晚熟，主蔓第18～22节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长18～20厘米，横径6.5～8厘米，肉厚1.3厘米。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起，单瓜重300～350克。抗逆性强，耐热，质地脆嫩，苦味淡，品质优良。每公顷产量为30000千克左右。
（30）西津苦瓜 广西南宁市郊区的农家品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，早熟，主蔓第9～10节开始坐瓜，瓜纺锤形，长20～25厘米，横径6～8厘米。瓜皮青绿色，有光泽，表面棱瘤较大而稀，单瓜重250～500克。抗逆性较强，抗白粉病，质地紧密，苦味淡，品质优良。每公顷产量为30000～37500千克。
（31）文教苦瓜 海南省文昌县文教镇农家品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，中熟，主蔓第22～24节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长25厘米左右，横径6.5～8厘米，肉厚1.3厘米。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起，单瓜重400～500克。抗逆性较强，较耐热，但易感染病毒病。质地紧密，苦味较淡，品质优良。每公顷产量为30000千克左右。
（32）绿绣1号 北京市海淀区农科所近年育成的杂交一代新品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，中晚熟，主蔓第22～25节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长27厘米左右，横径6～7厘米，肉厚1～1.2厘米。瓜皮绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起，单瓜重300～450克。抗病性强，耐热。口感脆嫩，苦味清香，品质优良。每公顷产量可达40000千克以上。
（33）绿绣2号 北京市海淀区农科所近年育成的杂交一代新品种。主、侧蔓结瓜，生长势较强，中早熟，主蔓第12～16节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长30厘米左右，横径6.5～7.5厘米，肉厚。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起少，单瓜重400～500克。抗逆性较强，较耐热。质地紧密，苦味较淡，耐储运，品质优良。每公顷产量可达40000千克以上。
（34）绿绣3号 北京市海淀区农科所近年育成的杂交一代新品种。主、侧蔓结瓜，生长势较强，中熟，主蔓第22～24节开始坐瓜，瓜长棒形，长30厘米左右，横径6～7厘米，肉厚。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起少，单瓜重350～450克。抗病性强，较耐热。质地紧密，苦味较淡，耐储运，外观漂亮，品质优良。每公顷产量可达40000千克以上。
在进行嫁接栽培时，主要选择下列砧木品种：
（1）双依 为台湾农友种苗公司育成的苦瓜专用砧木品种。高抗苦瓜枯萎病，耐根结线虫病，嫁接后生长势强、早熟、高产。是较理想的苦瓜砧木。
（2）宜春肉丝瓜 为江西宜春市地方品种。较抗根结线虫病，植株生长势强，根系吸收水肥能力高，耐潮湿和干旱，能防止苦瓜早衰、增产。
（3）壮士 为台湾农友种苗公司育成的砧木品种。抗苦瓜枯萎病，根系吸收水肥能力强，耐低温，能促进苦瓜提前采收。
（4）黑籽南瓜 廉价的优良砧木。耐低温能力强，根系发达，可达到早熟、延长采收期、增产等目的。
生产中苦瓜主要应用以下优良品种：
（1）广西大肉1号 广西农业科学院蔬菜研究中心育成。早熟，丰产，抗病，耐热。春植生育期100～110天，每公顷产量为45000千克以上；秋植生育期90～100天，每公顷产量为37500千克以上。商品瓜皮淡绿色，瓜呈长圆棒形，大直瘤，瓜长30～35厘米，粗10～13厘米，肉厚1～1.5厘米，单瓜重500～750克，最大瓜重1000克以上。味甘脆，微苦，品质好。
（2）广西大肉2号 广西农业科学院蔬菜研究中心育成，系广西大肉1号苦瓜的姐妹品种。早中熟，丰产，抗病，耐热，耐涝。春植生育期110～120天，每公顷产量为45000千克；秋植生育期100天左右，每公顷产量为37500千克。商品瓜皮淡绿色，瓜呈长圆棒形，瓜瘤丰满而直，外观光泽油亮，甚是可爱。瓜长40～45厘米，粗8～10厘米，肉厚1～1.2厘米，单瓜重500～800克，最大瓜重1000克以上。味甘而不苦，口感好，品质上乘。
（3）翠绿1号 广东农业科学院蔬菜研究所育成。植株蔓生，株高2.5～3米，叶色深绿，单株雌花数较多。主蔓第10节着生第1雌花，平均单株坐果5～7个。果实呈短圆锥形，瓜长14～16厘米，肩宽8～10厘米，蒂平，顶部钝，条瘤粗直，肉厚达1.1厘米，皮翠绿色有光泽，单瓜重400克。苦中带甘，风味好，适应性强，耐热、耐肥，一般每公顷产量为45000千克。
（4）绿人 台湾农友种苗公司育成。植株生长健壮，早生，结果多，果实长纺锤形，果面平滑，呈肋条状突起，绿皮有光泽，单瓜重350～650克，肉绿色。苦味适中，适于东南亚地区消费。炒食、生食风味都甚好。
（5）大顶苦瓜 又名雷公凿，广东省江门市农家品种，以顶大肉厚、苦中带甘而闻名。茎蔓生长势强，侧蔓多，叶黄绿色，主蔓第8～14节着生第1雌花。果实呈短圆锥形，长约20厘米，肩宽约11厘米，瓜皮青绿色，瘤状突起较大，肉厚1.3厘米，一般单瓜重300～600克。味甘，苦味较少，品质优良。
（6）油身苦瓜 广东农家品种。茎蔓生长势强，侧蔓多，叶稍长，浓绿色，主蔓第8～12节着生第1雌花。果实长圆锥形，长约25厘米，横径为6厘米，浓绿色，瓜面有多条纵沟，瘤状突起少，肉厚0.8～0.9厘米，一般单瓜重250克左右。早熟，苦味较浓，肉质稍致密，品质良好，耐贮运。
（7）长身苦瓜 广东农家品种。茎蔓生长势强，叶薄，黄绿色，主蔓第16～22节着生第1雌花。果实长条形，顶端尖，长约30厘米，横径为5厘米，有条状和瘤状突起，绿色，肉厚0.8厘米，一般单瓜重250～600克。早熟，较耐瘠，抗性较强，味甘苦，品质好，耐贮运。
（8）铃阳 江西农家品种。侧根发达，蔓长4～6米，第6节后开始发生侧蔓，第11～15节所生侧蔓较为粗壮，且易结果。主蔓在第6～10节着生第1雌花，侧蔓间断性着生雌花，尤以第10～15节及第21～23节上的侧蔓结果多。瓜长40～65厘米，横径5～8厘米，顶端钝圆，皮为绿色转淡绿白色，肉厚0.8～1.1厘米，单瓜重600～1000克，最大单瓜重达1250克。种子淡黄色有花纹，千粒重185克。中早熟品种，从播种到采收约85天，可连续采收80天左右。
（9）英引苦瓜 生长势旺盛，主蔓长，分枝力强，叶色青绿。幼苗期茎较细，生长比较缓慢，以后长势旺盛。主蔓第1雌花着生在第10～14节，以后每隔4～5节着生雌花。瓜纺锤形，外表端正美观，浅绿色，条状突起明显。一般瓜长20～25厘米，横径5.1～6.5厘米，肩宽3～3.7厘米，肉厚0.9～1.2厘米，单瓜重265～440克，一般每公顷产量为22500～33750千克。中迟熟，从播种到采收为47～56天，采收期约50天，全生育期为98～107天。肉质较滑，味甘苦，品质优良，抗病力强，耐热、耐湿。
（10）苏圩苦瓜 广西农家品种。植株蔓生，株高4米左右，生长势和分枝力强，第1雌花着生在第12节。瓜呈长圆棒形，瓜瘤直，瓜长40厘米，横径6～8厘米，肉厚0.8～1厘米，单瓜重300～500克。中熟，春植生育期110～120天，每公顷产量为45000千克；秋植生育期100天左右，每公顷产量为37500千克。味甘而不苦，品质好。
（11）长白苦瓜 又名株洲1号，株洲市农科所育成。植株蔓生，生长势强，分枝性强，叶掌状5裂。第1朵雌花着生于第17节左右，此后连续2～3节或每隔3～4节出现1朵雌花。瓜长筒形，长70～80厘米，横径5.4～6.5厘米；外皮绿白色，密布瘤状突起，单瓜重600～1100克；肉厚0.8～1厘米，肉质脆嫩，味微苦，品质好。中熟。耐热、耐肥，抗病性强。适于春、夏露地栽培。每公顷产量为45000～52500千克。
（12）特选株洲长白苦瓜 湖南省蔬菜研究所育成。中熟丰产型。生长旺盛，分枝能力强。主、侧蔓均可结瓜。主蔓第1朵雌花着生在第10～12节，以后每隔3～4节着生1朵雌花。瓜长条形，草白色，长约60厘米，横径6厘米，单瓜重600～800克；肉质脆嫩，清凉略苦。耐热、喜肥、耐湿。适宜作春植连秋栽培，全生育期约180天。中抗枯萎病、抗高温多雨天气。每公顷产量为57000～60000千克。
（13）大白苦瓜 湖南省农业科学院园艺研究所育成。植株攀缘生长，生长势强。瓜长筒形，长60～65厘米，横径5厘米左右。外皮白色，有不规则细密的瘤状突起，肉厚，种子少，品质优良。单瓜重500～600克。中熟。耐热，耐湿，抗病。适宜春、夏栽培。
（14）蓝山大白苦瓜 湖南蓝山市地方优良品种。生长势强，分枝性强，叶深绿色，掌状5裂。主蔓第10～12节着生第1朵雌花。瓜长圆筒形，长50～70厘米，最长可达90厘米，横径7～8厘米。外皮乳白色，表面有大而密的瘤状突起，具光泽。果肉较厚，白色，脆嫩，味略苦。单瓜重750～1750克，最大可达2500克以上。中熟。耐热，抗病力很强。适应性广，产量高。
（15）特选蓝山大白苦瓜 湖南省蔬菜研究所从蓝山大白苦瓜优良单株入手选育成的新品种。中熟、丰产型。植株生长势旺盛，分枝力强。主、侧蔓均可结瓜。主蔓长可达5米，雌花多，可连续结瓜，主蔓第1朵雌花着生于第10～12节。瓜粗长条形，浅绿白色，长50～60厘米，横径7～8厘米，单瓜重700～1500克。肉质脆嫩，清凉略苦。耐热，喜肥，喜湿，中抗枯萎病，抗高温多雨天气。可作春植连秋栽培。
（16）特选早熟大白苦瓜 湖南衡阳市蔬菜研究所育成的杂种一代。为目前国内最早熟的苦瓜品种之一。植株生长势和分枝力强，叶大，掌状深裂，浓绿色。果实为长圆筒形，瓜条长40～45厘米，横径7～8厘米，外皮白绿色，有不规则细密的瘤状突起，肉较厚，种子少。苦味中等，一般单瓜重700～1000克。耐热，耐湿，抗病，丰产，每公顷产量为52500～63000千克。
（17）雅安大白苦瓜 四川雅安市地方品种。植株攀缘生长，分枝力强，叶掌状深裂。第1朵雌花着生于主蔓第14～17节，此后每隔2～4叶节着生1朵雌花；瓜长棍棒形，长48～53厘米，横径4～6厘米；外皮白色，密布瘤状突起；肉厚0.5～0.8厘米，白色，质脆，味微苦。单瓜重350克左右。耐涝、抗病。适于春、夏季露地栽培。每公顷产量为30000～45000千克。
（18）北京白苦瓜 植株生长势强，分枝力强，株高2～3米。叶为掌状，叶色深绿。果实为长纺锤形，长约30～40厘米。表皮有棱及不规则的瘤状突起，外皮白绿色，有光泽。果肉较厚，呈白色或白绿色，肉质脆嫩，苦味适中，清香爽口，品质优。单瓜重250～300克。中熟。耐热，耐寒，适应性强。
（19）独山白苦瓜 贵州独山县地方品种。植株蔓生，生长势和分枝力强。叶掌状5裂，深绿色。主蔓上第13节左右着生第1朵雌花，此后每隔3～5叶节又着生雌花。果实为长纺锤形，外皮在商品成熟时为浅白绿色，老熟时为乳白色，有光泽，表面有瘤状突起；果肉较厚，肉质细密，苦味淡。单果重300克左右。耐热，晚熟，适宜在夏、秋季节栽培。
（20）黑龙江白苦瓜 黑龙江哈尔滨市地方品种。植株蔓生，生长势强，叶掌状5裂，叶色深绿。主蔓第17叶节着生第1朵雌花，以后每隔3～5叶节又着生雌花。果实为长纺锤形，外皮绿色或白绿色，有光泽，表面有不规则的瘤状突起。果肉较厚，白色，肉质脆嫩，苦味轻。单瓜重200～300克。中熟。耐热，耐寒，抗病。坐果多，产量高。适宜春、夏季栽培。
（21）夏丰苦瓜 广东省农业科学院选育的一代杂种。生长势强，分枝性中等。主蔓第1朵雌花着生节位较低，单株结瓜数平均3.6个。瓜长圆锥形，浅绿色，长约21厘米，肩宽约5.4厘米，肉厚0.8厘米，单瓜重200～220克，果实表面具条纹和相间的瘤状突起。早熟。具有较强的耐热性和耐霜霉病、白粉病能力，但对枯萎病和叶斑病抗性稍差。春、夏、秋三季均可种植，以夏、秋高温多雨季节生长优势更明显。每公顷产量为27000～33000千克。
（22）夏雷 华南农业大学园艺系育成。茎蔓生，生长势强，夏季栽培主蔓长达4～5米，分枝力强，主、侧蔓均能结瓜，瓜长圆筒形，长16～20厘米，横径4～5.5厘米，外皮绿色，有光泽，具粗大而密的瘤状突起。瓜条整齐，肉厚0.5～0.8厘米，苦味轻，品质中等，畸形瓜少。单瓜重150～250克。中熟。耐热，耐涝，抗枯萎病能力强，适于夏、秋季栽培。每公顷产量为15000～22500千克。
（23）海参 湖南省新选品种。前期主蔓结瓜，中后期主侧蔓同时结瓜，瓜形美观，长约35～40厘米，横径约12厘米左右，单瓜重550～600克，表面具瘤状突起，有光泽，肉厚，籽少。清香微苦，脆嫩，炒煮后有海参味，故名海参苦瓜。丰产性强，每公顷产量为45000千克左右。
（24）扬子洲苦瓜 江西南昌市地方品种。植株蔓生，分枝力强，叶掌状深裂。主蔓第20节着生第1朵雌花。瓜长棒形，长50～60厘米，横径7～9厘米，外皮绿白色；具大而稀疏的瘤状突起。肉厚1.3～2厘米，质脆嫩，苦味淡。单瓜重750克左右。中熟。适于春、夏季栽培。每公顷产量为30000～37500千克。
（25）槟城苦瓜 从新加坡引进后经优选改良而成的品种。分枝力强，主蔓第6～8节着生第1朵雌花，瓜长圆锥形，具整齐的纵沟条纹并与瘤状突起相间，瓜长约30厘米，横径6厘米左右，单瓜重250克左右。瓜皮绿色，具光泽，耐热性强，肉质致密，味微苦，品质佳，病害少。每公顷产量为30000千克左右。
（26）安阳苦瓜 河南安阳农家品种。主、侧蔓结瓜，中熟，主蔓17～20节开始坐瓜，瓜纺锤形，长约20厘米，横径4厘米。瓜皮黄绿色，表面密布瘤状凸起，单瓜重150～200克。耐热性强，耐旱，抗病，质地脆嫩，味苦。每公顷产量为30000千克左右。
（27）扬子洲苦瓜 江西南昌市扬子洲农家品种。主、侧蔓结瓜，分枝性强，中熟，主蔓第20节开始坐瓜，瓜长棒形，长53～57厘米，横径8～9厘米，肉厚1.3～1.5厘米。瓜皮白色，表面棱瘤大而稀，呈条状，单瓜重750克左右。耐热、耐旱，抗病性中等，质地脆嫩，苦味淡，品质优良。每公顷产量为30000～37500千克。
（28）湘苦瓜1号 湖南省蔬菜研究所选育的一代杂种。主、侧蔓结瓜，生长势强，早熟，主蔓第5～8节开始坐瓜，瓜长纺锤形，长35～40厘米，肉厚1.1厘米。瓜皮浅白绿色，单瓜重300～400克。前期产量高且稳定，高抗枯萎病和病毒病，中抗霜霉病和白粉病。每公顷产量为50000～70000千克。
（29）湛江油瓜 广东省湛江市的农家品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，晚熟，主蔓第18～22节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长18～20厘米，横径6.5～8厘米，肉厚1.3厘米。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起，单瓜重300～350克。抗逆性强，耐热，质地脆嫩，苦味淡，品质优良。每公顷产量为30000千克左右。
（30）西津苦瓜 广西南宁市郊区的农家品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，早熟，主蔓第9～10节开始坐瓜，瓜纺锤形，长20～25厘米，横径6～8厘米。瓜皮青绿色，有光泽，表面棱瘤较大而稀，单瓜重250～500克。抗逆性较强，抗白粉病，质地紧密，苦味淡，品质优良。每公顷产量为30000～37500千克。
（31）文教苦瓜 海南省文昌县文教镇农家品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，中熟，主蔓第22～24节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长25厘米左右，横径6.5～8厘米，肉厚1.3厘米。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起，单瓜重400～500克。抗逆性较强，较耐热，但易感染病毒病。质地紧密，苦味较淡，品质优良。每公顷产量为30000千克左右。
（32）绿绣1号 北京市海淀区农科所近年育成的杂交一代新品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，中晚熟，主蔓第22～25节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长27厘米左右，横径6～7厘米，肉厚1～1.2厘米。瓜皮绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起，单瓜重300～450克。抗病性强，耐热。口感脆嫩，苦味清香，品质优良。每公顷产量可达40000千克以上。
（33）绿绣2号 北京市海淀区农科所近年育成的杂交一代新品种。主、侧蔓结瓜，生长势较强，中早熟，主蔓第12～16节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长30厘米左右，横径6.5～7.5厘米，肉厚。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起少，单瓜重400～500克。抗逆性较强，较耐热。质地紧密，苦味较淡，耐储运，品质优良。每公顷产量可达40000千克以上。
（34）绿绣3号 北京市海淀区农科所近年育成的杂交一代新品种。主、侧蔓结瓜，生长势较强，中熟，主蔓第22～24节开始坐瓜，瓜长棒形，长30厘米左右，横径6～7厘米，肉厚。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起少，单瓜重350～450克。抗病性强，较耐热。质地紧密，苦味较淡，耐储运，外观漂亮，品质优良。每公顷产量可达40000千克以上。
在进行嫁接栽培时，主要选择下列砧木品种：
（1）双依 为台湾农友种苗公司育成的苦瓜专用砧木品种。高抗苦瓜枯萎病，耐根结线虫病，嫁接后生长势强、早熟、高产。是较理想的苦瓜砧木。
（2）宜春肉丝瓜 为江西宜春市地方品种。较抗根结线虫病，植株生长势强，根系吸收水肥能力高，耐潮湿和干旱，能防止苦瓜早衰、增产。
（3）壮士 为台湾农友种苗公司育成的砧木品种。抗苦瓜枯萎病，根系吸收水肥能力强，耐低温，能促进苦瓜提前采收。
（4）黑籽南瓜 廉价的优良砧木。耐低温能力强，根系发达，可达到早熟、延长采收期、增产等目的。
生产中苦瓜主要应用以下优良品种：
（1）广西大肉1号
广西农业科学院蔬菜研究中心育成。早熟，丰产，抗病，耐热。春植生育期100～110天，每公顷产量为45000千克以上；秋植生育期90～100天，每公顷产量为37500千克以上。商品瓜皮淡绿色，瓜呈长圆棒形，大直瘤，瓜长30～35厘米，粗10～13厘米，肉厚1～1.5厘米，单瓜重500～750克，最大瓜重1000克以上。味甘脆，微苦，品质好。
（2）广西大肉2号
广西农业科学院蔬菜研究中心育成，系广西大肉1号苦瓜的姐妹品种。早中熟，丰产，抗病，耐热，耐涝。春植生育期110～120天，每公顷产量为45000千克；秋植生育期100天左右，每公顷产量为37500千克。商品瓜皮淡绿色，瓜呈长圆棒形，瓜瘤丰满而直，外观光泽油亮，甚是可爱。瓜长40～45厘米，粗8～10厘米，肉厚1～1.2厘米，单瓜重500～800克，最大瓜重1000克以上。味甘而不苦，口感好，品质上乘。
（3）翠绿1号
广东农业科学院蔬菜研究所育成。植株蔓生，株高2.5～3米，叶色深绿，单株雌花数较多。主蔓第10节着生第1雌花，平均单株坐果5～7个。果实呈短圆锥形，瓜长14～16厘米，肩宽8～10厘米，蒂平，顶部钝，条瘤粗直，肉厚达1.1厘米，皮翠绿色有光泽，单瓜重400克。苦中带甘，风味好，适应性强，耐热、耐肥，一般每公顷产量为45000千克。
（4）绿人
台湾农友种苗公司育成。植株生长健壮，早生，结果多，果实长纺锤形，果面平滑，呈肋条状突起，绿皮有光泽，单瓜重350～650克，肉绿色。苦味适中，适于东南亚地区消费。炒食、生食风味都甚好。
（5）大顶苦瓜
又名雷公凿，广东省江门市农家品种，以顶大肉厚、苦中带甘而闻名。茎蔓生长势强，侧蔓多，叶黄绿色，主蔓第8～14节着生第1雌花。果实呈短圆锥形，长约20厘米，肩宽约11厘米，瓜皮青绿色，瘤状突起较大，肉厚1.3厘米，一般单瓜重300～600克。味甘，苦味较少，品质优良。
（6）油身苦瓜
广东农家品种。茎蔓生长势强，侧蔓多，叶稍长，浓绿色，主蔓第8～12节着生第1雌花。果实长圆锥形，长约25厘米，横径为6厘米，浓绿色，瓜面有多条纵沟，瘤状突起少，肉厚0.8～0.9厘米，一般单瓜重250克左右。早熟，苦味较浓，肉质稍致密，品质良好，耐贮运。
（7）长身苦瓜
广东农家品种。茎蔓生长势强，叶薄，黄绿色，主蔓第16～22节着生第1雌花。果实长条形，顶端尖，长约30厘米，横径为5厘米，有条状和瘤状突起，绿色，肉厚0.8厘米，一般单瓜重250～600克。早熟，较耐瘠，抗性较强，味甘苦，品质好，耐贮运。
（8）铃阳
江西农家品种。侧根发达，蔓长4～6米，第6节后开始发生侧蔓，第11～15节所生侧蔓较为粗壮，且易结果。主蔓在第6～10节着生第1雌花，侧蔓间断性着生雌花，尤以第10～15节及第21～23节上的侧蔓结果多。瓜长40～65厘米，横径5～8厘米，顶端钝圆，皮为绿色转淡绿白色，肉厚0.8～1.1厘米，单瓜重600～1000克，最大单瓜重达1250克。种子淡黄色有花纹，千粒重185克。中早熟品种，从播种到采收约85天，可连续采收80天左右。
（9）英引苦瓜
生长势旺盛，主蔓长，分枝力强，叶色青绿。幼苗期茎较细，生长比较缓慢，以后长势旺盛。主蔓第1雌花着生在第10～14节，以后每隔4～5节着生雌花。瓜纺锤形，外表端正美观，浅绿色，条状突起明显。一般瓜长20～25厘米，横径5.1～6.5厘米，肩宽3～3.7厘米，肉厚0.9～1.2厘米，单瓜重265～440克，一般每公顷产量为22500～33750千克。中迟熟，从播种到采收为47～56天，采收期约50天，全生育期为98～107天。肉质较滑，味甘苦，品质优良，抗病力强，耐热、耐湿。
（10）苏圩苦瓜
广西农家品种。植株蔓生，株高4米左右，生长势和分枝力强，第1雌花着生在第12节。瓜呈长圆棒形，瓜瘤直，瓜长40厘米，横径6～8厘米，肉厚0.8～1厘米，单瓜重300～500克。中熟，春植生育期110～120天，每公顷产量为45000千克；秋植生育期100天左右，每公顷产量为37500千克。味甘而不苦，品质好。
（11）长白苦瓜
又名株洲1号，株洲市农科所育成。植株蔓生，生长势强，分枝性强，叶掌状5裂。第1朵雌花着生于第17节左右，此后连续2～3节或每隔3～4节出现1朵雌花。瓜长筒形，长70～80厘米，横径5.4～6.5厘米；外皮绿白色，密布瘤状突起，单瓜重600～1100克；肉厚0.8～1厘米，肉质脆嫩，味微苦，品质好。中熟。耐热、耐肥，抗病性强。适于春、夏露地栽培。每公顷产量为45000～52500千克。
（12）特选株洲长白苦瓜
湖南省蔬菜研究所育成。中熟丰产型。生长旺盛，分枝能力强。主、侧蔓均可结瓜。主蔓第1朵雌花着生在第10～12节，以后每隔3～4节着生1朵雌花。瓜长条形，草白色，长约60厘米，横径6厘米，单瓜重600～800克；肉质脆嫩，清凉略苦。耐热、喜肥、耐湿。适宜作春植连秋栽培，全生育期约180天。中抗枯萎病、抗高温多雨天气。每公顷产量为57000～60000千克。
（13）大白苦瓜
湖南省农业科学院园艺研究所育成。植株攀缘生长，生长势强。瓜长筒形，长60～65厘米，横径5厘米左右。外皮白色，有不规则细密的瘤状突起，肉厚，种子少，品质优良。单瓜重500～600克。中熟。耐热，耐湿，抗病。适宜春、夏栽培。
（14）蓝山大白苦瓜
湖南蓝山市地方优良品种。生长势强，分枝性强，叶深绿色，掌状5裂。主蔓第10～12节着生第1朵雌花。瓜长圆筒形，长50～70厘米，最长可达90厘米，横径7～8厘米。外皮乳白色，表面有大而密的瘤状突起，具光泽。果肉较厚，白色，脆嫩，味略苦。单瓜重750～1750克，最大可达2500克以上。中熟。耐热，抗病力很强。适应性广，产量高。
（15）特选蓝山大白苦瓜
湖南省蔬菜研究所从蓝山大白苦瓜优良单株入手选育成的新品种。中熟、丰产型。植株生长势旺盛，分枝力强。主、侧蔓均可结瓜。主蔓长可达5米，雌花多，可连续结瓜，主蔓第1朵雌花着生于第10～12节。瓜粗长条形，浅绿白色，长50～60厘米，横径7～8厘米，单瓜重700～1500克。肉质脆嫩，清凉略苦。耐热，喜肥，喜湿，中抗枯萎病，抗高温多雨天气。可作春植连秋栽培。
（16）特选早熟大白苦瓜
湖南衡阳市蔬菜研究所育成的杂种一代。为目前国内最早熟的苦瓜品种之一。植株生长势和分枝力强，叶大，掌状深裂，浓绿色。果实为长圆筒形，瓜条长40～45厘米，横径7～8厘米，外皮白绿色，有不规则细密的瘤状突起，肉较厚，种子少。苦味中等，一般单瓜重700～1000克。耐热，耐湿，抗病，丰产，每公顷产量为52500～63000千克。
（17）雅安大白苦瓜
四川雅安市地方品种。植株攀缘生长，分枝力强，叶掌状深裂。第1朵雌花着生于主蔓第14～17节，此后每隔2～4叶节着生1朵雌花；瓜长棍棒形，长48～53厘米，横径4～6厘米；外皮白色，密布瘤状突起；肉厚0.5～0.8厘米，白色，质脆，味微苦。单瓜重350克左右。耐涝、抗病。适于春、夏季露地栽培。每公顷产量为30000～45000千克。
（18）北京白苦瓜
植株生长势强，分枝力强，株高2～3米。叶为掌状，叶色深绿。果实为长纺锤形，长约30～40厘米。表皮有棱及不规则的瘤状突起，外皮白绿色，有光泽。果肉较厚，呈白色或白绿色，肉质脆嫩，苦味适中，清香爽口，品质优。单瓜重250～300克。中熟。耐热，耐寒，适应性强。
（19）独山白苦瓜
贵州独山县地方品种。植株蔓生，生长势和分枝力强。叶掌状5裂，深绿色。主蔓上第13节左右着生第1朵雌花，此后每隔3～5叶节又着生雌花。果实为长纺锤形，外皮在商品成熟时为浅白绿色，老熟时为乳白色，有光泽，表面有瘤状突起；果肉较厚，肉质细密，苦味淡。单果重300克左右。耐热，晚熟，适宜在夏、秋季节栽培。
（20）黑龙江白苦瓜
黑龙江哈尔滨市地方品种。植株蔓生，生长势强，叶掌状5裂，叶色深绿。主蔓第17叶节着生第1朵雌花，以后每隔3～5叶节又着生雌花。果实为长纺锤形，外皮绿色或白绿色，有光泽，表面有不规则的瘤状突起。果肉较厚，白色，肉质脆嫩，苦味轻。单瓜重200～300克。中熟。耐热，耐寒，抗病。坐果多，产量高。适宜春、夏季栽培。
（21）夏丰苦瓜
广东省农业科学院选育的一代杂种。生长势强，分枝性中等。主蔓第1朵雌花着生节位较低，单株结瓜数平均3.6个。瓜长圆锥形，浅绿色，长约21厘米，肩宽约5.4厘米，肉厚0.8厘米，单瓜重200～220克，果实表面具条纹和相间的瘤状突起。早熟。具有较强的耐热性和耐霜霉病、白粉病能力，但对枯萎病和叶斑病抗性稍差。春、夏、秋三季均可种植，以夏、秋高温多雨季节生长优势更明显。每公顷产量为27000～33000千克。
（22）夏雷
华南农业大学园艺系育成。茎蔓生，生长势强，夏季栽培主蔓长达4～5米，分枝力强，主、侧蔓均能结瓜，瓜长圆筒形，长16～20厘米，横径4～5.5厘米，外皮绿色，有光泽，具粗大而密的瘤状突起。瓜条整齐，肉厚0.5～0.8厘米，苦味轻，品质中等，畸形瓜少。单瓜重150～250克。中熟。耐热，耐涝，抗枯萎病能力强，适于夏、秋季栽培。每公顷产量为15000～22500千克。
（23）海参
湖南省新选品种。前期主蔓结瓜，中后期主侧蔓同时结瓜，瓜形美观，长约35～40厘米，横径约12厘米左右，单瓜重550～600克，表面具瘤状突起，有光泽，肉厚，籽少。清香微苦，脆嫩，炒煮后有海参味，故名海参苦瓜。丰产性强，每公顷产量为45000千克左右。
（24）扬子洲苦瓜
江西南昌市地方品种。植株蔓生，分枝力强，叶掌状深裂。主蔓第20节着生第1朵雌花。瓜长棒形，长50～60厘米，横径7～9厘米，外皮绿白色；具大而稀疏的瘤状突起。肉厚1.3～2厘米，质脆嫩，苦味淡。单瓜重750克左右。中熟。适于春、夏季栽培。每公顷产量为30000～37500千克。
（25）槟城苦瓜
从新加坡引进后经优选改良而成的品种。分枝力强，主蔓第6～8节着生第1朵雌花，瓜长圆锥形，具整齐的纵沟条纹并与瘤状突起相间，瓜长约30厘米，横径6厘米左右，单瓜重250克左右。瓜皮绿色，具光泽，耐热性强，肉质致密，味微苦，品质佳，病害少。每公顷产量为30000千克左右。
（26）安阳苦瓜
河南安阳农家品种。主、侧蔓结瓜，中熟，主蔓17～20节开始坐瓜，瓜纺锤形，长约20厘米，横径4厘米。瓜皮黄绿色，表面密布瘤状凸起，单瓜重150～200克。耐热性强，耐旱，抗病，质地脆嫩，味苦。每公顷产量为30000千克左右。
（27）扬子洲苦瓜
江西南昌市扬子洲农家品种。主、侧蔓结瓜，分枝性强，中熟，主蔓第20节开始坐瓜，瓜长棒形，长53～57厘米，横径8～9厘米，肉厚1.3～1.5厘米。瓜皮白色，表面棱瘤大而稀，呈条状，单瓜重750克左右。耐热、耐旱，抗病性中等，质地脆嫩，苦味淡，品质优良。每公顷产量为30000～37500千克。
（28）湘苦瓜1号
湖南省蔬菜研究所选育的一代杂种。主、侧蔓结瓜，生长势强，早熟，主蔓第5～8节开始坐瓜，瓜长纺锤形，长35～40厘米，肉厚1.1厘米。瓜皮浅白绿色，单瓜重300～400克。前期产量高且稳定，高抗枯萎病和病毒病，中抗霜霉病和白粉病。每公顷产量为50000～70000千克。
（29）湛江油瓜
广东省湛江市的农家品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，晚熟，主蔓第18～22节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长18～20厘米，横径6.5～8厘米，肉厚1.3厘米。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起，单瓜重300～350克。抗逆性强，耐热，质地脆嫩，苦味淡，品质优良。每公顷产量为30000千克左右。
（30）西津苦瓜
广西南宁市郊区的农家品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，早熟，主蔓第9～10节开始坐瓜，瓜纺锤形，长20～25厘米，横径6～8厘米。瓜皮青绿色，有光泽，表面棱瘤较大而稀，单瓜重250～500克。抗逆性较强，抗白粉病，质地紧密，苦味淡，品质优良。每公顷产量为30000～37500千克。
（31）文教苦瓜
海南省文昌县文教镇农家品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，中熟，主蔓第22～24节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长25厘米左右，横径6.5～8厘米，肉厚1.3厘米。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起，单瓜重400～500克。抗逆性较强，较耐热，但易感染病毒病。质地紧密，苦味较淡，品质优良。每公顷产量为30000千克左右。
（32）绿绣1号
北京市海淀区农科所近年育成的杂交一代新品种。主、侧蔓结瓜，生长势和分枝力强，中晚熟，主蔓第22～25节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长27厘米左右，横径6～7厘米，肉厚1～1.2厘米。瓜皮绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起，单瓜重300～450克。抗病性强，耐热。口感脆嫩，苦味清香，品质优良。每公顷产量可达40000千克以上。
（33）绿绣2号
北京市海淀区农科所近年育成的杂交一代新品种。主、侧蔓结瓜，生长势较强，中早熟，主蔓第12～16节开始坐瓜，瓜长圆锥形，长30厘米左右，横径6.5～7.5厘米，肉厚。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起少，单瓜重400～500克。抗逆性较强，较耐热。质地紧密，苦味较淡，耐储运，品质优良。每公顷产量可达40000千克以上。
（34）绿绣3号
北京市海淀区农科所近年育成的杂交一代新品种。主、侧蔓结瓜，生长势较强，中熟，主蔓第22～24节开始坐瓜，瓜长棒形，长30厘米左右，横径6～7厘米，肉厚。瓜皮浅绿色，有光泽，表面粗条瘤状凸起少，单瓜重350～450克。抗病性强，较耐热。质地紧密，苦味较淡，耐储运，外观漂亮，品质优良。每公顷产量可达40000千克以上。
在进行苦瓜嫁接栽培时，主要选择下列砧木品种：
（1）双依
为台湾农友种苗公司育成的苦瓜专用砧木品种。高抗苦瓜枯萎病，耐根结线虫病，嫁接后生长势强、早熟、高产。是较理想的苦瓜砧木。
（2）宜春肉丝瓜
为江西宜春市地方品种。较抗根结线虫病，植株生长势强，根系吸收水肥能力高，耐潮湿和干旱，能防止苦瓜早衰、增产。
（3）壮士
为台湾农友种苗公司育成的砧木品种。抗苦瓜枯萎病，根系吸收水肥能力强，耐低温，能促进苦瓜提前采收。
（4）黑籽南瓜
廉价的优良砧木。耐低温能力强，根系发达，可达到早熟、延长采收期、增产等目的。
很多人不会嫁接苦瓜苗,苦瓜苗该怎么嫁接?
三、将未成活的嫁接苗剥除，假成活苗，一时不易区别，可放在条件较好的方位，过一段时间，生长缓慢的苗会逐渐赶上大苗，除掉假成活苗。四、苦瓜嫁接苗砧木选用营养钵育苗，接穗选用净土育苗，谨防土传病害感染。苦瓜籽用75%甲基托布津800倍液浸种12小时，再用清水浸16小时捞出晒干，埋在沙里保温催芽...
给苦瓜嫁接有何好处呢?嫁接方法是怎样的?
嫁接苦瓜的砧木大多选择丝瓜，尤其是生长势较强的长丝瓜。这是为什么？由于其根系发达，侧根多，分布深而广，再生能力强，不定根容易发生在茎节上。吸收能力和抗旱能力都很强。耐湿性在瓜类中最强，经过一定时间的淹水后可以正常生长。抗病力强，很少的根病。嫁接法：对接法，选取饱满、无病的丝瓜、...
苦瓜嫁接用什么砧木。
采用丝瓜作砧木，宜选用植株生长势强，根系发达，抗根结线虫病的品种。
想要苦瓜实现高产,苦瓜苗该如何嫁接呢?
再高于有机肥料苦瓜在嫁接后延长，以确保营养成分确保需要苦葫芦生长，误差是5000公斤，磷酸盐15千克，氯化钾15千克。降低移植密度在痛苦的葫芦之后，已经开发了砧木的根。吸水的能力将增加，改善抗逆性抗性，增强增强。因此，有必要在移植中充分考虑这些因素。根据土壤肥力，通常每亩1800。 -2000菌株应该是...
苦瓜靠接法嫁接应掌握哪些操作要点?
为便于嫁接苗成活后顺利从嫁接苗上切断苦瓜苗茎，栽苗时要求苦瓜与砧木两苗茎间相距1厘米左右远栽入地里。栽苗后随即逐苗浇透水。苦瓜靠接法嫁接过程见图26所示。图26 苦瓜靠接法嫁接操作过程1.适合靠接的黑籽南瓜苗 2.黑籽南瓜苗茎去心、削切 3.适合靠接的苦瓜苗 4.苦瓜苗茎削切 5.砧木与...
苦瓜嫁接育苗怎样操作?
苦瓜嫁接栽培有防止枯萎病等土传病害发生、提高植株抗寒性和抗连作障碍的能力，促进生长旺盛，增加产量和效益等优势；但前提是要培育出健壮的嫁接苗，生产上一般采用靠接法和顶芽斜插法嫁接，具体技术措施介绍如下：（1）嫁接适宜时期与适宜播种期 无论是采用靠接法还是顶芽斜插法嫁接，砧木的最佳嫁接时期...
苦瓜靠接法嫁接应注意哪些问题?为什么?
（1）苦瓜苗和砧木苗的苗茎高度要协调苦瓜苗子叶要高出砧木苗，避免被砧木苗的子叶遮挡，适宜高度应较南瓜苗茎高1～2 厘米。（2）苦瓜苗与砧木苗的苗茎切口位置要合理要尽量减少两瓜苗苗茎切面大小的差异程度，使两瓜苗的切口能够充分贴合。（3）黑籽南瓜苗茎加粗较快，空腔形成的也较早，其切口...
苦瓜种植的时候怎么嫁接?有什么办法?
前5-6天不透风，7天之后，在温湿度较高天气状况下，早晨或晚上透风，每一天1-2次，之后慢慢掀开塑料膜，提升透风量和时间段，但仍要保证较高的空气湿度，每一天下午喷雾水1-2次。光照嫁接后需挡光。可在塑料膜上再盖一层层灰黑色薄膜或防晒网。嫁接3-4天要全都挡光，之后慢慢在早中晚掀开遮掩物...
很多农民都会给苦瓜嫁接,这么做都有哪些好处呢?
通过选择适宜的砧木，嫁接后又可以起到抗蔓枯病和疫病的作用，对根线虫也有一定的耐性。，一般生长到10公分左右高，苗直径2公分以上，有3片以上真叶就能够嫁接，这大概需要20天左右的生长期。嫁接苦瓜最好是有选择性的，对于长势较弱的幼苗，嫁接提产的意义并不大。但它适应能力强，不耐寒，可以在...
合理的嫁接有利于高产,苦瓜要如何嫁接?
苦瓜种子用75%甲基托布津的800倍溶液浸泡12小时，然后用清水浸泡16小时，取出晾干，用沙埋2天；用五氯硝基苯消毒营养土，每1000公斤营养土加入1公斤40%的五氯硝基苯，搅拌均匀，将消毒后的营养土均匀铺在苗床上，用清水湿润，然后将发芽的苦瓜种子播种在营养土中，覆土出苗。嫁接时间为砧木播种后17-20...
程吴欧乃： 1. 砧木品种有90 — 1和云南黑籽南瓜等,这两个品种较耐低 温,且嫁接亲和力好. 2. 接穗品种要选用蓝山长白苦瓜和苦瓜品种,其特点是瓜条长顺直、商品性好.
防城区18677928743： 苦瓜怎么育苗 - ？
程吴欧乃： 苦瓜育苗技术: 温汤浸种.苦瓜种子皮厚而硬,宜用55~60℃的温水浸种,水要充足,使种子受热均匀.种子入水后要不停地搅拌,维持55~60℃的温度10分钟左右.当水温自然降低到30℃左右时,再浸泡24小时. 种子消毒.为防止带菌种子...
防城区18677928743： 当前使用较多的砧木品种有哪些? ？
程吴欧乃： 当前使用较多的砧木品种有:(1)长瓠瓜又称瓠牛、扁蒲,各地均有栽培.果 实长圆柱形,皮白绿色,茎蔓生长旺盛,根系发达,吸肥力强.作西瓜砧木,嫁接亲和力好...
防城区18677928743： 如何对苦瓜进行嫁接 - ？
程吴欧乃： 成都市第一农业科学研究所嫁接项目组于2002年开始示范并推广嫁接苦瓜网式栽培技术,苦瓜每667米2产4000~5000千克,经济效益良好.现将嫁接苦瓜网式高产栽培技术介绍如下:(1)品种选择 ①砧木的选择 丰产、抗病栽培选用丝瓜作砧...
防城区18677928743： 苦瓜嫁接用什么拈木比较合适. - ？
程吴欧乃： 嫁接一般在3—10月份进行,但以4月份和9月份嫁接成活率最高,达95%以上.嫁接前要确定砧木标准:新梢充分成熟,疏去过分粗大和细小的砧木以及过密砧木后就地嫁接.采用双芽切接法,为了提高效率,先把接穗用枝剪按两芽一小节或三...
防城区18677928743： 嫁接黄瓜用什么砧木最好??? - ？
程吴欧乃： 黄瓜嫁接以黑籽来南瓜和瓠瓜作砧木较好,目前国内外已开发出很多黄瓜砧木专用品种,在嫁接时栽培者应根据嫁接的主要目的进行科学选择. (1)云南黑籽南瓜、日本黑籽南瓜嫁接亲和力强,成活率高,抗多种土传病害,耐低温能力强,果实...
防城区18677928743： 苦瓜苗用什么枮木嫁接好? - ？
程吴欧乃： 怎样对苦瓜进行嫁接栽培 来源:好农资招商网 一、嫁接苗培育1、育苗方法砧木采用营养钵育苗,接穗采用净土育苗,严防土传病害感染.苦瓜籽用75%甲基托布津800倍液浸种12小时,再用清水浸16小时捞出晾干,埋在沙里保温催芽2天;...
防城区18677928743： 嫁接时砧木和接穗一般应选什么样的植物品种? ？
程吴欧乃： 接穗一般选优良品种,经嫁接可以保持其优良特性,相当于后代的母本;砧木一般选野生 种,根系发达,生长健壮,具有较强抗病性或抗逆性,把优良品种嫁接其上,能使植株生长旺 盛.如将鸭梨枝条嫁接到杜梨植株上,鸭梨口感好,杜梨又酸又涩,但生命力旺盛.
防城区18677928743： 我国西瓜嫁接砧木都有哪些南瓜类品种呢? ？
程吴欧乃： 我国西瓜嫁接砧木都有以下南瓜类品种: (1)黑籽南瓜:根系发达,吸收水肥能力强,抗枯萎病能力强, 且耐低温.曾是冬春季温室、大棚嫁接栽培的首选砧木.但对西...
防城区18677928743： 生产中常见哪些类型西瓜? - ？
程吴欧乃： (1)野生西瓜类生长势较强,坐果节位高,果实圆,底色浅绿,果肉白,无生食价值.生产上主要用做嫁接砧木等.(2)籽用西瓜类果实圆,果型中或小,果肉软,甜味差,不宜生食.单瓜种子多,主要用来生产瓜籽.(3)普通西瓜类主要用于生食.根据育种方法可分为固定品种和杂交品种,根据果实成熟期可分为早熟、中熟和晚熟品种,根据果实大小可分为大、中、小果型品种,根据果实内种子的数量可分为无籽、少籽和普通有籽西瓜品种.
