扒皮香蕉的做法
1:将淀粉倒在盘中备用，鸡蛋蛋清与蛋黄分离。香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段。
2:将香蕉在蛋白液中打个滚，沾满。沾满蛋液的香蕉段在淀粉中再打个滚，沾满淀粉，拍掉多余的。
3:油烧至六成热。一块块放入香蕉，小心翻动下。 炸至淡黄色，捞出沥油。
4:锅洗净，倒两大匙水。放入糖，开大火。使糖均匀溶化。
5:糖开始变成大泡，不断快速搅动。
6:糖泡慢慢变小，至无泡，糖汁开始微微淡黄。调成小火，还是不断快速搅动。糖汁变成淡黄，关火，倒入炸好的香蕉。
7:快速翻炒，使糖汁均匀裹在香蕉上。
3只
辅料
油
适量
糖
120g
淀粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.准备食材。
2.将淀粉倒在盘中备用，鸡蛋蛋清与蛋黄分离。（蛋黄不用）
3.将蛋白打匀。
4.香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段。
5.将香蕉在蛋白液中打个滚，沾满。
6.将沾满蛋液的香蕉段在淀粉中再打个滚，沾满淀粉，拍掉多余的。
7.油烧至六成热（用手可以感觉到油温热度了）
8.一块块放入香蕉，小心翻动下。
9.将香蕉炸至淡黄色，捞出沥油。（外面变脆，色略带淡黄即可）
10.锅洗净，倒两大匙水。
11.放入糖，开大火。
12.用锅铲不断翻搅，以促使糖均匀溶化。
13.糖开始变成大泡（这时的糖仍有水份存在），不断快速搅动。
14.注意观察，糖仍为大泡，但水份开始变少。火调中火，不断快速搅动。
15.糖泡慢慢变小，至无泡，这次，糖汁开始微微淡黄。调成小火，还是不断快速搅动。
16.糖汁变成淡黄，关火（这时的糖汁若用锅铲铲起滴下，会不间断流下）。然后，倒入炸好的香蕉。
17.快速翻炒，使糖汁均匀裹在香蕉上。
18.装入提前抹好芝麻油的盘子，开动！
1:将淀粉倒在盘中备用，鸡蛋蛋清与蛋黄分离。香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段。
2:将香蕉在蛋白液中打个滚，沾满。沾满蛋液的香蕉段在淀粉中再打个滚，沾满淀粉，拍掉多余的。
3:油烧至六成热。一块块放入香蕉，小心翻动下。 炸至淡黄色，捞出沥油。
4:锅洗净，倒两大匙水。放入糖，开大火。使糖均匀溶化。
5:糖开始变成大泡，不断快速搅动。
6:糖泡慢慢变小，至无泡，糖汁开始微微淡黄。调成小火，还是不断快速搅动。糖汁变成淡黄，关火，倒入炸好的香蕉。
7:快速翻炒，使糖汁均匀裹在香蕉上。
主料
香蕉
3只
辅料
油
适量
糖
120g
淀粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.准备食材。
2.将淀粉倒在盘中备用，鸡蛋蛋清与蛋黄分离。（蛋黄不用）
3.将蛋白打匀。
4.香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段。
5.将香蕉在蛋白液中打个滚，沾满。
6.将沾满蛋液的香蕉段在淀粉中再打个滚，沾满淀粉，拍掉多余的。
7.油烧至六成热（用手可以感觉到油温热度了）
8.一块块放入香蕉，小心翻动下。
9.将香蕉炸至淡黄色，捞出沥油。（外面变脆，色略带淡黄即可）
10.锅洗净，倒两大匙水。
11.放入糖，开大火。
12.用锅铲不断翻搅，以促使糖均匀溶化。
13.糖开始变成大泡（这时的糖仍有水份存在），不断快速搅动。
14.注意观察，糖仍为大泡，但水份开始变少。火调中火，不断快速搅动。
15.糖泡慢慢变小，至无泡，这次，糖汁开始微微淡黄。调成小火，还是不断快速搅动。
16.糖汁变成淡黄，关火（这时的糖汁若用锅铲铲起滴下，会不间断流下）。然后，倒入炸好的香蕉。
17.快速翻炒，使糖汁均匀裹在香蕉上。
18.装入提前抹好芝麻油的盘子，开动！
1.香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊；
2.锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油；
3. 将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。
主料
香蕉
3只
辅料
油
适量
糖
120g
淀粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.准备食材。
2.将淀粉倒在盘中备用，鸡蛋蛋清与蛋黄分离。（蛋黄不用）
3.将蛋白打匀。
4.香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段。
5.将香蕉在蛋白液中打个滚，沾满。
6.将沾满蛋液的香蕉段在淀粉中再打个滚，沾满淀粉，拍掉多余的。
7.油烧至六成热（用手可以感觉到油温热度了）
8.一块块放入香蕉，小心翻动下。
9.将香蕉炸至淡黄色，捞出沥油。（外面变脆，色略带淡黄即可）
10.锅洗净，倒两大匙水。
11.放入糖，开大火。
12.用锅铲不断翻搅，以促使糖均匀溶化。
13.糖开始变成大泡（这时的糖仍有水份存在），不断快速搅动。
14.注意观察，糖仍为大泡，但水份开始变少。火调中火，不断快速搅动。
15.糖泡慢慢变小，至无泡，这次，糖汁开始微微淡黄。调成小火，还是不断快速搅动。
16.糖汁变成淡黄，关火（这时的糖汁若用锅铲铲起滴下，会不间断流下）。然后，倒入炸好的香蕉。
17.快速翻炒，使糖汁均匀裹在香蕉上。
18.装入提前抹好芝麻油的盘子，开动！
香蕉怎么做,脆皮香蕉的做法
香蕉的烹饪可能性无穷，它不仅可以直接食用，还能通过多种方式变成美味佳肴，如香蕉蛋糕、烤香蕉班戟、拔丝香蕉、炸香蕉派等。这里，我们分享两种创新的香蕉料理方法，让你的香蕉体验更多口感变化。首先，尝试制作拔丝香蕉。所需材料有香蕉、鸡蛋、淀粉、面粉、色拉油和白糖。将香蕉切块，混合鸡蛋和面粉制成...
馄饨皮香蕉怎么做
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脆皮香蕉做法大全
【主料】2人份香蕉2根 【辅料】面包糠小半碗面粉小半碗鸡蛋1个番茄沙司少许 步骤1 牙签用开水烫着备用 步骤2 香蕉剥好切成段 步骤3 鸡蛋打散，面粉和面包糠备好 步骤4 香蕉裹一层面粉再裹一层鸡蛋液…然后再重复一次……步骤5 最后裹一层面包糠，这样口感更好 步骤6 好了，全部裹好了 步骤7...
脆皮香蕉外面是什么面包糠 怎么做外脆里嫩
1：将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊 2：香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形 3：将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊 4：用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上 5：然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠 6：拿起沾满面包糠的香蕉...
香蕉皮怎么做的做法
十万个冷知识
香蕉减肥的正确方法?
那么香蕉减肥的正确方法是什么？香蕉减肥法具体是怎样的？怎么用香蕉减肥？1、翠皮香蕉材料：香蕉500克，西瓜皮500克，玉米须50克，山楂25克，白糖50克。做法：将香蕉去皮之后切厚片放入碗中，在蒸笼中蒸半小时备用；西瓜皮洗净之后切成小块与玉米须、山楂同煎煮20分钟，取汁100毫升，再煮一次之后之后...
香蕉皮是什么
2．将锅置武火上烧沸，再用文火煎煮30分钟，除上香蕉皮、西瓜皮即成。3．西瓜皮、香蕉皮都必须选择新鲜者较佳。香蕉皮茶 材料:香蕉皮50克。做法:将香蕉皮洗净，放入沙锅中，加适量水，煎汤取汁。香蕉皮汤 材料:香蕉皮30～60克。做法:取香蕉皮30～60克煎汤，饮用，每日2次。香蕉皮 香蕉皮的...
香蕉皮怎做来吃
香蕉皮汤 原料：香蕉皮或果柄50克。香蕉皮汤的做法 将香蕉皮或果柄洗净，切碎，放入沙锅，加水煎煮30分钟，用洁净纱布过滤取汁即成。服法：早、晚分服，可加适量冰糖调味。功效：清热润肠，滋阴降压。主治：阴虚阳亢型高血压病。
香蕉皮怎么吃 香蕉皮的做法
1、主料：香蕉3根，鸡蛋2个，面粉50克，面包糠50克，色拉油适量 2、将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊，香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形，将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上，然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，拿起沾满面包糠...
香蕉皮煮水功效与作用及禁忌
香蕉皮煮水做法步骤 1、煮香蕉皮时，需要准备25克香蕉皮干和15克冰糖。将准备好的香蕉皮洗净后，将其切成块，直接放入砂锅中。然后将准备好的冰糖放入其中，加入适量水，加热至沸腾，调至低火，缓慢煮半小时。烹饪后，取出直接食用。2、香蕉皮开水时，不仅可以加入冰糖，还可以加入蜂蜜、红糖等调味品...
貂楠细菌： ·配 料: 香蕉600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克. ·操 作: (1) 将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层.(2) 把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊.(3) 把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸.炸到浅黄色后,捞出控净油.(4) 炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成.
淳安县13779212223： 扒皮香蕉的做法 - ？
貂楠细菌：1:将淀粉倒在盘中备用,鸡蛋蛋清与蛋黄分离.香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段. 2:将香蕉在蛋白液中打个滚,沾满.沾满蛋液的香蕉段在淀粉中再打个滚,沾满淀粉,拍掉多余的. 3:油烧至六成热.一块块放入香蕉,小心翻动下. 炸至淡黄色,捞出沥油. 4:锅洗净,倒两大匙水.放入糖,开大火.使糖均匀溶化. 5:糖开始变成大泡,不断快速搅动. 6:糖泡慢慢变小,至无泡,糖汁开始微微淡黄.调成小火,还是不断快速搅动.糖汁变成淡黄,关火,倒入炸好的香蕉. 7:快速翻炒,使糖汁均匀裹在香蕉上.
淳安县13779212223： 脆皮香蕉怎么做? - ？
貂楠细菌： 主料: 香蕉 350克 调料: 色拉油 50克 鸡蛋 120克 小麦面粉 10克 白砂糖 10克 香油 10克 各适量 脆皮香蕉的做法: 1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段.2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,再放入切好的香蕉段拌匀.3.锅中放油烧热,把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中,炸成金黄色,捞出沥干油,放入盘中,撒上白糖即可. 更多脆皮香蕉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/cuipixiangjiao
淳安县13779212223： 扒丝香蕉的做法？
貂楠细菌： 制作食材 香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克, 食用油500克(实耗100克),白糖3大匙, 制作流程 1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊, 2.锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油, 3.将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可.
淳安县13779212223： 拔丝香蕉怎么做,?? - ？
貂楠细菌： 您好,拔丝香蕉做法如下,1. 香蕉剥去皮切成滚刀块放面粉上滚蘸层2. 把鸡蛋清倒入玉米面搅和成糊3. 把植物油倒入炒勺内旺火上烧7~8成热把裹好面粉香蕉再裹上层蛋清糊地放入油浸炸炸浅黄色捞出控净油4. 炒勺留点底油放入白糖炒金黄色大泡变小泡颜色加深拔丝时倒入香蕉块、青、红丝快速颠翻均匀盛入预先擦好层油盘码摆整齐即成 希望对您有用望采纳~
淳安县13779212223： 拔丝香蕉的做法？
貂楠细菌： 1、香蕉裹糊炸至金黄 2、锅内放少许油放入白糖炒至融化,色棕红 3、把香蕉放入锅内裹满糖浆
淳安县13779212223： 谁知道正确做拨丝香蕉的方法?？
貂楠细菌： 先把香蕉剥去外皮,切成小段或滚刀快,滚上一层面粉,放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中,把香蕉块段上浆拌匀,待用.把油锅烧热,油温不宜很高,烧至四五成热时,把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸,炸成金黄色时捞出. 2、 油锅内放入白糖(白糖与油的用量比例为:50克白糖用15克油),油温不要太高,用勺把溶化的糖慢慢搅动,熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时,即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中,离火,快速翻动,使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上,便可装盘,放上红绿瓜丝食用.这样的拔丝香蕉,颜色金黄,脆软香甜. 3、 进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌,把拔丝香蕉蘸一下冷开水,使糖浆温度降低,吃时可不粘牙,也更为香脆
淳安县13779212223： 谁知道拔丝香蕉的做法?？
貂楠细菌：1、 先把香蕉剥去外皮,切成小段或滚刀快,滚上一层面粉,放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中,把香蕉块段上浆拌匀,待用.把油锅烧热,油温不宜很高,烧至四五成热时,把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸,炸成金黄色时捞出. 2、 ...
淳安县13779212223： 如何做拔丝香蕉?？
貂楠细菌： 原料: 香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克. 做法: 1、将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层; 2、把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊; 3、把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸.炸到浅黄色后,捞出控净油; 4、炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成.
