柠檬水内服见光后会不会晒黑

柠檬水不能在白天喝。。说是感光的白天喝 见了太阳更容易晒黑这是真的吗~

一、柠檬水白天不能喝的说法溯源

关于柠檬，我从未想到它有那么多的问题。当然最引人关注的，在于流传的柠檬水白天不能喝，喝了会变黑的说法，搞得喝柠檬水好象某些事一样必须在黑地里偷偷摸摸做见不得光一样。

产生这个说法或许来自于

1）柠檬本含有光敏物质（柠檬烯、香豆素类，其中主要是香豆素类），因此对光敏感，所以白天喝就会让人变黑；

2）柠檬含有维生素C，维生素C见光死。当然也可以反过来说，具体说法为何当初流传于江湖，确实已经无从考证。



二、柠檬水：光敏性的科学分析

柠檬，包括其它柑橘类水果，都含有“香豆素类”，又称“补骨脂”。这类物质具有光敏性，而且在柑橘类皮中提取的油分中，含量大约占到1/3。若精油中不去除它们，涂抹于皮肤上后暴露于阳光下，达到一定的时间后，就会产生光敏反应。

所谓光敏反应，是指光敏物质进入皮肤内部后，与特定分子（受体）结合，吸收紫外线，使其发生化学结构上的变化，产生刺激性、毒性，导致与过敏相类似的炎症反应（日光性皮炎），皮肤红、肿、起疹、渗出等，炎症后也可能产生黑色素沉着。但一般并不会导致皮肤非炎症性的黑化。含有光敏性物质的药物、蔬菜、花卉都可能导致光敏反应，常见的植物有伞形科（白芷、芹菜、欧防风等）、芸香科（柑橘类）、十字花科（萝卜油菜类）、菊科（各种蒿子都属此类）、豆科、桑科及一些真菌类。

然而，并不是吃了这些东西就一定会发生光敏反应，发生光敏反应的条件有三个：1）体质特异性；2）足够剂量的日光照射；3）足够剂量的光敏性物质。如果不符合这些条件，则光敏反应就不会发生。

柠檬它确实含有香豆素类，而且确实具有光敏性，但说白天连柠檬水都不能喝，实在是太过了，为什么呢？



1、剂量问题：

老话：不谈剂量谈毒性是耍流氓。我在微博上特意调查了有喝柠檬水习惯的童鞋每天消耗多少柠檬，有答几片的，有答一个的，有答半个的。取个中间值：每天半个柠檬。一粒柠檬重量约50克，半个就是25克。假如我们用水冲泡后，能够提取出其中所有的香豆素，数量是：香豆素量=柠檬重量×香豆素含量（查到一种巴西柠檬的总香豆素含量为113μg/100g）=25g×113μg/100g=28.25μg，如果是咱吃25克干柠檬，则可能摄入总香豆素282.5μg。这个量在有充足日光照射的情况下，是否足以引发光敏性反应呢？

来看一个试验：

瑞士的J. Schlatter等多年前作了一个试验，样本量较小，只有4个人，但仍然可以说明部分问题：试验者吃300克芹菜根，然后用UVA照射，看看能否引发光毒性反应。芹菜根的总香豆素含量是28.2mg/kg，吃300克就相当于摄入了8.5mg香豆素。UVA照片剂量达到9J/cm2，一般人在阳光下晒到这个剂量是会被晒黑的。

检查发现，血液中香豆素的含量太低，以致无法检出，试验者也没有发生光毒性反应。加大照射剂量，采用不同浓度进一步进行试验后，发现能够诱导产生光毒性反应的香豆素摄入剂量应该在10mg 5-甲氧基补骨脂+10mg 8-甲氧基补骨脂，或者15mg 8-甲氧基补骨脂，摄入后30分钟，血液中的相应成分浓度应当分别达到10–15 ng/ml），吃300克芹菜根无法达到这个剂量，因此也就不能引发光毒反应。

对比起来，一天半个柠檬，摄入香豆素量仅在28.25μg，也就是0.02825mg，若要达到致光敏性，至少要吃353个柠檬。所以有人问：吃多少会发生光敏呢？我的回答是：吃到把人酸死。我不知道你吃几个柠檬会酸死，我觉得我吃两个就差不多阵亡了。

要说到香豆素的含量，葡萄是柠檬的2倍多。假如白天不能碰柠檬的说法成立，那么，各位亲，你们也应该半夜里吃葡萄！好吧，总之，关于白天喝柠檬水这件事，从剂量上分析，也请大家完全放心。

喝柠檬水晒太阳不会变黑，柠檬是光感水果，但是内服没有问题，只是白天不能外用。
喝柠檬水的好处：
1、美白护肤，提高免疫力效果。
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。另外，柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。
2、抗击皮肤衰老。
柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。
3、减肥的功效。
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。
4、化痰止咳，生津止渴。
柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
5、有助于消化食物。
柠檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便，清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。

柠檬水内服见光后是不会晒黑的，柠檬含有“香豆素类”物质，这类物质具有光敏性，但是喝柠檬水并不会出现这种情况，发生光敏反应的条件有三个，体质特异性，长时间的阳光照射，足够剂量的光敏性物质。而柠檬泡水一次只要用一到两片柠檬，所以喝柠檬水后晒太阳不存在会变黑的现象。

柠檬水的制作方法：
原料：柠檬、水、蜂蜜
做法：
1、超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。
2、回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净)，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。
3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
6、不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值。

关于柠檬，我从未想到它有那么多的问题。当然最引人关注的，在于流传的柠檬水白天不能喝，喝了会变黑的说法，搞得喝柠檬水好象某些事一样必须在黑地里偷偷摸摸做见不得光一样。

产生这个说法或许来自于

1）柠檬本含有光敏物质（柠檬烯、香豆素类，其中主要是香豆素类），因此对光敏感，所以白天喝就会让人变黑；

2）柠檬含有维生素C，维生素C见光死。当然也可以反过来说，具体说法为何当初流传于江湖，确实已经无从考证。

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康保县15195142959： 大家都说柠檬感光,喝完柠檬水不能晒太阳,会越来越黑这个说法,反正我觉得是在乱说,你们是怎么看的 - ？
畅史复方： 这个心理作用,就是当你听到柠檬感光,先不说它对与否,但它会起到暗示的作用,往后有什么细微的变化在找不到问题根源的时候,这个暗示就会起到作用,你往往就会想到它了.顺带说一说,我也是不信这说法的~嘻嘻

康保县15195142959： 柠檬水不能在白天喝..说是感光的白天喝 见了太阳更容易晒黑这是真的吗 - ？
畅史复方： 一、柠檬水白天不能喝的说法溯源 关于柠檬,我从未想到它有那么多的问题.当然最引人关注的,在于流传的柠檬水白天不能喝,喝了会变黑的说法,搞得喝柠檬水好象某些事一样必须在黑地里偷偷摸摸做见不得光一样.产生这个说法或许来自...

康保县15195142959： 像柠檬这样的感光食物吃了后在日光灯下会不会被晒黑?是不是只有阳光可以…? - ？
畅史复方： 晒黑的主要因素是因为紫外线照射,如果您的日光灯是普通人使用的话, 基本上不可能晒黑 感光食物有:柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果,九层塔、韭菜、红豆、芒果. 可多吃番茄、奇异果、橘子、卷心菜、草莓等蔬果,它们都有一定防晒作用. 还有些富含vc的东西不能白天吃,吃了不但不能防晒,而且会长斑,这些食物是感光食物,遇光容易形成皮肤色素沉淀.如红薯,木瓜,香菜等,要吃的话就晚上吃吧...

康保县15195142959： 像柠檬这样的感光食物吃了后在日光灯下会不会被晒黑?是不是只有阳光可以…? - ？
畅史复方： 感光食物吃了后在日光灯.阳光下会被晒黑

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畅史复方： 最佳答案: 一、柠檬水白天不能喝的说法溯源 关于柠檬,我从未想到它有那么多的问题.当然最引人关注的,在于流传的柠檬水白天不能喝,喝了会变黑的说...

康保县15195142959： 喝蜂蜜能预防过敏性鼻炎吗 - 五官科 - 复禾健康？
畅史复方： 不管是新鲜柠檬还是超市买的那种柠檬片,用温开水泡就可以,太热的水可能会损坏柠檬中的维生素C,搭配蜂蜜、冰糖都可以,饭后喝比较好,早晨喝有助于排便,但胃酸过多、有胃溃疡的人最好少喝.喝柠檬水日光灯下皮肤不会变黑,在电脑前也不会有问题,别经常暴露于太阳光下即可,我现在也在喝冰糖柠檬水~