银耳的功效是什么
清热解毒、养肝健胃。银耳本身属于一种中药，也属于一种食物，其主要作用为清热解毒、养肝健胃。
摄入体内之后，可以在一定程度上增强人体的免疫力，可以起到美容淡斑的作用。因为其内部含有非常多的维生素C和维生素E，能够起到对抗自由基、抗氧化的作用。而且银耳之中的纤维素相对较多，摄入体内之后，可以在一定程度上促进肠道蠕的蠕动，能够加速肠道内废物的排出，所以还具有一定的减肥的功效。
可以在一定程度上降低人体内的血压，对于高血压性疾病可以起到一定的辅助治疗作用。但是需要注意，这种银耳也不建议摄入过多，特别本身是有一些消化不良的人群。如果摄入过量，则可能会导致腹胀现象，同时也有一定的润肺化痰的作用，同时还有一定的补脑的作用和提神的功效，对于有高血压或者血管硬化患者比较适用。
对于年老体虚的患者也比较适合应用，如果经常性的咳嗽咳痰的慢性支气管炎患者，经常性进行应用，也有利于促进病情的恢复。平时可以经常炖汤喝，也可以起到美容养颜的功效，利于血脂的降低。
银耳的功效和作用都是什么？
清热健胃、美容祛斑、减肥
银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳子呈半透明状，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花、牡丹或绣球。银耳春夏秋冬都可人工种植，春秋采收，用老斑竹浸猪油制成竹刀采割，将鲜银耳以清水洗净后，晒干即成。具有清热健胃、美容祛斑、减肥等功效。
1、清热健胃：银耳是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人，是一种良好的补品。
2、美容祛斑：银耳富有天然特性胶质，加上其滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
3、减肥：银耳含膳食纤维，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
注意事项
适宜人群
慢性支气管炎、肺源性心脏病、阴火虚旺患者
禁忌人群
出血患者、风寒咳嗽及痰涎壅盛者
不宜同食
含铁元素的食物、四环素类药物
银耳不宜与富含铁元素的食物同食，因银耳含磷丰富，磷与铁结合成难溶性化合物，可能会不利于营养的吸收，故银耳不宜与富含铁剂的食物，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。银耳不能与四环素类药物同食，因银耳含钙丰富，钙可与四环素类药物结合，可能会降低此类药物疗效。
银耳又叫白木耳。根据测定，每100克银耳中含蛋白质5克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克，并含有人体所必需的多种氨基酸。银耳所含的银耳多糖有提高人体免疫力的作用。
我国历代医学家都把银耳作为传统滋补品，认为银耳性平，味甘，具有强精、补肾、滋阴、润肺、清热、生津、止咳、益胃、润肠、和血、强心、补脑、提神、嫩肤及恢复疲劳等功效；主治肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、便秘、便血等症。
银耳是补肺阴的药物，而且养阴润燥。银耳又叫白木耳，它是甘而平的性味。银耳实际上是可以作为食物来吃的，它是一个药食两用的植物，用于病后身体的虚弱，把银耳炖的很烂有助于消化吸收，它也用于肺虚出现的久咳、痰中带血的燥咳。另外，银耳有补肺气、养阴的作用，用于崩漏，也用于大便的秘结。银耳对高血压病和血管硬化起到了辅助的治疗作用，银耳里面还有很多多糖的成分，而且胶质易被吸收，起到润肠的作用。
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渭滨区18298217322： 银耳有什么功效？
泊枯黄芪： . 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用. 5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果. 6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力.
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渭滨区18298217322： 银耳有什么作用？
泊枯黄芪： 功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效.用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症.它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力.它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品.银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效.银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收.
渭滨区18298217322： 吃银耳的功效有哪些? ？
泊枯黄芪： 银耳,又称为白木耳,是属于银耳科植物银耳的子实体. 是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故称银耳. 它的性味甘平,含有对人体有益的多种成分,特别是蛋白质和脂肪,是人体不可或缺的养颜美容品.历代医学家都认为:银耳有强精、补肾、补脑、润肺、生 津、止咳,养胃、补气,强心、提神等功效.并且适用于老弱 妇孺,病后体虚者,有扶正强壮的作用.如果女性年老体虚、咳嗽气喘、身热口渴,多食银耳,就会很快得到调理和滋补!提高造血功能,增强免疫力,增进健 康细胞的生长.
渭滨区18298217322： 银耳的功用有哪些呢? ？
泊枯黄芪： 银耳20克、茶叶5克、冰糖20克、.先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用.有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽.银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等.药用有滋阴润肺、养胃生津之效.银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效.
