开水壶为什么能保温,它的原理是什么

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由于在家庭中保温瓶主要用于热水保温,故又称热水瓶。保温瓶的构造并不复杂,中间为双层玻璃瓶胆,两层之间抽成真空状态,并镀银或铝。

真空状态可避免热对流,玻璃本身是热的不良导体,镀银的玻璃则可将容器内部向外辐射的热能反射回去。反过来,如果瓶内储存冷液体,这种瓶又可防止外面的热能辐射到瓶内。

保温瓶的瓶塞,通常以软木或塑料制成,这两种材料不易导热。保温瓶外壳有竹编、塑料、铁皮、铝、不锈钢等材料制成,保温瓶的瓶口有一橡胶垫圈,瓶底有一碗形橡胶垫座,这些都是为了固定玻璃胆用,以防与外壳碰撞。

保温瓶的保温、保冷功能最差的地方是瓶颈周围,热量多在该处借助传导方式流通。因此,制造时总是尽可能缩短瓶颈,容量愈大而瓶口越小的保温瓶,保温效果愈好。正常情况下,12小时之内可使瓶内的冷饮保持在4°C左右,开水在60°C左右。

扩展资料:

发展历史:

考古学家在古罗马庞贝城废墟中,曾经发现了一个双层容器。这个容器可能就是保温瓶的前身,不过世界上第一只真正的保温瓶其实叫“杜瓦瓶”。

1643年,意大利人托创造出汞气压表后提出了有名的真空理论,这个理论对保温瓶的出现具有重大意义。但在以后的两个半世纪里,却没有发明出真正的保温瓶。

1879年,德国物理学家杜瓦因为了储存实验室的液化气体,听从了霍里德教授的建议,用两层中间为真空的薄玻璃制成容器,1881年他撰写了论文《瓦因霍里德瓶》。

1890年,英国化学家盾姆斯·久阿尔改进了瓦因霍里德瓶,在瓶壁上镀上一层银,这样可降低热辐射,减缓热量通过玻璃的散失,于是久阿尔瓶诞生了。

参考资料来源:百度百科—保温瓶

参考资料来源:百度百科—暖壶




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