鸡胸肉家常做法有哪些？
鸡胸肉这样做 老公吃了三锅
粉鸡的用料：鸡蛋一个、生抽适量、香油适量、盐少许、胡椒粉适量、鸡肉适量、老抽适量、味精适量、红薯粉适量
粉鸡的做法：
步骤1、把买来的肉洗干净，把鸡腿肉和鸡脯肉片出来切条。
步骤2、把切好的肉条放适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉腌制三个小时。
步骤3、腌制好的鸡肉打入一个鸡蛋。
步骤4、拌入红薯粉，成絮状。
步骤5、把拌好的鸡肉放入开水中煮五分钟。
步骤6、捞出过凉水。
步骤7、重新起锅烧水，放入粉鸡，煮五分钟。
步骤8、出锅（放入盐，味精，香菜，蒜黄，香油调味，如果不喜欢清汤的可以用鸡汤煮）。
碗仔翅的做法：
准备用料：鸡胸肉1个、粉丝2小卷、花菇6个、鸡蛋1个、高汤1大碗、盐少许、玉米淀粉少许、酱油少许、香油几滴、白胡椒粉少许、料酒1勺、醋少许。
1、鸡胸肉放入锅中煮熟。
2、粉丝、花菇提前浸泡。
3、煮熟的鸡肉撕成丝。
4、泡发的花菇切成丝。
5、锅中放入高汤煮开。
6、放入鸡丝。
7、放入花菇丝。
8、放入泡好的粉丝。
9、煮开后加入料酒、酱油、盐拌匀。
10、加入适量的湿淀粉搅匀。
11、再倒入适量的鸡蛋液。
12、出锅前淋上香油和醋。
13、撒上白胡椒粉即可。
14、出锅装碗。
用料
主料；鸡胸肉600克。
辅料；洋葱30克、柠檬汁10毫升、白葡萄酒30毫升、生抽20毫升、黑胡椒粉1克、黄姜粉1克、海盐2克、水20毫升、橄榄油30毫升。
鲜煎鸡胸肉的做法
1、鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分；
2、在鸡肉的正反两面抹上盐，并用手稍加搓揉；
3、然后，在鸡肉的正反两面撒上胡椒粉；
4、放进容器里，上面放上洋葱丝，腌制15分钟；
5、15分钟后，再加入10毫升新鲜柠檬汁、30毫升白葡萄酒和20毫升生抽，撒上黄姜粉，再腌渍30分钟；
6、平底锅烧热，加入橄榄油，油热后下鸡肉并煎至两面金黄；
7、倒入腌制鸡肉的汁液，并加入20毫升水；
8、加盖中大火焖煮8分钟左右即可；
9、鲜煎鸡胸肉成品图。
鸡胸肉这样做好吃极了
鸡胸肉最好吃的10种家常做法
鸡胸肉最好吃的10种家常做法如下: 1、香菇鸡肉煲仔饭 2、炸鸡柳 3、宫保鸡丁 4、奥尔良烤鸡胸 5、香煎鸡胸 6、鸡胸肉沙拉 7、咖喱鸡胸 8、鸡胸肉三明治 9、糖醋鸡胸 10、鸡肉汤 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所...
牛胸口肉怎么做好吃 牛胸肉怎么做好吃做汤?
1、牛胸肉洗净用水果刀戳洞，表面撒盐胡椒按摩致吸收。平底锅高温将牛胸肉表面煎黄微焦，同时起一锅水煮开。水量以可以眼膜牛胸肉为准。2、牛胸肉入开水，加入牛肉高汤块，生姜，大蒜，盐和黑胡椒。投入白洋葱段和胡萝卜段（蔬菜切大块才能久煮不烂）。3、小火加盖，炖煮1小时三十分钟后，加入...
鸡胸肉5种最好吃的做法,每种都简单美味, 你知道哪一种?
三、茄汁鸡胸肉——是零食也是下饭菜 【做法】：1、鸡胸肉洗净，切成条状；2、鸡肉条加入适量的淀粉，抓匀，均匀的裹上一层；3、热锅烧油，放入鸡肉条炸至黄色；4、将锅里的油全部倒出，留锅边的油，加3大勺番茄酱，少量清水翻炒；倒入前面炸好的鸡肉，一起翻炒至收汁；洒适量白芝麻在上面就可...
鸡肉有哪些简单好吃的家常菜做法?
清炒鸡丁：将鸡胸肉切成小丁，用盐、胡椒粉和少许生抽腌制10分钟。热锅加油，放入腌好的鸡丁快速翻炒至变色，加入葱花、姜丝和蒜末继续翻炒，最后加入适量的蚝油和少许糖调味，炒匀即可出锅。酱油烧鸡：将整鸡清洗干净，用酱油、料酒、葱姜、八角、桂皮等调料腌制30分钟。然后将鸡放入锅中，加入适量的...
鸡胸肉10种家常做法
鸡胸肉10种家常做法有香菇鸡肉煲仔饭、麦乐鸡、黄瓜鸡肉、鸡肉爆汁馅饼、鸡肉薯片、香辣鸡丁、韩式鸡肉、水煮鸡肉、柠檬手撕鸡、黑椒鸡肉饭。1、香菇鸡肉煲仔饭 大米洗净之后浸泡1小时以上，捞出滤干；滤干后的米放入薄薄地涂了一层油煲仔锅，加入适量清水和一些油，加盖，大火烧开，转小火。香菇...
鸡胸肉有哪些“特别奇妙又好吃”做法?
鸡胸肉可以做成很多特别奇妙又好吃的食物，例如：炸鸡柳、炸鸡胸脯肉、青椒炒鸡肉丝、宫保鸡丁等等。鸡胸肉可以做成很多特别奇妙又好吃的食物，例如：炸鸡柳、炸鸡胸脯肉、青椒炒鸡肉丝、宫保鸡丁等等。鸡胸肉可以做成很多特别奇妙又好吃的食物，例如：炸鸡柳、炸鸡胸脯肉、青椒炒鸡肉丝、宫保鸡丁等等。鸡...
鸡胸脯肉的做法大全
做法：（1）去掉鸡胸肉的筋膜，然后切成薄片。（2）鸡胸肉中放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、食盐，抓匀，腌制半个小时。（3）调凉拌汁。碗中加入辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、孜然粉、孜然粒、蒜末，浇上热油，搅拌均匀，然后再加入一点蚝油、生抽、食盐、鸡精，搅匀，凉拌汁就调好了。（4）锅里面放...
鸡胸肉都有哪些好吃的做法呢?
做法 1、 鸡胸肉洗净，切小块放碗里。2: 然后加入生抽、盐、料酒、胡椒粉、蚝油腌制十分钟。3、 青椒改刀切滚刀块、小香葱、大葱、蒜分别切碎备用。4、 热锅倒入少许油，烧热加入葱段和蒜碎、青椒，大火爆出香味。5、 倒入腌制好的鸡胸肉，中火不断翻炒至熟。6、 出锅前放入小香葱即可。毛豆豆...
有哪些值得分享的鸡胸肉做法?
香煎鸡胸肉 将鸡胸肉洗净后用厨房纸吸干水分，用盐、黑胡椒、蒜粉、辣椒粉等调料腌制20分钟。在平底锅中加入少量橄榄油，将鸡胸肉放入锅中，中火煎至两面金黄，内部熟透即可。这种方法简单快捷，保留了鸡胸肉的原味。柠檬香草烤鸡胸肉 将鸡胸肉用柠檬汁、橄榄油、切碎的新鲜香草（如迷迭香、百里香）、...
鸡胸肉有哪些做法可以让小孩子吃得更开心?
鸡肉丸子：将鸡胸肉剁成肉泥，加入适量的淀粉、鸡蛋、葱花、姜末和调味料，搅拌均匀后，捏成小丸子。可以将丸子放入汤中煮熟，或者用油炸至金黄。这样做出的鸡肉丸子外酥里嫩，口感丰富，非常受孩子们的欢迎。鸡肉串：将鸡胸肉切成小块，串在竹签上，涂上孩子喜欢的调料，如番茄酱、蜂蜜、辣椒粉等，...
银岩米福： 鸡胸肉,相信很多人都吃过,也因为它的口感超级好,营养价值高,热量低,在吃货的世界里占据了非常高的地位.不仅如此,现在的鸡胸脯肉的做法!还有很多,我们赶...
高邑县15520996009： 鸡肉丁怎么做才好吃 ？
银岩米福： 用料:鸡胸肉1块、照烧汁适量、盐少许、胡椒粉少许、料酒1勺、食用油适量.1、鸡胸肉切小块,鸡肉丁中加入胡椒粉、盐、料酒腌制半小时.2、锅内倒入适量食用油,放入鸡肉丁翻炒.3、炒至鸡肉丁变色,微微焦黄.4、加入两大勺照烧汁,继续翻炒.5、出锅前撒盐调味即可.
高邑县15520996009： 家常鸡胸肉怎么做好吃 - ？
银岩米福： 一、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜刀划菱形纹,不要过深,切肉的厚度2/3,留1/3不切,以免把肉切断,这样操作一是为容易入味,二是为相对容易熟透;二、将全部调料放在一小碗,搅拌均匀,再逐渐倒入放鸡肉的盘子里,用手轻轻搓均匀调料入肉里,如用力过猛会弄断鸡块;三、放在锅里煎,开中火;四、盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东(英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press,网上翻译叫烧烤按),这样肉能更贴锅底和受热面均匀;五、两边轮流煎,煎至金黄色.
高邑县15520996009： 鸡脯肉做法大全？
银岩米福： 可以炸着吃.先改刀,切成大概三四厘米左右薄厚的肉片,用葱、姜、盐、胡椒粉、鸡蛋清进行研制.拿少量大米,放进锅中炒.什么都不用加,就是干炒,等到大米炒成黄色,拿出来,放进榨汁机里进行粉碎.然后用研制好的鸡肉占满这个大米碎末,放进油锅里炸.炸制金黄色捞出即可.
高邑县15520996009： 鸡胸肉做法(鸡胸肉做法减脂) ？
银岩米福： 四步孜然鸡胸肉用料 大葱(侧切小段) 适量 蒜(切片) 适量 姜(切片) 适量 鸡胸肉 1碗 料酒 1勺生抽 2勺 盐 少许 胡椒粉 适量 糖 适量 孜然粉 适量四步孜然鸡胸肉的做...
高邑县15520996009： 鸡胸肉的做法大全 简单的几种鸡胸肉的家常做法介绍 - ？
银岩米福： 烤鸡胸卷 原料:鸡胸肉1块,盐、胡椒粉、甜酱油各适量. 做法: 1.鸡胸肉从中间片成大片,撒上盐、胡椒粉腌制片刻. 2.将鸡肉卷成鸡肉卷,把卷好的鸡肉卷放进烤箱,烤熟即可.味噌鸡胸肉 原料: 鸡胸肉180g,姜末10g,细味噌50g,太...
高邑县15520996009： 煎鸡胸肉的正宗做法,煎鸡胸肉怎样做才好吃的做法步骤 - ？
银岩米福： 1. 备好材料:鸡胸肉一块、洋葱半个、甜椒一个、青辣椒1个、蒜头一个. 2. 鸡胸肉清洗干净,剖成薄片. 3. 锅中油烧热,先下蔬菜翻炒.注:洋葱、甜椒和青辣椒切粗丝,蒜头拍碎. 4. 蔬菜划两下就可,然后拨到旁边,将鸡胸肉片放入锅中间,中火煎. 5. 撒点黑胡椒和盐. 6. 一面煎变色,翻面煎另一面.注:肉变色,无血丝就可以了,如煎成焦黄色就老了.
高邑县15520996009： 你知道鸡胸肉怎么做才好吃吗?有哪些做法?？
银岩米福： 这个得看您的喜好来,有的喜好清炒、红烧,有的喜好油炸,也有卤煮熬汤,具体看想做什么样的菜品.
高邑县15520996009： 鸡胸肉的家常做法有哪些 鸡胸肉炒什么好吃 - ？
银岩米福： 鸡胸肉的做法:食材准备:鸡胸肉1块、红甜椒半个、青甜椒半个、 蒜 1个、鲜核桃仁 1把、蛋清 半个、生抽 1大匙、料酒 1大匙、 玉米淀粉 1大匙、 水 3大匙、糖 1大匙、生抽 2大匙、炒菜用油 8ml做法步骤:1.材料:鸡胸肉切丁...
高邑县15520996009： 鸡脯肉怎么做好吃不柴 - ？
银岩米福： 你好!鸡脯肉肉质很嫩,最怕长时间煮,这样就会发柴,不好吃!你可以在鸡脯肉里加点湿淀粉,然后抓匀再煮,开锅一分钟就能熟,而且还滑嫩,不柴!祝你快乐!
