鲜木耳煮多久几分钟能熟?

作者&投稿:雍伊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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木耳泡开后再煮上两至三分钟就熟了,而那些稍微有点厚的木耳就要在泡发之后煮上六到七分钟左右才会熟。

木耳在泡过之后煮的时间不宜过长,木耳是能够食用的真菌,是介于动植物之间的一种食用菌,木耳是很难能够入味的,所以木耳用来当作凉拌菜入味是最好的,木耳是耐泡发的食品,放进水里泡发得越快,可以知道木耳的质量是很差的,吃起来的口感不会好吃,买的时候要注意木耳的质地。

鲜木耳处理技巧

在浸泡木耳的时候,我们可以在木耳中加入一些小苏打,然后再兑入50摄氏度的温水,不能太烫不然会影响木耳的营养。而小苏打我们都知道具有清洁的作用,平时油烟机或者一些难洗的污渍都可以用小苏打清洗掉。

所以在浸泡木耳的时候加入适量的小苏打可以起到杀菌的作用。我们可以把小苏打和木耳还有温水放在一个密封的容器中,上下左右晃动几次。

以上内容参考  百度百科-木耳




木耳煮几分钟才熟
木耳煮5到10分钟才熟。木耳是一种常见的食材,具有丰富的营养价值,被誉为“黑色黄金”。然而,许多人在烹饪木耳时常常困惑于煮多久才能达到理想的熟度。一般来说,木耳煮5到10分钟就能熟透,但具体时间还需根据木耳的品种、厚薄以及个人口感来调整。首先,不同品种的木耳其熟煮时间会有所...

黑木耳煮多久能熟
偏薄的黑木耳需煮3分钟才熟,比较厚的厚木耳,需煮5-6分钟才熟。如果木耳是切丝或者切小块爆炒的话,一般炒2-3分钟就熟了,这时木耳的口感会比较脆爽,炒的时间长口感就会比较软黏。如果要做凉拌木耳的话,冷水烧开后,放入木耳煮3分钟左右就可以了,煮熟的木耳捞出来再过一遍凉水,口感会更脆爽...

木耳煮多久能熟
木耳煮多久能熟,取决于多个因素,包括木耳的厚度、煮前是否经过浸泡,以及个人喜欢的口感等。一般来说,如果是已经经过充分浸泡的干木耳,在沸水中煮3到5分钟就能熟透。首先,木耳的厚度会影响煮熟的时间。较厚的木耳需要更长的时间来煮熟,因为它们含有更多的纤维和水分,需要更多的热量才能使其软化。

木耳煮多久几分钟能熟
2-6分钟左右。叶片薄一点的煮2-3分钟也就可以了,如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右,木耳煮的时间长,只要不是超长的待机,一般都不会有毒的。

木耳煮多久几分钟能熟
一般来说,木耳的煮熟时间取决于木耳的种类、大小和个人的煮食喜好。以下是一些常见的木耳煮熟时间参考:1. 干木耳:需要先用温水浸泡至软,然后再用清水漂洗干净。煮熟时,可以参考以下时间:- 小块的干木耳:一般煮开水后,再煮3-5分钟即可。- 大块的干木耳:一般煮开水后,再煮5-10分钟左右。2....

木耳煮几分钟能熟
3-5分钟。一般新鲜或是泡发的木耳,建议在水开后煮3-5分钟再吃。木耳应尽量熟透后食用,吃煮熟后的木耳通常不会使人出现不适症状。木耳大部分为干木耳,本身不具有毒素,但若未提前将木耳泡发,会很难煮熟,可能会因未熟透,使木耳的质地较硬,食用后出现消化不良等胃肠不适症状。

木耳一般煮几分钟呢
木耳煮一般煮4分钟左右基本就熟了一般正常范围内的烹饪,时间久一点是不会有毒的,但是如果硬要熬煮个几天几夜,那长久高温下可能会产生一些有害物质。不过以下两种情况下的木耳最好不要吃,因为可能确实会对健康有影响。其一就是【鲜木耳】不要吃。我们现在一般能买到的都是干品木耳,我们自己回去泡...

木耳要煮多久才能熟
展开全部 木耳煮3-5分钟熟。木耳是容易比较煮熟的一种食材,煮之前需要浸泡30分钟,一般开水煮三分钟左右就可以食用了,长时间的组织容易导致木耳的营养成分丢失,并且木耳可以起到润肠通便,并且美容养颜的效果。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...

泡好的木耳煮几分钟熟泡好的木耳煮多久啊
1、泡好的木耳煮3到5分钟即可,煮的时间过长,木耳不但会变得软烂,影响口感,而且木耳的营养会有所流失。2、木耳,主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细...

黑木耳煮多久几分钟能熟
黑木耳煮2-3分钟左右即熟。黑木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。不建议将木耳煮太长的时间,木耳之中的维生素和一些生物活性物质煮的时间太长,会有一部分损失,影响木耳的营养价值。黑木耳是一种营养丰富的真菌类食物,经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的,但是木耳煮的时间过长,会使木耳失去...

盘龙区17273739921: 黑木耳煮多久能熟? -
菜苑盐酸: 黑木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了.如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右. 虽然大部分的食物生和熟之间的口感差别真的是非常大的,但是黑木耳则是一个例外.黑木耳可以生吃也可以煮着吃.但是黑木...

盘龙区17273739921: 木耳焯水几分钟能熟(木耳要焯水几分钟能熟)
菜苑盐酸: 木耳焯水几分钟能熟?木耳焯水几分钟能熟1一般在5分钟左右.木耳作为一种干制品,在焯水时,一般水开后焯5分钟左右就能熟了,时间过长的话,不仅营养成分流失过...

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菜苑盐酸: 一般来说叶片薄一点的煮2-3分钟就可以了,光木耳就是那种发泡后的厚片木耳要煮5-6分钟,木耳煮的时间长,只要不是超长待机,一般不会有毒.煮木耳的时间是含有讲...

盘龙区17273739921: 木耳要煮多久才能熟 -
菜苑盐酸: 要看你的孩子有多大?如果孩子才几个月的话,建议不放. 如果孩子有大牙了,那还可以. 木耳煮不了多久.一般开水煮5分钟左右应该就可以啦,但也可以长时间煮,不易烂的.

盘龙区17273739921: 木耳要煮多久才熟 -
菜苑盐酸: 用温水泡发之后,用开水焯一下就可食用,凉拌热炒均可. 不过很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃.其实,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入. 不要使用普通的洗涤剂清木耳,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上,对人体健康不利.最好的办法是使用盐水冲洗.但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则木耳内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中.

盘龙区17273739921: 黑木耳要煮多久才熟啊 -
菜苑盐酸: 一、木耳是真菌,不分熟不熟,你如果是想凉拌的话就泡好之后在开水里炒一下就好,否则会影响口感,如果是炒木耳就炒3-4分钟就行. 二、木耳,主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,...

盘龙区17273739921: 银耳要煮多久才算熟?是不是10分钟沸水里煮一下就OK了? -
菜苑盐酸: 只是熟的话10分钟可以.如果要炖出粘稠感,需要用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右,用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些,半个小时至一个小时不等. 正常的银耳在煮之前,用温开水将它充分泡开,然后剪掉未泡开的部分,能够大大...

盘龙区17273739921: 银耳汤 大概要煮多长时间 才是最好 -
菜苑盐酸: 如果是用普通的炖锅炖银耳汤,一般需要炖一两个小时,大火沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时.如果是用炖盅的话1个小时30分钟的大火,然后中火30分钟此时放入冰糖,看到锅里的银耳很软很软了,莲子也面了的时候,再用小火煨上30分钟.晾凉了以后放入冰箱冷藏室,一天以后取出晶莹剔透的冰糖银耳羹.你要是用高压锅大火15分钟就可以了.

盘龙区17273739921: 黑木耳要煮多久才熟啊 -
菜苑盐酸: 要熟的话跟各位说的差不多只要几分钟就好了,可是要想把它煮得粘稠点,用高压锅的话怎么也得20来分钟吧.(就是说你先用大火煮开,冒气的时候再用小火煮20分钟)

盘龙区17273739921: 银耳放锅里煮几分钟可以吃吗 -
菜苑盐酸: 银耳一般煮30分钟以上吃比较好银耳,半透明,柔软有弹性,营养价值很高,被人们誉为“菌中之冠”,既是2113名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药.银耳的功效与作用是怎样的呢?1护肝解毒 现代医学研究发现,银耳所含氨基...

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