我想学做肠粉 怎么做 去哪里可以学
学习肠粉的机构有：多味滋公司、武汉御世尚品饮食文化传播有限公司、东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司、煌旗肠粉、广品石磨肠粉。下面分别介绍这些公司。
1、多味滋公司
多味滋小吃培训机构创立于2009年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。办学10年以来，多味滋继承和发扬了博大精深的中华美食文化，共为社会培养了20000多名来自全国各地的优秀美食人才。
2、武汉御世尚品饮食文化传播有限公司
武汉御世尚品饮食文化传播有限公司在餐饮业发展的不同阶段，紧跟餐饮业发展步伐，不断创新，打造覆盖产业链的职业课程版图。目前开设肠粉、早餐面点、蛋糕烘培、卤味烧腊、冰淇淋饮品、烧烤烤鱼、牛肉粉面、美食快餐、港台小吃、日韩西餐等课程体系，课程更具实操性。
3、东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司
东莞市食为先小吃技术创业培训中心以自身丰富的实践经验，结合现代人们对美食的要求，并不断从全国各地的特色小吃制作工艺及经营管理中吸取营养研制出具有市场竞争力的独特小吃配方，相继推出石磨肠粉，杭州小笼包、桂林米粉、重庆酸辣粉、飘香卤菜凉菜、武汉精武鸭脖、嘉州盐焗鸡等。
4、煌旗肠粉
煌旗肠粉培训班包含：广式肠粉培训，石磨肠粉培训，蒸粉培训，蒸面培训四大培训品种，均能在肠粉培训班中学习到，其中98%的时间以学员自主实操为主，全程均有培训老师进行讲解和步骤实操性示范。
5、广品石磨肠粉
秉承百年传统肠粉制作工艺，是地道的广东味道，坚持精选上好原料，调制正宗的米浆、酱汁，石磨肠粉无论从外形，还是色，香，味上面都要比普通调米粉的肠粉好吃很多的。
参考资料来源：多味滋公司官网-公司简介
参考资料来源：武汉御世尚品饮食文化传播有限公司官网-公司简介
参考资料来源：东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司官网-公司简介
参考资料来源：煌旗肠粉官网-公司简介
参考资料来源：广品石磨肠粉官网-公司简介
栾览锐迈： 做法1.做肠粉前就得先做酱汁,肠粉好不好吃,这酱汁也是关键.把适量生蒜切成小粒,然后,锅里放适量油烧热,下蒜粒炸至金黄色,香味出来,倒入适量酱油,盐,浓缩鸡汁(一种调料,没有也可),鸡粉,适量清水,煮开后,用生粉勾较...
永顺县15892905626： 哪里可以学做广东肠粉 - ？
栾览锐迈： 可以到小吃培训学校,或者到熟人那里学,也可以给点做肠粉的早点铺跟他们学.到小吃培训学校可以学到更多的东西,当然收的钱也比较多,如果没有熟人教,这是最好的选择了,不过选择培训学校的时候要注意货比三家,了解清楚.如果有...
永顺县15892905626： 正宗广东肠粉的做法哪里有学 - ？
栾览锐迈： 用料 粘米粉 80g 澄粉 70g(喜欢更Q弹口感可以多增加30g至50g) 玉米淀粉 10g 水 400g(如果澄粉多增加,水也按1:2.5增加) 鸡蛋 2一3个 酱料 生抽 适量 老抽 适量 蒜蓉 3g 盐 2g 虾仁或是虾米 适量(也可不加) 植物油 适量 广东肠粉(精心...
永顺县15892905626： 可以去哪学肠粉的做法 ,哪里有教肠粉的做法? - ？
栾览锐迈： 可以到深圳神洲小吃培训学肠粉的做法 ,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!深圳神洲小吃地址在龙岗坂田市场大新购物广场旁
永顺县15892905626： 学习广东肠粉到哪里,什么地方有教做广东肠粉的? - ？
栾览锐迈： 广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯...
永顺县15892905626： 我想学习怎么做肠粉 - ？
栾览锐迈： 我在网上找了些资料,你看看 肠粉的制作 原料: 水磨大米粉500克,玉米淀粉50克,生油20克,精盐10克,清水750克,沸水500克,生粉50克. 制作方法: 1、将大米粉用清水调制成粉浆待用; 2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊...
永顺县15892905626： 广东肠粉哪里学,肠粉的做法,如何做肠粉的呢? - ？
栾览锐迈： 据说乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉.深圳神州小吃培训专业教学正宗广东肠粉的做法,可百度深圳神州小吃培训,当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子.肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、 晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!在深圳龙岗区坂田市场大新百货广场旁边..
永顺县15892905626： 做肠粉要到哪里去学 - ？
栾览锐迈： 肠粉是广东的名小吃之一 在广东各地,比如广州、东莞、中山等地都有培训学校 比如 广州好味学校肠粉培训 深圳华夏小吃培训 另外网上也有视频,您可以自己查一下
永顺县15892905626： 正宗肠粉的做法哪有培训班 - ？
栾览锐迈： 肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠),广式肠粉应该跟北方的凉皮类似.肠粉的吃法,各式各样,俞霏家的清爽肠粉.食材 主料肠粉500g 辅料蛋6只红萝卜1根青瓜1条上海青1棵绿豆芽400g豆瓣酱...
永顺县15892905626： 想自己做肠粉,肠粉的做法大全哪有 学 的,一定要详细,比较笨 - ？
栾览锐迈： 肠粉的制作方法比较麻烦,简单的说就是在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成.具体配方比例掌握,当时我也在西安,冠香兴,学了下肠粉的制作方法,怎么说呢,味道就是不一样很爱吃呢.如满意请采纳谢谢!
