全麦面包能控制高血脂?很多人不光吃错了,也买错了

作者&投稿:化毓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 之前针对高脂血症的食疗建议文章,收到好多朋友的私信互动。大家都在都在咨询通过食疗降低血脂的方法,有朋友提到了【全麦面包】降血脂的效果,也有“全麦面包血泪史”的朋友否定了全麦面包对于高脂血症的改善作用。

傅老师课前提示

高脂血症这个听起来不痛不痒的症状,确实很少有人会把它和心脏病,肝硬化,脑梗塞这些疾病画上等号! 防患于未然! 千万不要到肝硬化腹水时才后悔怎么没有注意高脂血症的警讯,不然就不会走到换肝这一天了!

所以“有高脂血症没关系”“何必紧张呢”的朋友们一定要注意了!

言归正传,继续我们的主角—全麦面包。

很多朋友体检被诊断出高脂血症后,回家开始了全麦面包的饮食模式,半年后复诊发现不仅没有改善,还比之前恶化了!从此全麦面包“声名大噪”。

但真正的全麦面包表示【 这个锅,我不背! 】

买菜的人最怕的就是少斤少两,而注重健康的人却最怕“添油加醋”,现在很多所谓的原生态食品里面添加了很多不应该出现的“美味配料”,而大家在市面上看到的全麦面包大部分也都经过了“美化”这个步骤。

据统计,市面上销售的全麦面包 只有不到10%才是真正的全麦面包 ,很多所谓的全麦面包里面全麦面粉的比例20%都不到!咱们高脂血症患者吃下去当然不会对身体有任何好处了!

如何挑选100%的全麦面包:

记住!只要你买的全麦面包是可以不加热,直接吃下去,还觉得味道不错的,99.99%的概率,你吃的是假的全麦面包!要知道,用100%全麦面粉做成的全麦面包,冷的时候几乎没有筋性,吃起来粉粉的,根本就不好吃。除非烘烤过后,改善了口感,才会觉得好吃一点点!

有时候,商店里面的全麦面包不能试吃,那我们可以看配料表!

全麦磨成的面粉称为全麦面粉,白面磨成的面粉称之小麦粉;100%全麦面包在配料表中应该只看的到全麦面粉,那些不纯的伪全麦面包配量表里都可以看到小麦粉这三个字!而有的假全麦面包配料表上竟然只有小麦粉!

小麦粉会让血糖快速上升,导致胰岛素迅速释放,最后 大量的血糖就会转换成脂肪让高脂血症进一步的恶化! 所以,吃半年假全麦面包导致血脂恶化的原因就在这里!

要从根本改善高脂血症,一定要从生活习惯做起,特别是饮食习惯;

不管你是甘油三酯引起的高脂血症,还是胆固醇高引起的高脂血症,把日常的主食改成杂粮,对改善血脂的效果特别明显!

养成良好的生活方式,从点滴做起,你也可以!

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傅国翔,冻龄舒食家 、国家高级营养师、上海禾新医院营养科主任。

作为自然舒食生活践行者,关注的不只是健康,更是天然的年轻态。


高脂血症可不可以吃面包
可以吃面包的。高脂血症饮食上要严格控制,禁止或避免食用高油高脂类、辛辣刺激类、高盐类、不易消化类的食品。面包中所含的主要成分是淀粉,是不会影响到血脂的,可以适量食用。高脂血症患者日常饮食应多食能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸、胆固醇较低的 (1)多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品...

高血脂是“隐藏杀手”,在日常生活中该如何预防高血脂?
那么这些食物吃多了,是非常容易影响到我们身体健康的。高血脂在很大程度上是由于饮食问题造成的一种慢性疾病,在出现这种疾病之后,容易影响到我们身体的其他器官。所以说小编建议大家一定要注意饮食,少吃油腻的食物,我们一定要适量的摄入胆固醇,同时可以减少碳水化合物的摄入量。这样就能够让自己拥有一个...

如何降高血脂?
第二,就是要戒烟限酒,多运动,增加脂肪的消耗。第三,在此基础上,如果血脂仍然不能恢复正常,就需要使用降脂的药物来控制。如果是甘油三酯升高,可以选择β类药物。如果是胆固醇升高,可以选择他汀类的药物来控制。饮食是导致高脂血症的根本原因,所以想要降低高脂血症,首先要调整自己的生活方式,饮食...

适合高血脂患者的饮食有哪些?
(十六)苦荞苦荞中含有的生物类黄酮对血脂的降低有一定作用,另外苦荞中的叶绿素和维生素及其他活性物质能带走多余的脂肪,减少脂类在体内的合成,促进胆固醇的分解,抑制肝内脂质的合成5适合高血脂患者的水果编辑山楂山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外...

高血脂可以吃哪些肉类食品?高血脂是如何引起的?
7. 选择低饱和脂肪的烘焙食品,如全麦面包和不饱和脂肪油制成的面包。8. 避免使用高饱和脂肪油,如椰子油,而选择不饱和脂肪油,如橄榄油、芝麻油和大豆油。9. 建议在高血脂的管理中,遵循医生的指导,进行合理的饮食治疗,并严格控制饮食。10. 血脂异常时,应避免食用会导致血脂升高的食物,如猪头...

高血脂能吃面包吗,还是可以吃什么
高血脂可以吃面包 面包另外重要的营养素是维他命及矿盐类。其在小麦各部分的含量都不同的哟

黑麦面粉的功效与作用
3、降血压降血脂 黑麦中含有的可溶黑麦化学纤维能够 降低血糖和胆固醇,阻拦脂质过氧化,对高血压和高脂血症等病症都是有显著的预防功效。4、预防肝癌 有研究表明黑麦面包的构造密不可分而且环境湿度大在人体内溶解的速率比较慢,要是较少的甘精胰岛素就能维持身体血液的均衡,因而,常吃黑麦面包能够 ...

血脂高平时需要注意什么?
引言:血脂高可能会给心脑血管造成一定的压力,所以日常生活当中一定要注意。平时可以多喝水补充水分,因为水分不仅可以帮助血液流通,还能够让身体里的毒素更快的排出体外,也能够增强人体的代谢能力,饮食上也要多多注意,可以合理的控制好饮食习惯,少吃一些高脂肪,高胆固醇,高热量的食物,多吃一些清淡的...

高血脂来临前有什么征兆,怎样做才能降低血脂?
如何调节血脂?如果有必要的话,可以使用药物来调节血脂,当然也要从饮食上来控制。保证健康的生活习惯,健康的饮食,才能将血脂调节正常,有利于身体健康。1、严格控制体重 如果体重超重,一定要严格控制,通过改变饮食结构,低盐低糖低脂饮食,少吃高热量高脂肪、高蛋白的食物,还要多运动,减去多余的脂肪...

血脂高的人群该吃什么?该戒什么食物?
面对美味佳肴,很多人都难以抵抗诱惑,加上久坐不动的生活方式,控制血脂显得难上加难。肥胖、血脂升高的人不妨记住一盏“食物信号灯”,就餐之前,先把这盏灯在心里亮起来,然后决定该不该吃、该吃多少。红灯食物。提起红色食物,我们首先想到的就是来自动物身上的红肉、内脏等。看到它们,马上就要亮起...

石峰区17720596781: 血脂高吃什么好 -
豫山加力: 血脂高吃什么食物好,主食 主食一般是指碳水化合物,例如含有高纤维素的谷类等.这类食物可以在体内慢慢“燃烧”,长时间释放热量,增加人体的耐力,是身体(特别是大脑)所需要的理想“燃料”.主食应以豆类、燕麦、粗米、全麦面包...

石峰区17720596781: 全麦面包好吗? -
豫山加力: 全麦面包营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质.全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包.全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气.由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质.

石峰区17720596781: 血脂高不能吃哪些食物 -
豫山加力: 1、脂肪类的食物 对于高血脂的人群来说含脂肪量较高的食物绝对是禁止的,比如黄油、动物的内脏、熏肉、生猪油等,里面含有的饱和脂肪酸太多,特别容易造成油脂堆积在血管壁上.2、高糖的食物 身体摄入过多的糖类食物,容易把多余的...

石峰区17720596781: 全麦面包吃多了会有什么样得效果? -
豫山加力: 没什么坏效果,只是吃多了会觉得很难吃,会有减肥效果. 全麦食品尤其是全麦面包有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生,从减肥的角度讲,吃全麦面包要比普通面包好,因为重量相同 的全麦面包与普通...

石峰区17720596781: 为什么全麦面包热量高 -
豫山加力: 全麦面包的热量不低,生糖指数也不低,但是相比普通面包和馒头,全麦面包确实有很多好处.

石峰区17720596781: 全麦面包和普通面包有什么区别? -
豫山加力: 麦面包 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包.它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气...

石峰区17720596781: 全麦面包,好在哪呢?
豫山加力: 植物粗纤维

石峰区17720596781: 全麦面包和一般面包有什么区别? -
豫山加力: 学会辨别全麦面包一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低.营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维素,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防...

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