小时候吃过最多的糖果就是软皮糖，那么软皮糖怎么做呢？
小时候吃过最多的糖果就是软皮糖，那么软皮糖怎么做呢？
主料：芒果果泥两百克辅材：白糖两百克、果胶五克、葡萄糖浆五十克、柠檬酸钠四克、水少量芒果果泥之。
步骤一
柠檬酸钠放进水里融解、果胶与白砂糖混和匀称（果胶要和白砂糖混和匀称防止制作过程发生结团），而芒果果泥放进厚底奶锅选用慢火加温（选材至关重要，一定要用果泥才可以）
步骤二
果泥加温至冒气泡的时，渐渐地倒进混和好果胶的白砂糖（留意熟度不可以很大，不然非常容易黏锅），一边倒入一边拌和，直至所有倒进且拌和所有混和匀称，答案是肯定的，作为厨师的我，可以说必须要研究各类美食，就是不精通也要略懂一二才行。而对于软皮糖我可以说学的是格外上心。
步骤三
略微制冷以后，随后提前准备一个长方形钢框磨具，再将减温好的糖桨倒进钢框磨具内让其制冷凝结
步骤四
将软糖完全的凝结后，取出钢框磨具把软糖切割成长条形，然后再切割成大小一致的小三角（规范的功效是晶莹剔透透亮的）
步骤五
切完的软糖放进幼糖中，将软糖沾有幼糖、随后将所有粘牢糖的新鲜水果软糖静放一个小时就还可以服用啦，特别的美味（由于放了葡萄糖浆的缘故，这一软糖的保存期可以放许多天不容易质变）
芒果软糖之汇总我此次给大家分享的是芒果口感的牛皮糖，而如果爱吃其他口感（香草味、苹果味等），那么就立即换个果泥就能够，作法和步骤都是一样的。而针对软糖的作法，我坚信很多人一看就懂，但是我能够毫无疑问的说，大多数人都是会一做就废。而对于软皮糖我可以说学的是格外上心。
做软皮糖需要准备芒果果泥，白砂糖，果胶葡萄糖浆，柠檬酸水；把柠檬酸放入水中，溶解果胶与白砂糖混合均匀，芒果果泥放入平底锅中加热等到果泥加热至冒小气泡的时候，混合果胶一边倒，一边搅拌，直到全部倒入搅拌均匀，等到冷却之后准备一个长形钢框模具把降温好的糖浆倒入模具内，让其凝固，，把软糖彻底的凝固后，取下模具，把软糖切成长条状，然后再切成大小一致的小方块切好的软糖放入幼糖，将软糖沾满幼 糖，然后将全部粘好的水果软糖放一个小时就可以食用了，非常好吃。
是需要用糖浆制作的，白糖加入水，加入糖浆，加入山梨糖醇，温度达到116℃，这样就可以更好的进行搅拌，加入一些明胶搅拌均匀以后，倒入固定的容器当中，就可以制作出自己喜欢的软糖了。
我们首先要准备一些麦芽糖和糖浆以及一些水果，然后把水果榨出汁，把糖浆和麦芽糖再做做熬制粘稠，然后再加入我们的牛奶，并且进行搅拌，搅拌之后晾凉就可以形成软皮糖了。
我们小时候吃过的那些糖果
小淘气 味道很淡，吃起来和冰糖差不多，当时的价格是1毛钱2块，基本上是最便宜的糖果了。小石头糖 石头形状的软糖，惟妙惟肖，这可爱的外形当时吸引了很多小朋友的注意力。5毛钱一包，巧克力芯，也有一部分石头糖的芯是酸奶味，口感很好，小时候一包糖可以吃很长时间。粘牙糖 很甜，也很黏，一支...
网评:最好吃的5种糖,第3种能咬出果汁,为什么00后估计没见过?
1.大白兔奶糖白兔奶糖算是在这5种糖果之中最为出名的。记得在以前的时候，很多家庭一般的孩子也只有在一些节日才能够让自己的爸爸妈妈为自己买上这么一小袋子的大白兔奶糖。吃起来又香又甜，那种味道真的是让人无法忘怀。现在的大白兔奶糖也是在不断更新，无论是从它的口味还是外包装上都有了比较大的...
小时候只有过年过节才能吃到糖果,你记忆中的糖是什么?
高梁饴：软糖，最喜欢的是外面包了一层薄薄的能吃的纸，像是糯米做的，放在舌头上就化了，能摆弄半天。能吃上高粱饴的时候，我已经认字了，拿着糖纸大吼一声，“高粱台"，被嘲笑是半字先生。不知道高粱饴是不是山东糖，印象中长满高粱的地方是山东。花生牛奶糖：从这开始，家里就可以一斤一斤的...
过年必屯零食有哪些推荐?
什么糖分脂肪卡路里,统统都可以抛到脑后～我们家每年过年的时候都会拿出几个铁盒子摆在茶几上,盒子里装着瓜子、坚果、糖果,还有各式各样独立小包装的零食,下面我就给大家安利一些过年必屯零食。 1、金冠黑糖话梅 原先过年我们家买糖都买好多种,但是每次我都专门挑这个黑糖话梅吃,年还没过完黑糖话梅就早早被吃完...
什么糖小巧又好吃?
②雀巢fox's水晶糖 水晶糖，顾名思义就跟水晶一样晶莹剔透，也是什锦水果味的哦。一颗一颗blingbling的放在手心里，在阳光下折射出带着甜味的光芒，小巧精致，就像一枚钻石，赏心悦目，看着就想含在嘴里把它吃下去哦 ③金平糖 从日本那边传过来的糖，一颗颗外形像星星一样又萌又可爱，就算是现在也是...
八零后九零后的孩子喜欢吃的零食,你吃过哪些?
虽然有时候一下子吃了很多颗糖，会凉到没有办法呼吸，但是我们还是很喜欢吃这种糖。最后这一种糖果因为长得很好看，所以很多的孩子也是非常的喜欢吃的，这种糖果就是橘子的形状。小时候我们吃的零食还有很多，这些零食有很多现在都是见不到了，只能成为回忆，你们小时候最喜欢吃的零食是什么呢？
你最早吃的糖果是什么样的?
我是90后，我来说说我最早吃过的糖果的样子。老家是云南普洱的，小时候最早吃过也是印象最深的，当属下面几种。1、双喜水果糖，那个时候1毛钱能买5个，还有好多人结婚也会发这种喜糖。每次去村里的小卖铺给老爸买烟打酒或者是买盐的时候，总是要买。那个时候家里人算好了，除去买的钱，零花钱...
患有糖尿病时,吃过量的糖会有什么危险?
糖尿病患者如果食用过多的糖果，会使血糖升高明显。因此，只要患者没有出现明显的低血糖症状，不需要用糖果来进行紧急干预时，一般不建议糖尿病患者吃各种各样的糖果，以免摄入过多糖果后导致餐后血糖急剧升高，不利于血糖的控制，同时也会对患者造成伤害。血糖高会引起并发症，主要分析如下：1、急性并发症...
儿时最爱的6款零食,00后没见过,强烈推荐
童年对于很多人来说都是美好的,那时候无忧无虑,那时候的快乐很简单,用五毛钱买一些小零食,或是自己吃,或是和小伙伴一起分享,就会很快乐。下面作为90后的我就给大家安利一些我小时候吃过的那些零食~ 1、跳跳糖 跳跳糖在小时候是一种很神奇的零食,吃进嘴巴之后,糖果会在嘴里不停地蹦跳,同时还会发出噼里啪啦的...
广州人过节为何最爱吃这4种包装奢华,口感独特的糖果?
不同的地方有着不同的特色，相信这一点大家从美食方面依旧有所体会了，那么逢年过节大家都会准备什么东西呢？对于广州人来说，他们把逢年过节都看得比较隆重，所以需要准备的东西都会特别多，特别是糖果、瓜子这些东西，一到逢年过节的时候，就会出现在他们的茶桌上，方便招待客人。那么你知道广州人过节最...
睢叙越鞠： 棉花糖,喔喔奶糖,牛轧糖,旺仔QQ糖
乌什县18987395599： 80 90小时候吃过的一种糖 - ？
睢叙越鞠： 记不得名字了.当时吃时觉得要在嘴里含很久才吃的完,糖果表面有一层薄薄的粉色粉末,刚吃进嘴里的时候很酸,过会才甜起来.现在在有些潮湿里还可以找到类似的,去年我妹妹也买过,但没去记名字.
乌什县18987395599： 小时候爱吃的糖果,以及喜欢的理由 - ？
睢叙越鞠： 其实我不怎么喜欢吃糖果,但是小的时候我却对三种糖果情有独钟:喔喔奶糖,大白兔奶糖,佳佳巧克力奶糖.而且吃这三种糖果的时候,我喜欢嚼着吃,而不是含在嘴里吃.虽然喔喔和大白兔都是奶糖,但是这两种糖果吃起来给我的感觉是不同的,喔喔吃起来的感觉没有大白兔的感觉好,也许是大白兔的奶糖是圆柱体型的吧,这种形状的含在嘴里的感觉更加棒.对了,还有我的最爱佳佳的巧克力糖果,本来不太爱吃糖果和巧克力的我却喜欢这款糖果,也许是这糖果将两种原料搭配的天衣无缝,使我既尝不出糖果的那种甜腻,也体会不到巧克力的苦.总之最爱佳佳巧克力糖果.现在我还是依然喜欢这三款糖果,但是又多了一种呦,那就是阿尔卑斯的棒棒糖,含在嘴里的感觉很棒.
乌什县18987395599： 有种方块糖 是软的 可以全部吃玩的 不是口香糖那种 小时候在学校小店买过 - ？
睢叙越鞠： 麦芽糖吧? 麦芽糖切成方块状 很多地方也叫板糖…嗯 也可以叫蜂窝糖 去某宝上搜一下就有
乌什县18987395599： 小时候吃过一条条的糖,褐色的,外面有粉,粘牙 - ？
睢叙越鞠： 那种糖叫灶糖.这种糖在各地都会有点不同,不一定都是一个样的,也有不同的叫法.也有叫蔗糖的,关东糖的等等.灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍就称为＂关东糖＂.灶糖是每年腊月二十三小年.俗习是送灶爷,灶爷要上天述职家家户户要敬献糖瓜,让灶王爷嘴甜点在玉帝面前说好话,来年给家里红火光景.灶糖是粘嘴粘牙的麦芽糖.灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神,它有上通下达,联络天上人间感情,传递仙境与凡间信息的职责.在它上天之时,人们供它灶糖,希望它吃过甜食,在玉帝面前多进好言.
乌什县18987395599： 小时候吃过的一种糖 粉红色糖皮 拧开里边是淡黄色半透明的软糖 一分钱一个 非常好吃 - ？
睢叙越鞠： 你说的是圆盒装的吗?盒子是软的有点半透明,糖纸是拧两边的橘粉色的,糖有一股水果香味说不清是水蜜桃还是橘子味.
乌什县18987395599： 小时候吃的糖果,非常好吃,但是牌子和名字忘记了.这个糖是软糖,有点半透明的,水果味的,是孚特拉吗? - ？
睢叙越鞠： 酥心糖
乌什县18987395599： 小时候吃过的一种糖,很怀念,80后、90后又谁知道么?？
睢叙越鞠： 那种糖纸迎太阳很好看
乌什县18987395599： 80后小时候吃一种糖是圆柱形的软丝的糖 - ？
睢叙越鞠： 是不是棉花糖?一勺白糖放入快速旋转的简单机器中,再绕着机器壁,一层层白白“丝绸线”缠绕着小棒,不一会儿就成了一团雪白蓬松的棉花糖.是不是这东西?如果是的那么你应该去一些游乐场或学校附近一些小孩子比较多的地方寻找了.我也有几年没见到了,现在很少有卖的了.而且现在做的要比我小时候的更加先进口味繁多还有色彩的.不像以前颜色单一只有白色的.
乌什县18987395599： 回忆下童年里什么糖果好吃? - ？
睢叙越鞠： 大白兔奶糖 经典中的经典,应该不只是我们这一辈了吧,可能很多人都对大白兔奶糖有着深刻的印象~ 桉叶糖 记得小时候并不喜欢吃这个,太辣太苦了,现在想想,其实这也就是最早的薄荷糖了吧 四季润喉片 一个橘色圆筒装的10几20片的糖,...
