想要装修设计园林风格餐厅,要怎么装修设计?
弗瑞森装饰,专注于餐饮空间装修设计!
中餐,最常见的一种餐饮类别。中餐厅的设计,以体现丰富多彩的中国传统文化特色为主。
常见的中餐厅有古典风、现代风、混合风、庭院式、园林式几种风格。以下是弗瑞森装饰为客户设计的几种不同类型的中餐厅。
古典风装修设计案例:鸡毛店
以沉稳的深棕色色调为基础,搭配古风灯饰、传统中式桌椅和经典中式壁画,整个餐厅弥漫着古典韵味。
现代风装修设计案例:胡吃海喝
明亮的颜色,不规整的线条构图,极简的灯饰都彰显着现代感。浅色为主题显得敞亮,红蓝撞色点缀更年轻化,花与鸟一静一动,生趣盎然。
古典风与现代中式融合设计案例:北京烤鸭
餐桌部分选择现代式桌椅,吊顶和屏风的设计则为中国传统文化中的梅兰竹菊,通过用咖啡色层次变化,以色彩引导将两种风格巧妙融合。
庭院式风格装修设计案例:三国演绎火锅
以园林建筑为蓝本,结合各种中式元素来装饰,一般有亭台阁楼、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水。
园林式风格装修设计案例:昆明小龙坎火锅
和庭院式风格比较接近,不同的是面积更大,因此在布景上更整体,整个餐厅的环境打造更自然,大气。
1、风格特征:西式餐厅泛指以品尝国外(主要是欧洲和北美)的饮食,体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据追求的风格不同,西式餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅,但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西式餐厅与中式餐厅最大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。因此,淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。 2、空间布局:西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式,酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施。由于西式餐厅一般层高比较大,因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,很好地起到了空间限定的作用。冷餐是西餐中的主要组成部分,因此,冷餐台也成了西式餐厅中需要着重考虑的因素,原则上设于较为居中的位置,便于就餐的顾客取食方便。当然也有不设冷餐台的西式餐厅,主要靠服务人员送餐。 3、灯光与装饰:西式餐厅的环境照明要求光线柔和,应避免过强的直射光,就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来,使就餐单元的照明略强于环境照明,西式餐厅大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。西式餐厅离不开西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化,不同空间大小的西式餐厅对艺术品与图案的要求也是不一样的,在一些装饰豪华的较大空间中,无论是平面还是立体的装饰品尺寸一般都较大,装饰图案也运用较多。而空间不大的西式雅间,则装饰品的尺寸都相对较小。至于装饰品和装饰图案的多少,一定要从实际需要出发,在一些较大墙面的空田处或一些视线的聚焦点上着重装饰与处理,特别要注意避免装饰品和图案越多,餐厅的豪华程度越高的错误想法。西餐厅装修的时候一定要突出他的休闲性质,给人以轻松明快的感觉,设计着重表现其清新、明净、高雅时尚之余,亦强调其别具匠心的现代环境,以迎合现在讲究简洁,注重品味的顾客的需要。西餐厅装修的时候,舒适是最重要的,因为人们来就是为了得到一个轻松愉悦的好心情,如果一切的装饰给人的感觉是不舒服,那么会失去很多的客户的,因此,西餐厅装修不要用视觉太过浓烈的色彩,可以用一点淡淡的色彩,给人以清新之感。西餐厅装修是一个典雅精致的环境的营造过程,在西餐厅之中每个地方都要有闪光点,将在整个空间营造成一个商业化的艺术空间,给人以美好的体验。西餐厅装修要以舒适为主,是给客人一个优雅舒适环境,因此环境设计一定要非常的高,西餐厅装修一样,都是利用装饰手法来引导消费的工作,重要的是给人舒适、自由的轻松感觉,这是西餐厅装修的成败的关键,只有营造一个舒适的合适的环境,才能够吸引到更多的消费者,才能有好的经营效益。西餐厅装修向来是一件精工细作的细致工作,西餐厅,充满了艺术气息和高贵气质。要怎样才能装出既时尚又优雅,既高贵又能挣脱豪华的西餐厅呢?比如,色彩搭配这一块。如果用的是错落相间的深红色地板,那么,就可以配套上红色的樱桃木餐桌,西餐厅装修时一般不大用大幅的浅色系,深红又是一种具有浓厚意韵的色彩,给人一种文化深度和典雅风范,当然,同时是离不开软性装饰的搭配。琉璃溢彩的吊灯在适时的时候闪烁,配合几点绿植的鱼缸......和谐互动中,又不失统一。用酽酽的色彩将西餐厅装修得古朴雅致,可以选出一个主题,突出一些主题,更可以利用空间的转换和材质的切换,诠释和谐的深意。比如,西餐厅装修的布局这一点。大厅中必须设置表演台,西餐厅可由大厅和小室构成,小室中不设表演台而采用桌上服务表演。视房屋的结构,可分设散座、厅座、卡座及房座(包厢),要合理布局。总体上来说,西餐厅装修更多地要符合它的行业特色,做到以洋为主!一,西餐厅装修设计的空间布局要素 西餐厅大厅中必须设置表演台,品西餐厅可由大厅和小室构成,小室中不设表演台而采用桌上服务表演。视房屋的结构,可分设散座、厅座、卡座及房座(包厢),要合理布局。 二,西餐厅装修设计的风格l )仿古式西餐厅。仿古式西餐厅在装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、表演等方面都应以传统为蓝本,在总体上展示古典文化的面貌。 2 )园林式西餐厅。园林式西餐厅突出的是清新、自然的风格。或依山傍水、或坐落于风景名胜区、或是一个独门大院。由室外空间和室内空间共同组成,往往营业场所比较大。 3 )室内庭院式西餐厅。室内庭院式西餐厅以江南园林建筑为蓝本,结合环境等要求设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。 4 )现代式西餐厅。现代式西餐厅的风格比较多样化,往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构依势而建,各具特色。 三,西餐厅的空间设计特点 西餐厅的空间设计要与其总体设计风格相匹配。在空间布置上可通过虚的手法遮挡视线,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。 四,西餐厅的材质 在西餐厅的设计中,最常用的是哪些有着灵性的、最为普通的自然材质,例如玻璃、涂料、青砖、混凝土等,追求其表面的质感和肌理变化。 五,西餐厅的灯光特点 在西餐厅的设计中,局部照明设计和应用是灯光设计的灵魂。总体的空间的照度不要求很高,以人员能够正常活动的最低照度为准,把精力放在刻画细节的局部照明上。每组插座应该有一组灯管,最好是带灯罩的灯光,或类似蜡烛的照明范围不大的灯光,而且多采用暖色灯光,为客人创造一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是西餐厅照明设计的另一个特点,可利用这个特点有意制造出一些空洞,并把灯光放进去或放在某些植物的下面向上照射,使空间产生有趣的光影,既丰富了视觉效果,又增加了空间的立体感和层次感。 六,西餐厅中的景观配置 l ) “借景”的运用。品茗、赏景是西餐厅的永恒主题。景色可以是人文景观,也可以是自然景观;可以是静态景观,也可以是动态景观;或静中有动,或动中有静。“借景”分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等。 2 )虚实对比的运用。西餐厅环境营造有实的方面,例如山、水、石、木、花、布、池、馆、亭、台、楼、阁等;也有虚的方面,例如光、影、气、声、香、风等。要通过合理的构思组合,使之产生鸟语花香、轻风柔波、水色宜人的意境。西餐厅就是一个在这样的一个潮流下应运而生,在西餐厅吃饭讲究情调、讲究气氛,很是符合现代白领在工作完之后,放松享受一下生活的小资生活。在安静的空间中,听着清雅的音乐,享受着美食,看着窗外的人来人往这是何种惬意的生活。但如何做西餐厅装修设计才会给你已一个良好的印象呢?深圳嘉道装饰公司与你分享:西餐厅装修设计风格的选择 1)园林式西餐厅装修:园林式西餐厅装修设计上要突出的是清新和自然的气韵。可以依山傍水、可以坐落于风景名胜区、亦可以是一个独门大院。西餐厅装修室外空间和室内空间设计为共同组成,营业场所比较大。 2)室内庭院式西餐厅装修:室内庭院式西餐厅装修设计上来说,一般以园林建筑为蓝本,同果结合着西餐厅装修所需各种元素等要求来做西餐厅装修装饰,一般要设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。 3)仿古式西餐厅装修:仿古式西餐厅装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、茶艺表演等方面都应以传统为蓝本,在总体上展示古典文化的面貌。 4)现代式西餐厅装修:现代式西餐厅装修设计时的风格比较多样化,往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构等做西餐厅装修装饰,各具特色。在西餐厅装修设计中我们应注意要与某国民族习俗相一致,要充分尊重他们的饮食习惯及对用餐环境的需求。不可因自己的喜好而对其民族习俗而不管不顾,与其原先环境错离太多,离其本源太多、太远。
随着现代生活节奏的加快,简约的中式风格在各个领域产生了巨大的影响,成为室内设计的流行趋势。花园式中餐厅的室内设计将设计与花园有机结合,将中式的现代优雅与花园的简约自然风格相统一。今天,我们将学习花园式中餐厅室内常用的设计方法。
据了解,花园中餐厅的设计是一个复杂细致的过程,布局要合理。基本布局及其空间构成要满足日常生活的需要,保证商品流线、客人流线、服务流线三条主流线顺畅不交叉,避免过度的服务流线。选择防滑、易清洗的材料,符合相应规格的等级分类。园林中式餐饮空间室内布局的基本构成包括等候区、用餐区、准备区、厨房、办公区、仓库、员工室、卫生间等。等候区的服务区提供发号、接桌、提供小吃饮料等服务。对于花园中餐厅来说,由于其在空间上的主题相对突出,一些区域的设置会相对减少或减弱。根据业务品种和项目,分析消费群体进行设计。选择合理的人均用餐面积和厨房面积。它能充分满足餐饮服务的需求,并有能力充分容纳客人。既不能拥挤,也不能有太大的空间,以免浪费资源。
餐饮空间设计——浅谈花园中餐厅的室内设计方法
1.中国餐馆装饰语言的运用,餐厅的装饰是多元化空间的创造,强调整体氛围的塑造。中餐厅用的材料大多是木头和石头,线条过于生硬和垂直。所以装修会成为亮点。中式灯具应该是首选考虑,即使放在不显眼的角落,也能在不经意间给餐厅增添文化气息。
名画书法也是餐厅装饰的重要组成部分,但要放在小空间,工艺装饰可以放在阳台上装饰大厅。窗帘的选择尤为重要。因为强调的是园林气息,所以色彩要素雅,轻薄不透明的窗帘可以增加整个装饰的艺术效果。家具的布局与空间结构和装饰主题有关。中式家具颜色不要太多,色调要与地板、墙面一致,这样整体色彩才有稳定性。
2.中式餐厅的室内景观,(1)餐厅的特色植物装饰,东方人自古以来就把美与诗画联系在一起,意境深邃。这种审美态度使得中餐厅的植物装饰之美比搭配的精致更重要。中餐厅要选择有古典韵味的植物装饰。典型植物:苏铁、车前草、竹子、芦笋、吊坠、常青、金橘、梅子、兰花、竹子、菊花,可以结合假山、小水流营造古典园林的氛围;门厅是顾客进入房间的唯一途径。在选择植物时,要注意选择一些亮度高、宽度宽的植物,让人感觉神清气爽。用餐区的植物应选择观赏价值高、姿态优美、色彩深沉的盆花或盆景。“兰花”可以作为盆栽,放在柜台上。店里香味阵阵,优雅感油然而生。在中国的插花中,“菊花”与希望兰、剑兰和芦笋结合使用,形式多样,变化无穷。
(2)餐厅的水景创作,水景是园林中不可缺少的元素,顾大典《园林和谐赏析笔记》中说:“一般来说,是我园中的太谢池阁。没有壮丽的景色、纹饰和罕见的玩法,只有木头和石头是最古老的。”室内空间是一个封闭的空间,水更多,更敏捷,气氛更活泼。中国餐馆使用的材料大多是木材、竹子和石头,都是由天然植物再加工而成。园林式的中餐厅,水和石头缺一不可。根据水池的形状,水池类型可分为规则的几何形状和不规则的自然形状。花园式中餐厅泳池形式简单,不规则的仿自然泳池非常丰富。它可以有石头中鹅卵石木环绕的水景,也可以是植物环绕的老式木桶,也可以是放置在房间一角的单个或一组陶瓷灌水器。这种仿自然的水面搭配各种水生动植物,具有回归自然的趣味,为用餐空间增添情趣,成为视觉焦点。
园林式餐厅装修:园林式西餐厅装修设计上要突出的是清新和自然的气韵。可以依山傍水、可以坐落于风景名胜区、亦可以是一个独门大院。西餐厅装修室外空间和室内空间设计为共同组成,营业场所比较大。2、室内庭院式餐厅装修:室内庭院式西餐厅装修设计上来说,一般以园林建筑为蓝本,同果结合着西餐厅装修所需各种元素等要求来做西餐厅装修装饰,一般要设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。
1、园林式餐厅装修:园林式西餐厅装修设计上要突出的是清新和自然的气韵。可以依山傍水、可以坐落于风景名胜区、亦可以是一个独门大院。西餐厅装修室外空间和室内空间设计为共同组成,营业场所比较大。 2、室内庭院式餐厅装修:室内庭院式西餐厅装修设计上来说,通常以园林建筑为蓝本,同果结合着西餐厅装修所需各种元素等要求来做西餐厅装修装饰,通常要设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。 3、仿古式餐厅装修:仿古式西餐厅装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、茶艺表演等方面都应以传统为蓝本,在总体上展示古典文化的面貌。
可以用花草装饰座椅,例如用假花装饰吊椅,这样就挺有田园风格风。
应该在里面采用一种绿色的设计风格,而且最好能够让人一眼看上去就感觉非常的不一样,最好不要采用那些特别压抑的深绿色。
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