《北辙南辕》中的厨师赵赫男是用什么方法化解了餐厅危机呢？
《北辙南辕》电视剧是由冯小刚导演主导的一部都市女性情感剧，该剧主要讲述了五个女性在共同携手创立“北辙南辕”餐厅的过程中，收获成长和爱情的故事。虽然五位女演员演绎的很好，但是给我留下深刻印象的却是厨师赵赫男的角色，在剧中，赵赫男因为多年在餐厅的工作经验，他能够站在顾客的角度思考问题，而且有大局观，最重要的一点是能够控制自己的情绪，面对所有的困难不卑不亢，沉着稳定，巧妙的化解危机。
换位思考法
剧中，当戴小雨的老板柴总因要与重要客户谈合作，提前在《北辙南辕》预订了晚宴，为了促成合作，柴总特意安排人买来了“忘不了鱼”，想让客户看到自己的诚意，进而促成合作，设宴前一天，作为《北辙南辕》中的经理冯希，因与男友分手，伤心欲绝，忘了赵赫男临下班前嘱咐冯希的事情，把马来忘不了鱼放到冷藏柜中保存，第二天，赵赫男上班准备晚宴的前期工作时，发现冯希并没有按照自己的嘱托，将马来忘不了鱼放到冷藏柜，而是将其放到了冷冻柜，直接把鱼冻坏了。
赵赫男气急了，把冯希说了一顿，但又不能耽误晚上柴总的晚宴，所以就把原来的菜单马来忘不了鱼改成了绣球豆腐，在制作绣球豆腐的过程中，赵赫男把刀工发挥的淋漓尽致，引起客户的欣赏，从而促进了合作的完成，挽救了餐厅的损失。
顾全大局
在餐厅经过消防检查时，因存在安全隐患，勒令餐厅停止营业进行更改，冯希对此很不理解，欲与工作人员进行辩解，多亏赵赫男顾全大局，及时制止冯希与工作人员发生争执，并遵从工作人员提出的安全隐患进行更改，提前恢复了餐厅的营业，从而维护了餐厅的利益，这件事情可以看出赵赫男的大局观，并没有因为一方面的小问题而停步不前，正是因为这样的思想格局，所以才能帮助餐厅解决消防安全检查的问题，使《北辙南辕》正常营业。
《北辙南辕》有哪些看点
三、嬉笑怒骂间，观照大众内心 以5位女性的经历为线索，《北辙南辕》势必要牵涉出大量的相关角色。而凭借对各色人物、各种现象的准确描摹，该剧也徐徐展开了一幅当代社会图景，嬉笑怒骂、百态人生，对现实进行着镜像映射。生动鲜活的人物群像是基础。剧中有5位各具光芒的女性，也有韩庚、郑业成、朱雨辰、...
北辙南辕中有哪些演员是你喜欢的?
因为我在《北辙南辕》这部电视剧中看到了郑业成这位演员身上的潜力，他用自己的努力和付出征服了一个他从未挑战过的餐厅厨师的角色，并用非常丰富的表演层次带领观众们走进了“赵赫男”这个角色的内心世界。所以，我觉得我真的挺喜欢郑业成这位演员的，他在这部电视剧中的表现真的挺可圈可点的...
《北辙南辕》大结局:冯希赵赫男牵手成功,戴小雨助餐厅扭亏为盈_百度...
司梦认为只要调整得当,北辙南辕的情况很快就能好起来,为此她决定入一股。 对于司梦的加入,尤珊珊表示欢迎,决定把她的一股转给司梦。 一切准备就绪,北辙南辕开了一个全体员工大会。 尤珊珊宣布开除了前台王建和范厨师长,并免除冯希经理职务,由戴小雨接任。 司梦为行政厨师长。 对于这样的结果,赵赫男一直在旁...
范丞丞最新电视剧 将会与蓝盈莹合作
蓝盈莹在娱乐圈中可以说是一位颜值与演技齐飞的90后实力派女演员了，出道多年的她演过不少让人印象深刻的角色，比如《外科风云》中的杨羽，《精英律师》中的戴曦，以及《北辙南辕》里的鲍雪等等，可以说蓝盈莹凭借着自身超高的颜值和精湛的演技，把这些角色演绎得淋漓尽致。这次在《男朋友典当行》中担任女...
普通人在家能够复刻北辙南辕里挽回了一个亿的项目的绣球豆腐吗?_百度...
在中国，经常把安排谈合作的场合安排在餐厅，但重点不仅仅是吃饭，主要是让顾客在吃饭的轻松场合感到快乐，这样更容易谈合作。赵赫男透过现象看到了本质。他把解决问题的核心放在了上面“怎样才能让顾客心情愉悦上”这样就不会纠结于短时间内找不到鱼的问题，而是会有什么方法可以让顾客感到快乐。当鱼无法...
半个娱乐圈都救不了的《北辙南辕》电视剧
前几天冯小刚导演的都市剧北辙南辕播出了,我看了几集首先要重点表扬这个剧名啊北辙南辕。 非常好的概括了这部剧的总体特征,那就是离谱。本剧主要讲了五个来自各行各业的女性一起创业。开饭店的事,改变上主人公们各有各的人生困境。 但实际上,相比于大多数普通观众,他们本身就生在罗马住大号子开豪车,有霸总...
电视剧《北辙南辕》拍得如何?
我觉得拍的挺好的，不懂为啥《北辙南辕》评分这么低，我觉得非常好看，水平很高。这个电视剧拍出了电影的质感，跟色调有关系吧。有些情节干脆利落，不拖泥带水，有些情节又拍的很细，而这些又很有必要，是在刻画一些人物性格啊，细节啊，情绪啊，总之不会让人觉得多余。好多人说不接地气，我觉得很接...
为什么《北辙南辕》里多次出现湖北荆州?
因为《北辙南辕》里的主角之一冯希是湖北荆州人。《北辙南辕》里冯希毕业后跟随男友李响到北京。男友李响读研，冯希就照顾他的衣食住行。因为冯希的学历并不高，在北京也没有什么正经工作，主要就是照顾男朋友。后来冯希认识了成功的投资人尤珊珊，尤珊珊帮助她炒股，让她从原始资金10万元炒到了30万元...
在《北辙南辕》中,戴小雨的结局给了现代女性哪些启示呢?
我觉得在《北辕南辙》里面，戴小雨真的是里面最惨的一个女孩了。司梦有一个美满的家庭；小雪最后也和男友幸福都在一起了；冯希和厨师结婚并怀孕了；尤姗姗虽然失去了自己喜欢的人，但是她依然热爱生活。而戴小雨，出车祸流产了不说，子宫还被切除了，从此失去了做母亲的资格。从戴小雨身上我总结出了...
朱时茂和朱一龙什么关系
朱一龙和朱时茂是合作关系。朱时茂，1954年3月28日出生于山东省烟台市，中国内地影视男演员、小品演员、导演。1970年参加中国人民解放军，任福州军区话剧团演员。1975年，北京电影制片厂导演水华选中朱时茂饰演影片《西沙儿女》中的傅海龙，从此步入影坛。《北辙南辕》官方发布了新的剧情海报，海报中是朱一龙...
房洪治糜： 可以选择来省会城市学习哦,并且齐齐哈尔和哈尔滨离得并不远,学技术是一辈子的事情,选择正规的西点学校学习西点烘焙还是更靠谱一些,并且在正规学校学习的技术是比较全面的,都是从最基本的揉面、发面开始 裱花蛋糕、水果蛋糕、翻糖蛋糕、陶艺蛋糕等蛋糕类 欧式面包、法式面包、全麦面包、花式面包等面包类 还有各种小点心、西点杯、甜点、饼干类、烘焙类等等 当然还会学习《营养学》《烘焙工艺》等理论课程 建议选择新东方烹饪学校来系统的学习,理论知识搭配实践课程,轻松掌握技术
株洲市15993963696： 原料的加工中,体现中国烹饪特色的加工技法有哪些 - ？
房洪治糜： 原料的精加工中,体现中国烹饪特色的加工技法有哪些?是分析说明. 2、试说明切丝、切片、制肉糜等加工中,采用手工处理与机械操作的优劣.
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房洪治糜： A 试题分析:A、工业用盐中含有亚硝酸钠,而亚硝酸钠有毒,所以 不可以代替食盐用于烹饪,错误,B、氯化钠所含氯离子是胃液的主要成分,具有促生盐酸帮助消化和增进食欲的作用,正确,C、碳酸钙可以和人体胃液中的胃酸(主要成分是稀盐酸)反应:2HCl + CaCO 3 =CO 2 ↑+ CaCl 2 + H 2 O,生成了可溶性的CaCl 2 ,可以被人体吸收,从而补充人体所需的钙元素,可以用作补钙剂,D、碳酸氢钠会与酸反应,碳酸氢钠可以在制作糕点时用来做发酵粉,与发酵粉中的有机酸反应生成二氧化碳,从而使蒸出的糕点疏松多孔,故选A
株洲市15993963696： 烹饪的筵席艺术 - ？
房洪治糜： 是中国烹饪艺术的又一表现形式.一份精心设计编制的筵席菜单,对菜点色、形、香、味、滋的组合,餐具饮器的配置,烹调技法的运用,菜肴、羹汤、点心的排列,馔肴总体风味特色的表现,都有周密的安排.它是时代、地区、饭店(或餐馆...
株洲市15993963696： 食盐和面碱(碳酸钠)、酱油和黑醋(黑色的醋)都是家庭中常见的烹调用品.请你利用家中现有的条件,将它 - ？
房洪治糜： (1)品尝味道,有咸味的是食盐,有涩味的是面碱.或各取少量样品放入玻璃杯中,分别倒入食醋,产生大量气泡,且气体使燃着的火柴熄灭的是面碱,无明显现象的是食盐.(或将样品配成溶液,加入酚酞试液,或加入石灰水等,观察现象) (2)品尝味道,有咸味、酱味的为酱油,有酸味的为黑醋.或各取样品少量,分别加入面碱或碳酸氢钠粉末,冒气泡的是黑醋,无气泡的是酱油.或取样品少量,加入废旧电池的锌片,冒气泡的为黑醋,无气泡的为酱油.
株洲市15993963696： 联系实际说明应该如何正确理解和处理主观能动性和客观能动性的关系 - ？
房洪治糜： 物质是第一性的,物质决定意识,客观规律是客观存在的,必须尊重客观规律. 尊重客观规律是发挥主观能动性的前提和基础,只有尊重客观规律,才能更好地发挥人的主观能动性.人们对客观规律认识愈深刻、全面,主观能动性愈充分地发挥...
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