除夕夜都有哪些习俗？

除夕都有什么习俗？~

除夕是春节的前夜，也是中国最重要的传统节日。作为一个阖家团聚的日子，全国各地的人都会回到家中和家人团聚，关于除夕的习俗，可谓非常丰富。

上古时期，人们在驱赶年兽的时候发现它最害怕红色和声响。于是每到年三十的晚上，家家户户都会贴红春联、燃放爆竹。在除夕夜，长辈会给小辈发放一些压岁钱，古人对压岁钱非常讲究，要用红绳将较大的新铜钱穿成各种形状，有的还会穿上百枚铜钱，取其“长命百岁”之意；在除夕夜，很多孩子会和大人一起“守岁”到凌晨，到了春节来临后才会入睡。贴福字也是除夕的一项传统习俗，很多地方还有倒贴福字的传统，倒贴福寓意福到了。

要问湖北人，过年吃啥？不能绕过的，当然是——藕！

湖北的藕，对于吃的花样，更是丰富多彩：干煸藕丝，藕圆子，过年桌上少不了的藕夹，卤制的藕，酸辣或者清炒的藕带，更还有排骨藕汤。
在冬季，武汉天气寒冷，人们为了补充热量、滋养身体，有煨汤的习惯。排骨藕汤也就是湖北人家家必不可少。没错，在湖北，家乡人人都说“煨汤”，并不是南方人说的煲汤或者炖汤呢。
家家都有煨汤陶罐，武汉人常以煨汤待客。

特别在以前的老武汉煨汤呢，就要用“吊子”了，而且还是要用蜂窝煤炉子来煨，才能做出特有的排骨藕汤的味道来。
有朋友肯定很好奇“吊子”到底是什么？“吊子”通常是指用来煨汤的瓦罐/汤罐子。以前呢，煨汤都是用蜂窝煤炉子，将吊子放在炉子上面，封住炉子下面的风口，然后用小火慢慢地“煨”，一直煨到排骨的肉非常软烂，藕粉，汤香浓。
煨汤的主料多为排骨、鸡、鸭、牛肉等，辅料则有萝卜、藕、海带、香菇等。萝卜以黄陂县麦地湾出产的最佳，藕因其淀粉含量高，亦人为所喜爱。

湖北人爱喝汤，有“无汤不成席”的说法。
其实最爱喝的，思来想去也只有湖北藕汤了，湖北盛产莲藕，粉嫩白净，生吃排骨藕汤就甘甜化渣，闻名全国。排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一，此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。

湖北人喜欢拿藕和肉骨头煨汤，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，最绝的汤喝上一口，香浓清甜，不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配！

　　 扫尘
　　“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
　　贴春联
　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
　　春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
　　贴窗花和倒贴“福”字
　　在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
　　在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
　　年画
　　春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。
　　我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
　　守岁
　　除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
　　“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
　　古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
　　爆竹
　　中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。
　　拜年
　　新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
　　春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

把鞋子倒放，一家人团聚在一起看春晚直播，多对家人说写祝福的话

带大家聊聊过年这几天的习俗

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通城县18637638562： 除夕的风俗有哪些? - ？
诗到复方： 除夕有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼等习俗等.除夕为岁末的最后一天夜晚.除夕,即岁除之夜,它与岁首(新年)首尾相连.旧岁至此夕而除,第二天就换新岁了,故俗以为除夕.除夕,为岁末的最后一天夜晚.岁末的最后一天称...

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诗到复方： 除夕夜,我国民间有守岁、压岁和踩岁风俗.民俗专家说,守岁、压岁和踩岁,是过年风俗中极富特色的三种祈福形式,表达了人们对新的一年的美好祝福和期盼. 据《说文解字》释,“年”,“谷熟也”.《谷梁传》中也说“五谷大熟为大有...

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诗到复方： 1、年夜饭.除夕这一天对华人来说是极为重要的.这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候.2、守岁.按照中国传统文化,除夕要终夜不睡,以迎候新年的到来,谓之守岁.守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月...

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诗到复方： 一、年夜饭 一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密.团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西:一是火锅,一是鱼.火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红...

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诗到复方： 除夕是我国传统的佳节,古往今来,人们用各种方式来庆贺除夕,那么大家知道除夕的习俗都有哪些呢?接下来我来为大家介绍一下.祭祀祖先是除夕的第一件大事,在我国很多地方在这一天都会在家中摆上丰厚的饭菜,点燃香烛,家长率领...

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诗到复方： 除夕,又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等.是时值每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上.除,即去除的之意;夕,指夜晚.除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日. 习俗主要有: 1、年夜饭. 2、贴春联. 3、贴窗花. 4、贴...

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诗到复方： 一年的最后一天叫“岁除”,那天晚上叫“除夕”.除夕人们往往通宵不眠,叫守岁.除夕这一天,家里家外不但要打扫得干干净净,还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼,人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣.

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诗到复方： 扫尘 “腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗.按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门.这一习俗寄托着人们破旧...

通城县18637638562： 除夕的习俗有什么 - ？
诗到复方： 除夕的习俗有:放鞭炮,跟家人一起吃团圆饭,守岁,踩岁,问长辈要压岁钱

通城县18637638562： 除夕的习俗是什么呢? - ？
诗到复方： 除夕是我国传统节日中最重大的节日之一.指农历一年最后一天的晚上,即春节前一天晚,因常在夏历腊月三十或二十九,故又称该日为年三十.一年的最后一天叫“岁除”,那天晚上叫“除夕”.除夕人们往往通宵不眠,叫守岁.苏轼有《守岁》:“儿童强不睡,相守夜欢哗.”除夕这一天,家里家外不但要打扫得干干净净,还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼,人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣.