南瓜米糊要去皮吗 南瓜可以和什么做米糊

作者&投稿:戊巩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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我们都知道,南瓜是非常有营养的蔬菜,一般可以用来做米糊吃,特别适合小孩。那么南瓜可以和什么做米糊?不妨和我了解下!

南瓜米糊要去皮吗

【材料】

南瓜10克,十倍粥100克

【做法】

1.将南瓜蒸熟或煮熟,去皮,以汤匙压碎。

2.将南瓜泥加入十倍粥中,混合均匀即可

【营养师小叮咛】

1.十倍粥即米:水=1:10所煮成。

2.生南瓜的外皮坚硬,不好直接切除。因此,建议用电饭锅将南瓜蒸熟,或加水煮熟,待南瓜软化,即可轻易去皮。

南瓜可以和什么做米糊

核桃、山药、牛奶、花生米、燕麦、红枣之类的食物,都可以。

南瓜核桃米糊的做法

材料

南瓜,核桃,大米

做法

1.南瓜削皮,去籽,切成小丁

2.核桃扳碎,放进烤箱,中层,150度,上下火,烤8分钟

3.大米淘洗干净,跟南瓜丁一起装进大碗,倒入没过材料的清水,泡一个晚上

4.早上起床,把南瓜、大米、核桃一起放进豆浆机,加入适量清水

5.选择“米糊”档,按下开始,20分钟以后就可以喝上幼滑美味的南瓜核桃米糊了

南瓜蛋黄菠菜米糊的做法

原料:

大米40克,南瓜1小块,菠菜4棵,蛋黄1只。

准备工作:

大米洗净后提前浸泡半小时,南瓜去皮后切成片,菠菜洗净。

做法步骤:

1、泡好的大米和南瓜片同时放在锅里,加水煮成粥。

2、煮粥的同时将菠菜放入沸水中焯熟,捞出放凉后再挤干菠菜的水分,切碎。

3、煮好的粥稍微晾凉后,和菠菜碎一起倒入搅拌机,打成糊,再把打好的糊倒回锅里。

4、把准备好的蛋黄也放在锅里,开小火,边煮边搅,煮到中间起泡泡即可停火,完成。

打好的菠菜米糊口感很糯,带点南瓜的香甜,唯一不足的就是还有点米心的粒粒口感。装碗时我还添加了一点胡萝卜米粉,既有宝宝熟悉的口味,又营养十足。

贴心提示:

1、做辅食有个原则,就是一次增加或更换一样,并且要少量,等宝宝适应了再换其他。

2、菠菜草酸高,口感生涩,不宜直接下粥里煮,用沸水焯烫可以去除大部分草酸。

3、七八个月的宝宝对蛋白容易过敏,所以我用鸡蛋时只取蛋黄。

4、除了可以使用生蛋黄,也可以将整只鸡蛋煮熟,取蛋黄捣烂再混进米糊里,这样可以避免米糊再回锅煮时粘锅。

5、给宝宝吃的辅食切记不要加油、加盐哦,尤其是盐,由于宝宝的发育尚未健全,盐会增加肾的负担。




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隗会感冒: 南瓜糊汤的做法 材料 1. 南瓜750克,切小块; 2. 马铃薯250克,切小块; 3. 洋葱1个,切粒; 4. 鸡汤1杯; 5. 清水2杯半; 6. thickend cream(就是粘稠状的鲜奶油,可我不知道具体中文怎么叫法) 250ml; 7. 盐,黑胡椒. 做法 1. 把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅里煮,直到南瓜和马铃薯软身,熄火; 2. 如果有搅拌器的话,把锅里的全倒进搅拌机,搅拌至稠滑; 3. 完成步骤2之后,把它们倒回锅里头,加入鲜奶油,搅匀;(注意在倒进奶油后别让汤煮开) 4. 试味,按自己的口味再适当调味即可.

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