隔夜水真的会致癌吗 放了八九个小时的水还能喝吗

喝隔夜的稀饭会致癌吗？~

不会，如果吃不完的，最好是存放在冰箱里。这样保证不会变质。

拓展资料
食用后尽快放入冰箱，缩短在常温下的存放时间，以减慢菜中细菌中生长繁殖速度。下顿食用前必须经过加热回烧，因为有些致病细菌虽不会致食物变质，但能致人生病。
如将食品加热，可杀灭食品中大部分的微生物。微波炉能在较短时间内破坏微生物内部结构，杀菌效果较传统“火烧”好。当然，加热灭菌的同时，会使蔬菜类食品中的维生素C遭到破坏，损失些营养成分。
如果剩下，应将剩饭松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染。等剩饭的温度将至室温时，放入冰箱冷藏。 剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早餐午吃，午饭晚吃，尽量缩短在5―6小时以内。
吃剩饭前一定要彻底加热，而且要热透才能吃。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底。
参考资料：百度百科-隔夜饭

隔夜的白开水到底能不能喝？好多人想错了，现在清楚不迟，涨知识

传言说“隔夜水里亚硝酸盐很多，喝了会引起中毒，甚至会导致意识丧失、甚至死亡，而且亚硝酸盐还致癌。”看了这个传言，大家第一反应是：水里怎么会有亚硝酸盐，水里的亚硝酸盐是哪儿来的?
隔夜水并不是指晚上烧的水白天不能喝，而是指隔了24小时的水。隔夜水一般可能是放在露天，没有任何遮挡的非保温壶的水。这样的水暴露在环境中很容易滋生细菌，如果滋生大量的致病菌，人喝了，可能会导致出现急性肠炎，导致出现腹痛腹胀腹泻，疲劳无力，严重的可能还会造成食物中毒。
饮用的水来自天然的地表水或地下水。因为硝酸盐、亚硝酸盐易溶于水，地表水中的硝酸盐、亚硝酸盐也可能会慢慢渗透到地下水中，久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的污染会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能，同时也易致癌，这也是其中一个原因之一。
白天放了八九个小时的水还能喝吗?
至于白天放了八个小时以后的水，只要充分的保存好，没有被灰尘细菌污染，一般都是可以喝的，但是这个与环境特别是天气热的时候，因为超过30度，容易导致细菌污染，容易导致出现肠道炎症。
总的来说，水能不能喝，跟是否隔夜关系并不大。无论是隔夜水，还是白天放了八九个小时的水，只要能充分保存好，不会被灰尘、细菌等污染，一般来说，都是可以放心喝的。那么，一天之中哪些时段离不开水?
每天喝水的最佳时间
AM6：30：经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝杯250ml的水，可帮助肾脏及肝脏解毒，还可帮助清洁胃肠道。别马上吃早餐，等待半小时让水融入每个细胞，进行新陈代谢后，再进食!(非常重要!身体排污靠它!)
AM8：30：清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250ml的水!
AM11：00：在冷气房里工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪。
PM12：50：用完午餐半小时后，喝一些水，取代让你发胖的人工饮料，可以加强身体的消化功能，不仅对健康有益，也能助你维持身材。
PM3：00：以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧!喝上一大杯水，除了补充在冷气房里流失的水份之外，还能帮助头脑清醒。
PM5：30：下班离开办公室前，再喝一杯水。想要运用喝水减重的，可以多喝几杯，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。
PM10：00：睡前一至半小时再喝上一杯水，不过别一口气喝太多，以免晚上得上洗手间影响睡眠品质。

最好不了喝

隔夜水到底能不能喝？反复烧开的水会致癌？

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清远市19584212495： 喝隔夜水会致癌吗? - ？
段廖芙琦： 饮用隔夜水不会致癌.但是大家要注意的是,水煮沸后,空气中的细菌就会把硝酸盐转变成亚硝酸盐,但要使亚硝酸盐变为致癌物,还要和蛋白质中的胺类物质结合才可以.但是水中不可能存在蛋白质,所以隔夜水也不可能会使人致癌.容易滋生细菌倒是事实.

清远市19584212495： 隔夜开水会致癌吗? - ？
段廖芙琦： 网传隔夜水致癌,这是真的吗?传言说“隔夜水里亚硝酸盐很多,喝了会引起中毒,甚至会导致意识丧失、甚至死亡,而且亚硝酸盐还致癌.”看了这个传言,大家第一反应是:水里怎么会有亚硝酸盐,水里的亚硝酸盐是哪儿来的?至于说水里...

清远市19584212495： 许多人说隔夜的开水不能喝,有什么科学依据吗? - ？
段廖芙琦： 这个是没有科学依据的,很多人因为喝过夜水闹肚子,这不是过夜水的问题,这是因为可能是细菌繁殖污染了水质,所以隔夜水不能背这个锅. 其次就是有人说隔夜水的水杯可能没有洗刷干净,导致水杯上有细菌,也是会导致你腹泻的,所以...

清远市19584212495： 隔夜的白开水喝了真的会致癌吗? - ？
段廖芙琦： 隔夜的凉开水最好也不要喝,水有可能已被微生物污染.致癌的话倒不至于.但是,开水反复煮开喝了对身体不好,有人习惯把热水瓶中的剩余温水,重新烧开再饮,目的是节水、节煤、节时.但是这种节约不足取,因为水烧开了又烧,使水分再次蒸发,亚硝酸盐会升高,常饮这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒.开水也不可以煮太长时间,不超过5分钟为宜 另外,隔夜的茶叶水是绝对不能喝的,这个才是真正的大危害的

清远市19584212495： 放置超过十小时的水可以致癌吗? - ？
段廖芙琦： 这么短时间不会的,水致癌说的是产生了亚硝酸,当水被长时间沸腾才会和空气中的氮气反应产生亚硝酸,通常只要不放的太久都能喝

清远市19584212495： 喝隔夜开水会不会致癌? - ？
段廖芙琦： 现在人们生活越来越好了,无论是对穿着的追求还是对饮食的追求,都大大的提高.特别是饮水方面,随着现在环境污染越来越厉害,生活中的喝的自来水都是经过净化处理的,但是必须烧开了才可以饮用,直接饮用不可以.但是有人说,久...

清远市19584212495： 隔夜水致癌说是危言耸听吗? - ？
段廖芙琦： 是的,如果水质好,就算怎么隔夜,怎么沉淀也不会产生致癌物质.如果水质不好,就算不隔夜,它也一样致癌.

清远市19584212495： 为什么隔夜水不能喝 - ？
段廖芙琦： 一般说隔夜茶不能喝.其实说隔夜水不能喝,有的说水放置过程会产生一定量细菌,当然有人说是会产生致癌的亚硝酸钠.说实话我对这些很不以为然,如果水很干净,放一天很难有多少细菌生成,如果说亚硝酸钠,基本是胡扯的.第一,硝酸钠只有加热才会部分变成亚硝酸钠,第二,只有水中含有较多的硝酸钠,才会对人有害,水放置,我觉得这两个条件都不会存在.这些说法网上都有,但都不能给出证明

清远市19584212495： 隔夜水到底致癌不致癌 - ？
段廖芙琦： “化学元素恐惧症”的存在,让隔夜水蒙受了不白之冤.至于产生致癌物质的说法,专家表示,如果隔夜水中没有物质基础,致癌物质是不会凭空诞生的.网络上,最令人担忧的一种传言是“白开水存放三天后会产生致癌物质”.对此,专家说...

清远市19584212495： 喝隔夜开水会致癌吗 - ？
段廖芙琦： 会