独家凉粉的正宗做法，独家凉粉怎样做才好吃的做法步骤
辅料辣椒油适量 盐适量 白糖适量 香醋适量 大蒜适量 香葱适量 香油适量 花生碎适量
步骤1.自制凉粉1块
2.用凉粉刮刮成丝
3.放碗中
4.加白糖和盐
5.加大蒜碎和香醋
6.加辣椒油
7.加花生碎和香葱最后淋上香油拌匀即可
凉粉的制作方法家常凉粉家常制作方法
9、加入盐、生抽、醋、糖、熟芝麻、辣椒油调匀。10、将调好的料汁林在凉粉上，撒上香菜末拌匀即可。
凉粉的做法大全家常?
1)将长米粉用清水洗干净泡发3-5小时，泡发后用过滤网过滤出米浆。2)将米浆倒入锅中，用大火煮，不断搅拌，使其均匀受热，煮熟后捞出晾凉，成为凉粉。2.传统版凉粉 主料：绿豆粉、荸荠粉。辅料：水、凉拌酱（甜、辣酱）、醋、蒜、花生碎。做法：1) 将绿豆粉、荸荠粉混合，倒入锅中，并加入水...
凉粉的家常做法
家常凉粉的做法如下：用料：淀粉100克、清水600克、黄瓜半根、大蒜3瓣、小葱1根、芝麻酱或花生酱2大勺、生抽1大勺、醋1大勺、糖1小勺、盐适量、辣椒油或老干妈1大勺、香油适量、花椒油少许、白芝麻少许。步骤：一、制作凉粉 1. 将100克淀粉和100克清水混合均匀，搅拌成淀粉水。2. 在锅中加入剩余的...
1碗淀粉1碗水,怎样自制家庭版凉粉?
5、一直搅拌到豌豆粉浆变半透明的状态，这时候将火调小点，继续熬煮搅拌至豌豆粉浆熬至透明状，而且不断冒着小泡泡就可以关火了。6、熬好的凉粉直接倒在干净的容器里，表面整理平整，放到一边，自然冷却。7、在凉粉冷却的时候，我们就可以准备调味品了。生姜洗净切片，大蒜直接剥皮，香葱切成葱花待用。
家庭做凉粉的简单方法
家庭做凉粉的简单方法如下：用料：豌豆淀粉150g、粗辣椒面适量、细辣椒面适量、白芝麻适量、花椒粉适量、干豆豉适量、香醋适量、麻油适量、盐适量、食用油适量、香叶适量4片、桂皮适量1块、八角适量3粒、姜片适量3片、大葱半根、香菜适量、花椒粒适量、白糖适量。步骤：1、豌豆淀粉150g用同等克数150g水...
家庭自制凉粉做法大全
步骤1 豌豆淀粉1包 步骤2 锅里放水，并且将水浇开 步骤3 将淀粉凋成糊，倒入锅里 步骤4 放入2汤匙盐巴 步骤5 煮2分钟后，锅里的淀粉，已经慢慢开始成糊。为了防止沾锅糊底，用擀面杖不停的在锅中，按顺时针方向搅拌，15分钟以后，粉糊已煮熟成透明状了，说明已经煮熟了 步骤6 盛到盆子里放...
凉粉的做法(凉粉的做法家常做法)
凉粉的做法：材料：淀粉、水、盐、醋、糖、芝麻酱、辣椒油、葱花、香菜、黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、木耳、鸡蛋、肉丝等。步骤：1.将淀粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直到淀粉完全溶解。2.将淀粉溶液倒入锅中，加入适量的盐、醋、糖，搅拌均匀。3.将锅置于火上，用中小火慢慢煮，不断搅拌，直到...
在家做凉粉的方法 家常美味的凉粉做法介绍
4、将做好的淀粉糊盛到保鲜盒中，冷却后放到冰箱冷藏2小时。5、花生用开水浸泡十分钟，方便脱皮。脱皮后的花生放到锅中，小火煎炸至金黄色。将花生压成碎备用。6、蒜切末，香菜、香葱切碎备用。再用生抽、香醋、盐、鸡精、糖、辣椒油、香油调一个碗汁备用。7、将凝固好的凉粉切条，然后撒上蒜末...
家人特别爱吃凉粉,具体的制作流程是什么样的?需要注意哪些地方?_百度...
制做实例教程【红薯凉粉】必须食物：原料：红薯淀粉100克调料：食用盐适当、冷水600克流程1、红薯淀粉内分批倒进冷水，添加适量食用盐翻拌，随后过虑到另一个碗中。找一个小盆，盆中匀称地薄薄的刷上一层植物油，便捷出模。流程2、支出锅，中文火倒进木薯淀粉浆，不断顺时针方向搅拌。（最好用不锈钢...
凉粉的做法家常做法
凉粉的做法如下：主料：绿豆淀粉50克、水750毫升。辅料：醋5克、生抽5克、蒜末5克、葱末5克、淀粉3克、黄瓜适量、辣椒油适量。1、碗中放入绿豆淀粉50g，加入250ml冷水搅拌均匀。2、锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊。3、改小火后快速贴锅底搅拌。4、盛入碗中冷却凝固。5、碗中...
栋知硫酸： 主料凉粉500克 辅料辣椒油适量 盐适量 白糖适量 香醋适量 大蒜适量 香葱适量 香油适量 花生碎适量 步骤1.自制凉粉1块 2.用凉粉刮刮成丝 3.放碗中 4.加白糖和盐 5.加大蒜碎和香醋 6.加辣椒油 7.加花生碎和香葱最后淋上香油拌匀即可
宜章县15558998132： 纯天然凉粉的做法,纯天然凉粉怎么做好吃,纯天 - ？
栋知硫酸： 食材 主料 凉粉籽 40克辅料 水 适量步骤1.原料材2.把它从中间切开两边3.把皮跟籽分开4.籽放在另一边5.把籽排开晒干6.晒干收好7.准备好一个干净的盆和一个桶装有水,洗干净沙布袋,把40g的凉粉籽装在沙布袋8.布袋口要拿另一条细线子邦紧9.盆里装水洗干净那么籽!然后把水倒掉10.布袋放入盆里再放水至大半盒水11.在水里拿着布袋要一个劲的搓12.拿起来搓搓出那凉粉水13.压出凉粉水来14.不停重复11-13的三个步骤,看到盆里的水很浓 小贴士 夏天吃凉粉降暑了!又冰爽又美味,随意添加苦甜酸辣都可!
宜章县15558998132： 简易自制凉粉的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
栋知硫酸： 用料 主料绿豆淀粉适量水适量自制凉粉的做法 材料集合图1.取一定量的绿豆淀粉,绿豆淀粉:水=1:6 2.加入6倍量的清水 3.用筷子搅拌均匀 4.倒入锅中 5.先中火煮至起泡 6.转小火加热,不断搅拌这个过程中 7.呈半透明,继续加热10-15秒钟,大量冒泡,关火 8.倒出,入容器中,晾凉,我一般都会放再放冰箱冷藏2-3小时 9.取出就可以变着花样折腾来吃了
宜章县15558998132： 凉粉怎么做好吃 凉粉的制作方法 - ？
栋知硫酸： 凉粉怎么做好吃,凉粉的制作方法.夏季人们最喜欢吃的便是凉皮、凉粉一类的食物,它们的做法简单、营养价值高,最让人们欢喜的便是吃这些食物能够解暑降温,绝对是夏日里的一丝清凉.凉粉的做法其实有很多种,不同的地方做法也不同...
宜章县15558998132： 自己怎么做凉粉 - ？
栋知硫酸： 自制川味凉粉的做法 粉和水的比例为1:5,按这个比例做. 需要用到的工具:量杯、小锅、塑料保鲜盒、纯豆淀粉 半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升) 调成稀糊 小锅里倒入2杯水,烧开 将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成透明状糊 煮好的...
宜章县15558998132： 凉粉的制作方法 - ？
栋知硫酸： 原料:淀粉、凉水和食用矾.淀粉和水的比例始终是1:5.作法:首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开,记住水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到搅拌均匀为止,否则淀粉容易沉积.接着再将四杯水倒入锅中,等到水煮开后,在水中放入少量的矾,一点点就够了.在煮开的水中放入矾后,马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中,此时淀粉和水的比例正好是1:5.淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌,否则很容易粘锅.等到锅中的淀粉变成粘稠状后,就可以关火了.然后把他们倒入准备好的容器中冷却,冷却后把凉粉切成小块,拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料 可以加牛奶只要你喜欢
宜章县15558998132： 如何自制凉粉 - ？
栋知硫酸： 凉粉制作法 主 料: 淀粉(红薯、马铃薯、豆类淀粉均可) 做 法: 1、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好...
宜章县15558998132： 在家怎么做凉粉 - ？
栋知硫酸： 其实超市有许多卖现成的凉粉. 主要原料: 绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根 调料: 蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油 做法: 1、将水倒入绿豆淀粉中,调均匀. 2、调好的淀粉水倒入小锅,开火加热,边加热边用筷子...
宜章县15558998132： 正宗四川凉粉的制作方法 - ？
栋知硫酸： 凉粉的做法详细介绍菜系及功效:川菜 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:麻辣味 工艺:拌 凉粉的制作材料: 主料:豌豆1000克 调料:冰糖20克,白酱油120克,菜籽油10克,盐15克,味精4克,辣椒油100克,小葱2克,大蒜(白皮...
宜章县15558998132： 怎么做凉粉 - ？
栋知硫酸： 凉粉 材料 绿豆粉1杯,冷水少许,热开水2杯,绿豆粉适量,细砂糖适量做法 1.)以冷水将绿豆粉调匀 2.)加入热开水迅速调匀(开水必须滚烫),等放冷结块,切成丁,再放入冰块使其冰凉. 3.)将绿豆粉及细砂糖拌匀,洒在作好的凉粉上即可食用.
