我想多了解韩国的一些习俗和文化

谁了解韩国？我想知道关于韩国的文化~

韩国文化由韩国传统文化衍生而来，1948年朝鲜半岛南北对峙以来，南北韩的现代文化出现不同的发展。韩国现代文化是韩国现代化的产物。随着韩国经济和社会的发展，韩国人的衣食住行等生活方式也发生了变化，从而构筑了现代韩国文化。韩国文化在亚洲和世界的流行被称为韩流。
起源发展编辑
韩国人民早期的兴起和发展并不划一，然而总的说来有一个特点， 即同中国人之间的积极接触以及有时候也发生的斗争。从韩国人民形成以种植稻米为中心的农业社会开始，他们的文化逐渐与中国的文化成为一体。韩国制造了铁工具和铁武器。在政治、经济、哲学和文化这几个方面，韩国的发展也受到中国的强大影响。 但是，仅仅了解文化交流还不能充分解释韩国文化。正确了解韩国人民的各种特点也至为必要，而这些特点必须联系韩国人民的历史发展来加以解释。不妨考虑一下佛教和儒教是如何传入韩国的。虽然儒教比佛教先行一步，然而首先为韩国人民所接受的是佛教而非儒教。情况之所以如此是因为佛教比儒教更有助于建立一个由贵族统治和中央集权的倾向于扩张的国家。
有人认为新罗时代（公元前57-公元935）年青人所崇尚的世俗五戒出自佛教，但是也有人说这五戒的圆光是佛教法师，但是他也精通孔子学说。因此，对五戒作两种解释都可以。
然而，情况的另一面也应予考虑。当时，由于社会需要一套有利于建立王权和父权制家庭制度的道德规范，所以，即使佛教和儒教尚未传入韩国，组织号称"花郎"的青年队伍和保护诸如家畜之类的财产这两件无论如何也会备受重视。
佛教的禅宗也是同样情况。禅宗早在新罗兼并另外两个王国百济（公元前 8-公元660）和高丽（公元前37-公元668）以前很久就已经传入韩国，但是直到统一 新罗时代（668-935）末期，即强大的地方地主势力起而反对中央集权统治制度的时候 才开始盛行。换言之，佛教禅宗之所以被接受和受到重视是因为它符合当地地主的需要的宗教。
新儒学在高丽时代（918-1392）末期开始引起注意，最终发展成为在朝鲜王朝时代 （1392-1910）占主要地位的哲学思想。 据信它的是在同中国元代的文化交流期间传入韩国的。但是，如果联系中产阶级的上升来看，那就能更深刻地解释新儒学何以会被接受。中产阶级是指一批具有地方乡绅地位的中小地主，他们并非通过世袭权利而且通过国家科举进入官场的。这些人为人正直，对通过非法手段占有大规模产业的亲元朝的统治家族持批判态度。这个新兴中产阶级欢迎新儒学的道德原则，把它作为一种精神支柱。

2文学文化编辑
韩国在文学艺术等方面都有自己的特色。韩国的美术主要包括绘画、书法、版画、工艺、装饰等，既继承了民族传统，又吸收了外国美术的特长。其中假面具又称“假面舞”，为韩国文化象征，在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。
韩国的文化受中国影响十分明显，早在唐朝时期，朝鲜半岛的新罗国就专门派人到中国学习中国的文化以及治国的策略，甚至有些东西直接照搬照抄地拿回去，中国的文化对新罗国影响十分久远，新罗也因为吸收了中国的文化而强大起来因此统一了朝鲜半岛。
韩国是一个十分重视教育的国家。全国各类大专院校数以千计。国立首尔大学是韩国排名第一的综合类院校。延世大学和高丽大学也比较有名，此外，还有成均馆大学、西江大学、中央大学、庆熙大学、汉阳大学、檀国大学、建国大学、忠国大学、世宗大学、梨花女子大学、庆北大学、忠北大学、浦项工业大学、釜山大学、全南大学、釜山外国语大学、仁荷大学、仁济大学、培材大学在他们韩国有些名誉。

3建筑文化编辑
这些人在后来成为一个新王朝的领导阶层，他们并非如人们通常认为的那样是强盛的中国的崇拜者。相反，他们努力发掘民族的历史传统，把这个传统的起始一直追溯到檀群时代，并且支持世宗（1418-50在位）推行韩国新文字韩字。
到了17和18世纪，关心韩国的技术和经济进步的新风气在朝鲜王国学者中间甚为流行。在这个时期，移栽秧苗、每年种植两茬庄稼和修建蓄水库的做法大大促进了农业发展。一个以汉城和开城为中心的全国商业网络组织起来了。港口商贾在义州促进了对外贸易。独立的手工业繁荣发展了。在这样的社会环境中，作为儒教的一派的实学形成了。实学的宗旨是通过培养对本民族历史传统的认识来改革社会。实学在西方文化以及中国清朝的历史研究方法学的影响下受益之大是空前的。

4国文化编辑
国旗
韩国国旗（参考中国历史上道教的八卦图）
1882年，朝鲜使臣朴泳孝和金玉筠将出使日本，临行前向中国清朝请求将中国的龙旗作为国旗使用，清政府回复称藩属国不能用五爪龙旗只能用四爪龙旗。由于当时朝鲜当局对日渐没落的清廷已经有些不买账了，所以不接受清廷的要求。其时奉李鸿章之命出使朝鲜的中国使节马建忠（中国近代大语言学家，当时和其兄复旦大学创始人马相伯一起出使朝鲜）建议朝鲜政府采用中国传统的太极八卦旗作为国旗使用，这个建议得到了朝鲜政府的采纳 ，所以，最早的李氏朝鲜韩国旗是一面不折不扣的白底黑色图案的太极八卦旗。后来，一名英国驻朝鲜的使节用西国方美学的角度为这面太极八卦旗做了修改，去掉了八卦中的四卦，把剩下的四卦斜向对称沙拉伸，使整个国旗图案呈长方形 ，把阴阳鱼图案改为红蓝两色，这样才有了我们看到的韩国太极旗。
1949年3月25日，韩国文教部审议委员会在确定它为大韩民国国旗时作了明确解释：太极旗的横竖比例为3:2，白地代表土地，中间为太极两仪，四角有黑色四卦。太极的圆代表人民，圆内上下弯鱼形两仪，上红下蓝，分别代表阳和阴，象征宇宙。四卦中，左上角的乾即三条阳爻代表天、春、东、仁；右下角的坤即六条阴爻代表地、夏、西、义；右上角的坎即四条阴爻夹一条阳爻代表水、秋、南、礼；左下角的离即两条阳爻夹两条阴爻代表火、冬、北、智。整体图案意味着一切都在一个无限的范围内” 。
国徽

韩国国徽
公布于1970年7月3日。国徽中央为一朵盛开着的木槿花。木槿花的底色白色象征着和平与纯洁，黄色象征着繁荣与昌盛。花朵的中央被一幅红蓝阴阳图代替，它不仅是韩国乃至全朝鲜族文化的一个传统象征，而且在此代表着国家行政与大自然规律的和谐。一条白色饰带环绕着木槿花，饰带上缝着国名大韩民国四字。此特点与朝鲜的国徽设计相同。
国歌
韩国的国歌是“爱国歌”。韩国最早创立的民间报刊“独立新闻”曾于1896年时刊登了多版本的爱国歌歌词，但当时”爱国歌”的旋律还未确定。后在公元1897—1910年韩帝国时期，爱国歌的旋律被定为军队曲，称大韩帝国爱国歌。1902年再经修改后大韩帝国爱国歌，被使用于国家的重要庆典上。大韩民国创立前爱国歌一直是依照苏格兰民谣“Auld Lang Syne” （即《友谊地久天长》原曲）的旋律而演唱的。但作曲家安益泰（1905—1965年）深感不适合拿其它国家的名谣旋律来作自己国家的国歌曲，于是在1935年重新创作了国歌曲，立刻被当时的临时政府所采用。但直到1945年大韩民国成立前，国歌仍是以“Auld Lang Syne”版本为主。

5节日文化编辑
韩国民众最重视中秋节。
1月1日 元旦
元旦─新年，1月1日、2日为国家规定的公休日。国历正月初一/民俗日─也称阳历新年，以祭祖的家庭典礼、特制的食物、传统游戏来庆祝。全家人团聚，亲朋好友间互相拜年欢度佳节。
3月1日 独立运动纪念日
纪念1919年3月1日反抗日本殖民统治的独立运动。
4月5日 植树节
这一天，政府官员、教师、学生以及全国各地成千上万的韩国人按照政府的重新造林计划植树。
4月8日 释迦牟尼诞生节
佛教徒和其他国民都庆贺这个节日，纪念释迦牟尼诞生。
5月5日 儿童节
这一天为儿童举行各种庆祝活动，让他们与父母一起尽情游玩。
6月6日 显忠日（현충일)
每年6月6日是韩国的”显忠日”,顾名思义,即为国家献上赤胆忠诚的日子.时至今天,6月6日则成为一年一度不容错过的,到烈士公园缅怀为保护国家安全而献出宝贵生命的烈士英雄的日子
8月15日 光复节（광복절）
1945年的这一天，韩国从日本35年的殖民统治中解放出来，获得独立。
阴历8月15日 中秋节（或称丰收节）
这是一年中重要的全国性节日之一。这一天要摆设筵席，各家要在家族墓地举行纪念仪式，晚上要一起赏月。
阴历10月3日 开天节（개천절）
这一天是传说中檀君于公元前2333年建立韩国的日子。
10月9日 韩语节
为纪念世宗的韩语颁布和普及和研究韩语而建立的日子
12月25日 圣诞节
和西方一样，基督教徒和其他国民都庆贺这个节日，纪念耶稣诞生。

6服饰文化编辑
韩国传统服装
韩服是从古代演变到现代的韩民族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美，尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚，端庄闲雅。如今，大部分国民是以习惯穿着洋装西服，但是在春节秋夕（中秋节）等节庆日，或行婚礼时，仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。女性的韩服是短上衣（jeogori）搭配优雅的长裙（chima）；男性则是短褂搭配长裤，而以细带（daenim）缚住宽大的裤脚。上衣，长裙的颜色五彩缤纷，有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。

7社交礼仪编辑
韩国人崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安；父母外出回来，子女都要迎接。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后，其他人才能吃。乘车时，要让位给老年人。
韩国人见面时的传统礼节是鞠躬，晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬、问候，站在一旁，让其先行，以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手，握手时或用双手，或用左手，并只限于点一次头。鞠躬礼节一般在生意人中不使用。和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握手。
在社会集体和宴会中，男女分开进行社交活动，甚至在家里或在餐馆里都是如此。
在韩国，如有人邀请你到家吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的食品。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时，主人不会让你参观房子的全貌，不要自己到处逛。你要离去时，主人送你到门口，甚至送到门外，然后说再见。
韩国人用双手接礼物，但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇女，除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。在赠送韩国人礼品时应注意，韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。如果送钱，应放在信封内。
若有拜访必须预先约定。韩国人很重视交往中的接待，宴请一般在饭店或酒吧举行，夫人很少在场。

8饮食文化编辑
说起吃，没有哪个国家比得上中国，所以中国人到国外，无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻，但毕竟还是有差异，不少人甚至说，到韩国吃饭就像进了庙，言下之意就是缺油水。的确，韩国的饮食以清淡为主，但这并不代表韩国没有美食。
都知道韩国的泡菜很有名，这泡菜就是韩国的第一美食，营养好味道好还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜，韩国人还离不开辣酱，泡菜里有，烤肉上有，面条里有，海鲜上有，生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说，韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样，中国的辣是香香的咸辣，而韩国是甜甜的干辣，吃时不觉得，咽下去辣得人直喘粗气。
韩国有一种小吃，类似中国的年糕，圆柱形，长长的被切成一小截一小截，放在煎锅里用红红的辣酱拌了，煎熟吃。在很多餐馆中都有这种小吃。
煎饼也是韩国比较有名的食物，但比中国的厚，里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西，而且多是手掌大小，卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼，要蘸着调料吃，味道很好。类似中国的饭食还有饺子，大多是煎饺、蒸饺，馒头也有，只是都带甜甜的馅，好像厚皮的豆包一样。
韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中，放着一团细细的面条，上面卧着两块白煮蛋，还有两片水梨或萝卜，十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面，食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盘腿一坐，来一碗加冰冷面，爽呆了！
韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉，就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好，放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了，高级一些的就多几样海鲜，用菜叶包着肉吃，味道很不错。还有一种火锅，类似日本火锅，其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等，加入酱油，煎熟蘸调料吃，就是味道有点甜，吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻，当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。
一次，有位朋友请吃牛排汤，我想一定很好吃。端上来一看，砂锅里孤零零几块大排，清汤里洒着几点葱花，味道清淡极了。他们早就把油撇掉了！我只好吃泡菜下饭。
石锅拌饭也是韩国有代表性的美食，就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里，那碗烧得热热的，放入肉、蛋、豆芽之类的菜，加进辣椒酱拌匀后吃，味道并不十分好，但是有锅巴，脆脆的很香。
韩国人很讲究滋补，他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟，蘸盐吃，据说很有营养。说起汤来，还有用牛骨牛肉熬制的牛肉汤，味道很鲜美。
虽然我并不很爱吃韩国饭，但是挺喜欢他们的各种餐具。据说韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响，比较注重形式，讲究餐具。给我印象最深的是不锈钢筷子和带盖的小碗。筷子比中国的木筷短一点，拿在手上，沉甸甸的，上面刻着精美的各色花纹图案，吃饭时不小心掉下来砸在脚上很疼呢。刚到韩国时，我以为那些小小的带盖的不锈钢碗是手炉，捂了好大一会才发现里面有米饭。
可能是泡菜多的缘故，盛泡菜的器皿也就丰富多样，方的、圆的、多层的、单层的、塑料的、陶瓷的……最叫我惊奇的是，他们吃饭时常常要用一把大剪刀。这把剪刀，吃冷面时剪断长长的面条，吃泡菜时剪泡菜，吃烤肉时剪烤肉，总之，是用餐时非常重要的角色。
在韩国的饭馆吃饭，一般都是脱鞋上炕盘腿就餐。房间小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴请时，这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去，要多大空间随时可以变化调整，十分方便。客人们通常都是分坐在一张张方桌两边，房间多长桌子就可以拼多长，这让我想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景。
韩国也是一个多礼的国家。吃饭还好说，喝酒可就不一样了。他们给别人敬酒时，拿着自己的酒杯，递给对方，倒酒半杯，被敬者转身、背脸、仰头喝酒，再回敬。喝酒时给人一个后脑勺，真有意思。[1]

9婚姻习俗编辑
虽然有统计显示近代韩国的离婚率激增，但离婚对当事人及双方各自的家人来说还是一件不太光彩的事情。韩国现代婚礼方式同古代有所不同: 身着白色婚纱和新娘和身着燕尾服的新郎在婚礼厅或教堂按西方仪式举办典礼后，再转移到名为“币帛室”的房间，换上华丽的传统婚礼服饰进行传统的结婚典礼。 (币帛，可理解为韩国的一种传统，指婚礼时新郎新娘向男方家长及亲戚长辈行礼的风俗，是新娘首次正式地拜见男方亲属的仪式)
参考资料

1．韩国的文化习俗：
（1）韩国的节假日：
# 全国性假日（公休日）：
1． 1月1日 元 旦 节
2．1月1日《阴历》 春 节 连 休 日（三天）
3．3月1日 三一节，独立运动纪念日
4．4月5日 植 树 节
5．5月5日 儿 童 节
6．4月8日《阴历》 佛祖释加牟尼诞辰日
7．6月6日 献 忠 节（纪念革命先烈）
8．7月17日 制 宪 节（纪念宪法颁布日）
9．8月15日 光 复 节（韩国国庆日）
10．8月15日《阴历》 仲秋节连休日（三天）
11．12．10月3日 开 天 节
12．12月25日 圣 诞 节
# 春节与仲秋：
A．农历一月一日与农历八月十五日是韩国最大的节日，也是韩国传统的连休公休日。大多数韩国人穿上韩服，带上如山的礼物回到老家故乡，平常不在一起的亲戚们为了祭祀祖先都要汇聚一堂。
B．这两个日子都是祭祀祖先的日子，新年是对新的一年的问候，仲秋这意味着对一年丰富收获的感谢，在古代，人们集中在这一时期，表演古代流传下来的农乐。
C．春节的早晨，要举行祭祀祖先的茶礼。茶礼结束后，孩子们要向大人们问候新年，这叫做新拜，即我们所说的拜年。这时，孩子们会从大人们那里得到叫做“新拜顿”的“压岁钱”。春节期间，有双六、放风筝、农乐等民俗游戏。到了仲秋节的时候，也要举行茶礼，这个时候要用该年结出的果实祭祀祖先。女性亲戚们集中在一起制作松糕，这也是仲秋节的一大乐趣。此外，还要进行扫墓，仔细到将墓地整理干净。仲秋节期间，要有摔跤、拔河等民俗游戏。在南部海边地区，月圆之下，妇女们要围成一圈，跳集体舞。
D．春节与仲秋时，因为地方出身的人要回家探亲，汉城的街道上车水马龙的景况一下子消失殆尽。韩国称为“民族大移动”，汉城成了“空城”。相反，前往地方的交通工具则非常之混乱。这前后几天内，商店也几乎都休息，所以这一时期旅游时要特别注意。
（2）服饰：
# 韩民族固有的服装叫做韩服。现在，随着服装的西化，年轻人除了冠婚丧祭（成人、结婚、出葬、祭祀）之外，很少穿着韩服，只是在老年人中仍然可以见到将韩服作为平时的服装穿着的人。
# 韩民族历来喜欢穿白色素服，故有“白衣民族”之称，对此，我国和朝鲜史书都早有记载。至今，每到夏秋之间，农村老年人当中，身着一身白的人依然随处可见。对于朝鲜人喜欢穿白衣习俗的形成原因，历史上曾有不少说法。其中，认为喜穿白衣源于崇拜太阳神的说法比较普遍。因为太阳总是白的。可能是由于这种原因，韩国人在颜色上也喜欢比较淡的颜色，诸如天蓝色、白色、黄金色等。不喜欢大红色等深色，无论是穿衣还是买东西，送礼品包装时等。
（3）礼俗：
# 儒教：在中国失去宗教性而只将其作为道德规范的儒教，在韩国则作为一种宗教，受到很多人的信仰。在李氏朝鲜时期作为国家统治思想的儒教，即使在今天，也对整个韩国社会依然产生重要的影响。由儒教而培养起来的道德观、社会观在韩国人的精神世界中依然发挥着重要的支配作用。比如在韩国男孩子很受重视，讲究长幼之序、孝道及男女之别等。下面的一些礼仪习俗大部分与儒教有关。
# 韩国的一些需要注意和知道的礼仪习惯：
A．姓与籍贯：
# 正如大家所知，在韩国的姓氏当中最多的是金姓，其次为李、朴、崔、郑。以上的5个姓（五大姓）占韩国总人口的50%以上。姓氏的总数在韩国总共只有300个左右，姓多数用单字，但也有少数复姓的，如南宫、独孤、乙支、诸葛、单于、皇甫等。韩国人结婚后，夫妻仍保留各自原有的姓。
在韩国，很重视始祖发祥地的籍贯。姓氏与籍贯相同的情况下（同姓同籍贯），被视为同一父系血缘关系，法律上不允许结婚。同姓但不同籍贯的情况下，比如同样是姓金，金海的金某与籍贯是庆州的金某允许结婚。
B．行礼及饮食礼节：
☉饭桌上摆餐具时，将饭碗放在左边，将汤类放在右边。吃饭时，等长辈先拿起筷子，后辈才可以开始吃；招待客人时，主人先拿起筷子，而吃毕，则等客人先放下筷子后，主人 才可以放下筷子。
☉在韩国手拿汤碗直接放在嘴上喝不礼貌，要用餐具。还有，喝汤的时候，尽量要用勺子，筷子只用语夹菜的。
☉韩国是一个深受儒教影响的国家。除非从事特别服务的女子之外，未婚的女子不能给男人斟酒，给男人斟酒只限于对自己的父母、丈夫。如果按照国内的习惯给男人斟酒会令人蔑视，需特别注意。当然，女性之间没有关系。
☉跟韩国人喝酒时，要等杯子全喝干之后再倒酒，不能中途添酒。
☉倒酒时，一定是左手放在右手肘下部，用右手斟酒。由于受儒家传统的影响，在年长者面前饮酒要有所收敛，同时不经允许，不能在包括双亲之内的长辈人面前吸烟。
☉被劝酒和饮酒时，要把脸略微侧向，以示礼节，切记不能端起酒杯面向别人一饮而尽。
☉喝酒时共用酒杯的情况，韩国人为表示对客人和朋友尊敬和双方的深厚感情，用自己的酒杯来劝酒。
☉韩国人不喜欢偶数字，而喜欢单数字，这点跟我们中国人有区别。比如送礼，不象我们一般都得送双数。他们一般不喜欢6、8等，而喜欢5、7等。
C．韩国所有商品以内税的方式包含了10%的附加税。酒店的房费也需要交10%的税金。另外，酒店、餐馆除税金外还要加10%的服务费。韩国的电压有110伏和220伏两种。
D．征兵制度：韩国采取征兵制度，成年男子有义务服30个月的兵役（考上大学的话缩短为27个月。另外除陆军以外，兵役时间略有不同。根据征兵检查结果，也有的家庭出勤务或者免除兵役的情况。）对正值青春旺盛时期的韩国年轻人来说，中断学业和恋爱，是他们最大的苦恼。也都想法设法逃脱兵役。
5．韩国交通：在韩国首先要注意的是交通安全。韩国是以车为主的国家，所以在过人行横道时一定要小心。韩国信号灯的时间极短，不能按照国内的速度过路，由于信号的迅速变化，最容易发生交通事故。而且韩国的车速比国内的车速要快的多。另外，在韩国做车必须要记好安全带。韩国是交通事故发生率较高的国家，据《韩国日报》统计，韩国每10万人口的交通事故死亡率占世界第5位，大概每年10300人左右。
6．韩国饮食：
（1）米饭是韩国人的传统主食。韩国妇女很讲究做米饭的功底，做出的米饭软硬适度，不糊不稀，利于消化，连食不厌。
（2）大酱汤是日常饮食中的主要副食。大酱汤是大酱水里放入白菜、萝卜或海菜、山菜等蔬菜煮沸而成。此外还有牛肉汤、鸡肉汤、鱼汤、狗肉汤、猪肉汤等。韩国人一般不爱喝粥。
（3）酱和泡菜：酱是韩国副食中的最基本的调味料。酱的种类很多，如青酱、大酱、辣椒酱、汁酱、小豆酱等。特别辣椒酱味道独特，有米糕辣椒酱、芝麻辣椒酱、糯米辣椒酱等多种。泡菜是韩国传统菜类，种类繁多，不过以白菜泡菜为主。白菜泡菜出现于18世纪。做白菜泡菜，先将白菜洗静，在盐水里浸泡一段时间，捞出来后再洗静，在白菜瓣内外均匀到抹上用辣椒、蒜、姜、水果等原料调成的调料（有的还放入新鲜鱼虾等海味），放入缸里，储藏在地窖里，让其在零度左右的温度条件下慢慢发酵，等产生乳酸后开始吃。白菜泡菜酸辣香甜，爽口开胃，它含有丰富的维生素B、C。泡菜是韩国人每餐必备的菜肴。
（4）打糕、冷面：打糕有糯米打糕、小黄米打糕、大黄米打糕等。做打糕，先将粘米蒸熟，后放在打糕槽或石板上，用打糕椎把米粒碾成团，轮番捶打而成。吃的时候，用刀切成块，蘸着蘸糕面或白糖、蜂蜜吃。蘸糕面用大豆、绿豆、小豆或芝麻、苏子等料制作。冷面是韩国特色冷食，它用荞麦粉、小麦粉、淀粉掺和而成。冷面有“七分汤，三分面条”的说法，很讲究汤的味道。冷面汤用牛肉或鸡肉凉汤做，汤的调料用鸡丝肉、牛肉片、苹果片、鸡蛋丝、芝麻、香油、辣椒面、醋、青酱等，具有凉爽、酸甜、开胃的特点。冷面是冷食，但韩国人却不分春夏秋冬都爱吃，有些人在孩子生日、婚礼、节日里也备冷面招待亲朋好友。
（5）韩国特制饮食品：
A．节日饮食品：有春节的年糕汤（喝年糕汤长一岁）、正月十五日的药饭、端午节的蒿糕、仲秋节的松糕等。
B．季节饮食品：夏季的狗肉汤和参鸡汤、秋季的新蒸糕、冬季的烤牛肉和神仙汤（火锅）。韩国人喜欢吃狗肉，三伏天吃狗肉汤，滋补身体，把狗肉汤称为补身汤。v

韩国是单一的民族朝鲜族，佛教徒占全国人口的1／3。

韩国人讲究礼貌，待客热情。见面时，一般用咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人，有时候还加上适量的糖和淡奶。这些茶点客人必须接受。

韩国人初次见面时，经常交换名片。韩国很多人养成了通报姓氏习惯，并和“先生”等敬称联用。韩国一半以上居民姓金、李、朴。韩国人业务洽谈，往往在旅馆的咖啡室或附近类似的地方举行。大多数办公室都有一套会客用的舒适的家具，在建立密切的工作关系之前，举止合乎礼仪是至关重要的。韩国人注重服饰，男子穿西服、系领带。

如果邀请去韩国人家里做客，按习惯要带一束鲜花或一份小礼物，用双手奉上。不要当着赠送者的面把礼物打开。进到室内，要把鞋子脱掉留在门口。

韩国的农历节日和我国差不多，也有春节、清明节、端午节、中秋节。

韩国人以米饭为主食，早餐也习惯吃米饭，不吃粥。还喜欢吃辣椒、泡菜，吃烧烤的时候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的调味品。汤是每餐必不可少的，有时候汤里放猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮，有时候也简单地倒些酱油、加点豆芽。韩国人还对边吃饭边谈话非常反感。

韩国人崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安;父母外出回来，子女都要迎他人才能吃。乘车时，要让位给老年人。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后，其他人才能吃。
韩国人见面时的传统礼节是鞠躬，晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬、问候，站在一旁，计其先行，以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手，握手时或用双手，或用左手，并只限于点一次头。鞠躬礼节一般在生意人中不使用。和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握手。
在社会集体和宴会中，男女分开进行社交活动，甚至在家里或在餐馆里都是如此。

在韩国，如有人邀请你到家吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的食品。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时，主人不会让你参观房子的全貌，不要自己到处逛。你要离去时，主人送你到门口，甚至送到门外，然后说再见。
韩国人用双手接礼物，但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇女，除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。在赠送韩国人礼品时应注意，韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。如果送钱，应放在信封内。
若有拜访必须预先约定。韩国人很重视交往中的接待，宴请一般在饭店或酒吧举行，夫人很少在场。

政府规定，韩国公民对国旗、国歌、国花必须敬重。不但电台定时播出国歌，而且影剧院放映演出前也放国歌，观众须起立。外国人在上述场所如表现过分怠慢，会被认为是对韩国和韩族的不敬。
韩国人禁忌颇多。逢年过节相互见面时，不能说不吉利的话，更不能生气、吵架。农历正月头三天不能倒垃圾、扫地，更不能杀鸡宰猪。寒食节忌生火。生肖相克思婚姻，婚期忌单日。渔民吃鱼不许翻面，因忌翻船。忌到别人家里剪指甲，否则两家死后结冤。吃饭时忌带帽子，否则终身受穷。睡觉时忌枕书，否则读无成。忌杀正月里生的狗，否则三年内必死无疑。
与年长者同坐时，坐姿要端正。由于韩国人的餐桌是矮腿小桌，放在地炕上，用餐时，宾主都应席地盘腿而坐。若是在长辈面前应跪坐在自己的脚底板上，无论是谁，绝对不能把双腿伸直或叉开，否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未征得同意前，不能在上级、长辈面前抽烟，不能向其借火或接火。吃饭时不要随便发出声响，更不许交谈。迸入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕，都被认为是粗鲁的。
照相在韩国受到严格限制，军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及娱乐场所都是禁照对象，在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列。
韩国人不轻易流露自己的感情，公共场所不大声说笑。特别是女性在笑的时候还用手帕捂着嘴，防止出声失礼。在韩国，妇女十分尊重男子，双方见面的时候，女性总会先向男性行鞠躬礼、致意问候。男女同座的时候，往往也是男性在上座，女性在下座。

韩国人对“4”非常反感。许多楼房的编号严忌出现“4”字；医院，军队绝不用“4”字编号。韩国人在喝茶或喝酒的时候，主人总是以1、3、5、7的数字单位来敬酒、敬茶、布菜，并忌讳力用双数停杯罢盏。

尊重长者，与年长者同坐时,坐姿要端正。 · 韩国人见面时的传统礼节是鞠躬。 · 由于韩国餐桌是矮腿小桌，放在炕上用餐时，宾主都应席地盘腿而坐。 · 吃饭时，不要随便发出声响，也不准端着碗吃，应把饭碗放在左边，汤碗放在右边，并排摆设。 · 韩国人生活在有“暖炕”设备的居室，不能穿鞋进屋，因此不穿袜子拜访亲朋会被认为不懂礼貌。 · 走进家庭客厅或韩式餐厅应脱鞋。 · 走在大街上吃东西，被认为是粗鲁的。 · 应邀到家吃饭或赴宴，带点小礼物比较好。 · 在结婚典礼等喜庆送礼金时，必须放在白色的礼袋里。 · 由于受汉字文化圈的影响，韩国最不吉利的数字为“4”，因为“4”与“死”字的发音相似。 · 韩国人不喜欢用红笔写名字。 吸烟禁忌 · 与年长者或女人同坐时,应先征得同意后再抽烟。 · 在街上抽烟是不合公众道德的行为。 · 虽然是室外,在没有烟灰碟的地方应禁烟。 · 必须遵守地铁、机场及其他公共场合里的禁烟区。 · 即事不是禁烟区,在人较密集的场所应禁烟。 · 在办公室里禁烟。 · 在餐厅里必须确认自己的座位是否是禁烟席。 社交礼仪 在社交礼仪上，韩国一般不采用握手作为见面的礼节。握手时讲究使用双手，或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时，后者伸出手来之后，前者须先以右手握手，随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。 在韩国，妇女和小孩一般情况下，妇女不和男子握手，以点头或是鞠躬作为常见礼仪。 在称呼上多使用敬语和尊称，很少会直接称呼对方的名字。要是对方在社会上有地位头衔的，韩国人一定会屡用不止。 服饰礼仪 社交场合中，大部分韩国人会讲英语，对讲日语的人没有好感。 在韩国，穿衣上不会过于前卫，是庄重保守的。男子一般上身穿袄，下身穿宽大的长档裤，女子一般是上穿短袄，下穿齐胸的长裙。 餐饮礼仪 韩国人在一般的情况下喜欢吃辣和酸。主食主要是米饭、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。总体来说，韩国人的菜品种不是太多，而且其中的绝大多数都比较清淡。一般来是说，韩国的男子的酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒，妇女则多不饮酒。平日，韩国人大都和茶和咖啡。但是，韩国人通常不喝稀粥，不喜欢喝清汤。韩国人一般不喜欢吃过油、过腻、过甜的东西。不啻鸭子、羊肉和肥猪肉

韩国人爱吃狗肉，爱啃猪蹄子。

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尼玛县17152193658： 求韩国的习俗和传统? ？
父牵七厘： 过生日的时候要喝海带汤,不能给自己斟酒就如我们华人吃年糕一样,韩国人也有过年时必不可少的食品——米糕汤“ddeokguk”(一译“年糕汤”). “ddeok”是米糕,“guk”是汤,在一些古书如《东国岁时记》里也用汉字写作“饼汤”(byeongthang).吃过一碗“ddeokguk”,表示又长一岁了. 其实,韩国人的年节习俗并不比华人逊色.时代的变迁固然会造成传统退色,但像行“茶礼”、“岁拜”、讲“德谈”等习俗,仍被许多韩国家庭保留至今.

尼玛县17152193658： 谁呢告诉我一些韩国的风土人情我过几天要去韩国我想知道些韩国的一些 ？
父牵七厘： 姓名、称谓、礼仪:韩国人的姓名基本都是以韩文发音的3个中国字组成.第一个字为姓,后两个字是名字,与中国人的姓名有所不同的是,韩国人的两个字的名字通常有...

尼玛县17152193658： 有关韩国风俗什么方面都行 ？
父牵七厘： 韩国人见面时的传统礼节是鞠躬.晚辈、下级走路时遇到长辈或上级,应鞠躬、问候,站在一旁,让其先行,以示敬意.男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手,握手时或用...

尼玛县17152193658： 计划去韩国生活一段时间,我想了解一下韩国的饮食习惯,文化,生活方? ？
父牵七厘： 韩国人特别能吃辣,几乎每餐都吃泡菜.你要带些降火的,帮助消化的药去.第一次被邀请到朋友家里做客,最好带一份小礼物,要包装好的.韩国人很注重礼貌的,女的一般都是向长辈鞠躬的.一般说来只能去韩国旅游,你最多只能呆一个月,如果想延长时间,可以在到期前几天去旅游局申请再呆一段时间,但最多只能申请两次…

尼玛县17152193658： 韩国的民俗文化？
父牵七厘： 韩国民俗村位于京畿道首府水原市附近,占地163英亩,它将韩国各地的农家民宅、寺院、贵族宅邸及官府等各式建筑聚集于此,再现朝鲜半岛500多年前李朝时期的人文景观和地域风情.村内有240座传统的建筑物,有李王朝时的“衙门”、...

尼玛县17152193658： 韩国人的生活礼节和习惯 - ？
父牵七厘： 商务习俗1、随着关税总水平的降低,各种减免税政策逐步减少或取消,但对自动化设备、存储有高科技软件的磁盘磁带等还是保留了免税政策.对用于高科技工业的机器和设备实行临时免税政策,对部分中小产业所需要的设备、机器和建筑材...

尼玛县17152193658： 韩国民俗节日有哪些?？
父牵七厘： 1.中秋节 在韩国最重要的是中秋节,这是他们的第一大节日,农历八月十五和中国是一样的.法定休息日为三天,如果遇到周末可以连休五天.这一天亲属们聚在一起,先去给祖先扫墓,意思是感谢祖先给予秋收的喜悦.这种习俗是从新罗时代...

尼玛县17152193658： 韩国的文化习俗 - ？
父牵七厘： 刷牙有人可能觉得刷牙有什么奇特的,可是我从未见过像韩国人这样热衷于刷牙的民族.你可以翻翻任何一个韩国人的随身包,别的可能没有,但牙刷是一定会出现的.他们家里有牙刷,办公室有牙刷,包里有牙...

尼玛县17152193658： 韩国的民俗民风是什么? - ？
父牵七厘： 家庭生活 韩国的传统家庭通常是一家3~4代共同生活在一起的大家族,因为喜欢家族人丁旺盛是当时韩国的风俗习惯.但伴随着20世纪6、70年代产业化、城市化的飞速发展及人口控制政策的确立,大家族式的传统文化逐渐消失.到1980年,...