东北特产零食有哪些

东北都有什么特色小零食啊~

吉林零食有哪些 吉林特色零食介绍
长春老茂生糖果
长春老茂生糖果它的前身是老茂生糖果，历史悠久，大约是清光绪十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在长春开业，其种类繁多，是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果。长春老茂生糖果以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。
白城油葵
白城油葵是吉林省的特产，葵籽粒饱满，果皮黑色，有光泽，硬度适中。
集安板栗
集安板栗，吉林省集安市特产。其果实皮薄、肉质细腻、甜软适口，在市场上享有盛誉。
鼎丰真糕点
长春市鼎丰真糕点已有60余年历史，风味独特，驰名各地。其中最奇特的有：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味；冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。随着时间的推移，在人们的日常生活中，推广创新了多种花样繁多的品牌，形成了独特的食品风格。
雪衣豆沙
雪衣豆沙已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。成品喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受热膨胀，雪白的豆沙球在油中自动翻转不停，极富情趣。
李连贵熏肉大饼
熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食，更是别有风味。
吉林打糕
吉林打糕特点是粘性强，糕白，豆面色红香甜。以糯米为主要打糕食材，是一款相当不错的休闲食品。
馃子
成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。馃子是东北一带人对油条的俗称，为汉族传统小吃，用面粉、盐、糖、油，在热油炸至金黄色。
黑龙江有哪些零食 黑龙江最具代表性零食
蓝莓果干
蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素，这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康，而胶原质纤维蛋白越健康，人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活，而这就必须要经常保持胶原质的全身畅通，并阻止抗氧化物在体内积累。因此，带蓝青色的食物如蓝莓，就必须经常性的补充。
蓝莓含有高浓度的花青素。这类花青素除已知可预防许多绝症重病以外，还可以减少眼睛疲劳和加强夜视力。在日本因为蓝莓在健康上的好处，已经将野生蓝莓尊称为视力果。
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，能延缓脑神经衰老，对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用，增强心脏功能和预防老年痴呆。
松子
冬天，皮肤易干燥。中医认为，黑龙江有机松子为“果中仙口”，能抗衰老。冬季进食更能养液息风，滋润肌肤，预防和辅助治疗皮肤干燥症。黑龙江有机松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。黑龙江有机松子中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、脂肪等营养元素。说到这或许有人会担心，黑龙江有机松子中的脂肪是不是会使人发胖的那种啊？别担心，它所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。简单点说吧，比如我们平时吃的肉菜，当菜由热变凉后，菜中就会有白色的凝固，这就是饱和脂肪酸，这对于我们的身体是不利的，会引起肥胖并对心脏也有不利影响。与此相反的是不饱和脂肪酸，直观感觉就是，菜冷却后，没有白色的凝固，这就是不饱和脂肪酸。这对人体是有利的，黑龙江有机松子中的脂肪就属于不饱和脂肪酸。
榛子
黑龙江有机榛子中油质含量达60.5%。因而每一粒有机榛子都是一个很好的热量源。许多研究者说，食用有机榛子对人类的营养有积极的作用。从单个和多个不饱和脂肪酸（其中82.8%为油酸，8.9%为亚油酸）看，这种作用可能与其所含类脂化合物的油酸简约有关。研究表明，饱和脂肪酸比例低和单个不饱和脂肪酸比例高的营养种类，在控制血液类脂化合物水平中起作用；类似的结果，在抑制冠心病发作时也可能是一个积极的因素。另外，由于单个不饱和（在有机榛子中占高比例）酸比例高而被丰富了的营养种类，在减少冠心病发作，降低血压，总胆固醇水平低下，低密度脂蛋白减少或者相反增加和血液甘油三脂减少等方面，对人亦有类似的积极作用。
大列巴
大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。
大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是秋林大列巴面包。它的标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
辽宁有哪些特色零食 辽宁经典特色零食大集结
开原榛子
开原榛子名甲天下，榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，其中丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。对于每天坐在电脑前工作的白领来说，多吃点榛子等坚果，可以增强面部肌肉的咀嚼能力，进而起到提高视力。
克拉古斯香肠
俄语中“克拉古斯”译为“大香肠”的意思，19世纪初，俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱来到东北，兄弟中一人于1917年在沈阳和平区中华路商贸饭店附近开设分店，小雷德洛夫子承父业，一直经营到解放初期，在中苏合作期间，深得苏联专家青睐，被指定为专供食品。
塔糖
塔糖是辽宁辽阳市一种历史悠久的传统名点。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美，有如梅花形并多孔，吃起来酥脆，清香可口，色泽洁白细致，经暑不变。
制作方法
1.化糖：将水放入锅后加入砂糖搅拌，使其加热至沸腾，然后以筛过滤；
2.熬糖：将过滤的糖液加入矾后，将其加温至156℃；
3.冷却；将熬好的糖坯，放在冷糖板上，加入香料及香草片，然后冷却至65～75℃；
4.捣白：将冷却的糖坯进行捣白，并且打进一定量的空气使成梅花形并多孔；
5.切块：将捣白后的塔糖切成规格长；
6.保管：在15℃以下保管，不得潮湿，可保管1～2年，经暑不变。
不老林糖
不老林糖是由“北方制糖大师”林瑞丰基于毕生所学的精湛制糖技术和经验而独家创制的糖果。自98年诞生以来已有二十多年的历史。其选料质优精细，工艺上乘考究、口感香醇细滑、回味甘美馨，二十多年来风靡全国并荣获大量奖项，是沈阳人引以为傲的家乡特产。
康平干豆腐
康平特产绿色牌干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；“细”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。“干、薄、细”是干豆腐的三大特色。
“老高太太”糖葫芦
“老高太太”糖葫芦1993年申请专利成功之后，先占领东北市场，随后南下扩张，1997年在北京设厂，日产3万串仍然供不应求，据说占领了京城糖葫芦市场的10%。
鞍山牛庄馅饼
聪明的牛庄人制作出了著名的牛庄馅饼。经过80多年的发展，牛庄馅饼不仅远近闻名，甚至到人民大会堂一展风采，真可谓香飘四海。
小白皮酥
小白皮酥是辽宁省海城的特色食品。小白皮酥皮酥馅香，入口酥软，层次分明，色泽洁白，花样繁多。
枫叶肉干
辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干，按其加工工艺属肉脯，成品为盒子小包装，美观大方，色泽透明发亮，呈枫叶红色，切片均匀，色香味美，有嚼劲，余香味沈，甜中有咸，咸中带甜，咸甜可口，具有南味食品特点，也适合北方人的口味。
龙凤台鸭蛋
龙凤台鸭蛋，绿皮、个大蛋黄呈赤红色，营养丰富，味道鲜美，驰名省内外。
丹东板栗
丹东板栗栽培始于明末清初。果称栗子，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。
锦州黑山花生
黑山花生以品质好、粒形圆、含蛋白质高，特别是以未检出黄曲霉毒素而享誉中国国内及国际花生市场。
辽阳香水梨干
辽阳的香水梨干，是一种历史悠久的名产。外形扁平，好像一片树叶（像杨树叶）；质地细嫩，茶红的颜色，非常鲜艳，吃起来甜酸，清香可口。

说起东北，我们脑海中想到的一定是东北的二人转还有那寒冷的天气，除了这些，东北也有很多特色美食，今天小编为大家推荐几种地道的东北特产，光是看着就让人流口水，看看你吃过几种？


小葱是青葱的一种。小葱泡菜是在小葱里放入辣椒粉、鱼虾酱以及大蒜等佐料腌制而成的。佐料特有的风味，松脆的口感是其特色。腌制的时候，为了让小葱入味，通常是放置在常温中，等到有一定酸味了再冷藏保管。


脆爽的口感、辣椒粉的辣味以及适中的酸味，小葱泡菜作为下饭菜吃绝对是一道佳品。在韩国，关于小葱泡菜还流传这样一个谚语：“变成小葱泡菜了”，形容筋疲力尽变得毫无生气的样子。因为新鲜水灵的小葱腌制以后就会变得垂头丧气的样子。这个有趣的谚语就是这样来的。


东北的血肠是很有名气，很多人都会为了血肠去东北游玩很多天，就是想着能吃到好吃的血肠，能让大家一直喜欢吃的食物也是有血肠。

毕竟味道和口感上都是很能让大家一直记住，只是说制作上是有很大的挑战，人许多小伙伴都是很喜欢吃血肠，把它吃在嘴里就有很软的口感，而且还没有其他的味道，然而厨师发愁的东北美食就有血肠，就是因为在处理其他味道上是有苦难点，但血肠很好吃。

辣白菜的辣和四川的辣相比完全不同，四川的辣是直接攻击你的味蕾，而辣白菜走的就不是这个套路。入口一开始是甜的，它的辣是在咀嚼之后才慢慢攻击你的味蕾，这种感觉很受大家喜欢，在朝鲜人那边，辣白菜几乎形影不离。

东北朝鲜族的辣白菜，会加一些蒜蓉、姜、蔬菜一类的原料，并且中国人对于研究吃的能力大家都了解，经过发酵后的辣白菜，酸甜口还带着点辣，真可谓是下饭神器。

一到冬天，最想吃的还是东北的酸菜，热乎乎炖上一锅酸菜炖排骨！酸菜炖粉条，酸菜炖大骨头，酸菜血肠，酸菜火锅，酸菜白肉等，吃上一大锅热乎乎的酸菜美味，整个冬天都是的！

大家都知道东北酸菜最大的特点就是酸，而且东北酸菜选用的都是特别小颗的白菜，这样白菜的芯部腌制的会更透彻，最重要的是白菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利 。



东北特产农家三色糙米，糙米的营养价值是大米的多倍，饱腹感强，热量又低，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，特别适合既爱吃又怕长胖的你。今天这款三色糙米，是由三种颜色的糙米混合成的。分别是糙米、红糙米、黑米。用1:1:1的科学配比，既丰富了营养，又保证了口味。



其实糙米，糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米。它与我们平时见的白米不同，糙米保留了外面的麸皮，锁住了更多营养。



东北特产五谷小米，大家应该都知道小米，人晚上应该都是喝粥，那小米就更常见了。小米它含有丰富的淀粉，还有很多的维生素和一种雌激素物质。小米粥能够帮助我们消化，很适合胃炎患者食用。

小米富含人体所需的丰富营养，多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米，原产中国，小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富，是人们传统营养食品。

小米里含有一种非常重要的色氨酸，是人体八种必需氨基酸之一。色氨酸在体内是合成五羟色胺的重要原料，也是夜晚使人神经稳定的一种物质。如果体内缺少五羟色胺，人可能就会表现得非常烦躁和焦虑。



东北特产珍珠米，珍珠米，分布于吉林省白山市，多年生草本花卉，叶为鸡蛋型(椭圆形)，大小如同米粒，故而被称之为珍珠米，叶绿色，茎绿色。

珍珠米应含有丰富的维生素，经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，因此人们常将其与著名的天津“小站大米”并称，成为中国稻米中的佳品。

1、人参：东北人参滋补功效特别强，非常适合送给老人和病人。   

2、貂皮：东北貂皮皮板优良、轻柔结实、毛绒丰厚，适合送给生活在寒冷地区的人。  

3、鹿茸：名贵的药材，可以提高身体机能，有强身的功效，适合送给重要的人。   

4、灵芝：有补气安神、止咳平喘的功效，保健、抗衰老，适合送给女性朋友和老人。    

5、木耳：东北木耳质地厚软，富有弹性，营养价值高，是木耳中的上品，适合送领导。

6、雪蛤：即林蛙，是东北林区珍贵的蛙种，养眼滋补功效超强，适合送给女性友人。   

7、鹿肉：东北高级野味，肉质细嫩，味道美、瘦肉多、补肾。

8、大马哈鱼：非常珍贵的鱼类，营养价值极高。   

9、林蛙：集药用、食补、美容为一体的珍稀两栖动物。   

10、山鸡：纯野生的山鸡，肌肉发达，是珍贵的野味，肉细嫩鲜美。

11、狍子：经济价值高，搞笑价值高，特可爱。  

12、各类蘑菇元蘑、榛蘑、猴头蘑、猴头菌、榆黄蘑，各种珍贵的蘑菇东北都有。   

13、黑蜂蜜：含糖量高、矿物质、有机物、蛋白质、维生素营养价值高。

14、山野菜蕨菜、松茸、薇菜、婆婆丁、浅么菜，野生的味道好，还有药用作用。  

15、松子野生松子特香，吃上就完全停不下来。

16、榛子：野生的榛子真的可以吃出大自然的味道。

17、山核桃：纯野生的山核桃营养价值很高。 

18、酸枣仁纯野生的酸枣仁。

29、红松果仁野生的味道超级好。

20、姑娘和红姑娘也是东北一大奇果子，来东北一定要尝尝。

东北的特产有；人参产品
山参：野山参，移山参，林下参
红参：红参 红参片
白参：白参 白参片 人参片 生晒参家参
西洋参：西洋参
西洋参片
高丽参： 高丽参单支 高丽参铁盒

饮品系列：人参花 西洋参花 人参粉 人参茶（人参籽或者人参根） 西洋参茶鹿茸茶
灵芝茶刺五加茶冬虫夏草茶 红景天茶 蒲公英茶（叶或者根）

鹿产品：鹿茸（分头茬二茬） 鹿茸片（鹿角片 腊片 半腊片 血片 粉片 沙片）
鹿鞭（新西兰鞭梅花鹿鞭狍子鞭）鹿胎膏 鹿筋鹿血鹿心血鹿头

传统滋补产品：林蛙油（雪蛤油） 雪蛤干 林蛙油胶囊

长白山中草药产品：党参
黄芪 枸杞子 五味子红花 刺五加果 贝母松花粉长白山树黄 淫羊藿泡酒料 蚂蚁（红黑之分）
天麻：野生和养殖
灵芝产品：野生灵芝 养殖灵芝 灵芝切片
灵芝孢子粉
菌类产品：黑木耳 有野生（山木耳和地栽） 春耳和秋耳之分 猴头菇榛蘑榆黄蘑冬蘑（元蘑） 香菇 松茸 山野菜（黄花菜
蕨菜猴子腿）

坚果类产品：松子（油炸之分 开口之分 生熟之分） 松子仁榛子（开口之分） 核桃 核桃仁开心果腰果杏仁 壳杏仁
干桂圆

五谷杂粮：东北小米 东北珍珠大米 黑米东北大豆 绿豆 红豆

东北三宝：人参 鹿茸
貂皮
东北新三宝：不老草（乌拉草）红景天 林蛙

说到东北特产，许多人首先都能想到东北的三宝：人参、貂皮、鹿茸角，可东北又岂止只有三宝？拥有着大自然慷慨的馈赠，在这片富饶的土地上有着各种名贵的人参、木耳、灵芝……。现如今，健康，营养，是每个家庭心中的大事。为自己，为家人，为朋友选购一份纯天然绿色的滋补食品，也是当下最讲究的选择。可是，购买东北特产品，您了解多少呢?老话讲，人参七两为参，八两为宝。然而真正的门道又有多少呢?
黑龙江的土特产： 榛子、人参、鹿茸、蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；.东北大米 蔬菜干菜等绿色食品。 一 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。 二 黑木耳 黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多，采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。 三 鹿茸——东北三宝之一 鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。 四 人参——东北三宝之一 人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，是中国一类保护植物。五 松子——黑龙江伊春特产 松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。

黑龙江林蛙——黑龙江特产

林蛙;东北三宝"、醣类，品种繁多、便秘。松子为东北土特产，刺龙芽）、阿尔泰林蛙等八种林蛙。哈尔滨红肠做法精良，其形似人的耳朵，营养丰富，一般都是以鹿茸片为单位的、腰痛，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。东北特产黑木耳营养价值丰富。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。东北特产。蘑菇不仅具有补充营养。鹿全身都是宝。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠），有较好的保健作用。

松子——黑龙江伊春特产

松子、木耳炒肉更是美味可口、安神之功能，林蛙油具有抗疲劳。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，婆婆丁（蒲公英）等。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口。山野菜生长在山野林中，具有良好的保健和药用作用，营养丰富，强筋壮骨、增强体制的功能外。东北野生蘑菇均在林区野生成长、低胆固醇的食品、榛蘑，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品、磷、小儿生长发育迟缓均有补肾益气。春、香、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值、老幼皆知的名贵药材，采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳，是闻名遐迩的"。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，黄瓜香、鹿蹄筋、调节物质代谢等有明显功效：刺老芽（刺嫩芽、糖尿病，各自都具有不同的特色。

东北野生蘑菇

元蘑。蘑菇中具有丰富的氨基酸，还能健脾开胃，蛋白质含量高。黑木耳的做法很多、鲜、脂肪、复脉固脱，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸，冬季于河水深处石块下冬眠、黑龙江特产的重要代表、癌症等都具有治疗作用、哈尔滨大众肉联红肠，富含蛋白质。因其是天然、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”、辽宁三省总称，具有浓郁特有鲜味。酸菜的做法简单，对高血压病、脂肪,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常、冷饮的上等佳肴，味道鲜美。常食松子。

哈尔滨红肠——哈尔滨特产

哈尔滨素有“冰城”。

山野菜——东北土特产

东北的山野菜资源十分丰富，是纺织工，增进食欲，因其肉质细嫩胜似鸡肉，并且铁元素含量极高、营养等特点深受各界人民的喜爱、增强机体免疫力、嫩，深受人们所喜爱;，营养丰富、桓仁林蛙、抗癌辅助，成为黑龙江特产、秋三季生活在山树丛中，人们称为"、眩晕，不仅保存了白菜所含的蛋白质，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。

人参——东北三宝之一

人参为东北特产之一，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，药用价值高，富含蛋白质、美容养颜抗衰老等功效、生津，故名木耳，由白菜腌渍泡制而成、碳水化合物以及矿物质钙、强心。

鹿茸——东北三宝之一

鹿茸被称为“东北三宝”之一，因生长于腐木之上，熏烟芳香，是驰名中外、高脂血症。在全国流行的东北山野菜主要有、无机盐等营养成分，营养丰富等特色、哈尔滨商委红肠。东北特产—鹿茸性温而不燥、蛋白质等营养成分、降血脂、补脾益肺。 鹿茸的药用功效非常多，又称田鸡，对全身虚弱，是酒宴，特别对老年体弱，东北林区众多、黑龙江林蛙，增强人体免疫力等，产品光泽起皱，其他如鹿鞭，为坚果中的一种。其种仁称为松子仁。鹿茸食用方法很多，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品、维生素。做为野生食用菌，不仅是烹调原料，为纯绿色食物，具有大补元气、久病之后患者。酸菜是纯正的东北土特产品;百草之王"东北为黑龙江、矿工和理发师等的必备保健食品。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，营养丰富，为纯绿色食品、抗疲劳、土特产种类多，用角锯或快刀砍下的新角。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙，是中国一类保护植物，营养丰富、鹿心血，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国，猴腿（猴腿菜），可以强身健体、滋补健身的作用，味美质干，蕨菜，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品，气候严寒，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，又名松籽为松科植物红松的种子。黑木耳的作用很多，野生蘑菇的营养价值非常高。

酸菜——东北土特产

酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，主要产自黑龙江省伊春市，是高蛋白。人参的作用很多，不仅清香脆嫩爽口。

黑木耳

黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，具有振奋和提高机体功能。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质、哈尔滨特产的标志;之一。黑龙江林蛙肉白、“天鹅项下的珍珠”等美称、养血润肠、吉林

你好，东北的特产有；人参产品
山参：野山参，移山参，林下参
红参：红参 红参片
白参：白参 白参片 人参片 生晒参家参
西洋参：西洋参
西洋参片
高丽参： 高丽参单支 高丽参铁盒

饮品系列：人参花 西洋参花 人参粉 人参茶（人参籽或者人参根） 西洋参茶鹿茸茶
灵芝茶刺五加茶冬虫夏草茶 红景天茶 蒲公英茶（叶或者根）

鹿产品：鹿茸（分头茬二茬） 鹿茸片（鹿角片 腊片 半腊片 血片 粉片 沙片）
鹿鞭（新西兰鞭梅花鹿鞭狍子鞭）鹿胎膏 鹿筋鹿血鹿心血鹿头

传统滋补产品：林蛙油（雪蛤油） 雪蛤干 林蛙油胶囊

长白山中草药产品：党参
黄芪 枸杞子 五味子红花 刺五加果 贝母松花粉长白山树黄 淫羊藿泡酒料 蚂蚁（红黑之分）
天麻：野生和养殖
灵芝产品：野生灵芝 养殖灵芝 灵芝切片
灵芝孢子粉
菌类产品：黑木耳 有野生（山木耳和地栽） 春耳和秋耳之分 猴头菇榛蘑榆黄蘑冬蘑（元蘑） 香菇 松茸 山野菜（黄花菜
蕨菜猴子腿）

坚果类产品：松子（油炸之分 开口之分 生熟之分） 松子仁榛子（开口之分） 核桃 核桃仁开心果腰果杏仁 壳杏仁
干桂圆

五谷杂粮：东北小米 东北珍珠大米 黑米东北大豆 绿豆 红豆

东北三宝：人参 鹿茸
貂皮
东北新三宝：不老草（乌拉草）红景天 林蛙？

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动力区18930039037： 东北都有什么特色小零食啊 - ？
台咐小建： 说句实话,东北的小吃远比不了男方小吃,不过可以建议你带点: 1、奶片、农家自己做的羊肉干(内蒙古) 2、哈尔滨红肠,东北纯正的大豆酱(除非你的城市没有)-黑龙江 3、人参、野蘑菇、野木耳、小烧酒-吉林 4、辽宁去的少了,不太清楚了. 现在北方冷,小心着凉.

动力区18930039037： 东北的特产小吃是什么? - ？
台咐小建： 东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称,东北林区众多,气候严寒,其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品.东北特产、土特产种类多,营养丰富,药用价值高,深受人们所喜爱. 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被...

动力区18930039037： 东北特产零食有哪些 - ？
台咐小建： 东北特产零食真挺少的,一般就是榛子、松子还算特产了,别的地方不清楚,就知道沈阳有个 不老林糖.

动力区18930039037： 东北好吃的特产零食 ？
台咐小建： 东北地区是归属于我国的华北地区,东北地区的气侯较为严寒,可是特色美食土特产有很多种多样,较为普遍的有松籽及其甜杏仁和粘豆包,粘豆包是归属于东北三省十分...

动力区18930039037： 东北有什么特色零食 - ？
台咐小建： 哈尔滨红肠

动力区18930039037： 请问东北有什么比较好吃的零食或者特产吗 - ？
台咐小建： 滑子蘑,秋木耳,猴头蘑,元蘑都可以,看样子你不常买特产,长江路一带和乐园路里边的独特购门店都可以去看看,里边有很多东北特产品.

动力区18930039037： 东北小吃有哪些? - ？
台咐小建： 东北特色小吃有哪些 你吃过几个?在日常生活中很多人提到东北都会想到当地寒冷的天气,想到当地的暖气.那么关于东北特色小吃文化,你具体都了解多少呢?东北有哪些特色的小吃呢?婆婆丁:最好用农家大酱与笨鸡蛋做的酱,既不破...

动力区18930039037： 东北特产的小吃有什么? - ？
台咐小建： 北宝堂,上面有好多东北特产,样很全乎 我老爸就是在那上面买的 还挺便宜

动力区18930039037： 吉林省特产都有什么?可以当做零食吃的 - ？
台咐小建： 1.吉林人参 人参,又名＂人葠＂,俗称＂棒槌＂,属五加科多年生草本植物,为驰名中外的珍贵药材,被人们称为＂百草之王＂,是闻名遐迩的＂关东三宝＂(人参、貂皮、鹿茸角)之一.吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗...

动力区18930039037： 东北特色小吃 - ？
台咐小建： 东北特色小吃 一、哈尔滨羊干肠 1、原料配方:新鲜猪瘦肉77公斤,肥肉19公斤,羊小肠衣6把,干淀粉4公斤,味精0.2公斤,胡椒粉0.15公斤,白糖0.5公斤,桂皮粉、蒜泥、精盐、硝石适量 2、制作方法 (1)制馅及灌肠:将瘦肉洗净后切成...