真空包装大米过期了但没变质能吃吗
不建议使用，因为微生物的繁殖会产生对身体不利的东西。
大米保质期到底是多久，放了一年还能吃吗？我也是刚知道
真空包装大米过期了但没变质还能吃。但是建议别吃。
真空包装的大米，只要没有漏气，一两年都是没问题的，只是时间长了口感会差些。
拓展资料
大米存放：
一、随着夏天的到来，雨天也逐渐多起来，潮湿的天气直接影响了米面的储存。有研究表明，大米发霉会产生毒素，这些毒素很可能与肝癌的发生密切相关。
二、实际上，很多家庭由于各种原因，一袋大米常常能吃很长时间。很多人觉得只要大米不长虫、不发霉就行。殊不知，大米的保质期一般只有3~6个月，经过加工抛光后的大米，表面会形成一层玻璃膜，保存时间较长一些。而我国南方由于雨水多，大米存放时间会更短，最好不要超过3个月。
三、需要格外注意的是，已经轻度变质的大米，从外表基本看不出什么变化。判断大米是否可以安全食用，最简单方便的方法有三种：
1、是看淘米水的颜色，如果淘米水的颜色发黑、发绿，最好不要食用。
2、是观察米胚，如果米的顶端发黑，说明大米已经过了安全食用期。
3、是将大米放入塑料袋中密封5分钟后打开，如果有异味，说明大米已经变质。
专家建议，最好备15~30天的大米用量，这样既能保证大米质量，又不会使营养物质大量流失。如果家中还剩了很多米，最好把它放入真空包装袋中保存。
参考资料来源百度百科--大米存放别超半年
如果没有变质，是可以吃得。
判断大米变质的方法：变质的大米会产生异味或生虫子，大米不再是一个颗粒一个颗粒的，有许多散渣，或者会发黑。
大米包装的保质期并不能准确判断它是否变质，只能说明在保质期之前吃最好，大米和其它普通食品不同，不是过期了就坏了，不过放置太长时间的大米口感就不如新买的大米了，营养价值也会下降，建议买来的大米最好尽快吃掉，这样的营养价值最高。
大米变质会产生异味或生虫子，大米包装的保质期并不能准确判断它是否变质，大米和其它变通食品不同，不是过期了就坏了，不能吃了
这个应该是可以吃的吧，但是我劝你尽量是别吃，如果实在想吃的话，可以咨询一下相关的专业人员。
抽真空的大米过了保质期还能吃吗
1. 真空包装的大米在保质期内，如果未出现异味、霉变等明显变质迹象，通常是可以安全食用的。2. 尽管过期的大米可能营养价值有所下降，口感也会有所影响，但短期内过期的真空包装大米，如果没有变质，可以适量食用。3. 然而，如果大米过期时间较长，或者出现异味、粘稠等变质特征，这通常意味着可能产生了...
真空包装的米过了保质期还能吃吗
3、大米在长时间存储过程中，由于氧化反应，使大米内部的脂肪酸发生变质，产生不良的气味和口感。食用这样的大米，会引发肠胃不适、腹泻等症状。4、对于已经过期的食品，即使是在保质期内储存得当，也会出现质量下降的情况，比如营养成分的流失，口感和风味的变化等。因此真空包装的米过了保质期不能吃。
真空包装的大米过期后还能吃吗?
过期的大米虽然营养成分可能变化，但不一定会立即变质，但应注意查看是否有霉变迹象，发霉严重时应丢弃，不可再次食用。煮饭小窍门：先洗净大米，浸泡30分钟，然后与冰块（6：1比例）一起煮，加入适量水和盐，使用适量的水和冰可以帮助米粒充分吸收水分，烹饪时效果更佳。总的来说，真空包装大米虽然能延长...
过期的真空包装的大米还能吃吗?
真空包装大米过期了但没变质还能吃。但是建议别吃。真空包装的大米，只要没有漏气，一两年都是没问题的，只是时间长了口感会差些。
真空包装大米过期了但没变质能吃吗真空大米过期三个月,没有漏气还能吃...
如果真空包装的大米没有漏气的话，虽然过期三个月也完全是可以放心吃的。
大米真空包装过期了能吃吗
真空包装的大米若已超过保质期，一般不建议食用。因为长期食用过期大米可能导致营养不良、胃肠道不适，甚至食物中毒。为避免这些问题，应尽量在保质期内食用大米。如果不慎食用了过期大米，应根据症状及时处理，如大量饮水催吐，若症状未缓解，应及时就医。过期大米虽未变质，但其中的营养成分或有效成分可能已...
真空包装的大米过期了还能吃吗
该食物过期不建议食用。虽然真空包装可以保持大米的干燥和防虫，但是过期的真空包装大米可能会产生黄曲霉素等有害物质，在烹饪过程中无法被消灭。食用过期大米可能导致细菌进入体内并刺激胃肠道，甚至引发食物中毒，这些物质对人体健康有害。因此，建议在保质期前食用大米，避免引起不良反应。
没打开的大米过期了还能吃吗
一、没打开过的大米过期了怎么有效利用？1、过期没开封的大米一定不能拿来食用。即使表面没有受潮，没有变味，没有变色，也不能拿来食用。如果家里有饲养家禽、家畜的，可以将大米磨成粉，用来喂养家畜、家禽。但是如果大米有发霉的情况，就不要拿来喂了。3、可以给花当肥料。可以用火烧法，把坏掉的...
过期的真空大米还能吃吗
但是过期的大米可能会出现一些质量和口感方面的变化。例如，过期的大米可能会变得干燥、硬化或变质，口感可能会变差。因此，在食用之前，需要仔细检查大米的外观、气味和口感，如果有任何异常，最好不要食用。需要注意的是，即使真空包装的大米过期了，也不能保证其绝对安全无害。过期的大米可能会滋生细菌、...
过期一年的真空大米还能吃吗
2. 尽管过期一年的大米在未变质的情况下理论上可安全食用，但不建议这样做。3. 过期的米饭可能已经失去了大部分营养成分，长期食用可能导致营养不良。4. 如果大米出现霉变或异味，应避免食用，以免产生有毒物质引发食物中毒。5. 通常，一旦发现真空包装大米有漏气、发黑或发绿的现象，应停止食用，以保证...
白彪逸舒： 能吃,保质期一般设定时都很严格,不会说三个月过期,就一定乖了,大米保存得当一般两三年都不会坏,何况还是真空包装的,那样更能延长产品保质期
黄梅县14759739359： 大米真空包装过了保期能吃吗 - ？
白彪逸舒： 最好别吃了,因为虽然经过抽气处理、压力低,但还是有厌氧菌在繁殖. 你要是舍不得扔,看你要是放在阴凉避光的地方、大米水分小保质期能提高3到6个月,粮库经准低温保管,能存放2年.可打开袋看下有没变色或有霉味,要是变色就或有霉味别吃.要是没,将大米凉一下、吃前反复多淘洗两遍,也没问题
黄梅县14759739359： 大米真空包装过了保质期还能吃吗有什么危害 - ？
白彪逸舒： 您好,过期大米又叫陈化米,吃了对人体有害,国家严禁用过期大米制作人用食品,已经查处好几例较大案件了.不但自己不能吃,更不能听某些人的送给乡下朋友吃.而且如果发生霉变会产生大量黄曲霉素,是高致癌的物质.遇到出售过期大米的情况,可以与当地工商局、技术监督局或食品与药口监督局举报.但是可以用来做动物饲料,这是不违法的.
黄梅县14759739359： 过期的米能吃吗没拆封 ？
白彪逸舒： 如果大米过期时间较短,且没有明显的异味、腐烂等变质情况,可以食用,不会对身体产生影响,只是其中的营养成分有所流失,口感上没有新鲜的好.如果大米过期时间较长,且有异味、粘稠感等变质情况,不建议食用,其中可能已经产生细菌,食用后,对人体健康不利,会出现腹痛、腹泻等不适情况.大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%~1. 8%,并含有丰富的B族维生素等.大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%~83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种.
黄梅县14759739359： 大米真空包装放了3年可以吃吗 - ？
白彪逸舒： 大米保质期一般是多久看情况.大米的保质期与包装方式、温度、品种等有一定的关系,如果是普通包装的大米,保质期可能只有6-12个月,而散装大米的保质期,一般夏季为3个月,秋季为6个月,另外,水分含量高的大米,保质期会有所缩短...
黄梅县14759739359： 真空装食物过期后是否可以食用 - ？
白彪逸舒： 要看包装是否出现了鼓胀、有水样的东西、小气泡等,如果有,那就扔掉;没有,一定要加热并热透了才可以吃.
黄梅县14759739359： 超过保质期的真空包装食品感觉没坏能吃吗 - ？
白彪逸舒： 食品类没有绝对的过期.只存在保质期. 保障食品质量.所以如果您保存的方法适当,应该不会存在问题.但一旦发现,存在变质,切忌扔掉.如果没有变质,请放心食用希望我的回答对你有帮助.
