什么是dirty咖啡

咖啡dirty是什么意思？~

意思：污咖啡，dirty意思：污。在杯子里先倒牛奶，再在表面注入浓缩，由于密度不同，厚厚油脂的浓缩咖啡在牛奶表层浮沉，有些快速融入下层牛奶中，就像倾翻了一桶颜料，有人觉得脏，所以dirty翻译：污。
dirty
一、含义：
adj. 脏的；肮脏的；下流的；卑鄙的；腐败的；不正当的
v. 弄脏；玷污
二、用法
dirty的基本意思是“肮脏的”，可引申形容人的行为、语言或思想的不健康，常译为“下流的”“卑劣的”“淫秽的”，形容天气时往往表示“恶劣的”。
dirty在句中可用作定语、表语或宾语补足语，其比较级为dirtier，最高级为dirtiest。
The dirty pub is a beastly place.
那个肮脏的小酒馆是一个叫人恶心的地方。


近义词：
angry
一、含义：
adj. 生气的；愤怒的；（伤口等）肿痛的，发炎的；（天空或海洋）天昏地暗的，狂风暴雨的
二、用法
angry是和anger同根的形容词，其内在含义与anger相同。用于人或人的情感、面部表情、手势、言语或举动等，也可用于动物，意为“生气的”“愤怒的”。引申可用于无生命的事物，如狂风怒涛，风雨交加的天气，红肿的伤口，刺眼的颜色等。
angry表示的“愤怒”，可以是隐藏于心的，也可以是形之于色的，如表情、言行等。另外，angry既指一时一事的发怒或生气，也指某人爱生气，动不动就发火，多用于前者。
His imperious look makes us angry.
他那飞扬跋扈的样子令我们生气。

1、视觉上的区别
Dirty从视觉上看，整杯咖啡表面被浓浓的油脂盖住，显得有点脏，所以才被叫dirty。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡和牛奶的混合，而且牛奶多、咖啡少是拿铁咖啡的特点。

2、味道的区别
Dirty在第一口饮用时会有浓烈的香气，并且可以感受到热浓缩与冷牛奶的双重口感。
拿铁咖啡因为牛奶比较多，会盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。
扩展资料：
咖啡的弊端：
1、习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因症状才消失。
2、怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会进入母乳。
3、喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。
参考资料：百度百科-咖啡

Dirty咖啡是脏咖啡。是一种牛奶咖啡,皆是源于其浓缩咖啡倒入牛奶时形成的脏乱视觉效果,咖啡缓慢落下如同瀑布一样。“Dirty咖啡,最早是起源于ins上的网红咖啡款式。2019年左右,开始在国内各大咖啡馆中出现。Dirty咖啡,翻译过来,叫做「脏咖啡」。
使用不同的咖啡烘焙程度Dirty咖啡的表现,厚乳冰博客Dirty咖啡评分的影响不像使用新鲜牛奶那么大,这表明冰博客对咖啡的不同烘焙程度(中、深)更宽。冰拿铁:奶味足,适合不爱喝苦咖啡的咖啡爱好者,一般女生居多.制作不同:Dirty咖啡:不使用冰块,而是使用冰杯子以及冰牛奶,分量上一般不超过200ml。
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Dirty咖啡，最早应该是起源于ins上的网红咖啡款式。2019年左右，开始在国内各大咖啡馆中出现。

Dirty咖啡，翻译过来，叫做「脏咖啡」。主要有2个流派

第一种，是真的看着脏脏的咖啡

通过让咖啡液满到溢出来，上层打细腻奶油，再加上很多巧克力屑和巧克力粉，然后加上花生干果之类的，总之充分营造「脏脏」的境界。

还有一种，是因为从视觉上看，整体咖啡表面被Espresso浓厚的油脂覆盖住，制造出咖啡液体污了白色牛奶的「污污咖啡」。

这么一对比，脏是外在的，污是内在的……

目前国内主流的Dirty都以Espresso与奶不充分融合的脏咖啡为主。

与其他奶咖的差异
视觉效果：Dirty虽然也是奶咖，但是是将冰牛奶直接放在咖啡机上，让萃取出的Espresso直接流入杯中。由于Espresso是热的，并且有一层Crema（咖啡油脂），因此会覆盖在牛奶表面，形成分层效果

杯型差异：Dirty在杯型上与Flat White有些类似，基本以8oz甚至更小的杯型出品。

风味表现
Dirty在口感上是变化的，是由浓到淡，由深到浅的，所以这种」反差感「是这款饮品的逻辑。

在Espresso被逐渐稀释的过程中，醇厚的甜逐渐变成清甜，微冰的牛奶滑过味蕾，感觉干净清爽。

从醇香到清甜，这就是一杯完美Dirty给你的戏剧化表现。

dirty算得上是近两年最畅销的夏日咖啡饮品
之一了，又叫脏脏咖啡。
三表层的浓缩淋在冰牛奶上呈现出漂亮的挂壁
效果，大喝一口，热热的咖啡和冰冰的牛奶，层
次分明，简直是视觉和味觉的双重享受

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