山东菏泽的特产是什么
菏泽牡丹、菏泽木瓜、曹州耿饼、陈集山药、小尾寒羊等。
1、菏泽牡丹
菏泽牡丹,山东省菏泽市特产,中国国家地理标志产品。菏泽,古称曹州,是中国牡丹之都。2016年12月28日,原国家质检总局批准对“菏泽牡丹籽油”实施地理标志产品保护。
2、菏泽木瓜
菏泽木瓜,菏泽四大特产之一,主要产于菏泽市的赵楼、李集、芦固堆、观花园等村,是一种蔷薇科落叶灌木、干高一丈许,每年开花结果。2013年7月16日,菏泽木瓜树被菏泽市人大常委会评定为菏泽市的市树。
3、曹州耿饼
耿饼又称曹州镜面柿,是山东菏泽地方传统名点,产于菏泽,因菏泽古称曹州,而耿庄所产柿饼风味最好而得名。
曹州耿饼相传已有上千年的生产历史,早在明代就驰名全国,被列为进献朝廷的贡品,曹州耿饼橙黄透明,肉质细软,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品,深受人民群众的赞赏。
4、陈集山药
陈集山药因其体表生长着像鸡皮毛囊的粗糙斑点,很像鸡皮而得名“鸡皮糙山药”;又因质地坚硬,粉性足,久煮不烂,不易折断,两根相击有铿锵之音,而获名“铁棍山药”。
陈集山药因其历史悠久,又紧靠曹州古城,因而又有“曹州山药”之称,与“曹州牡丹”、“曹州耿饼”、“曹州木瓜”并称曹州四大特产。
5、小尾寒羊
小尾寒羊,是牛科、羊亚科下动物类,是我国肉裘兼用型绵羊品种,具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强,被国家定为名畜良种,被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”。
参考资料来源:百度百科-小尾寒羊
参考资料来源:百度百科-陈集山药
参考资料来源:百度百科-曹州耿饼
参考资料来源:百度百科-菏泽木瓜
参考资料来源:百度百科-菏泽牡丹
1、单县羊肉汤
单县羊肉汤,山东省单县特产,中国国家地理标志产品。单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年(1807年),经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。
2、曹县烧牛肉
曹县烧牛肉 其历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
3、谢集罐子汤
谢集罐子汤是鲁西南最有代表性的地方传统小吃,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,2004年又被命名为中华名吃。谢集正宗罐子汤第六代传人谢经良在原有基础上进一步发扬光大,改进了罐子汤制作的流程,其原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊。
4、东明香肚
东明特产香肚,又称粉肚。是东明县“靳家老店”的传统名吃。以80%鲜猪肉,20%绿豆粉为主要原料,加砂仁花椒、香油等佐料拌匀,装入猪尿脬、系口、呈球状,文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。
5、芝麻糖
芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。
6、水煎包
水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
7、曹州烧饼
曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。
8、郓城壮馍
郓城壮馍,山东郓城著名的传统小吃,椭圆形,长宽约30X15公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜牛肉为主,也有素馅的,如鸡蛋、韭菜等,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉,经过面板面、馅包装成形后,放在特制工具平底煎盘(铁制)中进行油煎炸加工,火候和时间要恰到好处,经几次翻动即成。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
9、成武酱大头
“成武酱大头”是山东菏泽市成武县特产,系由该县特产的芥菜(大头菜)腌制的酱菜,该菜创始于清乾隆年间,历史悠久。其特点是:棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特,是物美价廉的地方小菜,畅销区内和周边地区。
10、面泡子
面泡子,是鲁西南地区的一种油炸面食,长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区。
扩展资料:菏泽,古称曹州,位于山东省西南部,鲁苏豫皖四省交界地带,东与济宁市相邻,东南与江苏省徐州市、安徽省宿州市接壤,南与河南省商丘市相连,西与河南省开封市、新乡市毗邻,北接河南省濮阳市。地处北纬34°39′~35°52′,东经114°45′~116°25′之间。南北长157公里,东西宽140公里,总面积12238.62平方公里。
菏泽原系天然古泽,济水所汇,菏水所出,连通古济水、泗水两大水系,唐更名龙池,清称夏月湖。清朝雍正十三年(1735年)升曹州为府,附郭设县,因南有“菏山”,北有“雷泽”,赐名菏泽。是著名的中国牡丹之都、武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡。
参考资料:百度百科-菏泽
各类白酒,如曹州老窖、水浒特曲、花冠美酒、国花宴等优质上等白酒、国花牌含碘矿泉一鸣啤酒、葵花牌特鲜酱油、巨轮牌芦笋罐头、清蒸牛肉罐头、曹县软包装清真烧牛肉、小磨香油、五谷方便粥。电力载波机,铁路专用变压器及低损耗调容变压器,滤波器,柳树牌出口卫生纸,龙风牌纯毛中粗绒线,高档裘革服装,农用无滴膜,曹州牌农用汽车等,还有受欢迎的桐木拼板及家俱。始
种于明朝嘉靖年间,以花大、色艳、形美、香郁等特点著称于世,有“菏泽牡丹甲天下,天下牡丹出菏泽”之誉。现种植面积已15000多亩,品种600余个,分白、粉、红、黄、紫、黑、绿、复色等九大色系,主要分布在赵楼、李集、何楼、洪庙等村庄,名品有豆绿、梨花雪、掌花案、葛巾紫、姚黄、昆山夜光、冠世墨玉等。现在,运用催花技术,牡丹可四季开放,尤其可使一些牡丹在春节怒放,点缀节日的喜庆气氛。从牡丹花中可提取名贵香料——牡丹精;根经加工可制成“丹皮”,性微寒,味辛苦,入心、肝、肾三经,有清热、活血、化淤等功能。
曹州耿饼,因菏泽古称曹州,曹州耿庄所产柿饼风味最好而得名,曹州耿饼相传已有上千年的生产历史,早在明代就驰名全国,被列为进献朝廷的贡品,曹州耿饼橙黄透明,肉质细软,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品,深受人民群众的赞赏,耿饼还有较高的药用价值,有清热、润肺、化痰、健脾、涩肠、治痢、止血、降血压等功能,柿霜可治疗喉痛、口疮等病症。目前我市已归划大面积种植柿树,以增加人民需求和出口创汇。
菏泽古称曹州,特产有曹州耿饼、木瓜、牡丹。附:那里的羊肉汤也是一绝啊!去了一定要喝的。
菏泽古称曹州,特产有曹州耿饼、木瓜、牡丹。单县百寿坊羊肉汤,黄安驴肉,郓城壮馍,巨野罐子汤,东明粉肚,烧饼,牡丹糕,
比较有名的方便携带的,王光烧牛肉和米家烧牛肉,陈集山药。其他的不是很建议携带。因为只有去现场吃可能还好,带过去就不太好吃。
曹县的王光烧牛肉,单县羊肉汤,成武的酱大头菜,白酥鸡,定陶的白山药等等
山东菏泽特产
菏泽牡丹、菏泽木瓜、耿饼、陈记山药、小尾寒羊等。1.菏泽牡丹菏泽牡丹,山东省菏泽市特产,是中国国家地理的标志性产物。菏泽,原名曹州,是中国的牡丹之都。2016年12月28日,原国家质检总局批准对“菏泽牡丹籽油”进行地理标志产品保护。2.菏泽木瓜菏泽木瓜,菏泽四大特产之一,主产于菏泽市赵楼、李记、...
山东菏泽有哪些特产可以带走的
1、曹州耿饼 曹州耿饼由镜面柿制成,霜厚味干,肉细质软,色泽橙黄,透明无核,是山东特产之一。曹州耿饼产于菏泽市赵王河两岸,明代曾被尊为皇家贡品,深受宫廷贵族们的喜爱。2、菏泽木瓜 菏泽木瓜树是一种蔷薇科落叶灌木、干高一丈许,每年开花结果,其果实为椭园形,皮光滑,腊质,果粉,色金黄,...
菏泽最出名的三个特产
3. 菏泽花椒:菏泽出产的花椒以其香气扑鼻、辣度适中而闻名,作为烹饪中的调味品,它为各种菜肴增添了独特的风味。4. 菏泽小麦:作为中国著名的小麦产区之一,菏泽的小麦产量高、品质好,为国家的粮食安全做出了重要贡献。除了上述特产,菏泽还盛产豆类、油料、蔬菜、水果等多种农产品。此外,菏泽还有着...
山东菏泽特产有哪些 山东菏泽特产介绍
1、菏泽牡丹:山东省菏泽市特产,中国国家地理标志产品。牡丹原产中国西北部,秦岭和陕北山地多野生,栽培历史悠久,南北朝时已声成为观赏植物。菏泽古称曹州,是中国牡丹之都。2、菏泽木瓜:菏泽四大特产之一,主要产于菏泽市的赵楼、李集、芦固堆、观花园等村,是一种蔷薇科落叶灌木、干高一丈许,每年...
山东菏泽特产是什么?
山东菏泽特产是:一、菏泽面泡 菏泽面泡,是山东省菏泽市特色小吃。是菏泽独有的一种油炸食品,外酥里滑,吃得人满嘴油。炸制方法如同炸油条,两者的形状大为不同,面泡犹如蛋糕状,而油条则是长条形的,面泡的口感是外酥里柔,而油条炸得较酥。二、菏泽芝麻糖 芝麻糖是山东菏泽极具传统特色的名...
菏泽有哪些可以带走的特产 山东菏泽特产
菏泽特产一:盟台宴酒 盟台宴酒是山东菏泽的特色名酒,有着悠久的历史,相传起源于春秋时期,距今已有两千多年的历史了。菏泽市巨野有着非常优越的地理环境,四季分明,光照充足,水资源丰富,非常适合各种农作物的生长,也非常适合制酒时发酵。盟台宴酒的制作工艺十分复杂,选用优质的高粱,玉米,小麦,...
菏泽特产有哪些,菏泽能带走的八大特产
菏泽:古称曹州,山东省所辖地级市之一。菏泽地理环境优越,气候温和,物产丰富,有着众多的特色美食,那菏泽特产有哪些,菏泽能带走的八大特产是什么,下面食品招商网为大家详细介绍。菏泽特产有哪些 1.曹州耿饼 明清以前是贡品,一般人很难品尝到。民国之后,曹州耿饼真正走近了寻常百姓家,让人有幸...
山东菏泽特产山东菏泽特产有哪些
山东菏泽特产,山东菏泽特产有哪些,是许多旅游爱好者们比较想了解的,接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。山东菏泽特产一、成武酱大头成武酱大头是菏泽的特色产物,它的倒退汗青久长,距今已有300的汗青。成武本地有着十分优胜的地舆环境、并且它光照足够、泥土雄厚,尤为合适大头菜的成长。本地人再...
山东菏泽十大特产小吃
山东菏泽十大特产小吃有吊炉烧饼、单县羊肉汤、水煎包、曹州耿饼、郓城壮馍、黄安驴肉、曹县烧饼、面泡、芝麻糖、糖果饯。1、吊炉烧饼 是山东菏泽最具代表性的特色名小吃,其制作精良、用料考究、外酥里嫩,因其用具、做工、造型与其他“面食”类不同,被工商部门命名为“传统名吃”。2、单县羊肉汤 ...
菏泽有什么特产
1、菏泽牡丹,菏泽牡丹,山东菏泽市特产,中国国家地理标志产品。菏泽,古称曹州,是中国牡丹之都。2016年12月28日,原国家质检总局批准对“菏泽牡丹籽油”实施地理标志产品保护。2、菏泽木瓜,菏泽木瓜,菏泽四大特产之一,主要产于菏泽市的赵楼、李集、芦固堆、观花园等村,是一种蔷薇科落叶灌木、干高一...
路璧辛兰: 菏泽干货特产有郓半夏,卫香附.1,郓半夏,又名麻疙瘩、老鹳眼、芋头、天落星、无心菜,为天南星科植物的干燥块茎.半夏入药始于《神农本草经》,《本草纲目》中有“五月半夏生,盖当夏之半也,故名”.2,卫香附 香附系莎草的块...
三水区19273312047: 菏泽特产是什么啊? - ?
路璧辛兰: 菏泽小吃的品种不下100种,值得吃的也有很多.如菏泽明德园排骨 、曹县米家牛肉 、曹州烧饼 、菏泽水煎饱 、单县羊肉汤 、东明李家粉肚、 郓城何家壮馍、 东明集烧鸡、 东明靳家乡肠、 单县油酥火烧 、东明商家粽子、 成武酱菜、 定陶席地焖地、 菏泽紫香糯玉米 、曹县李家狗肉 、郓城黄安驴肉 …… 天下第一汤——单县羊肉汤绝对让人喝一次终生难忘!中华路的银盛园可以让你菏泽小吃一网打尽,如中华名吃马蹄烧饼、水煎包、鸡汤馄炖、猪肉灌汤包等等 、猪肉灌汤包等等 满意请采纳
三水区19273312047: 菏泽特产有哪些? - ?
路璧辛兰: 1、单县羊肉汤 该名吃最早是由单县西关徐贵立创制,至今已有200多年的历史,以其独特的操作制作工艺,使其调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻,花色繁多而闻名,不仅在本地闻名,而且在冀、鲁、豫、苏、皖等省也享...
三水区19273312047: 菏泽有什么特产 - ?
路璧辛兰: 1.陈集山药 2.单县罗汉参 3.荷泽牡丹 4.东明西瓜 5.单县青山羊 6.曹州木瓜 7.曹县芦笋 8.万福甜瓜 9.成武酱大头 10.盟台宴酒
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三水区19273312047: 菏泽菏泽地产都有些什么? ?
路璧辛兰: 菏泽市十大特产:1.陈集山药、2.菏泽牡丹、3.东明西瓜、4.曹州芦笋、6.万福甜瓜、7.成武酱大头、8.盟台宴酒、9.青堌集芦笋、10.焖筱面鱼鱼.
三水区19273312047: 山东菏泽有什么特产 - ?
路璧辛兰: 著名的瓜果有:烟台苹果,烟台大樱桃,莱阳茌梨,阳信鸭梨,无棣孙家香面梨,邹平魏桥鸭梨,山东梨(长把梨),冠县鸭梨,泰山小白梨,肥城桃,邹平大异生桃,青州蜜桃,历城龙雪桃,崂山寒露蜜桃,青岛公园蜜桃,临清贡桃,青州银...
三水区19273312047: 菏泽有那些特产??
路璧辛兰: 百寿坊羊肉汤、黄光烧驴肉、皮家烧鸡都是可以带走的,包装礼品
三水区19273312047: 菏泽都有什么特产?
路璧辛兰: 单县羊肉汤 曹县牛肉 以及菏泽牡丹糕
三水区19273312047: 山东菏泽特产有哪些?
路璧辛兰: 曹县芦笋.有抗癌降血压的功能.还有曹县王光烧牛肉,王光酒,小吃有羊羔肉,烩菜.还有感觉菏泽的水煎包比较好吃,1元2个.