牛油果是凉性还是热性
牛油果要吃微软的，说明已经成熟了。牛油果有软的也有硬的。牛油果买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。
当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑，手轻捏有微软的感觉的时候，便可以开始食用牛油果了。牛油果用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。
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牛油果的口感和奶油一样绵软，实际上它的脂肪含量也特别高，但牛油果所含的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。也因为这些脂肪，使得牛油果中的的维生素E与β胡萝卜素含量比其它的水果高，也更好吸收，对人体健康十分有益。
另外，它含有11种维生素，以及14种氨基酸，并富含蛋白质、钙、铁等营养元素和矿物质，能够全方位提供人体所需的各种营养。更好的是，牛油果中还含有丰富的膳食纤维与钾、镁等矿物质，几乎概括了水果的所有优点。
经常吃牛油果，能降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果。另外，因为酪梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。
参考资料来源：人民网-如何挑选牛油果 谨记5个“看”
牛油果性味：性凉。
牛油果作为一种从国外引进的食物，并没有发现古代医书中对于牛油果药性的记载但是根据牛油果的性质来说，它比较适合于一些体质平和并且适合于体质虚弱的人，湿热的体质也适合食用牛油果，所以从以上来看牛油果属于一种凉性水果，并且还具有清热解毒去湿降火的功效。
还有就是我国的中医对于热性水果的定义是热量高，并且糖分含量也非常高的水果，所以说你如果真不属于上面两种特性，它属于一种高热量，但是低糖分的水果，所以说牛油果并不属于一种完全性的热性水果，属于偏寒性的食物。
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食用牛油果注意事项：
吃牛油果是很不错的一种食物，在平时很多人都吃牛油果来滋补，但是吃牛油果的时候也会有一定的注意事项，首先我们吃牛油果的时候需要小心，吃牛油果的时候是不宜喝冷饮的。主要是因为在牛油果中含有丰富的脂肪成分，在水果中属于“油腻”食物，因此，不能和冷饮一起吃。
也不能吃冰镇牛油果，避免引起腹泻的问题，对我们肠胃健康。而且牛油果还是不适合长期存放的。我们都知道牛油果是有很强的抗氧化性的，因此牛油果就不能长期存放，特别是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完。
而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重，这样才能让我们更健康的去吃牛油果了。
参考资料来源：百度百科-牛油果
性凉、味甘。
牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74．3％，含蛋白质2克、脂肪15．3克和碳水化合物7．4克，能提供673．9千焦的热量，是一种高能低糖的水果。
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吃法：
1、直接食用
将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上
这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
参考资料来源：人民网-牛油果还可缓解糖尿病 牛油果六大食用方法
牛油果属于一种凉性水果，它含有各种各样的维生素和丰富的脂肪酸，还有一些蛋白质和少量的矿物元素，比如说钾，钠，镁等它所含有的营养价值可以与奶油相媲美，一般可以作为生吃使用，还可以作为罐头食用。
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晚上吃牛油果好吗
牛油果不要在晚上吃，原因是因为晚上消耗小，而且牛油果属于高热量的水果，晚上吃很容易引起发胖。
人们在夜间睡觉的时候消耗本来就小，消耗的热量如果很小，晚上吃太多或吃热量或能量较高的食物就特别难消化了，时间长了就会引起会发胖。特别是在距离睡前比较短的时间内食用的话，会更容易转化成脂肪，加速发胖。
如果晚上想要吃牛油果，最好在晚上8点前吃，建议做一些适当的运动消耗掉为宜。
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牛油果可以保存多久
牛油果买回来之后可以在冰箱中放3~5天，并且只有熟透的牛油果才能放进冰箱中保存，对于那些还没有熟的牛油果也可以放在外面保存，因为已经熟透的牛油果质地比较柔软，并且很容易受到损伤，其他蔬菜那样放进冰箱中也只是延缓变坏的时间，所以说也应该尽快食用，在冰箱中冷藏就可以。
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牛油果隔夜了还能吃吗
牛油果隔夜还能吃，但是要注意保存好。
将牛油果打开之后，最好可以当天使用，如果对于那些我们没有当天使用的牛油果，可以往里面撒入一些柠檬汁，再用保鲜膜覆盖之后放进冰箱，牛油果最好可以留果核，内有果核的牛油果抗氧化能力要大于没有果核的牛油果，为防止牛油果的抗氧化能力加快，一般放进冰箱后最好可以在0摄氏度以上保存。
寒性的。
牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
牛油果适宜体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人食用，有一定的祛湿降火作用。对于促进肠胃的效果起到很大的帮助效果。但正因为如此，在减肥的时候切记不要一次性吃太多，以免造成身体脱水！
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寒性水果是指热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。
如：通常所见到的水果，如番茄（微寒）、苹果（微寒）、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等。
优点：阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效。
缺点：寒性水果不能多吃，否则对身体有害。肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
热性水果是指热量高、糖分高的水果。
如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等。
优点：有散寒、温经、通络、助阳等功效。
缺点：吃多了容易上火。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%89%9B%E6%B2%B9%E6%9E%9C"target="_blank"title="百度百科-牛油果">百度百科-牛油果
牛油果属于一种热带水果，并且在热带地区广泛种植，有些抗衰老的功效，但是对于有些体质特殊的人来说，比如说他们不能使用凉性的食物，尽管牛油果的营养价值非常的丰富，富含很多的维生素和矿物质，并且它的味道也非常的独特，一直深受人们的喜欢，牛油果到底是属于热性水果呢?还是属于凉性水果呢?
牛油果作为一种从国外引进的食物，并没有发现古代医书中对于牛油果药性的记载但是根据牛油果的性质来说，它比较适合于一些体质平和并且适合于体质虚弱的人，湿热的体质也适合食用牛油果，所以从以上来看牛油果属于一种凉性水果，并且还具有清热解毒去湿降火的功效。还有就是我国的中医对于热性水果的定义是热量高，并且糖分含量也非常高的水果，所以说你如果真不属于上面两种特性，它属于一种高热量，但是低糖分的水果，所以说牛油果并不属于一种完全性的热性水果，属于偏寒性的食物。
牛油果作为一种广布分布于热带地区的水果，并且在中国的云南占有非常大面积的栽培，牛油果作为一种寒性的食物，还非常多的脂肪可以作为我们的食用油又可以作为非常重要的矿油，并且牛股的价值含量也非常的高，还有各种各样的维生素和丰富的脂肪酸，还有一些蛋白质和少量的矿物元素，比如说钾，钠，镁等它所含有的营养价值可以与奶油相媲美，一般可以作为生吃使用，还可以作为罐头食用。
看了以上的介绍之后，大家可能对牛油果到底是凉性植物还是热性植物?有了一定的了解，牛油果作为一种营养价值非常丰富的水果，并且作为一种良性食物，非常适合于一些体质虚弱的人食用，并且比如一些阴虚体质的人也非常适合适用于牛油果，但是对于一些偏阳虚体质的人就不要食用牛油果了。
哪些水果是温性的,哪些是寒性的
寒凉性水果有：西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果等。温热性水果有：樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼等。另外平性水果有：橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子等。
哪些水果是温性的
寒凉性水果有：西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。温热性水果有：樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴等。
食物寒热性分类
、水果类 寒凉性：西瓜、杨桃、奇异果、香瓜、柚子、李子、梨子、草莓、葡萄柚、蕃茄、樱桃、凤梨、椰子、柠檬。平和性：枇杷、梅、柿子、香蕉、葡萄、苹果、甘蔗、释迦、加州李、菠萝蜜、无花果、木瓜、枣子、蕃石榴、柳橙、杏仁。温热性：龙眼、桃子、芒果、橄榄、金枣、榴连、桑椹。2、蔬菜类 寒凉性...
水果有哪些品种
水果有按四性（寒、热、温、凉）五味（酸、苦、甘、辛、咸）分为：寒凉类：有荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、山竹、莲雾、火龙果等。温热类：有红枣、桃子、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝、榴莲等。甘平类：枇杷、苹果、圣女果等。一般情况下，体质燥热的人可适当进食寒凉类水果，体质虚寒的人则要...
水果的属性分类表
水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。1、寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，体质虚寒的人慎食。2、温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲等，体质燥热的人食用要适量。3、甘平类水果有李子、枇杷、山楂、苹果，橙子、...
哪些是寒性的水果?
如下：寒凉性水果有：西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果等。温热性水果有：樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼等。另外平性水果有：橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子等。寒...
哪些食物是温性的,哪些是寒性的
寒凉性水果有：西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。温热性水果有：樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴等。
牛油果和什么不能一起吃,和什么食物一起吃相克
2.西瓜西瓜它属于是偏凉性的食物，在夏天是解渴最有效的水果，还能败火，而牛油果是属于偏热性的水果，在一起食用可能会导致，涨肚，腹泻等身体不舒服的现象。3.甘蔗甘蔗不能和牛油果一起食用，与西瓜的原因有些相似，都是因为属于凉性的食物，与牛油果热气相冲，让人们很难接受，从而导致肠胃不舒服...
凉性水果有哪些东西是什么
5、梨 梨性寒可以润肺、祛痰止咳、润肠通便，吃的多会伤脾胃，出现腹痛、腹泻等症状，所以一般一天吃一个比较好，不宜多吃。6、山竹 山竹也属于寒性的水果，可以起到很好的降燥、清凉、解热的作用。一般吃榴莲时搭配山竹可以避免上火。但体寒的人吃太多的山竹，也会引起身体不适。
柚子是凉性还是热性?
柚子是属于一种凉性的水果。柚子里面含有丰富的维生素C以及膳食纤维，因此柚子可以保持皮肤的弹性，可以抑制黑色素的形成，还可以防止皱纹的生成，因此它可以起到美容养颜以及护肤的作用。其次柚子里面含的丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，对于消化不良以及嗳气、积食的病人，是可以起到治疗作用的。再就是...
斗钞葡萄： 牛油果是近代的外来水果,目前没有发现中国古代医书上对牛油果的药性进行记载. 但牛油果适宜体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质的人食用,由此给出的结论是牛油果是凉性水果,有一定的祛湿降火作用. 适宜人群: 怀孕期,孕妇,乳母,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女; 健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质; 禁忌人群: 脑炎,中风,消化系统疾病,泌尿系统疾病,传染性疾病; 久病体虚人群; 气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质.
江津市17863256200： 牛油果是热性还是凉性?怎么吃? - ？
斗钞葡萄： 一、牛油果属于一种凉性水果 牛油果含有各种各样的维生素和丰富的脂肪酸,还有一些蛋白质和少量的矿物元素,比如说钾,钠,镁等它所含有的营养价值可以与奶油相媲美. 二、牛油果吃法 1、直接用料理机将牛油果打成酱涂到面包上,再...
江津市17863256200： 牛油果是热性还是凉性 是酸性还是碱性 - ？
斗钞葡萄： 牛油果是近代的外来水果,目前没有发现中国古代医书上对牛油果的药性进行记载.但牛油果适宜体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质的人食用,由此给出的结论是牛油果是凉性水果,有一定的祛湿降火作用. 牛油果属碱性食物.
江津市17863256200： 牛油果是寒性水果还是热性水果能不能吃 - ？
斗钞葡萄： 牛油果,是热性.属樟科鳄梨属常绿乔木,是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一.果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,它也是高级护肤品以及spa的原料之一.
江津市17863256200： 树上没有成熟的梨被虫子驻了,结果这个梨长不大,被蛀的部位最可能是正在形成的 - ？
斗钞葡萄：[选项] A. 果皮B 树上没有成熟的梨被虫子驻了,结果这个梨长不大,被蛀的部位最可能是正在形成的 A.果皮 B. 果柄 C. 种子 D. 果肉
江津市17863256200： 牛油果是热性的吗 - ？
斗钞葡萄： 牛油果,属樟科鳄梨属常绿乔木,是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一.果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,它也是高级护肤品...
