大白菜上的“小黑点”是什么,能不能吃?
冬天是吃白菜的季节。今年白菜价格也不便宜,但与他的蔬菜相比,可以接受。白菜价格便宜,但白菜的营养价值一点都不低。因为白菜富含维生素、膳食纤维和蛋白质,所以民间有句话叫吃白菜比吃白菜好。买白菜的时候,白菜叶子上有时会有小黑点,很多人不知道白菜为什么会出现小黑点,这种白菜到底能不能吃?
一、白菜上的小黑点是什么
白菜上的小黑点叫作白菜黑斑病或白菜芝麻状斑病,通常位于白菜的叶柄内侧,主要集中在表皮细胞上,大小约为1 ~ 2毫米。在这种情况下,本质上是发病的白菜叶柄细胞的细胞壁扭曲变形,扭曲变形聚集了大量黑色物质造成的。很可能是因为白菜种植过程中氮肥使用过量,氮肥过多会破坏细胞膜结构,氮浓度越高,黑斑病越严重。可能是蚜虫的侵害。白菜在生长过程中会受到蚜虫的危害。蚜虫吃白菜叶会留下蚜虫的分泌物。白菜一点一点地生长,就会形成浓密的黑点。白菜在运输过程中运输和储存不当,本来没有病的白菜可能出现黑点。
二、白菜有小黑点可以吃吗
从小黑点的数量来看,如果数量不是特别多,也没有腐烂变质的现象,可以挖出小黑点后再吃。小黑点是生理上的病害,一般对人体没有不好的影响,但只会引起细胞膜破裂,不是外来病理有害因素造成的,所以小部分可以继续吃,但如果出现大面积,不建议吃。请注意黑点的情况比较严重。破碎的部位成为细菌的侵入点,导致腐烂变质的现象,所以最好不要吃。
综上所述,白菜上小黑点少的话可以挖出小黑点以后再吃,如果小黑点比较严重最好不要吃。
大白菜上的小黑点,实际上是一些患者的大白菜叶茎体细胞的植物细胞发生了歪曲形变,并在歪曲形变处集聚了许多灰黑色化学物质所致使的。 小黑点程度轻不危害服用,小黑点比较严重的大白菜不建议服用
大白菜上的小黑点是因为白菜生病,出现了问题才会有小黑点,如果只是小黑点的话可以吃,如果黑点特别大,已经腐烂了,就不能继续吃了。
我觉得大白菜上的小黑点是霉菌,所以我觉得不能吃。
白菜上的黑点点是什么
如果白菜帮的黑点不是很多,可能是一种生理病害,是由于在栽培过程中,使用过多氮肥造成的,学术上称“氮过量症”。目前并没有相关的研究报道食用有黑点的白菜会造成人体不适或伤害,实际生活中也没有出现过由食用此类白菜造成的病例,所以食用带黑点的白菜没有问题。值得注意的是,白菜贮存时间越长,黑...
白菜上的黑点是什么?有黑点的白菜还能吃吗?
1.白菜上的黑点能洗掉:我们在清洗白菜的时候,撕开每匹白菜的叶子,如果发现有小黑点,此时先用清水冲洗,如果清水冲洗一下就掉了,这种一般要么是泥土、要么是虫子的粪便,只要能冲洗掉就不是白菜自身形成的,洗干净就可以吃了。2.白菜上的黑点形成黑斑且变色:有时候我们会发现买回家的白菜,最外面的...
白菜上的黑点是什么?
白菜上的黑点是一种常见的现象,它们可能是由多种原因引起的。这些黑点可能是由于病虫害、生长环境、储存条件等因素导致的。下面我们将详细分析这些可能的原因及其解决方法。病虫害:白菜上的黑点可能是由于病虫害引起的。例如,黑斑病、软腐病等病害都可能导致白菜叶片上出现黑点。此外,虫害如蚜虫、菜青虫等...
大白菜上的小黑点是什么?
虫害:大白菜上的小黑点也可能是由虫害造成的,如蚜虫、跳虫等。这些昆虫会在大白菜的叶片上吸食汁液,导致叶片出现小黑点。虫害的发生与昆虫种群数量、植株的生长状况和环境条件有关,通常在昆虫种群数量较多、植株生长较弱和环境湿度较高的条件下容易发生。营养不良:大白菜在生长过程中,如果缺乏某些营养...
白菜上的黑点点是什么
白菜上的黑点点是白菜病或是生长时的正常生理反应产生的黑斑。详细解释如下:白菜病导致的黑斑 白菜上的黑点点可能是由于白菜病引起的。白菜病是一种常见的蔬菜病害,由病原菌感染所致。这种病害会导致白菜叶片上出现不规则的黑斑,随着病情的加重,斑点会扩大并相互融合。虽然这些黑斑在外观上给白菜带来...
大白菜上的小黑点是什么?
大白菜上的小黑点可能是由多种原因造成的,其中包括但不限于病害、虫害、环境因素等。下面将详细解释这些可能的原因。病害:大白菜上的小黑点可能是由于真菌或细菌引起的病害。例如,黑斑病是一种常见的真菌性病害,主要影响大白菜的叶片。感染的叶片上会出现圆形或不规则形状的黑斑,边缘明显。此外,软腐...
大白菜表面上的“小黑点点”到底是什么呢?
一、黑点的造成白菜上黑点,主要是有4种状况。第1种状况是,白菜上黑点,实际上并非黑点,反而是一些幼虫或者是虫屎,用冷水去搓揉清理之后,就可将他们清洗干净。第2种状况是白菜病了,由于白菜在栽种的情况下,非常容易就会受环境危害,像旱灾、大暴雨、营养不足等状况,都是会造成白菜有黑点的问题...
大白菜上的小黑点到底是什么?
总的来说,大白菜上的小黑点可能是由多种原因造成的,包括病害、虫害、环境因素和农药残留等。如果你发现你的大白菜上有小黑点,你应该尽快找出原因,并采取相应的措施来处理。例如,如果是由于病害引起的,你可能需要使用杀菌剂来治疗;如果是由于虫害引起的,你可能需要使用杀虫剂来处理;如果是由于环境...
白菜上有小黑点是怎么回事?
白菜上的小黑点可能是由多种原因造成的。以下是一些可能的原因及其解释:病原菌感染:白菜上出现的小黑点可能是由某些病原菌引起的。例如,霜霉病菌可能会在白菜叶片上形成黑色或深褐色的斑点。这些斑点通常伴随着叶片的枯萎和破裂。昆虫侵害:某些害虫,如蚜虫、白飞虫或叶蝉,可能会在白菜叶片上留下小...
大白菜上的黑点是什么
大白菜上的小黑点,学名叫做“大白菜小黑点病”或“大白菜芝麻状斑点病”。常发生在大白菜的叶柄内侧,主要集中在表皮层细胞,少有的也发生在叶肉细胞,大小约为1~2毫米,有的病斑需要放大镜才能可见。简单来说,大白菜上的小黑点,其实是一些发病的大白菜叶柄细胞的细胞壁发生了扭曲变形,并在...
才旦许复方: 大家喜欢吃大白菜吗?其实它在很多人眼里还是很受欢迎的,不仅是因为它的味道好,还有就是它非常的有营养.所以大家经常都会吃它,现在也马上到了属于它的时候.不管是在我们平常的饮食中,还是去外面吃饭的时候,我们都可以看到它...
麻江县15766963097: 大白菜上有黑点能吃吗 - ?
才旦许复方: 冬天里,很多人喜欢熬一锅热乎乎的大白菜粉丝豆腐.不过,大白菜菜梗上常常会长一些小黑点,芝麻大小,怎么都洗不掉. 这些小黑点到底是什么?长了黑点的大白菜还能吃吗? 农科院蔬菜研究所研究员说,白菜长黑点,不影响食用. “白...
麻江县15766963097: 大白菜茎部有黑点,什么原因、能吃吗? - ?
才旦许复方: 1.大白菜被捂了.就是说大白菜不新鲜了,或者是存放的位置太暖和、不透气! 2.大白菜生病了.貌似该黑点学名叫大白菜黑斑病或者是霜霉病. 3.老多菜农和买菜的都没少吃那样的大白菜.一般对人体不会构成伤害,但是味道会苦些.
麻江县15766963097: 长黑点的大白菜能吃吗??
才旦许复方: 大白菜上有芝麻状的小黑点,而且洗不掉,这是大白菜的斑点病,是氮肥施过量造成的,目前还没发现这对人体有危害,所以是可以吃的.如果黑点较大甚至是黑斑,或者...
麻江县15766963097: 白菜叶上的黑点点是什么 - ?
才旦许复方: 白菜叶上的黑点点是什么?大白菜病毒病,内层叶上会生灰褐色小点,大白菜黑斑病在叶片上产生小黑点,大白菜霜霉病也会在真叶、叶脉出现小黑点或细黑条. 专家答询 http://www.hznw.gov.cn/zjzx/zjzxrepl.jsp?h_id=11120
麻江县15766963097: 请问大白菜上面的小黑点是什么东西? - ?
才旦许复方: 白菜上长的黑斑点有可能是一种生理病害.在栽培过程中,使用氮肥过量的时候,白菜就容易出现黑点.另一种可能是白菜受到蚜虫侵袭,这些黑点是蚜虫尸体,随着白菜的生长而长进白菜里.还有可能是白菜存储不当,发生腐烂时,也容易长出黑斑.
麻江县15766963097: 大白菜帮上常有一些小黑点,谁知道是怎么产生的,吃了对人有害吗? - ?
才旦许复方: 你指的是在大白菜叶子的边缘有一圈很均匀的小黑点吧 那个是白菜放置的时间长的原因才长出来的,我在家吃时,是不怕费事的一点一点全都撕下去,在火锅店碰到那样的也就照吃不误了. 其实没什么事,就是看起来怪膈应的,总之,能不吃就尽量不吃.买白菜时,尽量挑没有黑点的,新鲜的买
麻江县15766963097: 白菜叶上面的黑点点是什么啊?可以吃么? - ?
才旦许复方: 大白菜病毒病,内层叶上会生灰褐色小点,大白菜黑斑病在叶片上产生小黑点,大白菜霜霉病也会在真叶、叶脉出现小黑点或细黑条. 其实吃了没什么关系 ,冬天的白菜好多都这样 .也有可能是虫斑,就是虫子爬过后留下的痕迹,有虫说明农药不多,是可以食用的 ,如果自己本身觉得影响食欲的的话,可以去掉.
麻江县15766963097: 大白菜上面有黑色的点点 能吃吗 - ?
才旦许复方: 是叶子上吧,外层多点,越往里层越少.可以吃的,我都吃了没啥反应!
麻江县15766963097: 冬天的大白菜帮子上有一些黑点,还能吃吗,是虫卵吗 - ?
才旦许复方: 不能吃,有的是农药过多原因,有的是有菌要腐烂了,才有黑点.不是虫卵,虫卵能洗掉的.