月子吃山羊肉还是绵羊肉

产妇吃山羊肉还是绵羊肉好~

绵羊肉，因为山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的，具有补养作用，适合产妇病人食用。

山羊肉和绵羊肉在口感方面主要有以下三方面区别，第一、绵羊肉软，山羊肉柴；第二、绵羊肉嫩滑，山羊肉干燥；第三、绵羊肉口感细腻，山羊肉口感粗糙。总的来说，绵羊肉比山羊肉更好吃一些。

一、绵羊肉软，山羊肉柴首先，米娜羊肉和山羊肉在口感上最大的差别就是“绵羊肉软，山羊肉柴”，这其实就是绵羊和山羊的不同体质导致的，绵羊的肉肥肉含量更多一些，所以导致了绵羊肉的口感偏软，而山羊的肉中几乎都是瘦肉，肥肉含量非常少，所以在口感上偏柴一些。

二、绵羊肉嫩滑，山羊肉干燥其次，绵羊肉和山羊肉在水分含量上也是有很大差别的，所以绵羊肉的肉质滑嫩，而山羊肉比较干燥。绵羊和山羊虽然都是吃草，但是绵羊体内的水分含量确实远高于山羊的，而且绵羊几乎都是吃青草，而山羊可以吃青草也可以吃枯草，这不仅导致山羊的抗旱能力更强，也导致了山羊体内的水分比起绵羊来说更少一些。

三、绵羊肉口感细腻，山羊肉口感粗糙最后，绵羊肉和山羊肉还有一个很大的差别，那就是绵羊肉口感细腻，而山羊肉口感稍微粗糙一些。从食用的角度来说，绵羊的体质就比山羊要更适合食用一些，而且绵羊的成长过程相对于山羊来说要“养尊处优”得多，所以绵羊的口感自然比山羊的口感更细腻顺滑一些。
总的来说，无论从哪个方面来比较，绵羊肉都是比山羊肉更适合食用的，所以大部分都会觉得绵羊肉更好吃一些，但是绵羊肉的肉质中胆固醇含量也是远超过山羊肉的，所以有高血压的患者还是吃山羊肉更好一些，毕竟身体健康才是最要紧的事情。

山羊。
现在很多人出现了寒性体质，那些体寒的人，经常会出现手脚冰凉的情况，在气温下降的时候嘴巴会发紫，女性朋友出现体寒的话，到月经期的时候经常会痛经，这部分人群就可以多吃羊肉，具有很好的食疗作用，那么在坐月子的时候可不可以吃羊肉呢？

做月子能吃羊肉吗？

坐月子能吃羊肉吗？很多产妇都听说过羊肉可以催奶，但是真的吗？但是有人又说坐月子不能吃上火的，而羊肉是热性食物，吃多了容易上火。那下面就来了解一下坐月子能吃炖羊肉吗，坐月子吃炖羊肉有什么好处！！

产妇坐月子能吃炖羊肉吗？
可以的！但是有注意事项。
月子里是可以吃羊肉的，要清汤炖，不要添加太多调料，也不要多喝，羊肉汤是热性的，吃多了容易上火。所以在吃炖羊肉的时候，建议新妈妈们尽量按照清淡饮食的习惯哦。
坐月子吃炖羊肉的好处：
羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。
剖腹产后多久可以吃羊肉？
羊肉是发物吗？这是很多妈妈心中的疑问。因为剖腹产后的妈妈伤口正在恢复期间吃了发型食物就影响伤口恢复容易疤痕增生。其实不管是顺产还是剖腹产只要在正确的时间食用是不用担心的。
在正规的月子中心坐过月子的妈妈就会知道，月子中心的营养餐是分阶段制定菜谱的，第一阶段是不会给妈妈食用羊肉的尤其是剖腹产妈妈，第一阶段正是伤口恢复期，这期间吃一些蛋白质含量过高的食物就会引起疤痕增生，也就是常说的伤口附近长肉芽。
母乳喂养期间也可以吃点羊肉补充能量，羊肉的高动物蛋白能够提高母乳质量，还有丰富的B类维生素以及钙、锌、铁等微量元素。

秋冬季节，又到了吃羊肉的时候，羊肉也分山羊肉和绵羊肉，山羊肉和绵羊肉哪个好吃，那么怎么区分呢，让健康之家小编来告诉你。
山羊肉和绵羊肉哪个好吃
从营养上来说，山羊肉与绵羊肉基本上没有太大区别。有人爱吃山羊肉，也有人爱吃绵羊肉，这都是饮食习惯造成的。看个人喜好吧。
一般来说，济南人和南方人更喜欢吃山羊，而东北、西北等地的人则更喜欢吃绵羊肉。而且，南方没草原,吃山羊肉也多点。北方吃绵羊肉,绵羊肉补身体,效果好,药性比较足。
从肉质上说，由于绵羊肉的肌纤维之间有一定的脂肪，吃起来更滑嫩、细腻。而山羊肉的肌纤维之间脂肪含量较少，脂肪主要聚集在腹下，更瘦一些，肉质比较紧，相对更适合济南人口味。

山羊肉和绵羊肉怎么区分
一是看肌肉，绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手;
二是看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长;
三是看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。
吃羊肉搭配冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、蘑菇等凉性和甘平性的蔬菜，少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品，吃完羊肉不要马上喝茶，否则容易发生便秘。
冬季吃羊肉的禁忌
1、忌与茶同食
茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
2、不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3、忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
4、部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5、不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

羊肉也是比较常见的一种肉类，但是很多人在吃羊肉的时候往往会比较纠结到底选择哪一种羊肉比较好，其中绵羊肉和山羊肉都是比较常见的两种类型。这两种羊肉吃起来的口感还是有一些差别的，而且含有的营养元素也有一些不同。那么到底是绵羊肉好吃还是山羊肉更好吃呢？详细了解。

1.从肉质方面，绵羊肉富含脂肪多一些，山羊脂肪少一些，论口感，绵羊肉比山羊肉更细腻，而且膻气较小，更适合大众口味，而山羊肉更瘦一些，肉质比较紧，其实山羊的肉质和生活环境有关系，东北山羊大多是绒山羊，膻味大，肉质一般。瘦肉多，在山上生长的山羊由于运动量大，肉就老，瘦肉率高，膻味大。

2.山羊肉质特别劲道，膻气大，山羊活动量大，所以山羊肉嚼起来更香，有弹性有嚼头，适合烧烤吃。其次，从营养成分来说,两者不分伯仲，由于绵羊肉脂肪含量更高，肉质较软，绵羊肉是热性的，因此具有补养的作用，适合产妇、病人食用；而山羊肉中脂肪含量更低，蛋白质含量高，并且胆固醇含量特别低，因此吃山羊肉可以防止血管硬化，预防高血脂和心脏病，效果好过绵羊，这里需要注意的是山羊属良性，不适合病人吃。

3.绵羊和山羊之间体型上是有区别的，所以可以直接根据羊肉的骨架来辨别，一般绵羊肉的骨架比较窄，体型也会比较短，而山羊肉的骨架刚好相反，不仅宽还长；绵羊肉纤维比较细，切面看不出肌丝；山羊肉肌纤维较粗，肌丝能分辨出；四是看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长，其实这两种羊肉都是非常好吃的。

绵羊肉，因为山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的，具有补养作用，适合产妇病人食用。
女性在做月子期间可以吃羊肉,羊肉性温、味甘,富含氨基酸、维生素B、蛋白质、铁、磷、硒等营养物质。具有保护胃粘膜,增加消化酶分泌,帮助消化食物,并且可以温补脾胃,适合产后脾胃虚寒、消化能力弱的女性。羊肉富含铁元素,可促进血红蛋白的合成,尤其适用于产后贫血的女性。但是羊肉性温,不宜多吃,过多食用可以引起产妇口干、咽干、大便干燥等症状。
坐月子吃羊肉的好处

做月子吃羊肉还是有有很多的好处的，羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。羊肉甘、温、无毒。可以用于治疗肾虚腰疼，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。羊肉具有催乳作用，很适合哺乳期的女性食用。羊肉甘、温、无毒。可以用于治疗肾虚腰疼，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。羊肉具有催乳作用，很适合哺乳期的女性食用。

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青田县19488688957： 坐月子吃山羊肉好还是绵羊肉好 - ？
木青乙胺： 严格说来山羊肉和绵羊肉没有什么区别 只是山羊肉膳味更大一些 肉里的脂肪凝固的更快一些 从营养价值来说也没有这方面的区分 希望我的回答帮到你

青田县19488688957： 谁知道一般吃的羊肉是山羊肉还是绵羊肉 - ？
木青乙胺： 从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味.山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的.因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等.

青田县19488688957： 哺乳期可以吃山羊肉吗 - ？
木青乙胺： 其实吃羊肉并不能帮助哺乳期的妈妈回奶,出现吃羊肉之后回奶的情况,很有可能是巧合.所以哺乳期吃羊肉会回奶的情况并不是必然的.但是处在哺乳期的妈妈,也是可以吃一些羊肉的.特别是在冬天时节,因为羊肉有保护胃壁的功能,可以帮助母亲消化.而且羊肉还有补血,养肝,保暖的功效,如果生完宝宝之后感到怕冷,全身劳累的妈妈,可以考虑一下吃羊肉. 但是并不是每一位妈妈吃羊肉都是对宝宝有好处的,如果宝宝有湿疹的情况,哺乳期的妈妈就千万不要吃羊肉了,因为羊肉非常的湿热,这个时候妈妈饮食还是应该清淡一些.所以吃羊肉并不会绝对出现回奶的情况.如果妈妈奶水少的话,妈妈可以考虑一下猪蹄煲红枣桂圆,这样可以有通奶的效果.它也可以考虑这个机会帮助宝宝戒奶.

青田县19488688957： 山羊肉是凉性的还是热性的? - ？
木青乙胺： 山羊肉是热性的.俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身.”羊肉因其有补气血、健脾胃的功效,自古就深受人们欢迎.羊肉有绵羊肉、山羊肉之分,很多人都搞不清楚这两者到底有何区别. 如今人们吃火锅、做肉馅时买到的大都是杂交...

青田县19488688957： 女人多吃羊肉的好处 - ？
木青乙胺： 1、羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用. 2、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营...

青田县19488688957： 山羊肉和绵羊肉有什么区别? - ？
木青乙胺： 1、肉质不同 可以根据羊肉的肉质来判断,山羊肉的肉纤维比较粗,而且长.绵羊肉的肉纤维就比较山羊肉细小很多. 2、手感不同 我们在买肉的时候可以用手去摸摸羊肉,如果肉摸起来有点粘手,这说明是绵羊肉.如果摸起来有点干不是很粘手,那么就是山羊肉. 3、毛形不同 在毛形上,山羊肉的毛是非常硬的,而且直的. 绵羊肉的毛是有些弯曲的,估计就是我们所说的羊毛卷了. 4、营养成分不同 绵羊肉一般来说要比山羊肉的脂肪含量要更高一些,而且绵羊肉的口感要更好,但是山羊肉相对于绵羊肉来说胆固醇的含量更低,所以说对于高血压高血脂患者,吃山羊肉要更好一些. 参考资料来源:搜狗百科-山羊肉 参考资料来源:搜狗百科-绵羊

青田县19488688957： 到底是山羊肉好吃还是绵羊肉好吃 - ？
木青乙胺： 到底是绵羊肉好吃.1、山羊肉脂肪中含有4-甲基辛酸的脂肪酸,会产生膻味,使肉质较硬.2、绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,吃起来口感比山羊肉细腻,鲜香.3、山羊肉中的胆固醇含量比绵羊肉低,有防止血管硬化、防止心脏病的作用.4、绵羊肉性温具有补养的作用,适合产妇、病人食用.

青田县19488688957： 山羊肉,绵羊肉,哪种羊肉好,公羊母羊羔羊肉有区别吗,羊的哪部分肉最好最营养,哪种烹饪法做羊肉最营养 - ？
木青乙胺： 从营养上来说,山羊肉与绵羊肉基本上没有太大区别.有人爱吃山羊肉,也有人爱吃绵羊肉,这都是饮食习惯造成的.一般来说,济南人和南方人更喜欢吃山羊,而东北、西北等地的人更喜欢吃绵羊肉.从肉质上说,由于绵羊肉的肌纤维之间有...

青田县19488688957： 羊肉的药用价值山羊高还是绵羊高? - ？
木青乙胺： 要说药用价值还是山羊高吧,绵羊口感好些,我记得在 天赋山坡羊网站上看到过.

青田县19488688957： 市场上的羊肉是山羊还是绵羊? - ？
木青乙胺： 日常生活中,我们吃的多是绵羊肉. 绵羊肉口感更为细腻,膻气也比较小,符合大众的口味.我们从市场上买到的做炒羊肉片、葱爆羊肉、羊肉萝卜汤、涮羊肉的羊肉——多是绵羊肉.不过这并不代表我们不吃山羊,或者山羊肉不好吃. 绵羊肉的肉质较软,很多人会觉得这个绵羊肉更嫩.而山羊的活动量较大,因此肉质就比绵羊肉更有弹性,也更有嚼头.山羊肉的弹性使得不少人认为山羊肉做起来容易老,但其实,好的山羊肉嚼上去就是会有弹牙的感觉,这不是老,嚼一嚼会觉得很香.