圆葱栽培技术要点

洋葱的种植技术~

　　栽培技术
　　洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜，食用部分是肥大的肉质鳞茎，有特殊的香辣味，能增进食欲，可治疗多种疾病；不仅耐贮藏，也可脱水加工成出口蔬菜。洋葱按鲜茎皮色可分为红皮、黄皮和白皮三种；按鳞茎形状可分为扁平形、长椭圆形、长球形、球形和扁圆五种。不同球形与早晚熟性有关，一般球形越扁，熟性越早。种植洋葱品种不同，产量有较大差异，熟性早的扁平品种，一般亩产4500--5500公斤左右；中晚熟品种一般亩产5000--5500公斤。种植洋葱的经济效益每亩在3000---6000元之间。而且易管理，是农业调整种植结构的较好模式。适合作为萝卜、白菜收获后的接茬蔬菜。
　　播种育苗
　　洋葱育苗
　　（一）播种期。播种期的选择根据当地的温度、光照和选用品种的熟性而定。洋葱对温度和光照都比较敏感，因此，秋播对播种期的选择十分重要，既要培育有一定粗壮程度的健壮秧苗，又要防止秧苗冬前生长发育过大，通过春化阶段，到第二年春季出现先期抽薹。漯河地区一般在9月10—20日播种，掌握苗龄50—60天。 　　（二）苗床准备。苗床应选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃、近年来没有种过葱蒜类作物的田块，以中性壤土为宜。 　　苗床地基肥施量不宜过多，避免秧苗生长过旺，一般每100平方米苗床施有机肥300公斤，过磷酸钙5～10公斤。耕耙2～3次，把基肥和土壤充分掺拌均匀，耕地深度15厘米左右。然后耙平耕细，做成宽1.5～1.6米，长7～10米的畦，即可播种育苗。 　　（三）播种方法。播种方法一般有条播和撒播两种。 　　1.条播：先在苗床畦面上开9～10厘米间距的小沟，沟深1.5～2厘米，播籽后用笤帚横扫覆土，再用脚力将播种沟的土踩实，随即浇水。 　　2.撒播：先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5厘米。 　　为了加快出苗，可进行浸种催芽，浸种是用凉水浸种12小时，捞出晾干至种子不粘结时播种；催芽是浸种后再放在18—25℃的温度下催芽，每天清洗种子一次，直至露芽时即可播种。 　　（四）播种量。播种量的多少与秧苗的健壮和先抽薹也有关系，密度太高，秧苗细弱，密度太稀，秧苗生长过粗，容易抽薹。一般每100平方米的苗床面积播种籽600～700克。苗床面积与栽植大田的比例，一般为1：15—20。 　　（五）苗期管理。播种后一定要保持苗床湿润，防止土面板结影响种子发芽和出苗。要等到幼苗长出第一片真叶后，才可以适当控制浇水。当幼茎长出约4—6厘米，形成弓状，称为“拉弓”；从子叶出土到胚茎伸直，称为“伸腰”。一般在播种前浇足底水的，播种后一般不浇水，到“拉弓”的“伸腰”时再及时浇水，这样才能确保全苗。播种前底水不足或未浇水的，一般在播种后到小苗出土要浇水2～3次。 　　幼苗期结合浇水进行追肥，促进幼苗生长。施肥量每亩氮素化肥10～15公斤，或腐熟人粪尿1000～1300公斤.喷施新高脂膜保肥保墒。 　　幼苗发出1～2片真叶时，要及时除草，并进行间苗，撒播的保持苗距3～4里米，条播的约3厘米左右。
　　整地施肥
　　洋葱不宜连作，也不宜与其他葱蒜类蔬菜重茬。洋葱根系浅，吸收能力弱，所以耕地不宜深，但要求精细。秋季栽培，在前茬作物收获后进行耕地，耕深15厘米左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定，一般可筑宽2米、长10米左右的宽畦，以提高土地利用率，增加单位面积的栽植株数。如需进行间作套种，则应根据间作套种作物的要求，决定畦的宽度。 　　栽植前结合耕地施好基肥，基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定。一般每亩可施优质的腐熟厩肥1330～3340公斤，再混入过磷酸钙16—20公斤和适量钾肥。使用基肥，采取普遍撒施，然后在耕地时充分搅和耙匀，使土壤与肥料均匀混合。
　　定植作物
　　（一）分级选苗。定植时要选取根系发达、生长健壮，大小均匀的幼苗；淘汰徒长苗、矮化苗、病苗、分枝苗，生长过大过小的苗。并按幼苗的高度和粗度分级，一般分为三级：一级苗高15厘米左右，粗0.8厘米；二级苗高12厘米，粗0.7厘米左右；三级苗高10厘米左右，粗0.6厘米左右。分级后可以把同样大小的苗栽种在一起，以便进行分类管理，促使田间生长一致。 　　（二）定植密度。洋葱植株直立，合理密植增产效果显著，是洋葱丰产的关键措施之一。一般行距15—18厘米，株距10～13厘米，每亩可栽植3万株左右。应根据品种、土壤、肥力和幼苗大小来确定定植的密度，一般早熟品种宜密，红皮品种宜稀，土壤肥力差宜密，大苗宜稀。要在保持洋葱个头在一定大小的前提下，栽植到最大的密度。 　　（三）定植时间。秋季栽植的时间以栽植后能使根系恢复生长，而不使植株生长进行越冬为宜。过早定植，植株开始生长，越冬苗过大，第二年容易发生先期抽薹现象；过迟定植，根系尚未恢复生长，易受冻害。一般以严寒到来之前30—40天定植为宜。漯河地区一般定植时间为10月底至11月上旬。
　　田间管理
　　（一）浇水。洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，由于定植时气温较低，因此不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发，又不能缺水。所以，这个阶段对洋葱的浇水次数要多。每次浇水的数量要少，一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根成活。 　　秋栽洋葱秧苗成活后即进入越冬期，要保证定植的洋葱苗安全越冬，就要适时浇越冬水。越冬后返青，进入茎叶生长期，这个阶段对水分的要求，既要浇水，促进生长，又要控制浇水，防止徒长。控制浇水的方法叫“蹲苗”，蹲苗要根据天气情况，土壤性质和定植后生长状况来掌握，一般条件下，蹲苗15天左右。当葱秧苗外叶深绿，蜡质增多，叶肉变厚，心叶颜色变深时，即结束蹲苗开始浇水。以后一般每隔8～9天浇一次水，使土壤见干见湿，达到促进植株生长，防止植株徒长的目的。采收前7—8天要停止浇水。 　　（二）施肥。洋葱对肥料的要求，每亩需氮13～15公斤、磷8～10公斤、钾10—12公斤。 　　洋葱定植后至缓苗前一般不追肥，越冬后结合浇越冬水，每亩施人粪尿1000～1300公斤，到春季返青时结合浇返青水，再施一次返青肥。 　　（三）中耕松土。疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利，一般苗期要进行3—4次，结合每次浇水后进行；茎叶生长期进行2～3次，到植株封垄后要停止中耕。中耕深度以3厘米左右为宜，定植株处要浅，远离植株的地方要深。 　　（四）除薹。对于早期抽薹的洋葱，在花球形成前，从花苞的下部剪除，或从花薹尖端分开，从上而下一撕两片，防止开花消耗养分，促使侧芽生长，形成较充实的鳞茎，同时适时喷洒地果壮蒂灵。实践证明，对于先期抽薹的植株，采取除薹措施后，仍可获得一定的产量。
　　采收作物
　　洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状；鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。 　　洋葱采收后要在田间晾晒2—3天。直接上市的可削去根部，并在鳞茎上部假茎处剪断， 即可装筐出售。如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方，称为挂葱，或者袋筐贮藏。
　　编辑本段防治病虫
　　洋葱常见的病害有霜霉病、紫斑病、萎缩病、软腐病等，常见的虫害有种蝇、蓟马、红蜘蛛、蛴螬、蝼蛄等。在进行田间管理时，要细心观察各种病虫害的发生情况，发现病虫危害，要及时购药防治，采取物理、生物、化学防治相结合的方法，保证洋葱秧苗的健康生长，达到丰产丰收的目的。
　　洋葱霜霉病
　　1．症状 病斑呈苍白绿色，长椭圆形。严重时波及上半叶，植株发黄或枯死，病叶呈倒“V”形。湿度大时，病部长出白色至紫灰色霉层。鳞茎染病后变软，植株矮化，叶片扭曲畸形。 　　2．防治 发病初期喷洒90%三乙磷酸铝粉剂400～500倍液，或75%百菌清粉剂600倍液，50%甲霜铜800～1000倍液，72.2%的普力克水剂800倍液等药剂，隔7～10天1次，连续防治2～3次。
　　洋葱灰霉病
　　1．症状 初在叶上着生白色椭圆或近圆形斑点，多由叶尖向下发展，逐渐连成片，使葱叶卷曲枯死。湿度大时，在枯叶上生出大量灰霉。 　　2．防治 发病初期轮换喷淋500%多菌灵或70%甲基硫菌灵500倍液，必要时还可选用50%速克灵或50%扑海因及50%农利灵1000～1500倍液喷雾效果较好。

种植技术有如下要点：
1、选择品种选择品格好，抗病性和抗逆性强，耐贮藏，口感好，产量高的优质品种。
2、选择苗床苗床选择在地势高燥，泥土质地良好，地力程度高的地块。
3、消毒泥土为避免苗期病害，要对苗床泥土进行消毒，可用50％多菌灵或50％福美双或40％拌种双，每平方米用8—10克，用土拌匀，取1／3撒于苗床。
4、2／3于播种后覆盖在种子上，也可用40％福尔马林30毫升，加水100倍喷洒苗床土消毒。喷药后用农膜覆盖，闷4—5天后撤膜中耕，2星期后播种。
5、播种与苗期管理播种时间在9月上中旬，移栽时苗龄50—60天。播种方法艾萨克播为主，也可沟播。用种量为每平方米5—6克，以每1／15公顷大田用种100—150克为冷。
6、播前浇足底水，播种后7—8天即可出苗。出苗后要及时间苗，苗距3厘米。留意防治害虫，消灭杂草。

扩展资料:
洋葱的胚根入土后不久便会萎缩，因而没有主根，其根为弦状须根，着生于短缩茎盘的基部，根系较弱，无根毛，根系主要密集分布在20cm的表土层中，故耐旱性较弱。
洋葱的茎在营养生长时期，茎短缩形成扁圆锥形的茎盘，茎盘下部为盘踵，茎盘上部环生圆圈筒形的叶鞘和枝芽，下面生长须根。成熟鳞茎的盘踵组织干缩硬化，能阻止水分进入鳞茎。
洋葱的吸收肥水能力能力较弱。根系生长温度较地上低，地温5摄氏度时，根系即开始生长，10~15摄氏度最适，24~25摄氏度时生长缓慢。
盘踵可以控制根的过早生长或鳞茎过早萌发，生殖生长时期，植株经受低温和长日照条件，生长锥开始花芽分化，抽生花薹，花薹筒状，中空，中部膨大，有腊粉，顶端形成花序，能开花结实。顶球洋葱由于花期退化，在花苞中形成气生鳞茎。
参考资料：百度百科---洋葱

1. 栽植前结合耕地施好基肥，基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定。一般每亩可施优质的腐熟厩肥1330～3340公斤，再混入过磷酸钙16—20公斤和适量钾肥。使用基肥，采取普遍撒施，然后在耕地时充分搅和耙匀，使土壤与肥料均匀混合。

2. 洋葱不宜连作，也不宜与其他葱蒜类蔬菜重茬。洋葱根系浅，吸收能力弱，所以耕地不宜深，但要求精细。秋季栽培，在前茬作物收获后进行耕地，耕深15厘米左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定，一般可筑宽2米、长10米左右的宽畦，以提高土地利用率，增加单位面积的栽植株数。如需进行间作套种，则应根据间作套种作物的要求，决定畦的宽度。

3. 秋栽洋葱秧苗成活后即进入越冬期，要保证定植的洋葱苗安全越冬，就要适时浇越冬水。越冬后返青，进入茎叶生长期，这个阶段对水分的要求，既要浇水，促进生长，又要控制浇水，防止徒长。控制浇水的方法叫“蹲苗”，蹲苗要根据天气情况，土壤性质和定植后生长状况来掌握，一般条件下，蹲苗15天左右。当葱秧苗外叶深绿，蜡质增多，叶肉变厚，心叶颜色变深时，即结束蹲苗开始浇水。以后一般每隔8～9天浇一次水，使土壤见干见湿，达到促进植株生长，防止植株徒长的目的。采收前7—8天要停止浇水。

4. 洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状；鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。

5. 洋葱采收后要在田间晾晒2—3天。直接上市的可削去根部，并在鳞茎上部假茎处剪断， 即可装筐出售。如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方，称为挂葱，或者袋筐贮藏。

洋葱栽培技术要点 1．土地选择：选择地势平坦、灌水方便、通风良好、土层深厚的肥沃土壤栽培，前茬以小麦、玉米、豆类最佳。 2．整地、施肥、铺膜： 移栽前每亩地施腐熟农家肥4—5方，磷二胺30公斤，硝酸铵20公斤作底肥，施呋喃丹3公斤防治地下害虫。将肥料及农药均匀翻入土中，耙平整细。然后选择1.45米宽、0.008毫米厚黑地膜，每塘宽1.6米，膜面宽1.3米（每膜种9行）、压实。如果土壤墒情不好可浅灌水。 3．育苗及苗期管理： （1）育苗时间：在2月5日—3月1日期间，采用塑料大棚或搭建小供棚育苗。 （2）育苗方法：选用无病虫源的田土填入棚中，每亩地温棚施腐熟好的农家肥1—2方，磷二铵10公斤，与土壤深翻混匀、拍细、整平，分成16平方米左右小畦（大约育苗35000株）。将洋葱种子均匀撒在苗圃上，盖细青沙1厘米厚，随即灌水（避免冲走种子），灌透。 （3）苗期管理：出苗前苗棚加盖、严密保温，以促进发芽出齐苗。出苗后室温保持在25℃左右，且根据天气情况或生长状况适当通风，以防徒长，但也应避免温度急剧变化，影响苗子的正常生长，苗期灌水1—2次，结合灌水每亩地追施硝酸铵10公斤，喷磷酸二氢钾1—2次。要及时拔除杂草，发现虫害时亩喷施甲基异柳磷250克左右进行防治。待苗高15厘米左右开始炼苗，方法是控制水份，逐步加大通风量，待移栽前4—6天完全揭去苗棚。 4．移栽定植： （1）移栽时间：在4月15日至30日期间为宜。 （2）移栽期间要求做一个株行距16厘米、株距13厘米的移苗器。 （3）方法：将洋葱苗挖下（注意尽量挖全根和防止地上部分损伤），除去无根、无生长点、畸形苗，将大小苗分级。用移苗器在地膜上打孔，将洋葱苗插入孔中，深度为小鳞茎在膜下1厘米，压实封好膜孔，以灌水后不漂秧、不开口为度，移栽后及时灌水。 5．大田管理： （1）浇水：洋葱生长期间共灌水5—6次，根据天气及土壤保水情况约15—20天灌水1次。 （2）追肥：苗缓活后可结合灌水进行少量追肥，亩追施硝酸铵5公斤；结合灌二水亩追施尿素15公斤；灌四水时亩追施硝酸铵15—20公斤。整个生长期间喷磷酸二氢钾2—3次。 （3）除草：洋葱大田杂草应及时拔除，以免影响产量。 6．病虫法治： （1）虫害：主要有葱蝇、葱蓟马、甘蓝夜蛾、潜叶蝇等，可用溴氢菊脂乳油、甲基异柳磷、敌百虫等法治。 （2）病害：主要有洋葱霜霉病、紫班病、软腐病等，可用甲霜酮、百菌清、农用链霉素等防治。在洋葱膨大中期（7月中旬）喷百菌清一次以预防以上病害发生。 7．收获：当洋葱基部2—3片叶枯黄、假茎倒伏、鳞茎外皮呈革制化时停止灌水，隔10天后拔下，晾晒1—2天，距假茎3厘米处切断地上分级装袋，在干燥、阴凉处存放待售。

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大洼县17115376896： 圆葱栽培的选种与育苗有什么技巧? ？
顾聪新帅： 圆葱的播种时间在9月上旬白露前后,因此要选择耐寒、产量高的品种,比如D千黄、菜选13号等.播种后幼苗出土前,每亩地用50%扑草净可湿性粉剂65-75克兑水40-60升喷雾畦防治杂草.

大洼县17115376896： 圆葱栽培如何选地与整地? ？
顾聪新帅： 选地方面,应该选择地势平坦、疏松肥沃、灌水方便、通风良好、土层深厚的沙壤质土 壤,前茬以玉米、豆类最好.移栽幼苗前每亩地施腐熟农家肥300千克,果岭酸钙5-10千克, 硝酸铵20千克作底肥,深耕习作,做成平畦,浇足底水,待水渗干后,用铁耙耙松,撒播葱 种.为防治地下害虫,可以同时施呋喃丹3千克,将肥料及农药均匀翻入土中,耙平整细.

大洼县17115376896： 洋葱怎么种植好呢? ？
顾聪新帅： 将种子用凉水浸泡大约12个小时,晾干后包在湿润的纱布中,放在18到25℃的温度下催芽,等到种子露白后就可以进行播种了.播种的时间选在秋季,事先将土壤深耕,并施加上底肥,然后将种子播种到土壤中,等到幼苗长大后根据个头的大小重新移栽定植就可以.

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顾聪新帅： 洋葱的采种方法 洋葱又名圆葱,在我国普遍栽培.它供应期长,除鲜食外,也是食品工业的重要原料和出口蔬菜之一.我国的洋葱种由于质量问题需要从韩国、日本每年大量进口,为了摆脱这种局面,提高我国的洋葱制种质量,下面介绍几种不...