陕西消防员吃水饺认出妈妈的味道！为何外面的水饺和家里做的味道截然不同？
在陕西咸阳，由于消防员魏消立和其队友一直在执行任务，所以队里就魏消立和其队友共八人的家属组成了探亲队来看望，当消防员们坐在一起吃饺子的之时，魏消立一下就尝出来是家人做的，这是大厅掌声轰动，八名战士的家属同时出现在门口。冬至节日，消防员们仍然在执行任务，为他们致敬！
为何在吃外面水饺的时候跟家里做的味道截然不同呢？
材料和做法不同不同的食材配合可能做出不同的味道，家里的饺子一般都是手工饺子，从材料准备到动手加工都是亲历亲为，家里的饺子馅一般都是根据家里人的饮食习惯调的，它的口味和材料都是经过挑选的，同时饺子皮也是经过发酵和赶制的。
而外面所卖的手工水饺一般都不能算是手工的，因为纯手工水饺既费时还费力，对于商家来说并赚不了太多钱，他们的饺子馅都是机器搅碎然后再防止调味料调制的，饺子皮则更是机器制品。从花费的事件和材料上就不如家里的饺子。
家里的饭有爱的“味道”不知你是否由此感觉，当你异国他乡，即使每餐吃着昂贵的饭菜仍然会想起家里母亲给做的家常便饭，即使做法很平常，即使材料很简单，仍然觉得再贵的饭菜都抵不上母亲的亲手做的饭，从出生自此，几十年来都在吃家里的饭，饭菜里是母亲的爱和期望，她希望我身体健康，她希望我快快长高，她希望我诸事都好。
外面的饭菜如何精致、昂贵、有名终究是商家为了营利制作的，它缺少一种意境，它缺少其中包含的情感，它引不起我们情感的共鸣和味蕾的感触。身处的环境和做饭的手法都决定着它带给食客的感觉。
因为外面的食物是需要考虑成本问题，在调料方面也就不会像家里那样弄得那么齐全，而且分量上没有家里多。
因为外面的水饺是由机器统一生产的，配料是有固定比例的，但是自己妈妈做的水饺在调制馅料时，是根据感觉来的，更加用心，所以说两个味道是截然不同的。
因为自己家人做的水饺，无论是蔬菜还是肉制品都经过精心的处理，而外卖的产品则没有这些步骤，所以味道会有差异
因为自己在家里做的水饺是自己调的馅，并且自己弄的面皮，而外面的水饺一般都是机器做的，所以味道会截然不同。
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