西瓜爆炸究竟为什么？

西瓜爆炸的具体事件~

种瓜不易26万血本“砸”进40亩瓜棚51岁的刘明锁在镇江市丹阳市宝堰镇养鱼养猪，听说种瓜能赚钱，便将几十年积攒的18万血汗钱，加上8万元贷款，一次性投入到种植大棚西瓜上。春节前夕，刘明锁满怀信心地带着妻子和妻弟以及儿子，来到离宝堰10多里外的延陵镇大吕村，租用这里的40多亩土地，开始了艰难的种植西瓜之路。刘明锁之所以要选择在大吕村承包，主要是考虑这里有600多亩的西瓜基地，而且村里还特聘山东的技术员前来技术指导。作为种瓜新手，刘明锁自然是求之不得。春节前夕，刘明锁全家就来到这里，在技术员的指导下，翻地、松土、施肥、育苗。每天都非常辛苦。刘明锁说，其实之前他也听说种西瓜很忙人，却没有想到会如此累人。虽然有技术员的专门指导，但在育苗过程中，刘明锁却接连遭遇死苗的痛苦。不知为何，3次辛苦培育都前功尽弃，技术员也说不出真正的原因。最后好不容易才将日本“全能西瓜”苗培育出来。 耳边全是“噼噗、噼噗”低沉闷响声几个月的辛苦劳作，刘明锁一家吃住在瓜棚，边学边做，同时还雇了10多名附近村民帮助管理，全家人做梦都在盼望着西瓜变成“篮球”。4月份，当瓜棚内结出七大八小的西瓜时，全家人欣喜地发现，自家的西瓜不仅比别人家长得大，而且长得特别密，很多瓜农闻讯后也纷纷前来参观。老刘更是乐得合不拢嘴。随着气温逐步上升，瓜棚内的西瓜像是变戏法一样，一天一个样，从鸡蛋般大小变成了“气球”“篮球”。老刘一家已经开始坐等瓜棚里的第一桶金。5月6日，技术员兴冲冲前来告知，他从山东购买的“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”两种药已经托运到了镇江，让老刘使用这两种药，以保证西瓜有更大更好的收成。因为老刘第一年种瓜，技术员的话对他来说就等于是“圣旨”。7日上午，技术员告诉老刘，这两种药必须分开使用。于是老刘赶紧按照技术员的要求，配好药水，在大棚内喷施。第二天，当老刘一家喜滋滋来到大棚里时，惊奇地发现，翠绿茂盛的西瓜叶像是注了兴奋剂一样，一片片竖了起来，而且煞是好看。正当老刘喜上眉梢时，定睛一看，又惊讶地发现，不少西瓜居然张着大嘴，分成了两半，有的更是炸得像开了花一样。这时，老刘身上开始汗毛直竖，眼睛瞪得大大的，本能的将眼光向远处延伸。几乎就在同时，老刘的耳边响起了“噼噗、噼噗”低沉的闷响声，老刘立即反应过来了，这分明就是西瓜的爆炸声。妻子和儿子也同时发现了问题，全家人禁不住失声大喊：“这是怎么了？西瓜怎么全爆了！”眼睁睁看着这些西瓜，一个接着一个在眼前爆炸，全家人眼泪全都出来了。 老瓜农认为“膨大剂”用得不是时候七大八小的西瓜离奇般的爆炸，急的老刘一家团团转，第一反应就是赶紧找技术员求解。老刘急匆匆找到技术员，技术员来到现场仔细看了一下满地爆裂的西瓜，眉头紧皱，一脸茫然。半天说出了一句话，让老刘一家差点没有晕过去，“我也不知道这是为什么，反正我的农药没有问题。”说完便转身离开了。老刘一家几乎陷入绝望之中。找到村干部，得到的答复是：“我们也不懂，更不知道为什么。”老刘两天两夜一睡不起，不吃不喝。老伴心疼他，熬点稀粥给他喝。老刘告诉记者，这几天他感觉就像是天塌下来一样，全身无力，几个月的汗水，就这样成了泡影，看着一个个硕大滚圆的西瓜在他眼前爆炸，他心如刀绞。11日，老刘电话求助安徽农科所的一位熟人，这位技术员就说了一句话：“这种药要在西瓜鸡蛋大时用，这个时候用这种药不合适。”老刘有气无力地告诉记者，他也咨询了一些种瓜能手，他们都说以前他们从来没有用过这种药。一位种了10多年瓜的老农解释说，这种膨大剂，好像是一种激素，主要是西瓜长不大的时候用的，西瓜长势很好，且生长速度很快，再使用这种激素，西瓜肯定爆裂。这5天，老刘的瓜田里每天都爆炸1000多斤大小西瓜，已炸了6000多斤。许多爆炸瓜都送给了附近老百姓喂猪或者喂鱼。得知老刘家的西瓜突然爆炸后，其他瓜农也惊奇地发现，他们的瓜棚内也陆续出现了炸瓜现象，一位张姓瓜农一天就炸了200多个。 在国人餐桌上，从来不缺少传奇——三聚氰胺敢冒充蛋白质，“一滴香”能调出多味高汤，“牛肉膏”能使猪肉变“牛肉”，“染色剂”能将白面馒头打扮成“玉米馍馍”，仍挂在瓜藤上的生西瓜蛋子也不甘寂寞，竞相“疯狂”炸裂，这又在演出一个什么样的食品安全传奇呢？瓜熟蒂落是自然现象，成熟的西瓜偶然发生裂口当属正常，而刘明锁的西瓜大面积地“不熟就裂口”，显然异常。据刘说，5月7日，他按照技术员的指导给西瓜喷洒了从山东购买的“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”，第二天，西瓜叶像是注了兴奋剂一样，煞是好看，几乎在同时，老刘的耳边也响起了西瓜炸口声。以前，公众见识过增白剂、食品香精、催熟剂等等，而这个“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”又是个什么东西呢？或许，这两类东西真的太神奇，以至网络上除了相关广告，很难找到其完整的“药性”、“药理”介绍，这无疑又让公众多了一层猜忌。3月中旬，当“健美猪”新闻曝光时，就有人看到了生猪过量服用了“瘦肉精”时嗷嗷惨死的一幕；虽然西瓜与动物、与人一样，也有生命，但是，当它们“服用”了“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”之后，体内感受却不能言语，而只能以结束生命的方式以示抗争。瓜果生命都承受不了的东西，难道对人体健康就没有一点危害？常识让太多人无法相信。面对“爆炸西瓜”，相关部门和相关药物的生产厂家不能无动于衷，一来，要尽快想办法从技术上、经济上降低和弥补瓜农的损失；二来，要尽快弄清“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”的“药理”、“药性”，以及它们对农作物、对人体健康的影响，并向社会公布。更重要的是，相关部门要从“西瓜爆炸”中再次警醒，农产品安全是食品安全的根基，“根”上如果出了毛病，谁敢保证食品的“藤条”上能结出“好瓜”！

连日来，刘明锁承包的镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷阵”，从5月8日开始，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个 “疯狂”地炸裂开来，有的炸得四分五裂，有的炸得像一朵花，瓜农刘明锁夫妇先是惊得目瞪口呆，后是伤心欲绝。就在记者采访时，却又听说，其他瓜农的数十亩西瓜同样开始满地“开花”。这事是否与“西瓜专家”提供的“西甜瓜膨大增甜剂”有关？但就在瓜农请教特聘“西瓜专家”时，这位“专家”居然也是一问三不知。

种瓜不易

26万血本“砸”进40亩瓜棚

今年51岁的刘明锁在镇江市丹徒区宝堰镇养鱼养猪，今年听说种瓜能赚钱，便将几十年积攒的18万血汗钱，加上8万元贷款，一次性投入到种植大棚西瓜上。春节前夕，刘明锁满怀信心地带着妻子和妻弟以及儿子，来到离宝堰10多里外的延陵镇大吕村，租用这里的40多亩土地，开始了艰难的种植西瓜之路。

刘明锁之所以要选择在大吕村承包，主要是考虑这里有600多亩的西瓜基地，而且村里还特聘山东的技术员前来技术指导。作为种瓜新手，刘明锁自然是求之不得。春节前夕，刘明锁全家就来到这里，在技术员的指导下，翻地、松土、施肥、育苗。每天都非常辛苦。刘明锁说，其实之前他也听说种西瓜很忙人，却没有想到会如此累人。

虽然有技术员的专门指导，但在育苗过程中，刘明锁却接连遭遇死苗的痛苦。不知为何，3次辛苦培育都前功尽弃，技术员也说不出真正的原因。最后好不容易才将日本“全能西瓜”苗培育出来。

离奇爆炸

耳边全是“噼噗、噼噗”低沉闷响声

几个月的辛苦劳作，刘明锁一家吃住在瓜棚，边学边做，同时还雇了10多名附近村民帮助管理，全家人做梦都在盼望着西瓜变成“篮球”。

4 月份，当瓜棚内结出七大八小的西瓜时，全家人欣喜地发现，自家的西瓜不仅比别人家长得大，而且长得特别密，很多瓜农闻讯后也纷纷前来参观。老刘更是乐得合不拢嘴。随着气温逐步上升，瓜棚内的西瓜像是变戏法一样，一天一个样，从鸡蛋般大小变成了“气球”“篮球”。老刘一家已经开始坐等瓜棚里的第一桶金。

5 月6日，技术员兴冲冲前来告知，他从山东购买的“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”两种药已经托运到了镇江，让老刘使用这两种药，以保证西瓜有更大更好的收成。因为老刘第一年种瓜，技术员的话对他来说就等于是“圣旨”。7日上午，技术员告诉老刘，这两种药必须分开使用。于是老刘赶紧按照技术员的要求，配好药水，在大棚内喷施。

第二天，当老刘一家喜滋滋来到大棚里时，惊奇地发现，翠绿茂盛的西瓜叶像是注了兴奋剂一样，一片片竖了起来，而且煞是好看。正当老刘喜上眉梢时，定睛一看，又惊讶地发现，不少西瓜居然张着大嘴，分成了两半，有的更是炸得像开了花一样。这时，老刘身上开始汗毛直竖，眼睛瞪得大大的，本能的将眼光向远处延伸。几乎就在同时，老刘的耳边响起了“噼噗、噼噗”低沉的闷响声，老刘立即反应过来了，这分明就是西瓜的爆炸声。妻子和儿子也同时发现了问题，全家人禁不住失声大喊：“这是怎么了？西瓜怎么全爆了！”眼睁睁看着这些西瓜，一个接着一个在眼前爆炸，全家人眼泪全都出来了。

原因初探

老瓜农认为“膨大剂”用得不是时候

七大八小的西瓜离奇般的爆炸，急的老刘一家团团转，第一反应就是赶紧找技术员求解。老刘急匆匆找到技术员，技术员来到现场仔细看了一下满地爆裂的西瓜，眉头紧皱，一脸茫然。半天说出了一句话，让老刘一家差点没有晕过去，“我也不知道这是为什么，反正我的农药没有问题。”说完便转身离开了。

老刘一家几乎陷入绝望之中。找到村干部，得到的答复是：“我们也不懂，更不知道为什么。”老刘两天两夜一睡不起，不吃不喝。老伴心疼他，熬点稀粥给他喝。老刘告诉记者，这几天他感觉就像是天塌下来一样，全身无力，几个月的汗水，就这样成了泡影，看着一个个硕大滚圆的西瓜在他眼前爆炸，他心如刀绞。

11 日，老刘电话求助安徽农科所的一位熟人，这位技术员就说了一句话：“这种药要在西瓜鸡蛋大时用，这个时候用这种药不合适。”老刘有气无力地告诉记者，他也咨询了一些种瓜能手，他们都说以前他们从来没有用过这种药。一位种了10多年瓜的老农解释说，这种膨大剂，好像是一种激素，主要是西瓜长不大的时候用的，现在西瓜长势很好，且生长速度很快，再使用这种激素，西瓜肯定爆裂。这5天，老刘的瓜田里每天都爆炸1000多斤大小西瓜，到现在已炸了6000多斤。许多爆炸瓜都送给了附近老百姓喂猪或者喂鱼。得知老刘家的西瓜突然爆炸后，其他瓜农也惊奇地发现，他们的瓜棚内也陆续出现了炸瓜现象，一位张姓瓜农一天就炸了200多个。

西瓜爆炸目前的原因是由于使用了膨大剂，使得西瓜内部的化学物质发生变异，与膨大剂发生化学反应后空气急剧进入，造成压强增大，从而引发爆炸。

具体事件的简介如下：
刘明锁承包的镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷阵”，从5月8日开始，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂开来，有的炸得四分五裂，有的炸得像一朵花，瓜农刘明锁夫妇先是惊得目瞪口呆，后是伤心欲绝。就在记者采访时，却又听说，其他瓜农的数十亩西瓜同样开始满地“开花”。这事是否与“西瓜专家”提供的“西甜瓜膨大增甜剂”有关？但就在瓜农请教特聘“西瓜专家”时，这位“专家”居然也是一问三不知。

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红古区17618493094： 为什么有爆炸西瓜? - ？
大狐印敏迪：[答案] 用了膨大剂 这样的西瓜不好 激素脆皮西瓜,很容易爆,另外,打了激素的也很容易爆,氯吡脲、赤霉酸在我国属于登记允许使用的农药品种.我

红古区17618493094： 西瓜为什么会爆炸呢?? - ？
大狐印敏迪： 一个大气压的标准值为1.01X10^5P,在正常情况下西瓜内部的压强和外部的压强大致相等的(或者不相上下),所以西瓜能保持现有的模样,但是当外部的大气压消失(也就是在真空状态下),西瓜就相当于一个炸弹,相当于西瓜内部压强1.01X10^5P,外部压强为零,这样的情况西瓜表面受力不平衡,当西瓜皮支撑部了这么大的压力后,就会裂开或者爆炸!~

红古区17618493094： 好端端的西瓜为什么会爆裂 - ？
大狐印敏迪： 1.西瓜开裂,跟西瓜品种有关系,不同品种的西瓜,瓜皮的薄厚程度不一样. 西瓜皮中的细胞比较大,排列很松散,瓜皮缺乏韧劲,小型西瓜和早熟西瓜,瓜皮比较薄,稍微长得着急一点,就会把瓜皮撑破. 2.肥料使用不当会造成西瓜开裂....

红古区17618493094： 西瓜爆炸究竟为什么? - ？
大狐印敏迪： 西瓜爆炸目前的原因是由于使用了膨大剂,使得西瓜内部的化学物质发生变异,与膨大剂发生化学反应后空气急剧进入,造成压强增大,从而引发爆炸.具体事件的简介如下: 刘明锁承包的镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷阵”,从5月8日开始,已结满瓜藤的大小西瓜,还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂开来,有的炸得四分五裂,有的炸得像一朵花,瓜农刘明锁夫妇先是惊得目瞪口呆,后是伤心欲绝.就在记者采访时,却又听说,其他瓜农的数十亩西瓜同样开始满地“开花”.这事是否与“西瓜专家”提供的“西甜瓜膨大增甜剂”有关?但就在瓜农请教特聘“西瓜专家”时,这位“专家”居然也是一问三不知.

红古区17618493094： 爆炸西瓜怎么回事 - ？
大狐印敏迪： 在西瓜结的瓜已经长到一定程度的时候,在西瓜上擦了“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”这两种药导致西瓜生长不受限制,而瓜列.

红古区17618493094： 为什么西瓜一碰就炸 - ？
大狐印敏迪： 那是西瓜熟的最好的时间,如果不食用过几天就会坏了,可是说是西瓜保质到期的提醒

红古区17618493094： 为什么突然暴雨导致西瓜爆裂 - ？
大狐印敏迪： 这就对了,西瓜爆裂是已经长够大的,突然水分猛增就会导致这个结果的.

红古区17618493094： 西瓜爆裂是什么原因 - ？
大狐印敏迪： 西瓜爆裂的原因,主要是膨大剂使用时机不恰当.我们不建议在瓜果蔬菜上使用膨大剂,如果非要使用建议在幼瓜期进行,因为西瓜前期生长以细胞数目增多为主,且分布均匀,瓜内实心,适当剂量使用后,瓜内细胞生长速度可保持一致而不易产生裂瓜.进入膨大期后,瓜内细胞大小不一,使用膨大剂后,刺激瓜内细胞迅速膨大,而瓜皮的生长速度跟不上瓜瓤的生长速度,导致瓜皮受力不均,发生大量裂瓜的现象.

红古区17618493094： 西瓜为什么会爆炸 - ？
大狐印敏迪： 当西瓜成熟后,受到外界温度的影响,西瓜里边的温度和外边的温度产生了温差,里边的温度高了,就炸了

红古区17618493094： 西瓜爆炸 - ？
大狐印敏迪： 一般是因为西瓜坏掉了,西瓜里面有细菌滋生,代谢产生气体致使西瓜爆裂. 有时候大量的雨水冲刷使得西瓜细胞吸水过多偶尔也会导致西瓜爆裂.