清蒸虎斑鱼蒸多久鱼才不会老？
可以的，推荐做法：
清蒸老虎斑鱼
清蒸是做好的做法因为清蒸可以使得石斑鱼的鲜味不流失
方法如下
1，先去鳞。
2，然后去鱼鳃。石斑鱼去鱼鳃一定要连同鱼内脏一起取出！
3，就是用刀在鱼背部片下，片到鱼身的中部！注意鱼肉是连在鱼身上的。然后把片起的鱼肉翻过来。使得鱼肉向上。在鱼肉上改十字花刀！
调料： 绍酒！蒸鱼豉油 大料。葱丝。川椒丝。香菜段（3cm)大葱段。姜.川椒。香菜。色拉油！耗油！
1，去一只椭圆型的盘子。要比鱼大的。然后把大葱段（10cm）姜片大料放在盘底！
2， 然后把改好刀的鱼放在葱姜上。在鱼肉上面抹上耗油滴上上绍酒。用保鲜膜封好！
3，放入沸腾的蒸锅内盖好锅盖蒸12分钟！如果家里的蒸锅封闭不是很好可以在多蒸3分！
4，蒸好后把鱼放在另一个容器内！在鱼身上放香菜段葱丝川椒丝！（码成小堆）
5，然后撒上蒸鱼豉油！至于用量就按照自己的口味来调配咸淡！ 最后一步冲油,
6，6羹匙色拉油放入锅内烧至8成热的油温（油表面没有气泡有轻微蓝烟飘起，此时为8成油温！）然后把热油浇到葱丝上面！ 好了清蒸老虎斑就做好了！
清蒸鲈鱼吃厌了…这次蒸一条老虎斑鱼～一个字鲜！
食材
主料
老虎斑鱼
800g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
粽叶
2片
步骤
1.老虎斑鱼处理干净。
2.葱姜蒜切碎。
3.将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。
4.粽叶清洗干净，铺在盘上。
5.把鱼肉整齐放入。
6.撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，
7.待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。
8.最后撒上葱花即可。
小贴士
待水开后再放鱼盘蒸。
清蒸石斑鱼完整详细教程
大约蒸6-8分钟就可以了，以下是蒸虎斑鱼的做法。
主料:老虎斑鱼800g
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、粽叶2片
步骤一：老虎斑鱼处理干净。
步骤二：葱姜蒜切碎。
步骤三：将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。
步骤四：粽叶清洗干净，铺在盘上。
步骤五：把鱼肉整齐放入。
步骤六：撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐。
步骤七：待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。
步骤：最后撒上葱花即可。
清蒸虎斑鱼需要哪些调料?
4，蒸好后把鱼放在另一个容器内！在鱼身上放香菜段葱丝川椒丝！（码成小堆）5，然后撒上蒸鱼豉油！至于用量就按照自己的口味来调配咸淡！ 最后一步冲油,6，6羹匙色拉油放入锅内烧至8成热的油温（油表面没有气泡有轻微蓝烟飘起，此时为8成油温！）然后把热油浇到葱丝上面！ 好了清蒸老虎斑就...
家常清蒸虎斑鱼怎么煮才不会有腥味啊?
煮的时候多放点生姜可以去腥味。
老虎斑鱼的做法
2. 姜蒜切末，葱切段备用。3. 将鱼盘入锅中，不要放油，煎至两面呈金黄色，取出备用。4. 锅中热油，将姜蒜末放入锅中煸炒出香味，再加入料酒煮出酒香。5. 加入生抽，适量的盐和胡椒粉，煮开后加一些清水。6. 将老虎斑鱼放入锅中，用中小火慢炖煮10-15分钟，鱼身入味即可。7. 虎斑鱼快...
饭店里很贵清蒸海鱼是什么鱼?
调料 葱姜蒜(适量)胡萝卜(适量)厨具 无 1 将活海鱼洗净去膛。2 在装好盘的鱼身上撒上盐，略腌，放入葱，姜，蒜。3 先将蒸锅烧热，水开后，放入蒸锅内，大火十分钟。4 出锅了，最后在上面撒点胡萝卜，完全是为了好看的。小窍门：1.清蒸的鱼，最好选择活鱼，这样蒸出来的，吃着才健康...
热带鱼虎斑怎么繁殖的啊???
虎皮鱼的雌雄鉴别与繁殖 雄虎皮鱼鳍上的红色比雌鱼的深；繁殖期间，雄鱼的鼻部及尾部会出现火一般的红色，非常醒目。雌虎皮鱼鱼体比雄鱼宽而大，尤其腹部膨大。虎皮鱼属卵生鱼类，6月龄进入性成熟期。虎皮鱼繁殖并不困难，要求繁殖用水的pH6.4-7.4,硬度5-7，水温27摄氏度。向繁殖缸内兑入1\/2的...
除了红烧,虎斑鱼还有哪些比较常用的烹饪方法?
红焖虎斑鱼 食材：老虎斑1条 菁选酱油2汤匙 番茄酱2汤匙 生姜5片 葱1颗 红糖1汤匙 水小半碗 料理清酒2汤匙 盐少许 1. 老虎斑洗净后肉上划两横抹上少许盐腌制15分钟，生姜切丝，青葱切段，番茄酱与料酒拌均匀备用。2. 锅里放入适量的油加热，油加热后转中火放入鱼。3. 煎至两面金黄色，然后...
虎斑鱼大概多久才下一次小鱼呢?
喂的好2个月能繁殖一次，公鱼可以随时射精，但是母鱼一定要那种腹部隆起的才能繁殖，是卵生的，当母鱼腹部明显隆起的时候他种鱼捞到繁殖缸里，放些干净的最好是轻微消过毒的金鱼草供其产卵。
虎斑鱼肉质咋样?吃起来口感好吗?
虎斑鱼肉质鲜嫩，特别是清蒸虎斑鱼，吃起来很爽口的。
老虎斑、龙胆石斑鱼、香菇石斑鱼、哪种好吃
以上四种鱼，老虎斑清蒸味道好吃，相对来说龙胆石斑鱼刺相对少一点。清蒸老虎斑不油不腻，营养有很全面，加上香菇的营养价值很高，含有人体所需要的铁、钙等矿物质元素。把它和老虎斑放在一起做，既可以提升鱼肉的鲜香，也可以提升香菇本身的鲜味。而龙胆石斑鱼是石斑鱼类中最大的，鱼片肉质鲜嫩，没有...
虎斑鱼是一种什么样的鱼?
虎斑鱼又叫老虎斑是一种名贵的海鱼，粤菜里经常会有 有点像桂鱼但是颜色又不一样鱼鳞发黑，体型类似2斤左右的鲫鱼鱼鳞也像鲫鱼，鱼鳍有刺扎手，此鱼肉质鲜美适合清蒸！
叶保欣复： 1、蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟.鱼的大小不同,清蒸的时间也不同,一般买的鱼大多数是一两斤左右,这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟.2、但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的,草鱼肉质老一些多蒸一会,鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了.
郾城县17349867768： 鱼一般要蒸多久才会熟 ？
叶保欣复： 1、蒸鱼通常需要蒸8-15分钟.一般来说,不同种类以及不同体型大小的鱼,在蒸制时间上是不一样的,比如体型较大、肉质也比较老的草鱼,一般需要蒸10分钟左右,而体型中等大小的鲈鱼,则需要蒸制8分钟左右即可.2、蒸鱼的时间不宜太长,蒸制的时间过久会使鱼的肉制变老而影响口感.蒸鱼前最好先用葱、姜、盐等调料进行腌制,会使鱼的味道更入味.在蒸鱼时需要控制好时间和火候,蒸的差不多后可借助筷子试捅一下鱼头部位,若没有血色即表明鱼已经蒸熟了.
郾城县17349867768： 鱼要蒸几分钟才好吃 ？
叶保欣复： 1、鱼蒸5-12分钟是最合适的.2、清蒸鱼蒸的时间和鱼的品种有关.鲈鱼的肉质细、稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后上过,盖上锅盖蒸5~8分钟即可.而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右.清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响口感.3、清蒸鱼是热水蒸.鱼的肉质细腻,脆嫩,一般只需要几分钟的蒸煮就会熟透,若是蒸煮的时间太长反而会肉变老,口感下降,因此,蒸鱼时一般都是先将水烧开,然后放上鱼,大火蒸几分钟即熟透,再关火焖几分钟就能很好入味.
郾城县17349867768： 清蒸鱼一般蒸多长时间 ？
叶保欣复： 1、蒸鱼最好控制在十五分钟以内,想要鱼蒸熟的快,还要掌握一些小窍门:建议在鱼身下面架两根筷子,离开盘底,鱼全身可更快的熟.还可以在鱼的背部划几刀,这样更加容易熟.2、鱼身上划几刀,这样方便入味,也更容易熟,尤其是鱼身比较厚的鱼,一定要多划两刀.蒸好后放上葱姜丝,先浇蒸鱼豉油,然后浇上热油,浇在葱姜丝上.
郾城县17349867768： 清蒸鱼蒸多久好 ？
叶保欣复： 1、清蒸鱼根据鱼的种类和大小不同,蒸的时间也不同,一般情况下清蒸鱼蒸的时间在6-12分钟左右,像鲈鱼、多宝鱼的肉质细、稀,蒸制的时间一般在水滚开后,蒸8-10...
郾城县17349867768： 鱼一般要蒸多久 ？
叶保欣复： 1、蒸鱼最好控制在十五分钟以内,建议在鱼身下面架两根筷子,离开盘底,鱼全身可更快的熟.还可以在鱼的背部划几刀,这样更加容易熟.2、鱼的大小不同,清蒸的时间也不同,一般我们买的鱼大多数是一两斤左右,这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟.但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的,草鱼肉质老一些多蒸一会,鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了.最常拿来清蒸的就是鲈鱼,鲈鱼的营养价值高,清蒸是最好吃的.
郾城县17349867768： 清蒸鱼要蒸多久 ？
叶保欣复： 1、鲈鱼的肉质细、稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后上过,盖上锅盖蒸5~8分钟即可.2、而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右.3、清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响口感.
郾城县17349867768： 清蒸虎斑鱼怎么做? - ？
叶保欣复： 将鲜活的虎斑鱼,宰杀干净.两面改上花刀,用料酒,盐,葱姜码上腌渍半小时以上.锅中入水,蒸汽上来后入鱼🐠,大火蒸十分钟左右.取出鱼,捡去葱姜.切葱丝铺鱼身上,淋蒸鱼豉油.锅中热油,油冒烟后浇在鱼上即可.
郾城县17349867768： 蒸鱼一般几分钟 ？
叶保欣复： 1、蒸鱼一般是蒸6~7分钟左右就可以熟了.2、具体的时间还是要看火候大小,锅的大小,鱼的大小以及其他的因素来决定的.我们一般在蒸鱼的时候可以选用500克到600克左右的鱼,因为这样大小的鱼放在盘中摆放会比较美观,而且比较容易把握火候.在这我们在蒸完以后关火关火以后,不要马上打开锅盖,可以用锅盛的余温在将鱼加热5~8分钟左右,鱼的口味会更加的清嫩.
郾城县17349867768： 清蒸鱼煮多久就熟了 ？
叶保欣复： 1、清蒸鱼大约需要10至15分钟左右能熟,具体需要根据鱼的大小决定,如果是个头比较大的鱼,蒸的时间相对比较长,如果是个头小的鱼,蒸的时间可以适当缩短,此外...
