南北方饮食差异对南北方人身体健康的影响？
南米北面我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯。
提及南北饮食的差异，大家可能首先会想到南方主食大米、北方主食面粉。但是东北生产大米，而且久负盛名，颇为有趣的是东北人自己有名的大米主要卖到其他地方，自己却不喜欢吃。
从菜系来看，南方菜系优势明显、有广东的粤菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭帮菜等。而北方却几乎没有独立的菜系，当然东北的菜还是颇有特色。总体特点是南方饮食讲究的是精细，而北方体现的是粗犷。
从菜量来看，南方多数是小而精。北方是多而粗，南方一年四季蔬菜丰富，北方到了冬季就数大白菜最多，要不就是大棚的蔬菜，但是品种相对还是少了些。尤其在农村可能差别更大。
从喝汤来看南北迥异:南方人喝汤是作为一个菜上桌的，更多的是在夏季天气炎热喝汤，广州、福建一带在饭前、饮酒前喝汤，尤其广州人堡汤是出了名的。而北方人一年四季都喝汤，但是汤是在饭后喝，一般不是作为一道菜上桌，而且主要在冬季喝汤，觉得热乎、暖和。
从喝酒来看，北方人豪爽，平均酒量大于南方人，特别是山东、东北和内蒙人酒量惊人。南方生产白酒，有名的贵州茅台、四川五粮液。夏天可能南北都已啤酒为主，但是冬天北方人更喜饮白酒，但是冬天南方的江浙一带喜喝黄酒，比如绍兴女儿红、上海的和酒、石库门等。北方人大碗喝酒，大口吃菜，大声说话。南方人相对精细。
南米北面我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯。
气候、文化、地理位置等差异导致自古以来南北方的人民在生活方面的差异还是非常大的，比如说在性格方面，北方人就比较豪爽，南方人比较温婉等。有人就会问中国南北方饮食差异很大，北方人最吃不习惯南方的什么？答案应该是粉制品，在北方人们都是一般都是以面食为主，基本都是吃馒头或是面条比较多；但是南方不一样，南方是吃大米和粉条比较多。对于比方人来说是比较难以习惯的，自然南方人也一样。南北差异在很多方面都是比较明显。南方是比较吃辛辣的食物，当然除了广东一带以外，因为广东是比较喜欢吃甜食的。但是除了广东以外，南方都是比较喜欢吃辣的东西，特别是西南地区，因为西南地区山地比较多所以较为潮湿，吃辣椒可以祛除潮湿带来的不适感。但是比方不一样，北方大多数都是面食，而面食会带有味甜，所以一般北方的食物不会太过于辛辣。在文化方面也有很大的差异，我们会发现北方的文人所创作出来的作品是比较的豪放、洒脱的，因为北方的文人自带一种豪放感；而南方的文学作品是比较的温婉、细腻的，善于刻画人物内心最细腻的地方，这就是因为南方文人身上温婉的性格有关。还有就是气候的差异，因为南方是比较靠近于赤道大多数都是温带季风气候，但是北方处于高纬度地区，所以在冬天南方是比较暖的，北方是比较冷。但是很多的北方人来到南方后都会感觉到寒冷，这是因为在北方基本都会有地暖所以导致室内、室外的温度相差并不是很多，但是南方是属于阴冷型的，所以南方在冬天的寒冷也不亚于北方。
南方人喜欢吃米饭 所以个子普遍比较小巧
我一朋友，河南人，喜欢吃面食，他们顿顿馒头面条，男的还喜欢喝酒，酒量一般都比较大，容易得酒精肝。他们皮肤可能是因为饮食比较简单和粗糙的缘故，导致皮肤也比较粗糙。
我是南方人，我们吃的都叫精细，米饭为主食，所以，皮肤都很细腻，身体都很健康
主要是从生物科学方面解释的，更多的是来源于气候方面的原因。有兴趣的话可以学一下生物这方面的，很有趣的。
没影响，你怎么吃的舒服怎么吃。换换口味而已！
没有，但可能因你体质而变……
南北方饮食差异有哪些
1、整体差异 首先，南方和北方的饮食习惯就有所不同，从平常主食上看，南方人爱米饭，北方人爱面条。东北虽然是是大米生产基地，但是有趣的是东北大米，他们自己不喜欢吃，反而卖到外地，这种程度上已经有了影响南北方的饮食差距了。对面条而言，米饭可以和很多菜肴搭配，有兴趣的可以看我主页基本介绍的...
分析我国南北不同饮食文化的差异原因?
1. 气候的显著差异是南北饮食文化差异的主要原因。北方寒冷，适合种植面食作物，而南方温暖，适合种植米食作物。这种作物类型的不同，导致了主食的差异，进而影响了整个饮食结构和饮食习惯。2. 北方饮食通常被认为较为粗糙，而南方饮食则以精细著称。北方人做菜相对简单，而南方人对食物的制作和口感要求更高...
中国南北方的人主食不同,对南北方人的性格有什么影响?
南细北爽：南北两方人生活习性的不同，在某种程度上表现了南北两种地域文化的差异：南方人的精致、细腻与北方人的粗犷、简朴形成鲜明的对比；南细北爽是指，南方人说话比较婉转，北方人说话比较直率。南拳北腿：南拳北腿指的是武术的南北差异，南方的拳术和北方的腿功形成强烈对比。 南骗北抢：南骗北...
南北方饮食文化差异 南北方饮食文化差异有哪些
1、南北方饮食在主食、菜系、菜量等方面有差异。南方适宜种水稻，主食是大米，北方适宜种小麦，主食是馒头、饺子、大饼、面条等。北方的菜系以鲁菜为多，南方的菜系包括川菜、粤菜、湘菜、浙菜、闽菜、苏菜、徽菜等。2、北方菜品分量足，不讲究精细烹饪工序、菜名，买菜一般论斤买，做菜量多、做工简单。3...
南北方饮食文化差异 南北方饮食文化差异有哪些
1、主食差异：南方以大米为主食，适宜水稻种植；而北方则以面食为主，如馒头、饺子、大饼和面条，这是因为北方更适合小麦生长。2、菜系差异：北方菜系中鲁菜较为流行，而南方则有更为丰富的菜系，包括川菜、粤菜、湘菜、浙菜、闽菜、苏菜和徽菜等。3、烹饪习惯差异：北方菜品注重分量，烹饪工序相对简单，...
南北差异饮食差异
相比之下，北方的气候则较为干燥，气温较低，以旱地为主。这种环境更适合小麦的生长，小麦的耐旱和适应寒冷的特性使得它成为北方农民的主要作物。长期的种植和食用习惯，形成了北方人偏爱面食，如馒头、面条等的饮食偏好。可以说，南北方的饮食差异并非偶然，而是千百年来地理环境、气候条件和农业生产方式...
南北方在饮食上的差异有多大?
1. 中国是一个地大物博的国家，南北方的地理环境、气候条件、历史文化等方面都存在着较大的差异，这些差异也体现在了饮食习惯上。2. 南方和北方的饮食差异主要体现在以下几个方面：- 主食差异：北方人以面食为主，如馒头、面条、烙饼等，而南方人则以米饭为主。这是因为北方适合种植小麦，而南方适合...
南北方饮食差异的原因地理
1. 地理因素对南北方饮食差异产生了深远影响，其中气候条件尤为关键。2. 在北方，温带大陆性气候主导，干燥的气候条件适宜小麦生长，因此面食成为主导。3. 例如，北方人常以馒头作为主食，体现了当地饮食文化的特色。4. 相对地，南方亚热带季风气候带来湿润的环境，适宜水稻种植，因此米食成为主流。5. ...
南北方饮食差异有哪些
1. 总体差异 南方与北方在饮食上展现出显著的整体差异。以主食为例，南方人普遍喜爱米饭，而北方人则更偏爱面条。有趣的是，即便东北地区盛产大米，当地居民却不太食用，反而将大米销往外地，这一现象在无形中加剧了南北饮食的差异。米饭搭配菜肴的组合多样，南方人在饮食搭配的丰富程度及文化上拥有明显...
中国地大物博,南北之间的饮食差异究竟有多巨大?
南北之间的饮食差异主要体现在四个方面。1、食物的储存北方的冬天一直都是很冷的，相对的南方的冬天就比较舒服了。而且北方在夏天的时候也是非常热的，有时候甚至比南方还热，在食物的储存上，南方人一般都是放在冰箱里的保存。虽说北方人也会放在冰箱里，但是在冬天的时候，北方的农村都会选择将食物保存...
琴钟肝泰： 北方人喜欢吃面食 导致了他们普遍比较高大 南方人喜欢吃米饭 所以个子普遍比较小巧我一朋友,河南人,喜欢吃面食,他们顿顿馒头面条,男的还喜欢喝酒,酒量一般都比较大,容易得酒精肝.他们皮肤可能是因为饮食比较简单和粗糙的缘故,导致皮肤也比较粗糙. 我是南方人,我们吃的都叫精细,米饭为主食,所以,皮肤都很细腻,身体都很健康
乌审旗17691865600： 南北方的饮食差异对于南方人、北方人寿命有何影响,具体说一下.？
琴钟肝泰：南方喜甜,口味清淡,寿命较长;而北方喜咸,对心脑血管有一定影响,所以,寿命较短.
乌审旗17691865600： 我国南方人和北方人的饮食习惯有什么不同,为什么 - ？
琴钟肝泰： 最主要的就是气候不同造成的. 气候不同,温度差异大,生产的农作物就不同. 主食的不同,造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异.总的来说,北方饮食粗糙,而南方做工精细.你要听到一个北方人会做菜,那才奇怪,就跟听到一个南方人吃得随随便便一样.南方人一吃得随随便便,多半是不想活了.北方人相反,只有不想活了,才去好好地吃一餐. 北方人喜欢大块吃肉,大碗喝酒;南方人要把肉切得细细的,煨得烂烂的,炒得嫩嫩的,把酒烫得温温的.北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃馄饨.饺子用醋蘸蘸就行了,一口一个.馄饨要汤碗、调料齐全,一口只咬半个.南方人喜欢吃葱,北方人喜欢吃蒜;南方人吃泡菜,北方人吃咸菜;南方人吃辣椒是为了祛湿,北方人吃辣椒是为了驱寒.
乌审旗17691865600： 南方人和北方人的饮食有差别吗 - ？
琴钟肝泰： 我们国家因为地域辽阔,物产丰富,因为饮食,气候等原因,所以造成了南北方的差异,尤其是从饮食习惯来说,南北方都是有很大的差异的.现在很多的南方人到北方上学,或者是北方人到南方上学都能够发现自己与另一边的差异.一时之间...
乌审旗17691865600： 南方和北方饮食文化的区别有哪些? - ？
琴钟肝泰： 一、 总体差异 【南米北面】我国南北方的饮食习惯不同.南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关.我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻....
乌审旗17691865600： 南方人饮食习惯和北方人有什么不同? - ？
琴钟肝泰： 主要是地理区域上的差异,北方天气冷,如果吃清淡的炒菜不利于增加脂肪御寒,南方天气热就不用这样,所以他吃些清淡的.南米北面我国南北方的饮食习惯不同.南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关.我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻.而我国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长.所谓＂种啥吃啥＂,长此以往,便养成了南米北面的饮食习惯.
乌审旗17691865600： 你认为北方和南方的饮食哪个健康?？
琴钟肝泰： 学校一般这种差异不会很明显了,但是真正当地居民间生活习惯还是有差异的. 比如,北方喜欢有面食来陪衬,包饺子也是很平常的事情,而南方本身会包饺子的人就不多,包的好吃的就更少了. 另外,由于北方气候寒冷,炖菜比较普遍,而南方菜式则比较精细,份量也小. 过去的确差异很大,现在随着经济状况的改善和人口的流通,这种差异在逐渐的缩小,依据南北气候的差异和文化北京生活习惯等诸多因素,有南甜北咸,东辣西酸之说. 差别很大,南方味淡,讲究鲜美;北方偏咸,味重. 各有不同各有所长
乌审旗17691865600： 中国北方人和南方人吃住和体貌上的差异? - ？
琴钟肝泰： 中国北方人是以面食为主,而南方人是以米饭为主.北方人是以炕取暧,因为北方气候比较冷,而南方雨水比较多,所以房子都是比较陡的,因为这样可以方便地把雨水冲掉.面食比较养人,所以北方人都比较高大,而南方人都比较矮小.
乌审旗17691865600： 中国的南北方,饮食有什么差别? - ？
琴钟肝泰： 南北方的饮食差异主食的不同,造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异.总的来说,北方饮食粗糙,而南方做工精细.你要听到一个北方人会做菜,那才奇怪,就跟听到一个南方人吃得随随便便一样.南方人一吃得随随便便,多半是不想活...
乌审旗17691865600： 南北地区饮食习惯各是什么？
琴钟肝泰： 南北方的饮食习惯还是有很大差异的,我就深有体会,以前在山东,吃饭都是稀饭,面汤,小米粥,大米粥,然后吃馒头,烧饼,煎饼什么的,还有水饺,包子,面条.现在来到南方,每天都是大米,真有点消受不起了,在我们那偶尔吃一次感觉还不错,可是天天吃那就不行了,而且水稻的营养价值没有小麦高,也不好消化,知道吗?还有就是不是山东人的饮食习惯有别与北方,而是代表北方.
