预包装食品的标签应当标注哪些内容
预包装食品标签标识
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 规定
直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量(品质)等级)。
非直接提供给消费者的预包装食品标签应标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明。
推荐标示内容有:批号、食用方法、致敏物质
《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》(GB7718)规定的食品标签必须标注的内容有:
(1)食品名称必须采用表明食品真实属性的专用名称,不得使用引起消费者误解或混淆的名称。
(2)生产者的名称和地址应当和营业执照一致。属集团子公司、分公司及委托加工、联营生产的,按照《产品标识标注规定》的要求进行标注。
(3)产品标准号应标明产品的标准代号和顺序号,所标明的产品标准应当合法有效。
(4)检验合格证明经检验合格的产品,应当附有产品质量检验合格证明(可以是合格印、章、标签等)。
(5)生产日期(包装日期)、保质期(保存期)或失效日期应标注在显著位置,规范清晰,符合对比色的要求;若食品需要特定的贮藏条件,必须注明。
(6)配料表必须真实且按加入量的递减顺序一一排列。
(7)定量包装食品应标注净含量,固、液两种物质应标明固形物含量。
(8)实施市场准入的食品应按规定加贴QS(食品质量安全市场准入)标志和《食品生产许可证》编号;实施工业产品生产许可证管理的产品应按规定标注生产许可证标记和编号。
(9)产品标准中有分等分级规定的,应注明质量(品质)等级。
(10)辐射食品、使用辐照配料应在标识中注明。
(11)相应产品标准对标注有特殊规定的应按规定如实标注。
《食品安全法》第四十二条规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。 食品标签是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。食品标签的基本功能是通过对标示食品的名称、配料表、净含量、生产者名称、批号、生产日期等内容进行清晰、准确地描述,科学地向消费者传达该食品的质量特性、安全特性以及食用、饮用说明等信息。 预包装食品是指经预先定量包装,或装入、灌入容器中,向消费者直接提供的食品。为了防止运输过程污染的运输包装或商店称量销售的简易包装水果、蔬菜、水产品、畜肉、禽肉、蛋类、小块糖果、巧克力、即食快餐盒饭等非定量包装食品,不属于预包装食品;不向消费者直接销售的食品和餐饮业使用的原料、辅料,即使具有包装,也不属于预包装食品。 按照《食品安全法》的要求,预包装食品包装上必须有标签,标签上应标明特定事项,这是一种强制性规范,保护了消费者的知情权和选择权。生产经营无标签的预包装食品,或者标签、说明书不符合本法规定的食品,有关主管部门最高可处以货值金额5倍的罚款,并吊销许可证。 近年来,某些食品生产者在食品标签上标注食品添加剂时,仅简单地标注“稳定剂、着色剂、甜味剂”等字样,而具体品种并不明确,实际上使用的多种食品添加剂,属于复合食品添加剂。如果不标明具体名称,食品经营者可能在“稳定剂、着色剂、甜味剂”的幌子下,使用大量复合食品添加剂,危害消费者的身体健康。同时,还有些食品生产者,在标注食品添加剂时使用化学式名称,对于普通消费者而言,这些化学式名称可能闻所未闻,但若告知在国家标准中的通用名称,一般都会知道。因此,《食品安全法》规定,预包装食品应当标明所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品与其他食品的区别在于,它们是为了满足婴幼儿和其他特定人群的需要,其营养成分和含量具有显著的差异。如果食品标签上标称具有某些营养成分而实际上没有,标称营养成分达到一定含量而实际上低于标称含量,必将影响婴幼儿的成长和其他特定人群的身体健康,甚至会危及生命。为此,《食品安全法》规定,生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,有关主管部门最高可处以货值金额10倍的罚款,并吊销许可证。
预包装食品的标签应当标注名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号等内容,具体要求如下:
请参考《食品安全法》和《GB2760-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》
食品安全法
第六十七条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
(一)名称、规格、净含量、生产日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生产者的名称、地址、联系方式;
(四)保质期;
(五)产品标准代号;
(六)贮存条件;
(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
(八)生产许可证编号;
(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
具体如何写请参考《GB2760-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》
如果是进口食品,还需要参考《进出口食品安全管理办法》
预包装食品标签标识
对食品标签说明书内容负责的是
县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门以及食品检验机构、食品行业协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。消费者组织不得以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐食品。预包装食品包装标签应当标明的事项 (一)名称、规格、净含量、生产日期。(二)成分或者配料表。(三)生产者的...
购买预包装食品时一定要查看生产日期和保质期
《中华人民共和国食品安全法》第四十条规定:预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用...
食品标签通用标准是什么?
关于食品标签的其他法律规定。《中华人民共和国食品安全法》第七十条食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明“食品添加剂”字样。第七十一条食品和食品添加剂...
食品包装袋上必需有哪些标志及内容?
1、生产日期和地址,为了让消费者明确知道,该产品是从哪里来的,以及何时生产的。2、成分和保质期,以确保人们不会购买到过期的食品,这其中包括一些配料和营养成分等内容。3、贮存条件,不同食品的贮存条件是不一样的,很多消费者对此并不是太熟悉,所以需要商家在食品包装袋上说明具体的贮存条件。
预包装食品包装上的标签应当标明哪些事项?
食品经营者和消费者只能通过食品包装来间接地辨别食品的优劣。所以,食品安全法规定要求预包装食品的包装上应当有说明该食品有关情况的标签,以保证食品经营者、消费者的知情权。具体来讲,就是食品生产者应当按照食品安全法第四十二条的规定,在预包装食品的标签上如实标明下列事项:(1)名称、规格、净含...
散装食品标签国家标准要求
可能导致食品安全问题,应当引起足够重视。【法律依据】:《中华人民共和国食品安全法实施条例》第四十六条 食品生产经营者生产、经营散装食品应当在包装或者容器上标明商品名称、净含量、生产日期、保质期、生产许可证编号等有关信息,并国家标准的规定使用标签。标签应当真实、...
查处食品标签违法行为规定
4.食品标签的所有内容,必须通俗易懂、准确、科学。(注2)基本要求 1.食品标签不得与包装容器分开。2.食品标签的一切内容,不得在流通环节中变得模糊甚至脱落;必须保证消费者购买和食用时醒目、易于辨认和识读。3.食品标签的一切内容,必须清晰、简要、醒目。文字、符号、图形应直观、易懂,背景和...
食品包装袋上必需有哪些标志及内容?
根据食品安全国家标准GB7718-2011的规定,对于预包装食品标签,一、强制标识以下内容:1、食品名称 2、配料表 3、净含量和规格 4、生产者、经销者的名称、地址和联系方式 5、日期标示 6、贮存条件 7、食品生产许可证编号 8、产品执行标准号 9、辐照食品 10、转基因食品 11.营养标签 12.质量(品质)...
散装食品标签要求
同时应附有检验合格证明并合格证明上有QS的标示2.散装食品标签标注的生产日期必须与生产者出厂时标注的生产日期相一致。3.由生产者和经营者预包装或分装的食品,严禁更改原有的生产日期和保质期限。4.已上市销售的预包装食品不得拆封后重新包装或散装销售。经营者应将不同生产日期的食品区分销售,并标...
进口食品包装标签标识规定
不能进行技术处理或者技术处理后重新检验仍不合格的,检验检疫机构应当责令进口商或者其代理人退货或者销毁。三、食品进口报关资料1、官方原产地证书和自由销售证书;2、生产国官方卫生证书;3、生产商成份列表;4、生产商产品检验报告;5、产品在其国家注册和批准销售的证明;6、原包装标签样张一份,中英文...
程达托恩: 《食品安全法》第四十二条规定,预包装食品的包装上应当有标签.标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六...
周宁县17777316592: 预包装食品的标签应当标注哪些内容? - ?
程达托恩: 预包装食品的标签应当标注名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号等内容,具体要求如下:《...
周宁县17777316592: 食品包装的标签应该注明些什么? - ?
程达托恩: 食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销商的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容,具体,请参照GB/T7718-2011
周宁县17777316592: 食品标签必须标注的内容有哪些 - ?
程达托恩: 根据《食品安全法》第四十二条规定,综合新颁标准的要求,一个完整合格的直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括: (一)食品名称;(二)配料表;(三)净含量和规格;(四)生...
周宁县17777316592: 食品安全法要求食品标签应标注的内容? - ?
程达托恩: 《食品安全法》与消费者权益保护50问(20)——预包装食品标签必须标注哪些内容《食品安全法》第四十二条规定,预包装食品的包装上应当有标签.标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表...
周宁县17777316592: 食品安全法第67条规定 - ?
程达托恩: 《食品安全法》第六十七条,是关于食品包装上标签内容的规定.该条的具体内容为:预包装食品的包装上应当有标签.标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联...
周宁县17777316592: 预包装食品标示有? - ?
程达托恩: 食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物.标签的基本功能为:食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等.它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述.
周宁县17777316592: 食品包装袋上必须包含哪些信息? ?
程达托恩: 食品包装上需要的信息来自《食品安全法》第四章,第三节 标签、说明书和广告的相关规定,主要内容有: 预包装食品的包装上应当有标签.标签应当标明下列事项: (一)名称、规格、净含量、生产日期; (二)成分或者配料表; (三)生产者的名称、地址、联系方式; (四)保质期; (五)产品标准代号; (六)贮存条件; (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称; (八)生产许可证编号; (九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项. 婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量. 食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的,从其规定.