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1、秦国征服四川是在和楚国的征战征服的，大秦帝国中征服四川的是白起，为此还专门建立了水军
2、岷江主要带给当地人的是水患，就是夏季洪水暴涨
3、郑国渠是和都江堰同样重要的工程，他主要灌溉的是关中平原地区，反映出秦国经过商鞅变法对农业的重视
4、大背景是七国争霸需要巨大的经济基础，农业是必须发展的行业，各国修建水里都是为了发张农业，加强实力在争霸中取得优势
5、基本条件有科学的线路，天才的智慧，秦国经济的发展、国家的重视、和劳动人人民的创造精神
6、水旱由人，不知饥馑，天府之国
7、大大促进秦国的农业发展，为秦国称霸七雄统一全国奠定经济基础。
8.淘滩是疏通进水河道才能保证进水量，保证农业灌溉用水，低作堰是根据多年的经验得到的飞沙堰的高度可以控制进水量，当进水太多就会从飞沙堰溢出，从而不会导致水灾这两个行为是相辅相衬的你想下就明白了。如果不淘滩只能提高堰体保证进水量。日积月累你就明白了
9、都江堰在中国存在了2000多年了，他的建成到现在经历了很多大地震，甚至是战争，他之所以能保存至今很重要一个原因就是对自然的合理利用，因而这次地震虽然破坏力强，但是他是一个自然的整体工程，不像人工建构过多的建筑收的伤害那样的大
安全性是不需要考虑的

字面意思可以读过去，但是若要追究是否符合这一皇帝在位的统治情况，那就瞎掰了。

中秋节的来历

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。因为秋季的七、八、九三个月（指农历），八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以称之为中秋节。又因此夜浩月当空，民间多于此夜合家团聚，故又称团圆节。

中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中载有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”这里的“夕月”就是拜月的意思。两汉时已具雏形，唐时，中秋赏月之俗始盛行，并定为中秋节。欧阳詹（公元785～约827年）于《长安玩月诗序》云：“八月于秋。季始孟终；十五于夜，又月云中。稽于天道，则寒暑均，取于月数，则蟾魂圆，故曰中秋。”

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节与元宵节和端午节并称为我国三大传统佳节。究中秋节之来源，与“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”等神话传说有着密切的关系。故中秋节的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃团圆月饼等，均源于此。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。 我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。 每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时的月饼和现在已颇为相近了。

通常有许多人讲，中秋节源自嫦娥奔月的故事。据史书记载：“昔嫦娥以西王母不死之药服之，遂奔月为月精。”嫦娥此举所付出的代价是罚作苦役，并终生不能返回人间。李白为此颇为伤感，写有诗句：“白兔捣药秋复春，女亘娥孤栖与谁邻？”嫦娥自已虽觉月宫之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圆夜清之时，返回到人间与夫君团聚，但在天明之前必须回到月宫。后世人每逢中秋，既想登月与嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，许多人在焚香拜月之时，祈求“男则愿早步蟾宫，高攀仙桂……女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”年复一年，人们把这一天作为节日来庆祝。

有人则认为，中秋节是由唐明皇赏月开始的。唐代《开元遗事》一书中记载：中秋夜，唐明皇偕杨贵妃在月下游玩儿，游到兴处，二人径自登入月宫，唐明皇还在月宫学得半部《霓裳羽衣曲》，后来补充完整，成为传世之作。唐明皇念念不忘这月宫之行，每年到此时刻，必要赏月一番。百姓也来效仿，月圆之时欢聚一堂，享受人间美景。久而久之，成了一种传统沿袭下来。

而有人提出，中秋节原本是推翻元朝统治的一次起义纪念日。在元朝末年，老百姓不堪忍受官府的统治，在中秋季节，把写有“杀鞑子、灭元朝；八月十五家家齐动手”的字条藏在铬好的小圆饼内相互传递。到了八月十五日晚，家家户户齐动手，一举推翻了元朝统治。后来，每逢中秋节，都吃月饼来纪念这次历史性的胜利。

另外有人提出，中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是：“庄稼成熟曰秋”。八月中秋，农作物和各种果品陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋天中间的意思，农历的八月是秋季中间的一个月，十五日又是个月中间的一天。

《周礼》中出现过中秋这个词，但它指的不是中秋节，而是秋季的第二个月。汉代有“秋节”，时间是在立秋的那一天，也不是八月十五，唐朝的类书里有四时十二节令的记载，也没有中秋节，但唐诗中已出现了“中秋月”。“八月中秋月正圆，送君吟上木兰船”(韦庄《送李秀才归荆溪》)。第一次对中秋节作了明确记载的是南宋人吴自收，他在《梦梁录》一书中说：“八月十五日中秋节，此日三秋临半，故谓之‘中秋’。此夜月色倍明于常时，又谓之‘月夕’。”书里还描写了南宋京都临安(今杭州)赏月逛夜市的盛况。

起源：：

宋代诗人王安石在《元日》中写道：

爆竹声中一岁除，春风送暧入屠苏。

千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

“新桃”和“旧符”是什么意思？用现代话说就是春联。春联是对联的一种，我国的春联是怎样发展起来的呢？

春联作为一种独特的文学形式，在我国有着悠久的历史。它从五代十国时开始，明清两代尤为兴盛，发展到今天已经有一千多年了。

早在秦汉以前，我国民间每逢过年，有在大门的左右悬挂桃符的习俗。桃符就是用桃木做的两块大板，上面分别书写上传说中的降鬼大神“神荼（tu）”和“郁垒”的名字，用以驱鬼压邪。这种习俗延续了一千多年。到了五代，人们才开始把联语题在桃木板上代替了降鬼大神的名字。据历史记载，后蜀之主孟昶（chang）在公元964年除夕题于卧室门上的对联“新年纳余庆，嘉节号长春”是我国最早的一副春联。

宋代以后，民间新年悬挂春联已经相当普遍了，所以王安石的《元日》诗中写的“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”就是当时春联盛况的真实写照。由于春联的出现和桃符有着密切的关系，所以古人又称春联为“桃符”。

到了明代，明太祖朱元璋大力提倡对联。他在金陵（现在的南京）定都以后，命令大臣、官员和一般老百姓家除夕前都必须书写一副对联贴在门上，他亲自穿便装出巡，挨门挨户观赏取乐。当时的文人也把题联作对当成文雅的乐事，写春联便成为一时的社会风尚。

入清以后，乾隆、嘉庆、道光三朝，对联犹如盛唐的律诗一样兴盛，出现了不少脍炙人口的名联佳对。

随着各国文化交流的发展，对联传入越南、朝鲜、日本、新加坡等国。这些国家至今还保留着贴对联的风俗。

发展：
对联是由律诗的对偶句发展而来的，它保留着律诗的某些特点。古人把吟诗作对 相提并论，在一定程度上反映了两者之间的关系。对联要求对仗工整，平仄协调，上 联尾字仄声，下联尾字平声。这些特点，都和律诗有某些相似之处，所以有人把对联 称为张贴的诗。但对联又不同于诗，它只有上联和下联，一般说来较诗更为精炼，句 式也较灵活，可长可短，伸缩自如。对联可以是四言、五言、六言、七言、八言、九 言，也可以是十言、几十言。在我国古建筑中，甚至还有多达数百字的长联。对联无 论是咏物言志，还是写景抒情，都要求作者有较高的概括力与驾御文字的本领，才可 能以寥寥数语，做到文情并茂，神形兼备，给人以思想和艺术美的感受。

分类：
按用途类分
春联： 新年专用之门联。
楹联： 住宅、机关、庙宇、古迹等处所用。
贺联： 寿诞、婚嫁、乔迁、生子、开业等喜庆时用。
挽联： 哀悼死者用。
赠联： 颂扬或劝勉他人用。
中堂联：挂于客厅、居室醒目处配合字画的对联。
按艺术特点分
叠字联：同一个字连续出现。
复字联：同一个字非连续重复出现。
顶针联：前一个分句的句脚字，作为后一个分句的句头字。
嵌字联：包括嵌入序数、方位、节气、年号、姓氏、人名、地名、物名（如药名）等。
拆字联：将联中某一合体字拆成几个独体字；有人细分为“拆字、合字、析字”等。
音韵联：包括同音异字、同字异音和叠韵。
谐趣联：取诙谐幽默之意。
无情对：上下联意思毫不相干，但每一个字词却对仗工整。多数无情对都非常有趣，完全可以同时归入谐趣联。
回文联：顺读，倒读，意思完全一样。

上联：好读书不好读书。
下联：好读书不好读书。
此联为【明】徐渭所作。上联指年少时好读书却不爱好读书，年老时爱好读书不好读书。

上联：闲人免进贤人进。
原对：盗者莫来道者来。
新联：捞者莫来劳者来。
吾联：罪客勿来醉客来。
此联为【明】担山和尚所作。

上联：理想莫享醴。
下联：前途弗图钱。

上联：独览梅花扫腊雪.
下联：细睨山势舞流溪.
此联的妙处在于上联急读如音阶：‘多来米发索拉西’。下联为方言读数字：‘一二三四五六七’。

上联：暑鼠凉梁，提笔描猫惊暑鼠。
原对：饥鸡盗稻，呼童拾石打饥鸡。
古对：渴鹤汲漈，令奴响枪击渴鹤。
此联又作‘暑鼠量梁’。

上联：暑鼠凉梁，笔璧描猫暑鼠惊竟沿檐，撞桩斯死，耄猫食尸。
原对：缺！
吾对：饥鸡盗稻，同童拾石饥鸡逸亦飞扉，碰棚彼毙，矢石落箩。
此联为网友改上联而出之新联，余勉而对矣。

上联：鸡饥争豆斗。
下联：鼠暑上梁凉。

上联：溪西犀喜戏。
下联：囿右鼬悠游。

上联：今宵消夏。
下联：明晌赏花。

上联：士农工（宫）商角徴羽。
下联：寒热温凉（良）恭俭让。
吾联：铝铜金钼（木）水火土。
此联也是一奇联。上联分两部分：士农工商；宫商角徴羽。前为四业，后为五音，而有一个字重复，一个字谐音。原对寒热温凉为四觉，温良恭俭让为君子的五种德行。我的铝铜金钼为四种金属，金木水火土为五行。

上联：游西湖，提锡壶，锡壶落西湖，惜乎锡壶。
原对：缺！
古对：逢甲子，添家子，家子遇甲子，佳姿家子。
吾联：过九畹，擎酒碗，酒碗失九畹，久惋酒碗。
吾联：过桐岩，射彤雁，彤雁毙桐岩，痛焉彤雁。
九畹：三峡的九畹溪。

上联：泥肥禾尚瘦。
下联：晷短夜差长。
此联谐音‘尼肥和尚瘦’；‘鬼短夜叉长’。

上联：削发又犯法。
下联：出家却带枷。
此联为嘲一和尚犯法所作。

上联：禾花何如荷花美。
下联：莓子每比梅子酸。

上联：画庙庙画妙化庙。
下联：名园园名圆明园。

上联：玛瑙原非马脑。
下联：琅玕不是狼肝。
此联为【明】王洪所对。

上联：下大雨，恐中泥，鸡蛋、豆腐留女婿，子莫言回。
原对：无！
此联相传为【清代】钟耘舫之岳父下雨时挽留女婿的话，看似平常，实则用心良苦，绝妙异常。因为它巧用谐音双关的修辞手法，全联皆是古代人名。为：夏大禹：【夏】王名；孔仲尼：孔子字仲尼；姬旦：【周】武王之名；杜甫、刘禹锡：【唐】诗人；子莫、颜回：孔子的弟子。因难度太大，据说至今无人能对。

上联：下大雨，恐中泥，鸡蛋、豆腐留女婿。
原对：无！
吾联：伤足跟，惧侵身，无医、没药安期生。
此联为上联的另一版本。我的谐音【商】祖庚：【商】王名；姬寝生：【春秋】郑庄公之名；吴懿：【三国·蜀】大将；梅爻：《封神榜》里的人物；安期生：【汉】仙人。

上联：下大雨麦子灌种。
下了：旱高地田禾必干。
此联谐音夏大禹；墨子【春秋】诸子（麦、墨古同音）；管仲：【春秋】人物；汉高帝：【汉】高祖刘邦；田何：【汉初】《易》学大师；比干：【商】纣的大臣。

上联：思南女子铜仁去。
下联：上蔡厨师会理来。
此联为【清】吴进三所对。其友出此上联指一位思南地方的女子到铜仁那里去，谐音：思男女子同人去；进三指着上菜的厨师而对，原来此厨师祖籍上蔡，后住会理，经常在两地来往，谐音：上菜厨师烩鲤来。

上联：近世进士尽是近视，京师禁试进士，进士襟湿，巾拭。
原对：无！

上联：佛印水边寻蚌吃。
下联：东坡河上带家来。
此联为一日东坡带家眷出去游玩，遇到佛印在水边挖蚌吃，于是出此上联。谐音：佛印水边寻‘棒’吃。佛印一听，以东坡带家眷而来而对，谐音：东坡河上带‘枷’来。

上联：扬子江头渡杨子。
下联：焦山洞里住椒山。
此联为【明】杨继盛（字椒山）题镇江焦山联。

上联：空中一朵白莲花，风捧奉佛。
下联：峡里几枝黄栗树，月远怨猿。

上联：玉澜堂，玉兰蕾茂方逾栏，欲拦余览。
下联：清宴舫，清艳荷香引轻燕，情湮晴烟。
此联反复快读，即成绕口。玉澜堂：在颐和园昆明湖畔，为当年光绪帝寝宫。清宴舫：一名石舫，在颐和园万寿山西麓岸边，为园中著名水上建筑。

#中秋节的由来
http://zhidao.baidu.com/question/1971056.html?si=2

中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

根据我国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。中秋节有许多别称：因节期在八月十五，所以称“八月节”、“八月半”；因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”；中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。关于“团圆节”的记载最早见于明代。《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节也"。中秋晚上，我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。

中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。

#春联起源
http://zhidao.baidu.com/question/7571929.html?si=1

春联作为一种独特的文学形式，在我国有着悠久的历史。它从五代十国时开始，明清两代尤为兴盛，发展到今天已经有一千多年了。

早在秦汉以前，我国民间每逢过年，有在大门的左右悬挂桃符的习俗。桃符就是用桃木做的两块大板，上面分别书写上传说中的降鬼大神“神荼（tu）”和“郁垒”的名字，用以驱鬼压邪。这种习俗延续了一千多年。到了五代，人们才开始把联语题在桃木板上代替了降鬼大神的名字。据历史记载，后蜀之主孟昶（chang）在公元964年除夕题于卧室门上的对联“新年纳余庆，嘉节号长春”是我国最早的一副春联。

宋代以后，民间新年悬挂春联已经相当普遍了，所以王安石的《元日》诗中写的“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”就是当时春联盛况的真实写照。由于春联的出现和桃符有着密切的关系，所以古人又称春联为“桃符”。

到了明代，明太祖朱元璋大力提倡对联。他在金陵（现在的南京）定都以后，命令大臣、官员和一般老百姓家除夕前都必须书写一副对联贴在门上，他亲自穿便装出巡，挨门挨户观赏取乐。当时的文人也把题联作对当成文雅的乐事，写春联便成为一时的社会风尚。

#经典对联
http://zhidao.baidu.com/question/32310307.html?si=7

海水朝朝朝朝朝朝朝落
浮云长长长长长长长消

书临汉帖瀚林书
面上荷花和尚面

水陆洲 洲停舟 舟行洲不行
天心阁 阁落鸽 鸽飞阁未飞

鹦鹉洲 洲上舟 水推舟流洲不流
洛阳桥 桥下荞 风吹荞动桥不动

蒲叶桃叶葡萄叶，草本木本
梅花桂花玫瑰花，春香秋香

客 上 天 然 居
居 然 天 上 客

僧 游 云 隐 寺
寺 隐 云 游 僧

雨 滋 春 树 碧 连 天
天 连 碧 树 春 滋 雨

艳 艳 红 花 随 落 雨
雨 落 随 花 红 艳 艳

晴 晴 雨 雨 时 时 好 好 奇 奇
奇 奇 好 好 时 时 雨 雨 晴 晴

处 处 飞 花 飞 处 处
潺 潺 碧 水 碧 潺 潺

处 处 飞 花 飞 处 处
声 声 笑 语 笑 声 声

雪 岭 吹 风 吹 岭 雪
龙 潭 活 水 活 潭 龙

油 灯 少 灯 油
火 柴 当 柴 火

香 山 碧 云 寺 云 碧 山 香
黄 山 落 叶 松 叶 落 山 黄

蜻蜓轻停青亭倾听琴
蝴蝶互叠胡碟忽跌湖

一代风流，步伐矫健奔四方
二袖清风, 聪明机灵办千案

中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名。据说此夜月球距地球最近，月亮最大显圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗；回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港，过了中秋兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次.名为“追月”。

中秋起源

中秋节是远古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。据《周礼·春官》记载，周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月（拜月）”的活动；汉代，又在中秋或立秋之日敬老、养老，赐以雄粗饼。晋时亦有中秋赏月之举，不过不太普遍；直到唐代将中秋与储娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起，使之充满浪漫色彩，玩月之风方才大兴。
北宋，正式定八月十五为中秋节，并出现“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。孟元老《东京梦华录》说：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”；而且“弦重鼎沸，近内延居民，深夜逢闻笙芋之声，宛如云外。间里儿童，连宵婚戏；夜市骈阗，至于通晓。”吴自牧《梦梁录》说：“此际金凤荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满。王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。虽陋巷贫篓之人，解农市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至烧不绝。”更有意思的是，《新编醉翁谈录》记述拜月之俗：“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三，皆以成人之眼眼饰之，登楼或中庭焚香拜月，各有所朝；男则愿早步蟾宫，高攀仙桂。…女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”
明清两朝的赏月活动，盛行不衰。“其祭果饼必圆”；各家都要设“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。陆启泓《北京岁华记》载：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上免如人立；陈瓜果于庭，饼面绘月宫蟾免；男女肃拜烧香，旦而焚之。”田汝成《西湖游览志余》云：“是夕，人家有赏月之宴，或携柏湖船，沿游彻晓。苏堤之上，联袂踏歌，无异白日”；“民间以月饼相邀，取团圆之义”。富察敦崇《燕京岁时记》称：“中秋月饼，以前门致美斋者为京都第一，他处不足食也。呈供月月饼到处皆有。大者尺余，上绘月宫蜡兔之形。”“每届中秋，府第朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时，陈瓜果于庭以供月，并祀以毛豆、鸡冠花。是时也，皓魄当空，彩云初散，传杯洗盏，儿女喧哗，真所谓佳节也。唯供月时男子多不叩拜。”同时这五百多年中还推出“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动；其中的赏月，吃月饼、团圆饭等习俗，一直流传到今天。

中秋食俗

古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风，屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设一张八仙桌，上置一个特大的月饼，四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕，按皇家人口将月饼切作若干块，每人象征性地尝一口，名曰“吃团圆饼”。清宫月饼之大，令人难以想象。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼，便是“径约二尺许，重约二十斤”。
我国有二十多个少数民族也过中秋节，但节俗各异。壮族习惯于在河中的竹排房上用米饼拜月，少女在水面放花灯，以测一生的幸福，并演唱优美的《请月姑》民歌。朝鲜族则用木杆和松枝高搭“望月架”，先请老人上架探月，然后点燃望月架，敲长鼓，吹洞萧，一起合跳〈农家乐舞》。仡佬族在节前的“虎日”，全寨合宰一头公牛，将牛心留到中秋夜祭祖灵，迎新谷，他们称为“八月节”。侗族则在这时让青年人郊游、欢会，称为“赶坪节”。第一天是芦笙会，第二天对歌。小伙子都要化妆，向心上人表达情意。傣族是对空鸣放火枪，然后围坐饮酒，品尝狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋和干黄鳝，谈笑望月。黎族称中秋节为“八月会”或“调声节”。届时各集镇举行歌舞聚会，每村由一“调声头”（即领队）率领男女青年参加。人员江齐后，大家互赠月饼、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群结队，川流不息。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛饮米酒，开展盛大的调声对歌演唱，未婚青年趁机挑寻未来的伴侣。

中秋与月饼

中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等，未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起，始见于南宋的《武林旧事》。明代以来，有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说，每到中秋，百姓们都制作面饼互相赠送，：大小不等，呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼，多用果类作馅子，巧名异状，有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说，八月十五日称为中秋，民间以月饼作为礼品互相赠送，取团圆之义。这一天晚上，家家举行赏月助家宴，或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上，人们成群结队，载歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中，可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。
长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验，月饼的种类也越来越多，工艺越来越讲究。咸、甜、荤、素各俱异味；光面、花边，各有特色。明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道：“月宫饼，制就银蟾紫府影，一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得，空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说，作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。清代富察敦崇《燕京岁时记>也有“至供月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。

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